Qua nhiều thế hệ, vẫn chưa có ai dám ăn cà chua. Đến thế kỷ 17, một họa sĩ người Pháp đã nhiều lần vẽ cảnh cà chua. Trước những quả mọng đẹp đẽ và “độc hại” này, ông không thể cưỡng lại sự cám dỗ và quyết định thử xem nó có vị gì. Ông đã mạo hiểm ăn một quả và thấy nó vừa ngọt vừa chua, chua xen lẫn ngọt. Tuy nhiên, sau khi ăn xong, ông không hề bị hại gì, và tin tức “cà chua không độc và có thể ăn được” nhanh chóng lan truyền khắp thế giới.

Từ đó trở đi, hàng trăm triệu người đã yên tâm thưởng thức niềm vui mà vị anh hùng “dám là người đầu tiên” này mang lại. Đến thế kỷ 18, các đầu bếp Ý đã sử dụng cà chua để chế biến những món ăn ngon miệng; khách hàng đều khen ngợi không ngớt. Cà chua cuối cùng cũng được đưa lên bàn ăn. Từ đó, cà chua được mọi người yêu mến và được mệnh danh là “quả đỏ”, “quả vàng”, “viên ngọc đỏ”, “quả của tình yêu”.

**Ý nghĩa của hoa:** Dám thử nghiệm; dù nhỏ bé và yếu đuối, nhưng vẫn đầy can đảm. Chỉ cần có ước mơ và kiên nhẫn, ngay cả sức mạnh nhỏ bé cũng có thể tạo ra ánh sáng và hơi ấm lớn lao.

【Chú thích 2】

Hoa hướng dương được du nhập vào Trung Quốc vào khoảng giữa thời Minh. Ngoài con đường ven biển phía đông nam, nó cũng có thể được truyền vào từ biên giới phía tây nam. Tên “hướng dương” xuất hiện trong tác phẩm “Chang Wu Zhi” của Văn Chấn Hằng (khoảng năm 1635). Cuốn sách “Hoa Kính” được viết vào năm thứ 27 triều đại Khang Hy (1688) ghi rằng: “Hoa hướng dương… chỉ dùng để trang trí, không có ý nghĩa lớn, chỉ vì nó luôn hướng về mặt trời mà thôi.” Thực tế, không chỉ trong giai đoạn đầu triều đại Thanh, mà suốt thời kỳ Thanh, hoa hướng dương chủ yếu được trồng để làm cây cảnh; các sổ địa chí địa phương thời Thanh cũng đều liệt kê hoa hướng dương trong mục “Sản vật – Hoa”. Năm 1820, Xie Fang trong tác phẩm “Hoa Mộc Tiểu Chí” đã viết rằng hoa hướng dương có thể được trồng ở mọi nơi, vừa để ngắm nhìn vừa để ăn. Năm thứ 25 triều đại Đạo Quang (1845), sổ địa chí “Lý Bình Phủ Chí” ở Guizhou lần đầu tiên liệt kê hoa hướng dương cả trong mục “Quả” và mục “Hoa”. Cuối triều đại Thanh, tài liệu “Phủ Quận Nông Sản Khảo Lược” trong phần về hoa hướng dương ghi rằng: “Có thể trồng hoa hướng dương bên tường hay bên ruộng, nó mọc rất dễ dàng.” Điều này cho thấy cho đến cuối triều đại Thanh, hoa hướng dương vẫn chưa được trồng trên quy mô lớn, mà chỉ được trồng lẻ tẻ như một sản phẩm phụ; trong đ

Năm thứ 19 của nền Cộng hòa Trung Hoa (1930), tại Hắc Long Giang, trong “Sử sách huyện Hô Lan” có ghi chép: “Hạt hoa hướng dương có thể ăn được, và đã có người trồng chúng theo đơn vị mẫu”, đây là bản ghi sớm nhất về việc trồng hoa hướng dương trên quy mô lớn. Kể từ đó, hoa hướng dương bắt đầu được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực sản xuất trái cây và ép dầu. [2]

【Chú thích 3】

Hiện tại là năm thứ 15 triều đại Khang Hy, tức năm 1676 sau Công nguyên. Lúc này, cà chua và hoa hướng dương vẫn chỉ được trồng để làm cảnh. Tôi đã từng viết điều này ở chương nào đó trước đây, nhưng vì hôm nay lại nhắc đến nó, nên tôi xin viết lại một lần nữa.

【Chú thích 4】

Người ta cho rằng quê hương ban đầu của quả dâu tây là khu vực Cariea thuộc Thổ Nhĩ Kỳ tại Tiểu Á; một giả thuyết khác cho rằng nó bắt nguồn từ miền nam Ả Rập (Saudi Arabia và Yemen), sau đó được du nhập vào Syria, Caucasus và Thổ Nhĩ Kỳ, và cuối cùng được người Hy Lạp và người Phoenicia mang đến các vùng ven Biển Địa Trung Hải vào khoảng thế kỷ 14 trước Công nguyên.

Quả dâu tây được du nhập vào Trung Quốc vào khoảng thời đại nhà Hán, ban đầu được trồng ở các vùng Tân Cương. Đến thời đại nhà Đường (thế kỷ 7 sau Công nguyên), nó được truyền từ Tân Cương qua Con đường Tơ lụa vào các tỉnh Gansu, Shaanxi, và sau đó lan rộng ra các vùng Trung Nguyên. Đến thời đại nhà Tống, quả dâu tây đã được trồng ở các vùng phía nam. Vì hình dạng quả giống với bánh bao, nên ở miền nam, người ta thường gọi nó là “bánh bao gỗ”, và từ đó mới có tên gọi “quả dâu tây”, ý nghĩa là loại quả không có hoa nhưng lại có trái. Trong thời đại nhà Nguyên và nhà Minh (thế kỷ 14 sau Công nguyên), việc trồng quả dâu tây ngày càng phát triển mạnh mẽ. Ngoài việc được sử dụng làm thức ăn và dược liệu, quả dâu tây cũng được dùng để giải quyết tình trạng thiếu lương thực trong những năm mùa màng kém. Việc trồng và sử dụng quả dâu tây đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm quý báu, và người ta đều tranh nhau trồng loại cây này, khiến nó phát triển nhanh chóng ở các vùng Trung Nguyên. Những phương pháp nhân giống như ghép cành, chia bụi, cách bố trí trồng cây trong sân vườn, và biện pháp bảo vệ cây khỏi cái lạnh vào mùa đông ở miền Bắc đều được áp dụng và truyền lại cho đến ngày nay.

Cảm ơn mọi người đã ủng hộ!

Chương 54

“Còn sót lại quả cao quýt và hoa hướng dương nào không?”

Tình Yên cùng với cậu hầu nhỏ quay đầu theo hướng tiếng nói, và họ thấy một người phụ nữ khoảng hơn ba mươi tuổi, mặc bộ trang phục màu bạc trắng đơn

Khi lần đầu tiên nghe thấy cậu hầu nhỏ gọi người đó bằng cái tên đó, Qing Yan không hiểu ngay đó là ai; cô vô thức lặp lại cái tên đó trong đầu mình. Cho đến khi nghe thấy người phụ nữ ấy tự giễu mình là “kẻ phản loạn, là kẻ trộm cắp”, và liên tưởng đến cuộc chiến đang diễn ra sôi nổi ở phía nam – nơi có Tam Phàn – cùng với danh xưng “Công chúa Đại Trường Công chúa” chỉ được dùng cho chị gái của Hoàng đế…

Lúc đó, cô mới bất ngờ nhận ra đó là ai. So với danh hiệu “Khắc Thuần”, danh hiệu khác của cô rõ ràng nổi tiếng hơn nhiều. Vì vậy, Qing Yan vội vàng cúi đầu chào: “Thiếp nữ Hạ Nhĩ Lý Thanh Yên xin chào Công chúa Đại Trường Công chúa Kiến Ninh.”

“Kiến Ninh à… Ha ha~ Cuộc đời này của ta thật sự đã không xứng đáng với danh hiệu này…”

“Đủ rồi, mọi người đứng dậy đi.” Công chúa Kiến Ninh vẫy tay cho hai người đứng dậy, rồi tiếp tục bước đi.

Lần này, cô đứng gần hơn nên khi Qing Yan ngẩng đầu lên, cô mới nhìn rõ chi tiết trang phục của Công chúa Kiến Ninh. Không khỏi tự hỏi trong lòng: Chẳng lẽ người phụ nữ này là một người yêu thích nuôi mèo sao?

Hầu hết các quý tộc trong cung này đều thích thêu hoa lá lên trang phục truyền thống; đây là lần đầu tiên cô thấy ai đó thêu hình bàn chân của một chú mèo con bằng chỉ vàng ngay ở vị trí ngực áo: Một tam giác nhỏ có đỉnh hướng xuống dưới, hơi tròn, và phía dưới đó là bốn chấm tròn nhỏ.