Khi rảnh rỗi và trò chuyện với nhau, theo lời Mộc Tuyết Ly kể lại, cuộc sống của hai anh em Ma Lai Tử thực sự không thể nói là tốt đẹp được. Hiện tại, họ sống trong cảnh nghèo khó, tựa như những kẻ xin ăn vậy.

Không chỉ thiếu thốn quần áo và thức ăn, mà ngay cả củi để đốt lửa cũng không còn nữa.

Điều quan trọng nhất là bây giờ hai anh em này đã hoàn toàn tàn tật, vì vậy những người từng bị họ bắt nạt trước đây giờ đều bắt đầu trả thù họ.

Lý do tại sao họ chỉ trả thù mà không dám bắt nạt lại là bởi vì gia đình Lão Ma thuộc hàng nhà giàu có ở Su Gia Thôn, nên mọi người đều không dám làm gì.

Nhưng dù vậy, điều đó vẫn khiến hai anh em phải chịu đựng rất nhiều khổ sở, như bị chặn ống khói, đập vỡ kính vào ban đêm, hoặc lén lút đốt đống củi của họ.

Tuy nhiên, có một việc khiến Vương An nghe xong suýt nữa ói mửa.

Chuyện đó là, có người dân ở Su Gia Thôn đã lẻn vào nhà của hai anh em Ma Lai Tử vào ban ngày, sau đó lén bỏ phân người vào cái lu đựng tương của họ!

Nói ra thì điều này còn chưa phải là điều tồi tệ nhất; điều tồi tệ nhất là họ bỏ phân người vào đó!

Các bạn biết đấy, tương ớt ở Đông Bắc đối với người dân nơi đây thực sự là thứ quý giá như báu vật.

Bởi vì thứ này không chỉ là gia vị quan trọng khi nấu ăn mà hầu hết mọi gia đình đều không thể thiếu trong mỗi bữa ăn.

Khi không có món ăn gì, chỉ cần vài nhánh hành tây chấm với tương ớt là có thể ăn no.

Tất nhiên, vào mùa hè thì không cần phải nói đến, bởi vì vào mùa hè có rất nhiều món ăn có thể chấm với tương ớt.

Vào mùa đông, như cải khô, lòng cải chua, tỏi, cùng với cải bắp và cải trắng trong hầm, tất cả đều là những món ăn có thể chấm với tương ớt.

Trong kiếp trước, Vương An đã từng nghe câu nói này: “Ở Đông Bắc, mọi thứ đều có thể chấm với tương ớt”!

Thành thật mà nói, câu nói này thực sự rất đúng.

Nhưng thứ mà đối với mọi người đều quan trọng như vậy, lại bị người ta bỏ phân người vào đó!

Chắc chắn bất kỳ ai nghe được chuyện này cũng sẽ cảm thấy ghê tởm.

Điều quan trọng nhất là, nếu phân người và tương ớt trộn lẫn với nhau, thì sẽ không thể phân biệt được chúng nữa!

Thành thật mà nói, dù khi còn khỏe mạnh, hai anh em này cũng chẳng làm gì tốt đẹp cả, họ chỉ làm những việc tồi tệ hơn cả động vật.

Nhưng Vương An vẫn cảm thấy rằng hành động của người dân Su Gia Thôn thật sự quá đáng ghét!

Vương An cho rằng, khi đối mặt với kẻ xấu xa, ta phải còn ác hơn chúng mới đúng. Có câu người xưa nói rất đúng: “Kẻ ác cần được kẻ ác khác trừng phạt”. Những kẻ như anh em Ma Lai Tử kia thì không xứng đáng sống cuộc sống thoải mái đâu. Hơn nữa, nếu kẻ ác có thể kết thúc cuộc đời một cách tốt đẹp, thì việc làm người tốt còn có ý nghĩa gì nữa chứ? Nghĩ mãi như vậy, Vương An bỗng nhiên bật cười. Không chỉ vậy, cô còn cười thành tiếng, điều này khiến Phương Tiểu Nga cảm thấy rất ngạc nhiên. Phương Tiểu Nga tò mò hỏi:

“Có phải giờ ngươi không còn đau nữa à? Đang nghĩ điều gì mà vui vẻ thế?”

Vương An cười và trả lời: “Mấy ngày trước tôi nghe nói về chuyện của anh em Ma Lai Tử, hai người có muốn nghe không?”

Nghe vậy, Phương Tiểu Nga và em gái liền bất ngờ, sau đó khuôn mặt họ đầy giận dữ. Rõ ràng, dù đã qua bao lâu, lòng thù của họ đối với hai kẻ đó vẫn không hề giảm bớt chút nào.

Một lát sau, Phương Tiểu Anh hỏi với vẻ căm ghét: “Bây giờ hai kẻ đó đã chết chưa?”

Nghe thấy giọng điệu đầy hận thù của Phương Tiểu Anh, Vương An cười và nói: “Chúng chưa chết đâu; nếu chết thì quá nhẹ nhàng đối với chúng rồi.”

Phương Tiểu Nga đáp lại: “Đúng vậy, chúng xứng đáng bị đày xuống địa ngục.”

Nói xong, Phương Tiểu Anh không kiên nhẫn hỏi tiếp: “Hãy kể cho tôi biết xem, Tiểu An và hai kẻ đó bây giờ ra sao rồi?”

Vương An cười và nói: “Tôi cũng chỉ nghe người khác nói thôi, bây giờ chúng thực sự rất khổ sở đấy.”

Sau đó, Vương An kể chi tiết về chuyện của anh em Ma Lai Tử cho hai chị em nghe. Nghe xong, khuôn mặt họ tràn ngập niềm vui. Dù biết rằng những kẻ đó đã phải chịu đựng những điều tồi tệ, nhưng họ không hề cảm thấy ghê tởm, mà ngược lại còn thấy vui mừng trước nỗi khổ của chúng.

Phải nói rằng, hai chị em này thật sự có những điểm đặc biệt khiến họ không bị hai người đàn ông kia chiếm đoạt, và sau khi trốn đến Thành phố Băng giá, họ còn quay trở về một cách an toàn nữa.

Sau khi cười xong, Phương Tiểu Nga mới thốt lên:

“Thật là uổng phí cái vại nước tương đó; để làm ra nó, chúng tôi đã mất rất nhiều công sức đấy!”

Vương An chỉ cười mà không tiếp lời, bởi vì việc làm ra một vại nước tương thực sự rất phiền phức.

Ở đây có hai cách làm nước tương: một là rang, hai là luộc.

Vào thời đại đó, người ta thường dùng phương pháp rang hơn là luộc.

Lý do là vì khi rang, người ta có thể sử dụng ngô và đậu đen – những loại nguyên liệu tương đối rẻ tiền – trong khi khi luộc thì chỉ có thể dùng đậu nành.

Trước hết, dù là rang hay luộc, đều phải lựa chọn kỹ lưỡng đậu nành, đậu đen và hạt ngô sao cho sạch sẽ, không được để lại bất kỳ tạp chất nào như que nhỏ, sỏi đá hay hạt đất.

Đối với phương pháp rang, người ta sẽ cho đậu nành, đậu đen và hạt ngô đã được lựa chọn vào chảo và rang chín. Sau đó, những hạt đã được rang chín này sẽ được xay nhuyễn thành bột mịn, thêm nước vào và nắn thành từng viên tròn bằng kích thước lòng bàn tay, gọi là “đậu tương viên”.

Những viên đậu tương này sau đó được để ở nơi râm mát để khô tự nhiên và lên men.

Còn đối với phương pháp luộc, người ta sẽ ngâm đậu nành cho nở mềm rồi luộc chín, sau đó nghiền nhỏ chúng. Những hạt đậu đã được nghiền nhỏ này sẽ được ép thành từng khối giống như đất sét, gọi là “khối đậu tương”, và cũng được để ở nơi râm mát để khô tự nhiên và lên men.

Sau khoảng hai ba tháng, dù là “đậu tương viên” hay “khối đậu tương”, chúng đều sẽ lên men hoàn toàn. Lúc này, những khối đậu tương này sẽ khô cứng và bề mặt có lông, nhưng phần lớn là lông trắng hoặc đen; nếu có lông xanh hoặc đỏ thì cũng không sao cả.

Những “đậu tương viên” đã lên men hoàn toàn cần được làm sạch một cách cẩn thận, nhưng khi làm sạch thì không được dùng nước, mà phải dùng cách lau khô. Sau khi làm sạch, chúng cần được đập vỡ từng viên rồi lại xay nhuyễn thành bột mịn, gọi là “bột đậu tương”.

Bột đậu tương này được trộn với nước và muối để vào trong vại, sau đó hàng ngày được đảo đều bằng cái xẻng đánh đậu tương; khoảng hơn nửa tháng sau, nước tương sẽ được làm xong.

Đối với “khối đậu tương”, quy trình cũng tương tự: sau khi rửa sạch, chúng được đập vỡ và cho vào vại, thêm muối và nước vào sao cho nước ngập hoàn toàn các khối đậu tương. Trong vài ngày đầu, cần phải thường xuyên vớt bỏ lớp bọt đen nổi trên

Nếu làm sốt xào, vì lượng nước ít nên sốt sẽ khá khô; còn sốt hầm thì do chứa nhiều nước hơn nên sẽ loãng hơn một chút.

Nói thật ra, dù làm sốt theo cách nào đi nữa, nếu có vấn đề xảy ra ở bất kỳ giai đoạn nào trong quá trình chế biến, thì sốt cuối cùng cũng sẽ có mùi hôi thối.

Nói đến đây, thôi thì không nhắc đến cái thùng chứa sốt của hai anh em Ma Lai Tử nữa; nó thực sự quá kinh tởm.

Sau khi bôi hết thuốc rượu lên lưng của Vương An, Phương Tiểu Nga cũng không ngần ngại trước mặt em gái mình mà kéo xuống quần của Vương An.

Còn Phương Tiểu Anh thì nhìn vào mông của Vương An và nói với vẻ thích thú:

“Thật không ngờ, một người đàn ông cao lớn như anh lại có cái mông trắng như vậy.”

Lời nói của Phương Tiểu Anh khiến Vương An cảm thấy xấu hổ đến mức suýt chút nữa đã chui xuống dưới tấm thảm.