Nhân sâm loại ngũ phẩm lá đã là thứ rất hiếm có rồi!

Theo lý thuyết thông thường, khu vực gần “Lão Triệu Đầu” chính là nơi từng xuất hiện những cây nhân sâm quý giá.

Vì vậy, sau khi xem xét thông tin mà “Lão Triệu Đầu” để lại, Vương An bắt đầu tìm kiếm cẩn thận quanh cái thông đỏ lớn này.

Tuy nhiên, vào thời điểm đó, các loài thực vật trong núi mới chỉ bắt đầu mọc lộc non; đây chính là giai đoạn “chợ cỏ đang mọc”.

Nhưng Vương An không hề có kinh nghiệm trong việc tìm và đào nhân sâm; thậm chí còn không biết phải làm thế nào. Vì vậy, trong lúc cúi người tìm kiếm cẩn thận, chiếc dao của anh ta cũng không ngừng hoạt động – mỗi khi cảm thấy có điều gì đó bất thường, anh ta liền dùng lưỡi dao để khai quật.

Phải nói rằng, hôm nay, hai anh em Vương An Hòa và Vương Lợi thực sự rất may mắn.

Đúng lúc Vương An cuối cùng cảm nhận được điều gì đó bất thường, Vương Lợi cũng la lên từ không xa:

“Anh Tứ ơi, anh Tứ ơi, lại có một dấu hiệu nữa rồi!”

Nhưng lúc này, Vương An không còn thời gian để quan tâm đến những dấu hiệu đó nữa; việc đào nhân sâm mới là điều quan trọng nhất.

Vì vậy, Vương An không ngẩng đầu lên mà chỉ đáp:

“Ừm, để đó đi… Có vẻ như tôi vừa tìm thấy một cái búa đấy.”

Ngay sau khi Vương An nói xong, Vương Lợi liền chạy đến và hỏi:

“Đặt ở đâu vậy? Anh Tứ, cho tôi xem nào!”

Nói xong, Vương Lợi chạy đến bên cạnh Vương An.

Ngay lập tức, dưới ánh mắt chăm chú của Vương Lợi, Vương An bắt đầu dùng dao khai quật khu vực mà mình phát hiện ra điều bất thường đó từng chút một.

Việc đào nhân sâm là công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ cao; mặc dù Vương An chưa từng thử làm trước đây, nhưng Hàn Thủy Sinh đã giải thích rất chi tiết cho anh ta.

Vì vậy, Vương An cũng không dám dùng sức mạnh để đào; anh ta chỉ dùng cái cuốc nhỏ để từ từ gỡ bỏ đất ra. Khi một phần nhỏ của thân rễ gừng nổi lên, tức là phần rễ của cây nhân sâm, Vương An chắc chắn rằng đây quả thực chính là loại nhân sâm trong truyền thuyết. Bởi vì hình dáng của thứ này giống hệt hai cây nhân sâm khô mà Vương An đã từng đánh cắp trước đây, cũng như hai cây nhân sâm có rễ gãy mà chú Lưu Đức Nguyên đã tặng cho anh ta. Nhìn thấy phần rễ nhân sâm đã lộ ra, Vương An cười ha hả và nói: “Hahaha, thật là may mắn! Lão Ngũ ơi, chúng ta lại sắp kiếm được một khoản tiền nhỏ rồi đây, haha…” Việc gọi đó là “khoản tiền nhỏ” là bởi vì so với những gì Vương An và những người khác đã thu được khi đi tìm vàng, ngay cả những cây nhân sâm cấp sáu cũng chỉ được coi là khoản tiền nhỏ mà thôi. Hơn nữa, theo cách nhận biết nhân sâm mà Hàn Thủy Sinh đã hướng dẫn, cây nhân sâm trước mắt này có lẽ chỉ thuộc cấp ba, tức là loại nhân sâm có ba lá. Và theo giá mua của hợp tác xã cung ứng, loại nhân sâm này có thể bán được với giá khoảng ba đến bốn trăm đồng. Tuy nhiên, ba đến bốn trăm đồng dù không phải là số tiền nhỏ, và cũng tương đương với một năm lương của một công nhân chính thức, nhưng đối với Vương An và những người khác thì đó vẫn chỉ là một khoản tiền không đáng kể. Tất nhiên, con số này chỉ là ước lượng sơ bộ mà thôi; giá thực sự sẽ được xác định sau khi các chuyên gia của hợp tác xã đánh giá. Cần biết rằng sự phát triển của cây nhân sâm hoang dã diễn ra rất chậm, vì vậy việc xác định cấp độ của nhân sâm chỉ dựa trên số lượng “vành trên thân rễ” mà thôi. “Vành trên thân rễ” chính là phần ở trên cùng của thân rễ, nơi mà các chi và lá của cây nhân sâm gắn liền với rễ; mỗi năm khi các chi và lá này héo úa, sẽ để lại những vết sẹo, và những vết sẹo đó được gọi là “vành trên thân rễ”.

Tất nhiên, tất cả những điều này chỉ có thể được sử dụng như một thông tin tham khảo mà thôi.

Bởi vì loại ginseng mọc hoang dã này không phải lúc nào khi nó mọc ra lá và cành thì chắc chắn sẽ hình thành nên những “bát tre” đặc trưng; trong nhiều trường hợp, sau khi lá và cành mọc rồi lại héo úa, chúng sẽ không để lại những “bát tre” đó.

Hơn nữa, môi trường sinh trưởng của loại ginseng này khá khắc nghiệt – việc bị côn trùng cắn, gia súc giẫm lên, hoặc thậm chí bị những cành cây rơi xuống đè phải, tất cả đều là những tình huống rất bình thường.

Chính vì vậy, những cây ginseng như vậy chỉ còn lại vài “bát tre”, hoặc thậm chí không hề có chúng; nếu cố gắng dựa vào những “bát tre” đó để xác định tuổi của cây ginseng, thì điều đó hoàn toàn là sai lầm.

Vì vậy, để đánh giá tuổi của ginseng, chúng ta cần xem xét đến kích thước và số lượng các vân ngang trên đầu ginseng, cũng như số lượng các đốt trên đó.

Thật không may, những phương pháp này vẫn chỉ có thể được sử dụng như thông tin tham khảo, giúp chúng ta ước lượng tuổi của ginseng một cách tổng quát mà thôi.

Bởi vì trong nhiều trường hợp, đầu ginseng bị gãy, chỉ còn lại phần dưới, tức là “bát tre” và các đốt đều biến mất, và số lượng các vân ngang cũng ít lại; tuy nhiên, cây ginseng đó chỉ mọc ra hai lá và cành mà thôi.

Những cây ginseng như vậy, dù tuổi của chúng có thực sự rất lâu, cũng không hề có giá trị cao.

Do đó, để đánh giá xem một cây ginseng có giá trị hay không, chủ yếu cần dựa vào tuổi của nó, mức độ nguyên vẹn của thân chính và rễ, cũng như mức độ nguyên vẹn của các rễ phụ, để xác định một tiêu chuẩn đánh giá tương đối.

Không thể không nói rằng, do sự khác biệt về chất lượng, mức giá của ginseng có sự chênh lệch rất lớn.

Câu tục ngữ “7 lượng là ginseng, 8 lượng là báu vật” chính là để mô tả sự chênh lệch giá cả lớn lao đó.

Tất nhiên, đây là theo tiêu chuẩn của cân cổ điển, tức là cân có 16 cấp.

Ngày nay, những cây ginseng nặng hơn nửa cân, tức là trên 250 gram, đã được coi là báu vật, và giá cả của chúng có thể tăng gấp đôi, thậm chí gấp nhiều lần.

Tuy nhiên, những cây ginseng như vậy là niềm mơ ước của rất nhiều người, và có thể phải mất hàng chục năm mới gặp được một cây như vậy, vì vậy hiếm ai thực sự bàn luận về chúng.

Còn những cây ginseng có trọng lượng dưới 250 gram thì thuộc về nhóm thông thường, nhưng mức chênh lệch giá cả vẫn rất lớn.

Theo giá mua vào của Hợp tác xã Cung ứng và Tiêu thụ trong năm nay, ginseng cấp 6

Dù là loại lá cấp 5 thì cũng rất hiếm gặp; một năm chỉ có thể nhận được một hoặc hai cây là đã tốt lắm rồi.

Còn loại lá cấp 4, mặc dù số lượng không nhiều, nhưng mỗi năm vẫn có thể thu được khoảng mười đến hai mươi cây.

Loại có số lượng nhiều nhất vẫn là những cây đèn được làm từ lá cấp 3 và loại cấp hai.

Lý do tại sao lại như vậy thì thực ra chỉ cần suy nghĩ một chút là sẽ hiểu ngay: Loại lá cấp 5 cần phải mất hơn 80 năm mới phát triển thành công, còn loại lá cấp 6 thì cần đến hơn 100 năm.

Nhưng xuyên suốt lịch sử, những cây sâm trăm năm tuổi vốn đã là những báu vật quý giá; làm sao có thể có nhiều cây như vậy được?

Chỉ thấy Vương Lợi nhìn vào phần gốc của cây sâm trong cái hố nhỏ, với vẻ tò mò hỏi Vương An:

“Anh Tứ, cây này thế nào nhỉ? Có phải là loại hàng đầu không?”

Nghe vậy, Vương An gật đầu và nói:

“Ừm, đúng là hàng đầu rồi… Có lẽ là loại lá cấp ba.”