Sau khi đã đưa hàng lên xe, Trương Chấn Bàng quay lại và nói một cách thân thiện với Vương An, bắt tay anh ta và nói:

“Vậy thì ông Tiểu An ơi, chúng tôi xin phép rời đi trước nhé, mong sẽ có dịp hợp tác với nhau lần sau.”

Nghe vậy, Vương An ngạc nhiên và nói:

“Rời đi à? Rời đi làm gì chứ, đã đến nhà này rồi, nhất định phải ăn uống no nê mới được đi.”

Hạ Khải cũng bổ sung:

“Đúng vậy, bây giờ đi thì không được đâu, phải ăn xong đã.”

Mã Quốc Cường cười nói:

“Đúng rồi, đến đây coi như đã về nhà rồi, làm sao có thể không ăn uống cho no được chứ? Tôi nói với bạn, nhà em tôi có khá nhiều rượu ngon đấy, bạn thử xem rồi sẽ biết thế nào đấy.”

Tiếp theo, Vũ Đông và Vương Shuai cũng lần lượt nói lời khuyên, khiến Trương Chấn Bàng cảm thấy bối rối.

Nhưng không thể từ chối lòng hiếu khách của họ, Trương Chấn Bàng có chút ngượng ngùng và nói:

“Chúng tôi đông người lắm, e là không tiện lắm đâu.”

Vương An nói một cách hào phóng:

“Không tiện à? Không hề tiện chút nào đâu! Nếu không bận rộn thì hãy ở lại đây vài ngày đi, sau này tôi sẽ cho các bạn trải nghiệm những niềm vui ở núi rừng này đấy, như bắt sóc hay câu cá trong hang băng… Thật là thú vị lắm đấy, haha.”

Nếu có thể xây dựng mối quan hệ tốt hơn với một doanh nhân như Trương Chấn Bàng, Vương An thực sự rất mong muốn điều đó. Điều này không phải vì Vương An muốn thể hiện quyền lực của mình, mà là vì việc có sự tồn tại của Trương Chấn Bàng thực sự rất có lợi cho sự phát triển sau này của Vương An. Tuy nhiên, Vương An chỉ sẽ duy trì mối quan hệ này một cách chân thành và tự nhiên; việc nịnh hót hay lấy lòng người khác hoàn toàn không phù hợp với tính cách của anh ta.

Điều này thì không chỉ Trương Chấn Bàng mà ngay cả bố của Trương Chấn Bàng đến cũng chẳng giải quyết được đâu.

  Sau khi suy nghĩ một hồi lâu, Trương Chấn Bàng mới nói:

  “Vậy thì… tốt nhất là phải tuân theo lời yêu cầu.”

  Khi mọi người trở lại căn nhà ở phía tây, Vương An bảo Hoàng Trung rót trà cho mọi người, đồng thời cung cấp các loại hạt như hạt thông, hạt dẻ, hạt dưa, hạt điều, hạt óc chó và hạt dẻ mềm để mọi người thưởng thức. Sau đó, ông nói với Vũ Đông, Vương Shuai và những người khác:

  “Anh Vũ, anh Vương, anh Lượng, anh Cường, các anh hãy tiếp đãi tốt ông chủ Zhang nhé. Tôi và Tiểu Trung sẽ đi giết con cừu để các anh ăn.”

  Vũ Đông cười nói:

  “Lần trước anh không nói rằng sẽ giết con nai khi chúng ta đến sao? Sao bây giờ lại muốn giết cừu thế?”

  Vương An thản nhiên đáp:

  “Thì giết con nai cũng được. Các anh thích ăn gì thì chúng ta giết cái đó. Điều này cũng không quan trọng lắm đâu. Nếu có thể đợi được, thì giết một con cừu cũng được mà, haha.”

  Con nai cũng giống như con cừu vậy; trong một đàn nai, chỉ cần có một con đực là đủ rồi. Những con đực thừa ra đều có thể được sử dụng làm thịt.

  Vũ Đông cười nói:

  “Quan trọng là để ông chủ Zhang thử xem thịt con nai Bắc Đông của chúng ta có hương vị như thế nào.”

  Trương Chấn Bàng vội vàng nói:

  “Không cần phải tốn kém đến thế đâu. Ăn một bữa ăn gia đình bình thường là được rồi.”

  Vương An vẫy tay nói:

  “Chút nào cũng không tốn kém đâu. Dù các anh không đến nhà chúng tôi, thì cũng phải ăn thịt mà, phải không nào, hehe.”

  Vương Shuai bỗng nhiên nói với vẻ hào hứng:

  “Tôi cũng đi cùng các bạn nhé! Lâu rồi tôi không tham gia việc này rồi… Thật là buồn chán quá!”

Nói xong, Vương Shuai liền đứng dậy.

Vương An nhìn vào bộ đồng phục của Vương Shuai và nói...

“Ôi trời, anh Vương ơi, anh nên ở trong nhà đi cho khỏi bị bẩn thỉu thế này.”

Vương Shuai nhìn vào bộ quần áo của mình và không cam lòng nói:

“Cứ lấy chiếc áo khoác mà anh mặc khi vào rừng đưa cho tôi mặc đi mà.”

Nghĩ một chút, Vương An bảo Hoàng Trung:

“Tiểu Trung, đi lấy chiếc áo khoác cho anh Vương ở gian sau về đây.”

Vài phút sau, một con hươu đực tròn trịa, nặng khoảng một trăm cân, đã được Vương An kéo ra khỏi chuồng.

Phải nói thật, những con hươu nuôi này thì to hơn và mập hơn nhiều so với những con hươu sống trong rừng.

Thấy Vương An định giết con hươu, Hoàng Bảo Quốc và Vương Đại Trụ cũng vội vàng đến giúp đỡ.

Khi đang lột da con hươu, Vương Đại Trụ nói với Vương An:

“Những người già này, một con hươu thì chắc là không đủ đâu… Hay là giết thêm con cừu đi?”

Vương An gật đầu và nói:

“Không cần đâu. Trước Tết, Mã Lộc vẫn còn nhiều thịt lắm mà. Chúng ta chỉ cần hầm thịt nai đó thôi. Sau đó tôi sẽ xuống ao cá lấy một con cá lớn ra, rồi kết hợp với thịt nai và thịt gà rừng với nấm khô để hầm, cuối cùng chỉ cần xào thêm vài loại rau xanh là xong.”

Nghe vậy, Vương Đại Trụ thì thầm:

“Nhưng mọi người có thích ăn thịt Mã Lộc đâu? Thôi hay là giết con cừu đi…”

Phải nói thật, ông Vương An Nhất Gia này bây giờ về mặt ăn uống thì quả thực khá kén lựa. Con nai lớn mà Vương An Hòa và Hoàng Trung đã cùng với con báo săn được trước Tết, ông ấy chỉ ăn hai bữa thôi là không muốn ăn nữa.

Lý do chính là vì thịt Mã Lộc này dù có tiếng tốt nhưng về mặt hương vị thì hoàn toàn không bằng thịt nai sừng tấm hay thịt cừu đâu. Hơn nữa, thịt Mã Lộc có kết cấu thô, ăn vào thì cứng và có mùi hôi khá nặng.

Sau khi nói xong, Vương Đại Trụ nghe thấy Vương Shuai đang giúp đỡ bên cạnh cười và nói:

“Không sao đâu chú ơi, họ vừa từ Hương Giang đến đây, chưa bao giờ ăn những món này ở trong rừng đâu. Dù ngon hay không, quan trọng là tấm lòng chúng ta đã thể hiện ra là được rồi.”

Vương Đại Trụ nhìn Vương An với vẻ hoang mang, định nói gì đó thì lại thấy Vương An cười ha hả và nói:

“Bố không hiểu đâu, người giàu thích ăn những thứ lạ lùng, kiểu như ‘các món của vùng xa xôi’ này đấy. Món Mã Lộc này chỉ có ở miền Đông Bắc chúng ta thôi; có lẽ họ chưa bao giờ ăn qua đâu. Bố yên tâm đi, việc chúng ta sắp xếp như này chắc chắn sẽ rất ổn đấy.”

“Các món của vùng xa xôi” ở đây là thuật ngữ tiếng địa phương, dùng để chỉ những thứ ít gặp hoặc khác thường.

Vương Đại Trụ do dự một chút rồi gật đầu, dường như vẫn chưa hoàn toàn tin tưởng.

Một lát sau, Vương Đại Trụ nói với Vương An:

“Việc săn con nai này thì để bố và chú Hoàng lo liệu nhé. Sau đó chú dẫn anh Vương đi câu cá đi; ao đang đóng băng rất sâu, có lẽ sẽ khó câu lắm đấy.”

Vương An gật đầu và nói:

“Đúng vậy. Sau khi lọc thịt xong, hãy để lại thêm một chút thịt trên xương, đừng lọc quá sạch. Khi lọc xong, cứ để em gái Thẩm Vy của tôi cho thịt vào nồi hầm luôn.”

Nói xong, Vương An liền dẫn Vương Shuai và Hoàng Trung đi về phía kho đựng dụng cụ.

Kể từ khi Vương An nhớ lại việc mình đã thấy nhiều người sử dụng máy cưa dầu để đục lỗ trên băng trên truyền hình trong kiếp trước, anh ta cũng bắt đầu sử dụng chiếc máy cưa dầu dùng để chặt cây ở nhà mình.

Thật không ngờ, mặc dù chuỗi của máy cưa dầu không sâu bằng độ dày của lớp băng, nhưng việc đục lỗ trên băng vẫn giúp tiết kiệm rất nhiều công sức.

Hai giờ sau, tám món ăn đã được chuẩn bị xong và được bày lên bàn: một nồi xương nai hầm, một nồi thịt Mã Lộc kho tẩm, một nồi thịt chim sẻ và nấm hạnh nhân hầm, một nồi cá da trơn hầm, một nồi cá chép luộc, một đĩa dưa chuột trộn, một đĩa trứng xào hành lá, và một đĩa rau cải xanh và nấm mèo xào.

Trước ánh mắt ngạc nhiên của Trương Chấn Bàng và vài tay chân của anh ta, Vương An chỉ vào các món ăn trên bàn và nói:

“Nào, ông chủ Zhang cùng các anh em này, hãy dùng đũa thử xem món ăn Đông Bắc của chúng tôi có ngon không nhé.”

Sau một lát, Vương An tiếp tục giới thiệu từng món một:

“Quên giới thiệu rồi, cái chén này chứa thịt thú rừng đặc sản của Đông Bắc, cái chén kia là thịt cá tầm – loại cá khác với cá tầm ở miền Nam đấy. Còn cái này là thịt Mã Lộc đặc sản của chúng tôi.”

“Đây là cá hoa ba sắc, thuộc top ba loài quý hiếm trong danh sách ‘ba hoa năm lỗ tám con’, còn đây là gà rừng và nấm hương hái từ núi được nấu chung với thịt thú rừng. Những món còn lại thì các bạn đã quen rồi đấy… Nào, hãy dùng đũa đi, đừng ngần ngại nhé; nếu không đủ, trong nồi vẫn còn đấy.”

Trương Chấn Bàng cầm đũa nhìn vào những chén lớn trên bàn và thốt lên:

“Các bạn thường xuyên dùng chén để đựng thức ăn à?”

Vương An cười ha hả và trả lời:

“Không đâu, bình thường chúng tôi dùng đĩa thôi. Nhưng hôm nay có nhiều người, việc dùng chén để đựng thức ăn sẽ tiện hơn nhiều; những chiếc đĩa kia to quá, không đủ chỗ cho nhiều món đâu.”

Trương Chấn Bàng gật đầu và im lặng.