Sau khi thu dọn xong đàn gia súc trong sân, Vương An cùng với Vương Dật và con chó Shengzi đi từng cửa ra vào và khung cửa sổ để dán đôi câu đối và các biển ngang. Trong khi đó, Thẩm Vy và Triệu Thúy Vân bắt đầu giúp Lưu Quý Lan chuẩn bị bữa trưa.

Ở miền Đông Bắc, bữa trưa ngày 30 Tết mới là bữa ăn thịnh soạn nhất trong năm. Vào ngày này, cha mẹ trong nhà sẽ không tiếc nuối gì mà lấy ra tất cả những món ngon nhất, cũng như những thứ thường ngày họ không dám ăn, để cùng nhau thưởng thức. Bữa ăn này chắc chắn sẽ rất ngon và phong phú.

Lý do cho việc này là bởi cuộc sống vào thời đó rất khó khăn; việc vài tháng không được ăn thịt cá là chuyện rất bình thường. Vì vậy, dù là trẻ em hay người lớn trong nhà, ai cũng mong muốn có một bữa ăn thật no nê vào ngày Tết. Tất nhiên, đây cũng là niềm hy vọng về một cuộc sống tốt đẹp hơn vào năm sau, bởi nhiều người tin rằng nếu ngay cả trong dịp Tết cũng không được ăn ngon, thì cuộc sống của họ vào năm sau chắc chắn vẫn sẽ rất khó khăn. Chỉ khi ăn uống thỏa mãn vào ngày cuối cùng của năm này, cuộc sống tốt đẹp mới có thể tiếp tục vào năm sau.

Mặc dù quan điểm này không hề có lý lẽ khoa học nào, nhưng đại đa số mọi người vẫn tin tưởng vào nó. Có câu nói: “Hy vọng luôn nên được giữ lại; biết đâu một ngày nào đó nó sẽ trở thành hiện thực?” Cuộc sống của Vương An Gia dù đã rất tốt, nhưng ai lại không mong muốn cuộc sống đó tiếp tục tốt đẹp hơn, thậm chí còn cao cấp hơn nữa chứ? Vì vậy, Lưu Quý Lan cùng với Thẩm Vy và Triệu Thúy Vân – ba người phụ nữ này, cùng với Vương An sau khi dán đôi câu đối xong, đã cùng nhau bận rộn suốt buổi sáng để chuẩn bị xong một bàn ăn đầy đủ món ăn.

Món ăn đầu tiên trong bữa tiệc chắc chắn phải là chân gấu hầm. Lưu Quý Lan nói rằng, ăn chân gấu hầm sẽ mang lại may mắn cho cuộc sống của họ trong năm tới. Thực ra, từ xa xưa, chân gấu đã được coi là một trong tám loại nguyên liệu quý hiếm, và về sau, nó càng trở thành một món ăn xa xỉ trong truyền thuyết. Có lẽ chỉ những người có địa vị cao hoặc những triệu phú mới có cơ hội thưởng thức món này. Điều đáng chú ý là chính chú Feng Thành Dân, anh rể của họ, đã mang chân gấu đến cho họ hai ngày trước đó.

Tất nhiên, những gì Feng Chengmin mang đến không chỉ có bàn tay gấu mà còn có một con dê ngốc nghếch, bốn con rồng bay, hai con gà rừng, sáu con thỏ và hơn mười con thú hoang dã khác nữa.

Lý do Feng Chengmin muốn mang nhiều thú hoang dã như vậy cho Vương An Gia thực ra là bởi vì Vương An không chỉ giúp ba anh em Feng Chengmin bán được mật gấu với giá cao mà còn giúp họ kiếm được rất nhiều tiền từ việc buôn bán mật gấu đó.

Đúng vậy, là rất nhiều tiền! Sáu quả mật gấu của ba anh em Feng Chengmin đã được bán với giá hơn 5 nghìn nhân dân tệ, còn chính Feng Chengmin cũng kiếm được thêm tận hơn 13 nghìn nhân dân tệ từ việc buôn bán mật gấu này.

Với số tiền lớn như vậy, không chỉ trong thời đại đó mà ngay cả ở các thời đại sau này, ai lại dám coi 13 nghìn nhân dân tệ là số tiền nhỏ bé chứ?

Tất nhiên, Vương An cũng không để Feng Chengmin trở về tay không; ông ấy cũng đã cho Feng Chengmin một số loại rau xanh như dưa chuột, ớt, cải bắp, quả đào, rau mùi… Vì dù sao thì việc tặng quà cho nhau cũng là điều nên làm mà.

Món ăn đầu tiên là bàn tay gấu hầm, còn món ăn thứ hai thì chắc chắn phải là rồng bay hầm nấm hương.

Liu Guilan nói rằng, nếu ăn thịt rồng bay, cuộc sống sau này chắc chắn sẽ thăng hoa.

Và lý do tại sao món rồng bay hầm nấm hương lại được coi là món ăn thứ hai cũng có nguyên nhân riêng của nó.

Lý do chính là bởi vì cái tên “rồng bay” mang ý nghĩa rất tốt; dù sao thì mọi người cũng đều là hậu duệ của rồng mà.

Ở miền Đông Bắc thời hiện đại, nếu nói về món ăn nổi tiếng nhất, chắc chắn phải kể đến món gà con hầm nấm hương. Nếu nói về các món ăn đặc sản của miền Đông Bắc, người ta cũng sẽ nghĩ ngay đến món gà con hầm nấm hương.

Nhưng bạn biết không, món “gà con hầm nấm hương” này thực sự cũng có nguyên nhân riêng của nó.

Bởi vì món “gà con hầm nấm hương” ban đầu được tạo thành từ “gà rừng nhỏ hầm nấm hương”, còn “gà rừng nhỏ hầm nấm hương” lại được tạo thành từ “rồng bay hầm nấm hương”.

Không còn cách nào khác; giống như việc không được phép săn giết gấu để ăn bàn tay gấu vậy, rồng bay, tức là loài gà rừng đuôi hoa, sau này cũng được bảo vệ. Vì vậy, mọi người đã thay thế rồng bay bằng gà rừng – loài không bị bảo vệ.

Và sau này, gà rừng trong núi cũng trở thành động vật được bảo vệ; ít nhất thì chúng cũng thuộc danh mục “động vật có ba đặc điểm đặc biệt”. Vì vậy, mọi người ở miền Đông Bắc đành phải thay thế gà

Mặc dù lúc bấy giờ chưa có nhiều cách gọi khác nhau, nhưng ý nghĩa của hai từ “phi long” hay hương vị thơm ngon của món phi long thì luôn in sâu trong lòng mọi người.

Vì vậy, món phi long hầm nấm hạnh nhân chắc chắn xứng đáng được coi là một trong những món ăn ngon nhất trong danh sách này.

Món thứ ba trong danh sách các món ăn ngon này là cá hoa rùa hấp.

Liu Guilan nói rằng, nếu ăn cá hoa rùa hấp, cuộc sống gia đình vào năm sau sẽ ngày càng thịnh vượng và dồi dào.

Cá hoa rùa, với tư cách là loài đầu tiên trong nhóm “tam hoa ngũ lỗ thập bát tử” và được mệnh danh là “quý tộc trong số các loài cá nước ngọt”, chắc chắn xứng đáng với danh hiệu này.

Món thứ tư trong danh sách là đùi lợn nướng than.

Liu Guilan nói rằng, Vương Dật cùng với hai cô gái Wang Xiaomei và Wang Xiaoli, nếu ăn đùi lợn nướng than, thì các kỳ thi sau này của họ chắc chắn sẽ đạt điểm cao nhất.

Món này do Vương An chuẩn bị; cách làm là rạch những đường trên đùi lợn, ướp với muối, nước tương, thảo quế, mè và các loại gia vị khác, sau đó phết một lớp dầu mỏng lên trên và nướng trong lò cho đến khi chín.

Món thứ năm trong danh sách là chân heo hầm đường.

Ở miền Đông Bắc, có truyền thống ăn chân heo vào ngày Tết, nhưng chỉ ăn chân heo trước. Theo lời Liu Guilan, chỉ khi ăn chân heo trước thì cuộc sống sau này mới mãi tiến lên phía trước, chứ không bao giờ lùi lại.

Món thứ sáu trong danh sách là thịt cừu luộc với hành lá.

Liu Guilan nói rằng, nếu ăn món này, cuộc sống vào năm sau sẽ ngày càng thăng tiến.

Dù đây chỉ là những câu nói mang tính chất trùng âm, nhưng những lời nói của Liu Guilan thực sự rất hợp lý.

Món thứ bảy trong danh sách là viên thịt bốn niềm vui.

Viên thịt có hình tròn, tượng trưng cho mong muốn rằng cuộc sống gia đình sau này sẽ luôn sum họp, hòa thuận và viên mãn.

Món thứ tám trong danh sách là cá hồi chiên dầu, cá hồi chính là loài cá có vảy mịn, cũng mang ý nghĩa là cuộc sống sẽ luôn dồi dào.

Món thứ chín trong danh sách là sườn heo tẩm đường chua.

Liu Guilan nói rằng, món sườn heo tẩm đường chua này tượng trưng cho cuộc sống sau này sẽ luôn ngọt ngào.

Món thứ mười trong danh sách là cua biển hầm tương.

Khi Vương An cười hỏi Liu Guilan rằng món cua biển hầm tương có ý nghĩa gì, có lẽ Liu Guilan thực sự không thể nghĩ ra được gì, nên cô chỉ cười và nói rằng món này không có ý nghĩa gì đặc biệt cả, quan trọng là nó ngon là được.

Sau khi Liu Guilan nói xong, mọi người xung quanh đều bật cười.

Dù sao thì mỗi dịp Tết đến, Liu Guilan luôn đưa ra rất nhiều ý nghĩa tốt đẹp và những câu nói may mắn