Chương 1338: Tô sơn mài để luộc mì
Sau khi nói xong, Vương Đại Trụ liên tục quay đầu nhìn lại những khúc gỗ lăn trên xe, rồi mới cùng mọi người bước vào nhà.
Vừa bước vào nhà, Vương An lập tức hỏi Lưu Quý Lan:
“Mẹ ơi, trong ấm vẫn còn nước nóng không? Chúng con ba người vẫn chưa ăn cơm đâu.”
Nghe vậy, Lưu Quý Lan lập tức đáp:
“Nước nóng à? Có chứ, tối qua vừa đun sôi. Nhưng có nước nóng thì làm gì nhỉ… Để mẹ đi luộc mì cho các con.”
Nói xong, Lưu Quý Lan liền bước về phía nhà bếp ở phòng sau, còn Mục Tuyết Thanh cũng vội vàng nói:
“Mẹ ơi, để con giúp mẹ đốt lửa nhé.”
Vương An vội vàng ngăn cản hai mẹ con:
“Chúng ta mua mì ăn liền về mà, chỉ cần có nước nóng là đủ rồi. Tuyết Thanh, con hãy lấy vài cái tô lớn ra đây… À, đừng lấy tô lớn đâu, cứ lấy vài cái chén men ra thôi.”
Tất cả mọi người đều lần đầu tiên ăn mì ăn liền, vì vậy Vương An muốn mọi người đều được thử hương vị của món này. Nếu dùng tô lớn để luộc mì, thì sẽ không thể chia đều cho mọi người được.
Mặc dù hơi không hiểu, nhưng Mục Tuyết Thanh vẫn lập tức chạy vào bếp lấy chén men.
Lưu Quý Lan hỏi Vương An một cách ngạc nhiên:
“Mì ăn liền là gì vậy?”
Vương An chỉ vào đống hộp carton trên nền nhà và nói:
“Đó là loại mì chỉ cần ngâm nước nóng là có thể ăn được. Tất cả đều ở đó đấy.”
Lưu Quý Lan nhíu mày, nhìn những hộp carton giống hệt nhau kia và bỗng nhiên ngẩn ngơ. Rồi đột nhiên, ông ta quay đầu lại và mắng Vương An:
“Con này thật là lãng phí! Mua nhiều mì như vậy làm gì chứ? Nhà ta có đầy bột mì trắng mà, muốn ăn mì thì tự làm ở nhà là được mà.”
Vương An cười ha hả, chưa kịp giải thích thì Vương Lợi đã cười nói:
“Chị dì ơi, nếu chị mua quá nhiều thì cứ bán hết cho em đi nhé, em không ngại đâu.”
Mù Tuyết Ly cũng cười nói thêm:
“Ừ đúng rồi chị ơi, bán cho em cũng được, vì em lại mua ít quá mà.”
Lưu Quý Lan nhìn Vương Lợi rồi lại nhìn Mù Tuyết Ly, lập tức cảm thấy có chuyện gì đó đang xảy ra ở đây.
Thế là Lưu Quý Lan lại thay đổi lời nói:
“Sau khi đã mua hết đồ về nhà rồi, còn bán làm gì nữa, thôi không bán đâu.”
Lời nói của Lưu Quý Lan khiến mọi người đều bật cười.
Lưu Quý Lan vẫn tò mò và tiếp tục hỏi:
“Cái này… cái này gọi là mì ăn liền phải không? Chuyện gì vậy nhỉ, sao lại mua nhiều thế?”
Vương An cười trả lời:
“Thứ này gọi là mì ăn liền, mới xuất hiện trong hai năm gần đây thôi. Nó giống như bánh quy vậy, vừa có thể ăn làm cơm vừa có thể ăn làm đồ ăn vặt, hương vị cũng khá ngon đấy. Vì nhà chúng ta có người già nên tôi mới mua thêm một chút.”
Trong lúc Vương An đang nói, Mù Tuyết Thanh đã mang ra vài cái tô sơn men. Vương An nhận lấy các tô đó và để sang một bên, rồi gọi Vương Lợi và Mù Tuyết Ly:
“Hai bạn theo tôi đi rửa tay đã, xong ra đây để mở bao bì mì.”
Nghe lời Vương An, Vương Lợi và Mù Tuyết Ly đồng ý và đi vào phòng sau. Còn Mù Tuyết Thanh thì hỏi Vương An:
“Chị chỉ dạy em cách làm đi, em tự làm bây giờ không được sao?”
Vương An dừng bước lại, lấy ra một gói mì ăn liền, mở bao bì và đổ hỗn hợp mì vào tô. Sau đó, cô mở gói gia vị và cũng đổ hết vào tô, rồi nói:
“Cách làm này rất đơn giản đấy. Bạn chỉ cần làm như thế này thôi: cho khoảng mười bốn đến mười lăm gói mì vào một tô, và thêm khoảng mười gói gia vị nữa là vừa đủ. Nếu cho quá nhiều gia vị thì mì sẽ quá mặn đấy. Sau khi chuẩn bị xong, chỉ cần đổ nước sôi vào tô cho ngập hỗn hợp mì, sau đó đậy nắp lại và đợi khoảng bốn năm phút là có thể ăn được rồi.”
“Nhìn thấy Vương An hoàn thành xong công việc, Mộc Tuyết Thanh trông rất không tin nổi và nói:
“Chỉ vậy thôi à? Thật sự đơn giản như vậy sao?”
Vương An cười và nói:
“Ừm, đúng là đơn giản thế mà. Mì ăn liền mà, nếu không tiện ăn thì còn gọi là mì ăn liền được nữa à?”
Sau khi dạy xong Mộc Tuyết Thanh, Vương An quay người đi vào phòng bên trong.
Còn Lưu Quý Lan và Vương Đại Trụ thì luôn đứng bên cạnh và cũng nhanh chóng học được cách làm. Vì vậy, theo hướng dẫn của Vương An, ba người này bắt đầu cùng nhau mở bao bì sản phẩm.
Khi Vương An rửa tay xong ra ngoài, ông ta chợt thấy Lưu Quý Lan đang đổ nước sôi vào cái chén men, làm một cách rất cẩn thận. Trong lúc đổ nước, Lưu Quý Lan hỏi Mộc Tuyết Thanh:
“Thanh ơi, em nghĩ nên đổ bao nhiêu nước là vừa đủ?”
Mộc Tuyết Thanh đang suy nghĩ về những gì Vương An vừa dạy thì Vương An đã tiến lại gần và nói:
“Không sao đâu, cứ đổ thôi. Đổ cho đủ ngập miếng mì là được.”
Với sự hướng dẫn của Vương An, Lưu Quý Lan mới từ từ mở nắp ấm nước và tăng lượng nước đổ vào, đảm bảo rằng miếng mì được ngập hoàn toàn. Sau đó, Lưu Quý Lan ngay lập tức dừng lại và lo lắng hỏi Vương An:
“Đổ nhiều nước như vậy có ổn không nhỉ?”
Vương An không quá quan tâm và nói:
“À, đổ nhiều hay ít cũng không sao đâu. Chỉ cần đừng để miếng mì khô ngoài nắng là được.”
Nói xong, Vương An lấy một chiếc chén men khác đặt lên trên chiếc chén đang chứa nước.
Ngay sau đó, Vương An nói:
“Nào, tiếp tục làm cho chén tiếp theo nào!”
Thấy vậy, Lưu Quý Lan lại đặt câu hỏi…
“Chỉ cần ngâm như vậy là được à? Không nấu một chút thì có thể ăn được sao? Tôi nói cho bạn biết đấy, mì không nấu chín thì ăn vào dễ bị tiêu chảy lắm đấy.”
Vương An với vẻ mặt không hiểu gì cả, nói với Lưu Quý Lan:
“Loại mì bánh này đã được nấu chín rồi, chỉ cần nhai trực tiếp là ngon lắm đấy, không tin thì bạn thử xem.”
Nói xong, Vương An lại mở một gói mì ăn liền, bẻ ra một miếng nhỏ cho mình ăn trước, sau đó bẻ thêm vài miếng cho Lưu Quý Lan, Vương Đại Trụ và Mộc Tuyết Thanh ăn.
Cuối cùng, còn lại nửa gói, Vương An liền đưa cho Hoàng Trung đang đứng bên cạnh.
Lưu Quý Lan nhai vài miếng rồi nói ngay lập tức:
“Thật không ngờ, loại này nhai vào cũng khá ngon đấy.”
Vương Đại Trụ cũng gật đầu đồng ý:
“Ngon thật, vừa giòn vừa thơm, quả là ngon. Ai là người nghĩ ra thứ này vậy?”
Mộc Tuyết Thanh cười nhẹ và nói:
“Đúng là ngon lắm, ngon hơn cả bánh quy nữa.”
Vương An quay đầu lại, cười hỏi Hoàng Trung:
“Tiểu Trung, cậu thấy sao?”
Hoàng Trung vừa nhai vừa nói một cách không rõ ràng:
“Ngon lắm, thật sự rất ngon.”
Vương An lấy ra một gói mì ăn liền từ trong thùng carton và đưa cho Hoàng Trung:
“Cậu đi mang cho chị gái mình một gói đi, bảo chị ăn trước đã, lát nữa khi mì đã ngâm xong, vợ cậu sẽ mang mì đến.”
Hoàng Trung đáp lại một tiếng rồi chạy ra ngoài.
Không lâu sau, chén mì thứ hai cũng đã được ngâm xong, và mùi thơm đặc trưng của mì ăn liền lan tỏa khắp phòng khách.
Ngay cả Vương Dật– người đã ngủ rồi– cũng bị mùi thơm này thu hút, mơ màng bước ra từ phòng phía tây, vừa chà mắt vừa hỏi:
“Các bạn đang làm gì vậy? Mùi này thơm quá!”
Lưu Quý Lan cười ha hả và nói với Vương Dật:
“Chỉ là muốn các bạn thức dậy thôi… Nghe thấy mùi thơm là đã thức rồi, thức dậy rồi thì đừng ngủ nữa, mau gọi Tiểu Mỹ và Tiểu Lệ dậy, cùng nhau ăn mì ăn liền đi.”
Không hiểu sao, Lưu Quý Lan luôn gọi mì ăn liền là “mì ăn liền”.
Vương Dật hít một hơi thật sâu, ngửi kỹ mùi thơm của mì, rồi mới chạy vào phòng phía tây.
Chưa có truyện phù hợp.