Chương 118: Sách dạy nấu ăn của Thần Thực phẩm
“Đây là bạn tự làm à?”
Đàm Trác không nhịn được mà tiến lại gần hơn một chút với Từ Văn.
Khi cô ấy vừa thử món thịt bò ngâm này, phản ứng đầu tiên của cô ấy là “không may rồi”.
Nếu ở trong nước có những món ngâm ngon như thế này, Đàm Trác nghĩ rằng việc mình mở chuỗi cửa hàng cũng chưa chắc đã thành công đâu.
Nghĩ đến đây, Đàm Trác không nhịn được mà hỏi thêm lần nữa: “Món thịt bò ngâm này của bạn, so với những nơi khác, cái nào ngon hơn nhỉ?”
Từ Văn tự tin trả lời: “Tất nhiên là món tôi làm ngon hơn rồi.”
“Những nơi khác đều sử dụng nguyên liệu sẵn để làm món ngâm; làm sao có thể so sánh được với món của tôi chứ?”
Đàm Trác nghe xong cảm thấy hoang mang.
“Nguyên liệu sẵn là gì vậy?”
Từ Văn giải thích: “Đó là những gói gia vị được đóng sẵn; mỗi kilogram thịt sẽ đi kèm một lượng gia vị bí quyết nhất định. Bạn chỉ cần tuân theo tỷ lệ mà công ty trung ương đưa ra để pha nước ngâm là được.”
“Ưu điểm của loại nguyên liệu sẵn này là có thể đảm bảo hương vị nhất quán cho các cửa hàng, không khiến hương vị của từng nơi khác nhau nhau, và cũng tiện lợi hơn nhiều.”
“Nhưng nhược điểm là nó không linh hoạt lắm; hương vị cũng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại thịt, chất lượng nước, tỷ lệ gia vị hay cách nấu nướng.”
“Vì vậy, những món ngâm ở ngoài kia, bạn chỉ cần thưởng thức hương vị là được thôi; không cần phải ăn hàng ngày đâu, thật là nhàm chán.”
Này, đó mới chính là sự chuyên nghiệp đấy!
Chỉ với vài câu nói đơn giản, Từ Văn đã phân tích rõ ràng ưu và nhược điểm của những món ngâm được sản xuất bởi các cửa hàng liên kết.
Đôi mắt của Đàm Trác bỗng sáng lên.
Ai mà nghĩ rằng cô ấy chỉ là người phụ thuộc vào người khác chứ… Thực sự cô ấy là một tài năng đấy!
Đàm Trác không nhịn được mà hỏi: “Có vẻ như bạn hiểu biết khá nhiều về ngành ẩm thực đấy… Trước đây bạn đã từng mở cửa hàng chưa?”
“Không.”
Từ Văn lắc đầu và nói: “Tôi chỉ thích tự nấu ăn khi rảnh rỗi ở nhà thôi… Ai lại muốn mở cửa hàng chứ? Việc đó quá mệt mỏi mà.”
“Bạn nấu ăn ngon lắm đấy phải không?”
“Đàm Trác lại hỏi.
“Ngon lắm.” Triệu Xuân bên cạnh gật đầu đồng ý.
“Đây là món ngon nhất mà tôi từng ăn.”
Nghe Triệu Xuân nói vậy, Đàm Trác liền rất thích thú!
Đàm Trác rất hiểu Triệu Xuân. Cô ấy là người luôn thực tế và chân thành. Nếu Triệu Xuân đều nói món này ngon, thì chắc chắn Từ Văn sẽ nấu rất tốt!
Nghĩ đến đây, Đàm Trác nói: “Vậy tối nay chúng ta còn thiếu vài món ăn kèm rượu, Từ Văn, em có thể làm cho chúng tôi vài món ăn vặt được không?”
Từ Văn nhìn Đàm Trác một cái.
Cô tiểu thư giàu có này quá tự cho mình là trọng tâm rồi phải không? Em chỉ là bạn thân của Triệu Xuân thôi, sao em phải làm ăn vặt cho em chứ?
Thấy Từ Văn không để ý đến mình, Đàm Trác bắt đầu nghi ngờ. Chẳng lẽ mình vừa nói chưa rõ ràng sao?
Tôn Nhã đã nhìn thấu tất cả từ lâu, và cô ấy bắt đầu cười khúc khích.
“Xiao Zhuo, cách em này thì chắc chắn không hiệu quả đâu. Em nên dùng ‘sức mạnh tiền bạc’ của mình đi!”
Nhận được lời nhắc nhở này, Đàm Trác bỗng nhiên hiểu ra. Đúng là vậy!
Đàm Trác lại nói: “Nếu em sẵn lòng làm cho chúng tôi vài món ăn vặt, em sẵn lòng trả 3.000 nhân dân tệ tiền thù lao.”
3.000 nhân dân tệ?
Mắt Từ Văn lập tức sáng lên. Làm một bữa ăn vặt mà kiếm được 3.000 nhân dân tệ! Được thôi!
Từ Văn thay đổi hoàn toàn thái độ lạnh lùng trước đó, cười nói với Đàm Trác: “Em xem này, mọi người đều là bạn bè cả, cần gì phải khách sáo như vậy chứ.”
“Nói vậy mà tay ông ta lại làm động tác xoa tay, ý nghĩa rất rõ ràng: phải trả tiền trước mới bắt đầu làm việc.”
Đàm Trác lấy điện thoại ra và nói: “Tôi không có nhiều tiền mặt, tôi sẽ chuyển khoản cho anh được không?”
“Cũng được, thì chúng ta hãy thêm nhau làm bạn trước đã.”
Hai người thêm nhau làm bạn, và ngay lập tức ba nghìn nhân dân tệ đã được chuyển vào tài khoản của Đàm Trác.
Khi tiền vừa được chuyển vào tài khoản, thái độ của Từ Văn lập tức thay đổi hoàn toàn. Anh ta lấy chiếc khăn quàng cổ ra mặc, sau đó lấy cuốn thực đơn dày cộm đặt trước mặt Đàm Trác.
“Muốn ăn gì cứ gọi thoải mái, tất cả các món trong này tôi đều biết làm.”
Cuốn thực đơn dày như vậy! Thật là phi thường!
Ba cô gái tiến lại gần và thấy cuốn thực đơn này còn dày hơn cả từ điển nữa!
Ban đầu họ nghĩ rằng cuốn thực đơn này chỉ là để trang trí thôi, không có gì đặc biệt. Nhưng khi họ mở nó ra, tất cả đều im lặng.
Mỗi trang đều ghi danh một món ăn, kèm theo thông tin chi tiết về nguyên liệu, nguồn gốc, hình ảnh, các hương vị và phong cách chế biến.
Ví dụ, cùng là món trứng xào cà chua, nhưng cách chế biến khác nhau ở các nơi đều được ghi chép rõ ràng trong đó. Bạn muốn ăn theo cách nào thì cứ gọi món đó là được.
Điều khiến mọi người ngạc nhiên hơn nữa là sau mỗi món ăn còn có thông tin ước tính thời gian chuẩn bị nữa!
Đây đâu còn là một cuốn thực đơn bình thường nữa, đây thực sự giống như sách công thức nấu ăn của một vị thần ẩm thực!
Ba cô gái nhìn Triệu Xuân với ánh mắt ghen tị:
“Lão Triệu ạ, ở nhà anh sống như thể đang ở thiên đường vậy sao?”
Triệu Xuân cảm thấy đầu hơi đau.
“Tôi cũng lần đầu tiên thấy cuốn thực đơn này, anh lén lút làm nó từ khi nào vậy?”
Từ Văn có vẻ không hài lòng:
“Ông Triệu, anh nói cái gì vậy? Lén lút làm làm gì chứ?”
“Trước đây anh đã trả tiền cho tôi, bảo tôi phụ trách bữa ăn hàng ngày cho gia đình, vậy nên sau khi nhận tiền, tôi liền lập tức soạn ra cuốn thực đơn này, mục đích là để cho anh và con trai có nhiều lựa chọn hơn mà thôi.”
“Triệu Xuân cười lạnh và nói: ‘Nếu vậy thì tại sao hôm nay là lần đầu tiên tôi thấy thực đơn này?’
‘Nếu không phải vì Đàm Trác đã đưa cho anh ba ngàn đồng, thì anh còn muốn giấu thực đơn này bao lâu nữa?’
Bị Triệu Xuân phanh phui như vậy, Từ Văn lập tức cảm thấy ngượng ngùng.
‘Việc nấu ăn… dù sao cũng mất khá nhiều thời gian mà. Thực ra, những món đồ ăn mang đi mà các bạn thường ăn cũng giống như những món tôi nấu, thậm chí còn tiết kiệm thời gian hơn nữa.’
‘Hãy nghĩ xem, con trai chúng ta đang ở giai đoạn học tập quan trọng, còn anh thì đang trong giai đoạn sự nghiệp thăng tiến – thời gian quý giá biết bao!’
Nhưng Triệu Xuân vẫn không chịu tin.
‘Còn anh thì sao? Anh đang ở giai đoạn nào vậy?’
Từ Văn hoàn toàn im lặng không nói gì nữa.
Xem ra Triệu Xuân vẫn rất quan tâm đến mình; ngay cả việc mình gần đây đang cố gắng cải thiện thành tích xếp hạng cũng được cô ấy biết.
Triệu Xuân quyết định một cách rõ ràng:
‘Từ nay trở đi, thực đơn này sẽ được để trên bàn ăn ngoài trời. Khi chúng tôi muốn ăn gì, sẽ báo trước một ngày cho anh biết.’
‘Chỉ cần một ngày không theo dõi anh, anh đã lười biếng rồi à? Dù sao tôi cũng đã đưa tiền cho anh mà.’
Lúc này, Từ Văn thực sự rất hối tiếc!
Giá như biết trước thì sẽ không nhận ba ngàn đồng từ Đàm Trác đâu… Giờ thì vừa mất vợ vừa mất quân.
Đàm Trác vốn dĩ là người làm nghề ẩm thực, nên càng nhìn thực đơn này, cô ấy càng thấy thích thú.
Cô ấy chỉ vào thời gian được ghi ở cuối thực đơn và hỏi: ‘Thời gian này là từ khi gọi món đến khi món được chuẩn bị xong phải không? Có dành thời gian để mua nguyên liệu chưa?’
Từ Văn giải thích: ‘Dĩ nhiên là có dành thời gian rồi. Gần khu nhà chúng tôi có ba chợ rau, tất cả nguyên liệu đều có thể mua ngay tại đó, rất tươi mới.’
Đàm Trác gật đầu đồng ý.
‘Được thôi, vậy tôi muốn một phần tôm chiên giòn và một ít hàu sốt tỏi.’
Tôn Nhã cũng bắt đầu gọi món.
‘Tôi muốn ăn nướng, tôi muốn ăn đùi cừu nướng!’
Thí Thi cũng tham gia vào việc gọi món.
‘Tôi muốn ăn thịt bò hầm và cá sốt ớt!’
Từ Văn lúc này thực sự cảm thấy bối rối.
Không ngờ các bạn lại gọi món tùy ý như vậy… Các bạn đâu phải muốn ăn đêm sao?
Thịt bò hầm và cá sốt ớt có phải là đồ ăn đêm đâu!
Chưa có truyện phù hợp.