Khi “đoàn thăm hỏi” rời đi, đã gần đến 12 giờ trưa rồi.

Theo lẽ thường, sau khi hoàn thành nhiệm vụ tiếp đón, mọi người lẽ ra phải quay trở lại căn tin của đơn vị mình để ăn cơm.

Nhưng Ninh Vệ Dân không muốn để các trưởng đơn vị hợp tác phải rời đi trong tình trạng đói bụng vào lúc này. Vì vậy, ông ấy tự nguyện ở lại và mời mọi người ở lại.

“Các vị lãnh đạo đừng vội vàng đi nhé. Dù chọn ngày nào thì cũng giống nhau thôi; vì hôm nay là Tết Nguyên Đán, sao chúng ta không ở lại đây ăn một bữa nhẹ nhỉ? Như vậy tôi cũng có dịp bày tỏ lòng biết ơn của mình.”

Ý tưởng này thật tuyệt vời. Những người này vừa mới được tham gia thử một số món ăn nhẹ và bánh trôi nguyên đán cùng với các lãnh đạo thành phố và quận. Cảm giác thèm ăn của họ đã được kích thích, và ai lại từ chối cơ hội này chứ?

Tuy nhiên, họ cũng có nhiều lo ngại. Một số người không quen biết nhiều với Ninh Vệ Dân đã từ chối một cách lịch sự:

“Anh chàng trẻ ơi, cảm ơn anh vì lời mời, nhưng điều này không phù hợp lắm đâu. Các đồng nghiệp ở cấp dưới sẽ nghĩ gì đây… Chắc chắn sẽ có người cho rằng chúng ta đang lợi dụng cơ hội này để ăn uống thoải mái, gây ra những tình trạng tiêu cực…”

Cũng có người lo lắng về quan điểm của các lãnh đạo.

“Đúng vậy, lúc nãy các vị lãnh đạo cũng chỉ thử một chút thôi. Nếu chúng ta ở lại tiếp tục ăn, điều đó sẽ bị coi là không phù hợp đâu. Thôi, chúng ta nên đi thôi; hẹn ngày khác lại…”

Tuy nhiên, Ninh Vệ Dân cũng có lý do riêng của mình.

“Đừng vậy! Tôi thực sự mong muốn mời mọi người ở lại đây. Ôi, cái gì mà ăn uống thoải mái chứ? Những món ăn nhẹ này chỉ tốn vài đồng thôi mà… Nếu thực sự muốn gây ra những tình trạng tiêu cực, tôi sẽ không mời các bạn ăn những món ăn nhẹ này đâu; thay vào đó, tôi sẽ đặt một bàn tiệc đắt tiền, với rượu uống cũng đắt tiền mới đúng là “ăn uống thoải mái” đấy.”

“Món ăn nhẹ mà… Đó là thức ăn thông thường của người dân mà; làm sao có thể so sánh được với việc ăn uống thoải mái chứ? Dù tôi mời mọi người ăn mười bữa nhẹ, chi phí cũng không bằng một bữa tiệc sang trọng đâu. Các bạn tự xem, có đúng không?”

“Thôi thì tôi cũng nói thẳng luôn nhé… Thực ra, chỉ vì hôm nay là Tết Nguyên Đán, tôi mới muốn mời mọi người cùng vui vẻ với người dân thôi. Đây chỉ là một cách tận dụng cơ

“Hơn nữa, nói thật ra, để tiếp đón các lãnh đạo đến kiểm tra, tôi đã chuẩn bị sẵn khá nhiều món ăn vặt. Những việc như này không thể làm gấp được đâu. Và khi các lãnh đạo thử qua rồi muốn đi ngay cũng là chuyện bình thường thôi. Bởi vì họ rất bận rộn, tôi không thể ép họ ở lại để họ phải thử hết những món chúng tôi chuẩn bị được.”

“Vì vậy, sau khi các lãnh đạo đi rồi, lại xuất hiện vấn đề mới: phải làm sao với những món ăn vặt còn lại đây? Theo tôi nghĩ, nếu không ăn thì cũng uổng phí mà thôi. Thực ra, nếu mọi người ở lại và ăn hết, đó mới là hành động tiết kiệm và tử tế đấy. Cũng giúp tôi rất nhiều luôn; tránh được việc công ty kiểm toán lại đến gây rắc rối cho tôi.”

“Tôi không nói dối mọi người đâu. Nếu ai thực sự không muốn ăn ở đây, tôi cũng không ép buộc. Nhưng mọi người cũng không thể chỉ đi mà không mang gì về được. Những món ăn vặt tôi mua, xin mọi người hãy giúp tôi một tay, cùng nhau chia sẻ nhé. Mỗi người đều phải lấy một phần về nhà. Đừng bảo tôi đang cố gắng chiêu mộ hay làm ảnh hưởng đến các bạn đâu… Nếu có ai nói như vậy, tôi thực sự sẽ rất phiền lòng…”

Nghe vậy, mọi người tại hiện trường đều bắt đầu cười.

Mọi lo lắng của họ đều được Ninh Vệ Dân giải quyết một cách thoải mái, và có vẻ như mọi người thực sự không thể từ chối được nữa.

Thế là một lãnh đạo trong ban tổ chức khu vườn Thiên Đàn đã đầu tiên gương mẫu đồng ý với Ninh Vệ Dân.

“Ôi, Ninh Quản lý của chúng ta thật là thành thật và nói rõ mọi chuyện. Nếu chúng ta từ chối, thì thật là không lịch sự. Tôi nghĩ, chúng ta nên giúp anh ấy một tay, và hôm nay hãy cùng ăn những món ăn vặt mà anh ấy chuẩn bị đi.”

“Đúng đúng, tôi đồng ý, thì cứ thế đi…”

“Đúng rồi, tôi cũng ủng hộ. Vậy thì chúng ta hãy quay lại…”

Như vậy, các trưởng đơn vị tham gia buổi du lịch vườn đã cùng nhau quay trở lại quán cà phê trong khu vườn Thiên Đàn.

Nhưng lần này, mọi thứ lại khác đi.

Bởi vì khi các cô gái ở quán cà phê thu dọn những chiếc bàn nhỏ lại với nhau và trải khăn lên, rồi chuẩn bị những món ăn vặt đã được chuẩn bị sẵn vào đĩa, thì cảnh tượng trước mắt thật sự rất phong phú và hấp dẫn.

Có đủ mọi loại món ăn vặt: đậu Hà Lan rang, bánh bao nhân đậu, bánh bông lan, bánh ngọt ba lớp, tai bánh đường, bánh khoai lang, bánh nhân cóc, bánh nhân đậu cắt miếng…

Còn có bánh quy giòn, bán

– Có gì như thịt cừu nướng, thịt bò tẩm sốt, thịt heo chiên giòn, cổ tay bò tẩm sốt, món chay hỗn hợp, thịt gà chay, bánh bao thịt, đầu cừu luộc…

– Có gì như bánh cuốn vàng, bánh cuốn bạc, bánh cuốn hình bướm, bánh bao giòn muối, bánh quay hình ốc sên, bánh mì rang với mè, bánh mì hình củ sen, bánh rau cải xé…

– Có gì như phô mai, trái cây khô, quả đỏ xào, phô mai óc chó, dưa gang chấm, hạt óc chó ngâm trong mật ong, đậu phụ với hạnh nhân, hạt sen ngâm đường…

– Thật là đầy đủ các loại bánh kẹo, món chiên, món lạnh, món tráng miệng và cả thức ăn chính; từ các món ăn vặt của triều đình, đến món ăn vặt Hồi giáo và Trung Hoa, thực sự rất đa dạng.

– Nhưng điều này vẫn chưa phải là tất cả, bởi vì những món được bày ra trên bàn chỉ mới là những món lạnh thôi.

– Ninh Vệ Dân Tất nhiên, không thể để mọi người không có gì ăn để ấm bụng được.

– Vì vậy, họ đã bảo những người dưới quyền chuẩn bị bánh trôi châu và mang thêm những món nóng khác ra ngoài.

– Khi một nồi nước đậu, một nồi cháo tám loại hương liệu, một nồi canh đậu phụ chiên và một nồi bánh trôi châu nóng đã được chuẩn bị xong, thì cũng đến lượt những món khác được bày ra bàn.

– Một đĩa lớn bánh bao thịt Jingdong, một đĩa lớn bánh bao thịt Men Ding, một đĩa lớn bánh bao nhỏ, một đĩa lớn lòng bò nướng…

– Ngoài ra còn có hai đĩa lớn thịt cừu nướng và hai đĩa lớn thịt bò nướng, sau đó cũng được bày ra bàn liên tục.

– Thật là một bữa tiệc hoành tráng hơn cả những bữa tiệc thực sự; trông thật là lộng lẫy hơn bất kỳ nhà hàng lớn nào.

– Không cần phải nghi ngờ gì nữa, phụ nữ chắc chắn sẽ thích những món ngọt.

– Vì vậy, một nữ đồng chí thuộc Hội Mỹ thuật đã nhanh chóng bị những món tráng miệng của triều đình và các loại bánh hấp dẫn, và đã ngay lập tức khen ngợi chúng.

– “Đẹp quá, tinh xảo thật, thật là không nỡ ăn.”

– Ngược lại, đàn ông chắc chắn sẽ thích các món thịt và món chiên hơn.

– Vì vậy, một đồng chí cấp cao thuộc cơ quan đó cũng đã tiến về phía những món lạnh và món chiên đó.

– Cuối cùng, anh ta cũng bị mùi thơm của thịt nướng làm cho không thể kiềm chế được.

– “Mùi thịt thật là thơm phức… Đây là nhà hàng nướng Wan hay nhà hàng nướng Ji vậy?”

– Người đồng chí đầu tiên tiên phong tại công viên Thiên Đàn đã cùng với giám đốc công viên đi quanh bàn ti

“Anh chàng nhỏ này thật là giỏi lừa đảo, chúng ta đã bị anh ta dụ rồi đấy… Bây giờ anh ta vẫn còn nói rằng mình không hề ăn uống quá đà…”

“Đúng vậy, những món ăn vặt kia được gọi là rẻ tiền thôi, nhưng anh ta chuẩn bị quá nhiều luôn; tôi mới là lần đầu tiên thấy có người chuẩn bị nhiều món ăn vặt đến thế này…”

Nhưng họ không ngờ rằng, ngay trong tình huống như vậy, Ninh Vệ Dân vẫn có thể không hề đỏ mặt chút nào. Ngược lại, anh ta còn tự tin bào chữa cho mình.

“Ôi trời, các vị lãnh đạo ơi, xin đừng hiểu lầm nhé. Tôi đã nói từ trước rồi mà, việc chúng ta có thể thưởng thức những món ăn vặt như hôm nay, thực ra là nhờ vào sự thuận tiện của buổi lễ hội này mà thôi.”

“Hãy nghĩ xem, những món ăn vặt ở kinh thành này được bán khắp các con phố và ngõ hẻm. Có những cửa hàng, cũng có những quầy hàng; nếu bình thường ai muốn thử hết đủ loại món ăn vặt thì thực sự là điều không thể thực hiện được.”

“Nhưng hôm nay thì sao? Chúng ta cuối cùng cũng có cơ hội như vậy; với tư cách là người tổ chức buổi lễ hội này, chúng ta đã hoàn thành công việc một cách suôn sẻ. Vậy thì liệu chúng ta có thể tự thưởng cho mình một chút không? Theo lý lẽ thông thường, tôi nghĩ là hoàn toàn nên thế.”

“Hơn nữa, phần lớn các món ăn vặt đều đã được mua sẵn trước đó rồi. Những món còn nóng thì tôi lo rằng mọi người sẽ bị ảnh hưởng đến dạ dày, nên mới mua thêm một số. Làm sao tôi có thể mời khách đến rồi để họ ăn đến mức bị ốm đây?”

“Còn về vấn đề lãng phí thì các vị yên tâm đi; chuyện đó chắc chắn sẽ không xảy ra đâu. Bởi vì hôm nay chúng ta áp dụng hình thức bữa tiệc tự phục vụ kiểu phương Tây – không phân biệt chỗ ngồi cao thấp, mọi người tự do lấy đồ ăn theo ý thích, cho vào đĩa của mình, và nếu thiếu thì có thể lấy thêm bất cứ lúc nào.”

“Như vậy, dù chúng ta ăn không hết, những thức ăn còn thừa cũng sẽ không bị lãng phí. Sau khi tan làm, tôi còn có thể mời nhân viên của mình ăn thêm, thậm chí để họ mang về nhà nữa. Điều đó có gì sai trái đâu? Một bàn đồ ăn như thế này, nếu chia cho vài chục người thì cũng không quá đâu phải không?”

Quả thực, như Ninh Vệ Dân đã nói, bữa tiệc ăn vặt kết hợp phong cách phương Tây và phương Đông này được tổ chức rất tốt đấy.

Ưu điểm lớn nhất của sự bình đẳng chính là nó giúp chúng ta loại bỏ bớt đi những nghi thức phức

Mọi người đều cảm thấy rất thoải mái khi tham gia bữa ăn này, có thể tập trung thưởng thức đủ loại món ăn vặt. Đồng thời, việc tự phục vụ bản thân và được ăn no nê cũng thể hiện sự tự do và thoải mái trong quá trình ăn uống. Điều này đặc biệt làm nổi bật sự dồi dào của vật chất và hiệu quả trong việc tiếp khách. Vì vậy, sau khi thử nghiệm, các trưởng đơn vị hợp tác đều đánh giá cao ý tưởng này, mỗi người đều khen ngợi Ninh Vệ Dân vì đã nghĩ ra một giải pháp thông minh. Không ai ngờ rằng, chỉ qua một bữa ăn, hai vị lãnh đạo ban đầu lại hoàn toàn thay đổi quan điểm. Một người nói: “Tôi thấy cách này thực sự rất tiết kiệm và phù hợp với thói quen thích tụ tập và yêu thích không khí ồn ào của người dân chúng ta; đồng thời, nó còn thể hiện sự văn minh, đa dạng và tiết kiệm thời gian, giúp giảm thiểu tối đa tình trạng lãng phí. Tôi thực sự không ngờ rằng hôm nay mình có thể thưởng thức được nhiều món ăn vặt như vậy… Đây chắc chắn là điều tuyệt vời để tôi kể cho mọi người nghe khi trò chuyện…” Người kia cũng nói: “Đúng vậy, đây gọi là bữa ăn tự phục vụ phải không? Thật tuyệt vời! Những nhu cầu khác nhau, thậm chí là những nhu cầu trái ngược nhau, cũng đều có thể được đáp ứng thông qua cách ăn uống này; nó thể hiện sự hài hòa và đa dạng. Có vẻ như chi tiêu nhiều, nhưng thực tế thì không phải vậy.” Ninh Vệ Dân liền mỉm cười và nói: “Cảm ơn sự khen ngợi của các vị lãnh đạo; thực ra, ý tưởng này của tôi chỉ là áp dụng một cách đơn giản thôi. Tôi còn cảm thấy mình chưa phục vụ mọi người đầy đủ nữa… Thành thật mà nói, hôm nay có quá nhiều du khách đến, vì vậy một số món ăn vặt phổ biến như shumai, bánh bao, đậu phụ não, đậu phụ già, mèo tai, canh nội tạng cừu, luộc bánh hỏa… tôi đều không kịp chuẩn bị. Nếu muốn phục vụ tất cả, có lẽ sẽ có khoảng hai trăm loại món ăn vặt.” “Hai trăm loại?” “Nhiều đến thế sao?” Hai vị lãnh đạo đều ngạc nhiên; con số này thực sự vượt xa sự tưởng tượng của họ. Ninh Vệ Dân liền tiếp tục nói: “Nếu các vị thực sự thấy cách này tốt và hài lòng, thì tôi có hai đề xuất. Thứ nhất, vào năm sau, sau khi tổ chức lễ hội vườn, chúng ta có thể yêu cầu các đồng nghiệp thuộc cơ quan phục vụ ở lại thêm nửa ngày; vào ngày 16 tháng Giêng, chúng ta có thể tổ chức một bữa tiệc món ăn vặt để đãi các lãnh đạo của các đơn vị và những đồng nghiệp cơ sở

“Vừa quảng bá được văn hóa bản địa của chúng ta, vừa kiếm thêm thu nhập từ việc bán vé ngoại tệ. Chắc chắn các vị khách quốc tế sẽ rất thích điều này.”

Nghe xong, hai vị lãnh đạo càng ngạc nhiên hơn.

Giám đốc công viên không khỏi nhìn Ninh Vệ Dân từ đầu đến chân và khen ngợi một cách tràn đầy cảm xúc:

“Thật là khác biệt giữa con người với nhau. Cậu bạn trẻ này thực sự là một tài năng. Một bữa ăn nhẹ bình thường mà cậu đã tổ chức thành một sự kiện hoành tráng và chu đáo đến thế… Điều đó đã không dễ dàng rồi; huống chi cậu còn có thể suy luận sâu rộng và nghĩ ra những ý tưởng tuyệt vời như vậy. Thật là đáng ngưỡng mộ! Tôi thực sự ghen tị với ban lãnh đạo của các bạn vì có một nhân viên xuất sắc như cậu…”

Một vị lãnh đạo khác đùa cợt: “Công ty các bạn thật may mắn khi có được cậu. Cậu thực sự mang lại nhiều lợi ích cho họ. Tiếc là mức lương tại công ty các bạn quá cao; nếu không, chúng tôi chắc chắn sẽ “đánh cắp” cậu từ công ty nước ngoài về đây để cử cậu giữ một vị trí quan trọng…”

Dù giọng nói của hai vị lãnh đạo có phần phóng đại và đùa cợt, nhưng lòng khen ngợi của họ thực sự là chân thành.

Vì vậy, Ninh Vệ Dân cảm thấy đây là thời điểm thích hợp để tiết lộ mục đích thực sự của buổi tiệc nhiệt tình hôm nay.

Anh ta quyết định nói thẳng ra:

“Hai vị lãnh đạo ơi, thực ra bây giờ tôi cũng không khác gì các nhân viên của các bạn đâu, phải không? Sự hợp tác giữa chúng ta thật sự rất ăn ý. Hơn nữa, nói thật lòng, tôi luôn hoạt động dưới sự chỉ đạo của các bạn mà. Nếu không có sự hỗ trợ của các bạn, làm sao tôi có thể đạt được những thành tích như hiện tại?”

“Đúng vậy, tôi nhận lương từ một công ty nước ngoài, nhưng trái tim tôi vẫn thuộc về Hoa Hạ. Tôi không chỉ phải chịu trách nhiệm với công ty của mình, mà còn phải gánh vác trách nhiệm đối với hai vị nữa. Nói cách khác, tôi coi mình là người chịu sự lãnh đạo kép; vì vậy, tôi có nghĩa vụ và trách nhiệm phải nỗ lực vì lợi ích chung của cả hai bên.”

“Vì vậy, ý tôi là, giống như tinh thần của bữa tiệc buffet này, tôi muốn tiếp tục khám phá thêm nhiều khả năng hợp tác giữa chúng ta. Không giấu các bạn, những lời tôi nói hôm nay trước mặt các vị lãnh đạo thành phố và quận đều là nghiêm túc. Hiện tại, tôi dự định cùng với công viên và cơ quan dịch vụ của chúng ta thực hiện hai việc.”

“Một là tổ chức chợ sách, cố gắng duy trì sự phổ biến của các sự kiện vui chơi trong công viên một cách lâu dài; điều này