Trên thế giới này, luôn có người vui mừng và cũng có người buồn bã.

Đúng vào lúc các thị trường tài chính toàn cầu đang trải qua những biến động không ổn định, đúng vào lúc Tập đoàn Guo đang lo lắng vì danh tiếng của các khách sạn do họ quản lý, thì Vương Đại Đông – một doanh nhân gốc Hoa sống tại thủ đô đại lục – lại cảm thấy vô cùng phấn khích và thoải mái.

Lý do là bởi vì sau khi được bổ nhiệm làm tổng giám đốc khu vực Đông Dương của Kentucky, ông đã quyết tâm mở cửa hàng tại thủ đô để đưa thương hiệu fast-food Kentucky vào thị trường này càng sớm càng tốt.

Ông không chỉ đầu tư toàn bộ số tiền kiếm được ở đại lục vào dự án này, mà còn bán hết cả cổ phiếu của mình trên thị trường chứng khoán Mỹ để tài trợ cho sự nghiệp tại đại lục.

Chính điều này đã giúp ông tránh khỏi cuộc khủng hoảng chứng khoán lan rộng khắp thế giới lần này.

Ngoài ra, công việc mở cửa hàng tại thủ đô cũng diễn ra rất thuận lợi. Nhờ sự ủng hộ đầy đủ từ Giám đốc Jian Daol của Tập đoàn Bǎi Shì – người sẵn lòng cung cấp vốn và nhân lực, đồng thời giúp ông nhận được sự chấp thuận từ giới lãnh đạo cao cấp của Cộng hòa, ông đã có được những ưu đãi về chính sách cần thiết.

Cửa hàng đầu tiên mà Vương Đại Đông chuẩn bị mở tại khu vực Qianmen – nơi sầm uất nhất thủ đô – đã gần như hoàn thành mọi thủ tục cần thiết.

Chỉ cần cửa hàng mới này tại Qianmen thành công trong hoạt động kinh doanh, sự nghiệp của ông sẽ bước vào một giai đoạn mới hoàn toàn khác.

Bây giờ, ông không còn chỉ mong muốn mở vài cửa hàng fast-food vừa phát triển tại các thành phố cấp hai như Tân Minh nữa; ông đặt mục tiêu lớn hơn nhiều: với sự hậu thuẫn mạnh mẽ từ Tập đoàn Bǎi Shì, ông quyết tâm chiếm lĩnh thị trường fast-food tại tất cả các thành phố lớn của Cộng hòa.

Chắc chắn, nhờ vào kinh nghiệm kinh doanh giàu tính hiệu quả của mình và sự am hiểu sâu sắc về tình hình tại đại lục trong suốt nhiều năm qua, Kentucky sẽ trở thành “bá chủ” của ngành fast-food tại đại lục trong những năm tới, đồng thời giúp Tập đoàn Pepsi mở rộng thị trường đồ uống tại đây một cách thành công.

Và chắc chắn, ông cũng sẽ trở thành một anh hùng trong lĩnh vực fast-food của Mỹ, chứng minh cho Jian Daol – người đã tin tưởng và đề bạt ông – rằng ông xứng đáng với vị trí tổng giám đốc khu vực Đông Dương này, và xứng đáng được mọi người tôn trọng, cũng như trở thành tấm gương cho thế hệ sau.

…………

Năm 1987, trận tuyết đầu tiên tại thủ đô đến sớm hơn mọi khi.

Ngay từ ngày 31 tháng 10, thủ đô đã bắt đầu có tuyết rơi, lập kỷ lục là trận tuyết đầu ti

Vào ngày 12 tháng 11, chính là ngày mà cửa hàng fast-food Kentucky đầu tiên do Vương Đại Đông lên kế hoạch khai trương tại thủ đô.

Vào ngày hôm đó, nhiệt độ ở thủ đô giảm mạnh xuống mức rất thấp, và bắt đầu có tuyết rơi.

Dĩ nhiên, trong thời tiết lạnh giá như vậy, việc ở trong nhà mới là lựa chọn tốt nhất.

Vì vậy, khi Vương Đại Đông ra khỏi khách sạn vào buổi sáng, ông vẫn lo lắng rằng các chiến dịch quảng cáo chưa đủ mạnh; chỉ mới phát sóng quảng cáo trên đài phát thanh vài ngày trước, nên e ngại rằng ngày khai trương có thể sẽ không thành công như mong đợi.

Nhưng khi ông đi taxi đến đường Qianmen Xidajie, ông lập tức yên tâm lại. Bởi vì ngay từ trên xe, ông đã thấy rất đông người đã tập trung trước cửa hàng mới số 1 tại chợ Zhengyang.

Lễ khai trương vẫn chưa bắt đầu, nhưng những người đến xem đã tập trung dưới biển hiệu màu đỏ thắm “Kentucky Hometown Chicken”, gần như chật kín không gian bên ngoài cửa hàng.

Tài xế taxi cũng ngạc nhiên, tự nhủ rằng chưa bao giờ thấy nơi này có đông người đến thế.

Và những gì xảy ra sau đó cũng đúng như dự đoán của Vương Đại Đông. Trước khi lễ khai trương chính thức bắt đầu, số lượng người xem càng ngày càng tăng; họ chủ yếu là người dân sống trong khu vực lân cận, cùng một số người từ nơi khác đến thủ đô công tác.

Nói cách khác, hình ảnh các món ăn fast-food Mỹ và quả bóng bay mang hình ảnh Đại tá Sanders chính là những yếu tố hấp dẫn nhất, đủ để thuyết phục những người muốn xem sự kiện này bỏ qua cái lạnh và tuyết rơi.

Khi lễ khai trương chính thức bắt đầu, Đại sứ Mỹ tại Trung Quốc là ông Lodge cùng đại diện chính quyền thành phố thủ đô đã cắt băng khai trương cho cửa hàng Kentucky đầu tiên tại đây; đồng thời, đoàn vũ côngGiáge được mời đến đã trình diễn những màn vũ đạo vui vẻ, phù hợp với phong tục địa phương. Những người xem càng thêm hào hứng và khao khát tham gia vào sự kiện này.

Thực tế, gần như ngay sau khi các vật dụng liên quan đến lễ khai trương được dọn đi, hàng nghìn người đã tập trung trước cửa hàng, đến mức Vương Đại Đông buộc phải gọi người dừng lại và ngăn cản nhân viên mở cửa để đưa khách vào. May mắn thay, hôm đó có sự hiện diện của các lãnh đạo thành phố; họ đã gọi cảnh sát đến để duy trì trật tự. Tại hiện trường, người ta cũng quy định rằng khách hàng chỉ được xếp hàng bên ngoài và mỗi lần chỉ có vài người được phép vào cửa hàng.

Cuối cùng, với sự hỗ trợ và giám sát của lực lượng công an, hai nhân viên nam của KFC đã mở cửa ra ngoài, dùng hai cây cột kim loại để buộc một sợi dây ở cửa ra vào nhằm ngăn người ta xếp hàng không đúng quy tắc, từ đó mới có thể khôi phục lại trật tự.

Sau gần một tiếng đồng hồ chờ đợi, KFC cuối cùng cũng mở cửa và bắt đầu phục vụ khách hàng. Tuy nhiên, điều không ngờ là trong số những người đến đầu tiên, có đủ mọi loại người… Có người gọi món Gà Nguyên Vị và yêu cầu nhân viên mang đũa cho mình; có khách hàng không quen với việc tự lấy đồ ăn, chỉ biết ngồi đợi trên ghế; thậm chí còn có người mang luôn cái nồi vào bên trong cửa hàng… Người này vào rồi không nhìn quanh xung quanh, ngay lập tức nói: “Này, cho tôi hai chiếc Gà KFC!” Thành thật mà nói, cách cư xử của người đàn ông này khiến Vương Đại Đông phải bật cười.

Từ đó, mọi nỗi hoang mang và lo lắng đều tan biến hết; trong lòng Vương Đại Đông chỉ còn lại niềm hứng thú và bất ngờ. Bởi vì anh ấy không ngờ rằng tình hình kinh doanh ngày hôm nay lại tốt hơn nhiều so với dự đoán của mình; thời tiết như vậy mà vẫn có nhiều người đến, quả thực là một khởi đầu rất thành công. Hơn nữa, những vấn đề mà Vương Đại Đông lo lắng nhất – về giá cả và hương vị – cũng không hề xảy ra.

Thực ra, do bị hạn chế bởi hệ thống cung ứng trong nước, KFC khi mới mở cửa thực sự không có nhiều sản phẩm để bán. Lúc đó, họ chỉ có thể cung cấp tám loại sản phẩm như Gà Nguyên Vị, Khoai Tây Nghiền Sốt Gà, Salad Rau Củ, Bánh Mì, Coca-Cola, 7-Up, Fanta và Bia. KFC thậm chí còn không có hamburger; chỉ có bốn loại thức ăn và bốn loại đồ uống mà thôi. So với cửa hàng Fast Food Hu Jihua mà Vương Đại Đông đã mở ở Thiên Tân, mức độ đa dạng của các sản phẩm ở KFC thậm chí còn kém hơn, huống chi giá cả lại khá cao. Một chiếc Gà Nguyên Vị có giá 2,5 nhân dân tệ; gói combo gồm 2 chiếc Gà Nguyên Vị + Khoai Tây Nghiền Sốt Gà + Salad Rau Củ + Bánh Mì nhỏ có giá 7,3 nhân dân tệ. Trong khi đó, thu nhập trung bình hàng năm của người dân trong nước lúc bấy giờ chỉ khoảng 1.000 nhân dân tệ, vì vậy việc mua đồ ăn tại KFC thực sự được coi là một hình thức tiêu dùng cao cấp. Không còn cách nào khác… bởi vì ngay cả muối và khoai tây cũng không đáp ứng được yêu cầu của KFC, nên họ buộc phải nhập khẩu chúng từ nước ngoài.

Việc chỉ mở một cửa hàng duy nhất khiến chi phí tăng lên đáng kể; nếu không mở thêm các cửa hàng khác, chi phí sẽ không bao giờ giảm được.

  Nói một cách thẳng thắn, đồ ăn nhanh của Kentucky đã trở thành một món đồ tiêu dùng có giá khá cao đối với người dân Bắc Kinh.

  Nếu một gia đình ba người đi ăn ở Kentucky, họ sẽ tiêu hết nửa tháng lương của một viên chức cấp khoa.

  Ban đầu, Vương Đại Đông chỉ muốn kiếm tiền từ những người muốn trải nghiệm cái mới; anh ấy nghĩ rằng mặc dù giá cả hơi đắt, nhưng người dân Bắc Kinh luôn thích theo trend, và chỉ cần mười phần trăm trong số họ sẵn lòng đến thử một lần là quán ăn này đã có thể tồn tại được.

  Ngay cả khi đối với đa số người dân Bắc Kinh, việc này không phải là thói quen tiêu dùng thường xuyên, thì cũng không sao cả.

  Nhưng không ngờ, những khách hàng này lại không hề than phiền về giá cả; họ dường như rất thích phong cách “Mỹ”. Họ cảm thấy rằng việc chi tiêu một số tiền để thưởng thức đồ ăn Mỹ không hề quá đáng, và nhiều người sau khi ra về còn nói rằng họ sẽ quay lại lần nữa và sẽ giới thiệu cho bạn bè, người thân.

  Hơn nữa, sau khi thử đồ ăn, khách hàng đều rất hài lòng với hương vị; họ cảm thấy thật sự vui vẻ và hạnh phúc khi thưởng thức những món ăn này. Đặc biệt là nhiều người còn rất thích cách bao bì và hộp giấy của đồ ăn.

  Sau khi ăn xong, để tiếp tục cảm nhận niềm vui mà họ đã có ở đây, họ thậm chí còn mang theo thực đơn, hộp giấy và cốc giấy về nhà.

  Tất cả những điều này đều tốt hơn nhiều so với những gì Vương Đại Đông từng tưởng tượng; điều này cho thấy mức độ hài lòng của mọi người đối với quán ăn này.

  Vào lúc 5 giờ chiều, tình hình càng trở nên đáng chú ý hơn nữa: mặc dù tuyết rơi dày hơn và thời tiết trở nên xấu hơn, nhưng lượng khách hàng đến quán lại càng ngày càng tăng. Chỉ trong vài phút, toàn bộ quán ăn đã kín chỗ, trong khi hàng người xếp hàng bên ngoài càng lúc càng dài.

  Lý do cho điều này là bởi vì vào ngày hôm đó, tờ *Báo Tối Bắc Kinh* đã đăng tin về việc mở cửa hàng Kentucky, với thông tin “Chỉ với 5 đồng, bạn có thể thưởng thức một phần gà rán kiểu Mỹ”, và thông tin này đã thu hút sự chú ý của rất nhiều người sống gần khu vực Quan Môn hoặc những người phải đi qua đây.

  Đặc biệt là vào thời điểm này, đúng là giờ tan cao điểm, nên lượng người đến quán bỗng nhiên tăng lên đáng kể; hàng người xếp trước cửa hàng dài đến mức không thể nhìn thấy đầu, hoàn toàn khác v

Trong thời đại này, đây chính là nhà hàng Kentucky lớn nhất Toàn thế giới, và chưa từng có ai làm được điều này trước đây.

Theo ước tính của Vương Đại Đông, khi nhà hàng nổi tiếng hơn, chỉ cần có khoảng 70% chỗ ngồi được kín vào giờ ăn trưa mỗi ngày, ông ấy đã cảm thấy rất vui mừng rồi. Nhưng ngay ngày đầu tiên mở cửa, nhà hàng đã kín chỗ ngay lập tức; làm sao ông ấy không cảm thấy ngạc nhiên?

Khi Vương Đại Đông ra ngoài dưới cái lạnh giá để kiểm tra tình hình, ông càng ngạc nhiên hơn khi thấy hàng người xếp thành một dòng dài, phải đi vòng qua Tòa nhà Chính Dương mới tiếp tục đi về phía đông.

Theo ước tính của ông, khách hàng sẽ phải chờ đợi gần hai giờ mới đến lượt mình ngồi xuống.

Nhưng những người xếp hàng đó lại chỉ quan tâm đến việc muốn biết món gà chiên kiểu Mỹ của Kentucky có hương vị như thế nào, và sẵn lòng chờ đợi trong cái lạnh giá để thưởng thức nó.

Nhưng liệu món gà này có thực sự ngon đến thế không?

Liệu Kentucky có thực sự là nơi bán gà ngon nhất ở thủ đô không?

Câu hỏi này ngay cả Vương Đại Đông cũng không thể trả lời được.

Ông ấy hiểu rõ rằng, mọi người hoàn toàn có thể tự nấu gà ở nhà, với nhiều cách khác nhau và chi phí cũng rất rẻ.

Nhưng trước cửa hàng Kentucky, khách hàng vẫn đổ xô đến, tạo nên những hàng dài đến mức cần có sự can thiệp của cảnh sát để duy trì trật tự.

Trong thời tiết lạnh giá như vậy, phải đứng ngoài hai giờ chỉ để thưởng thức món gà này, thật là điều không thể tin được.

Chỉ có thể nói rằng, món fast food kiểu Mỹ của ông đã thực sự kích thích sự tò mò của người dân thủ đô. Hầu hết mọi người ở đây đều không có nhiều hiểu biết, và họ bị sức hút của phong cách ẩm thực nước ngoài này làm cho say mê.

Tuy nhiên, liệu Vương Đại Đông có thực sự hiểu được mức độ hấp dẫn của nhà hàng fast food của mình đối với người dân thủ đô hay không?

Điều đó chỉ có thể được biết sau khi kết thúc ca làm việc vào buổi tối hôm đó và kiểm kê tài chính.

Chỉ mới mở cửa vào ngày đầu tiên, doanh thu hàng ngày của nhà hàng Kentucky đã lên tới hơn 40.000 nhân dân tệ, với số lượng gà chiên bán ra là 1.300 con!

Thành tích này thực sự là chưa từng có tiền lệ, và nó đứng đầu trong số 7.700 cửa hàng KFC trên toàn thế giới hiện nay.

Khi nhận được thông tin này từ báo cáo tài chính do kế toán cung cấp, Vương Đại Đông đã vô cùng vui mừng.

Sau khi mọi người tan ca, ông ấy một mình ở văn phòng tầng ba và không thể kiềm chế được niềm vui của mình.

Lúc này, ông hoàn toàn tin chắc rằng sự nghiệp của mình thực sự sắp bắt đầu bay cao.

Đặc biệt là địa điểm ở cửa trước này; anh ta đã thuê nó trong vòng mười năm, và đây chắc chắn là một thương vụ rất có lợi.

Cần phải biết rằng, ngay từ khi bắt đầu kinh doanh, anh ta đã tính toán kỹ lưỡng các chi phí tài chính. Anh ta ước tính rằng với tiền thuê hàng ngày là một nghìn nhân dân tệ, nếu chi phí này chỉ chiếm 20% tổng doanh thu thì vẫn có lợi nhuận.

Nhưng thành quả kinh doanh hiện tại đã khiến chi phí thuê này chỉ còn chiếm 2% tổng doanh thu thôi! Điều này có ý nghĩa gì? Nó có nghĩa là chỉ riêng cửa hàng này thôi cũng có thể mang lại cho anh ta lợi nhuận gấp mười, thậm chí hai mươi lần.

Nó cũng có nghĩa là anh ta đã chiếm lĩnh một thị trường tiêu dùng khổng lồ mà không ai có thể tưởng tượng được; anh ta hoàn toàn có thể thu hồi vốn trong vòng chưa đầy ba năm, thậm chí chỉ cần một năm là đủ.

Sau này, nếu anh ta mở thêm các cửa hàng Kentucky khác trên khắp đại lục Trung Hoa, khiến chúng “nở rộ” ở mọi con phố, thì anh ta chắc chắn sẽ thành công vang dội, trở thành một tỷ phú thực sự, một người được giới trong ngành kính trọng, thậm chí có thể trở thành giám đốc của công ty Bách Thế.

Đây mới chính là ví dụ điển hình của việc “có tiền nhưng không biết tiêu”.

Bây giờ, anh ta thực sự cảm thấy hối tiếc vì mình trước đây quá keo kiệt. Tại sao lại chọn nơi ở Tân Môn để mở cửa hàng fast-food chứ? Ở kinh đô như thế này, mọi người đều rất thoải mái, không keo kiệt, lại thích thử những thứ mới lạ; việc chi tiêu nhiều tiền chẳng phải là điều tốt sao?

Mình thật sự quá bảo thủ rồi… Bây giờ nhìn lại, việc mở cửa hàng fast-food kiểu Mỹ ở kinh đô thực sự là một quyết định không hề có rủi ro gì cả. Ở đây, không có yếu tố nào có thể cản trở anh ta cả; ai có thể cạnh tranh với anh ta được chứ?

Anh ta hoàn toàn có thể tận dụng mọi cơ hội để kiếm tiền, để “vắt kiệt” túi tiền của người dân kinh đô. Nơi đây thực sự là một “miền đất vàng”.

Nói thật lòng, vào lúc này, anh ta cảm thấy vô cùng hạnh phúc, và lòng tự tin của anh ta cũng tăng lên vùn vụt. Trong lòng anh ta, mình chính là một trong số ít những người thông minh trên thế giới này.

Những việc như đầu tư chứng khoán ư? Những người đầu tư chứng khoán đều là những kẻ ngốc nghếch; không ai kiếm được nhiều tiền như anh ta bằng cách mở nhà hàng ăn uống ngon ở kinh đô đâu.

Trong những ngày tiếp theo, doanh thu không hề giảm mà còn tăng lên, và tình trạng người xếp hàng từ ngày đầu mở cửa hàng càng làm tăng thêm sự tự tin của anh ta. Anh ta càng tin chắc rằng sự thành công của cửa hàng Kentucky mình là

Trong mắt anh ta, rõ ràng mình đã nắm bắt được cơ hội thành công và sắp lên ngôi vị “cha đẻ của ngành fast-food ở miền đất liền”.

Tuy nhiên, anh ta không hề biết rằng mình thực sự quá lạc quan. Bởi vì ở kinh đô, có một chuỗi nhà hàng fast-food khác đã bắt đầu hoạt động từ sớm hơn anh ta; họ không chỉ có nguồn vốn dồi dào, sản phẩm phong phú hơn, giá cả rẻ hơn mà còn có mối quan hệ xã hội rộng rãi hơn nữa. Thậm chí, mô hình kinh doanh mà anh ta tự hào cũng không phải là điều gì mới mẻ đối với họ. Lý do khiến họ chưa mở cửa cho đến nay chỉ đơn giản là vì tạm thời thiếu nhân sự đủ tiêu chuẩn mà thôi; họ không muốn vội vàng triển khai dự án, mà muốn xây dựng thương hiệu này thành một thứ gì đó thực sự chất lượng cao. Người đứng đầu chuỗi nhà hàng này thậm chí đang ở Mỹ để kiểm kê lợi nhuận từ việc đầu tư vào công ty đầu tư Lazard, và sớm muộn gì họ cũng sẽ trở về kinh đô với số vốn lên đến hàng triệu đô la Mỹ. Khi đó, những ngày tháng tốt đẹp của anh ta có lẽ sẽ kết thúc… Có thể ngay khi họ mở cửa, họ sẽ khiến anh ta phải trải qua nỗi đau thực sự. Hơn nữa, khi Vương Đại Đông tự hào về tình hình hiện tại của mình, anh ta lại quá thiếu lòng trắc ẩn, quá ít quan tâm đến cảm xúc của người khác. Anh ta may mắn tránh được tổn thất trong cuộc khủng hoảng chứng khoán, nhưng những người không may mắn như vậy thì sao? Nếu anh ta biết rằng trong số những người bị ảnh hưởng, thậm chí còn có cả cháu trai của mình – Triệu Hàn Vũ – anh ta sẽ cảm thấy thế nào đây?