**Lý Du Nam** Đêm đầu tiên, anh ngủ rất ngon lành.

Sáng hôm sau thức dậy, anh cảm thấy tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.

Điều duy nhất khiến anh hơi tiếc là vào lúc này, việc uống một ly nước nóng để bắt đầu một ngày mới thật sự rất tuyệt vời, nhưng ở nơi hoang dã này, anh chỉ có thể tự chấp nhận điều đó mà thôi.

Sau khi thức dậy, việc đầu tiên mà **Lý Du Nam** làm là đốt lửa nấu nước và chuẩn bị bữa sáng.

Vì chỉ có một cái nồi lớn, nên không có dung tích để chứa nước; vì vậy, anh bắt đầu suy nghĩ xem liệu nên làm một cái thùng gỗ trước, hay nên chế tạo một vật dụng bằng gốm để chứa nước.

Ngoài kỹ năng mộc công, anh còn sở hữu một kỹ năng khác mà trước giờ chưa từng sử dụng – đó là kỹ thuật làm gốm.

【Kỹ năng làm gốm cấp độ 1: Khi đôi tay điêu luyện lấy ra được một vật dụng gốm trong suốt từ ngọn lửa rực cháy, sự hoàn hảo của nó chính là minh chứng cho tài năng của bạn.】

Kỹ năng này được anh học vào khoảng thời gian tương tự như kỹ năng leo núi, nhưng thành thật mà nói, trong suốt thời gian dài qua, anh chưa bao giờ tìm được cơ hội để sử dụng nó.

Mặc dù đã từng đến Jingdezhen một lần, nhưng lúc đó anh vẫn chưa biết kỹ năng này.

Ở nơi hoang dã như thế này, việc tạo ra những sản phẩm gốm tinh xảo như ở Jingdezhen là điều không thể, nhưng việc làm những viên gạch, ngói, hoặc các vật dụng chứa nước như bể nước, chậu nước thì vẫn khá dễ dàng.

Hôm qua, **Lý Du Nam** cũng đã quan sát thấy rằng gần đây có loại đất sét chất lượng rất tốt; chỉ cần có đất sét là có thể làm gốm được.

Hôm qua buổi chiều, anh đã chuẩn bị sẵn nước, và sáng nay, sau khi đun sôi nước, anh có thể uống ngay được.

Sau khi đánh răng, **Lý Du Nam** cho vài miếng gừng dại mà anh đã chuẩn bị sẵn vào nước để pha trà gừng.

Mặc dù đang là mùa hè, nhưng vào buổi sáng ở Hồ Chilco, thời tiết vẫn khá mát mẻ; uống một ly trà gừng, **Lý Du Nam** cảm thấy ấm áp và thoải mái.

Tất nhiên, anh cũng không quên quay video lại. Sau khi ăn xong bữa sáng – bữa sáng của anh là quả mâm xôi đen – anh nói trước ống kính: “Các bạn ơi, kế hoạch của chúng ta hôm nay là ra ngoài tìm kiếm thức ăn vào buổi sáng, và buổi chiều tiếp tục quay lại xây dựng nơi ẩn náu của chúng ta. Cứ yên tâm, hôm nay lại sẽ là một ngày đầy thu hoạch đấy.”

Lý Du Nam tiếp tục cho những phần rễ và quả mâm xôi còn lại vào khe đá trên vách đá, sau đó mang theo cung tên và dây câu cá, anh ta bắt đầu hành trình đến bờ hồ.

Khoảng cách từ đây đến bờ hồ chỉ khoảng 20 phút đi bộ thôi.

Lý Du Nam rất mong sẽ gặp một con gấu hoặc loài động vật lớn nào đó trong chuyến đi này, nhưng thật không may, khu vực này dường như không có động vật lớn. Nghĩ kỹ lại cũng đúng thôi; các loài động vật lớn cũng cần ăn uống, và nơi đây không phù hợp để chúng săn mồi.

Nếu muốn bắt được động vật lớn, có lẽ anh ta sẽ phải đi qua khu rừng nhỏ và tiếp tục khám phá phía bên kia mới có thể tìm thấy chúng.

Lý Du Nam đến địa điểm câu cá mà anh ta đã chọn từ hôm qua, cố định máy quay vào vị trí thích hợp, sau đó đứng trên bờ dốc và sử dụng chiếc cần câu cá do chính mình làm hôm qua để câu cá. Mồi câu là những con giun mà anh ta vừa đào được ở gần đó.

Với kỹ năng câu cá của Lý Du Nam, chỉ cần anh ta tin rằng sẽ có cá cắn mồi, thì chắc chắn sẽ có cá ở đó. Dù đang ở ngoại địa và không sử dụng mồi câu đặc biệt, nhưng điều tốt là ở đây, cá đều còn sống và chưa bị làm phiền; chỉ cần có thứ gì đó, chúng sẽ ngay lập tức cắn mồi, rất dễ để câu được.

Ánh mắt của Lý Du Nam luôn dõi theo mặt nước; bỗng nhiên, anh ta hơi nhấp nhẹ cổ tay và một con cá đã bị anh ta câu lên.

Anh ta nhặt con cá lên, trông có vẻ hơi thất vọng; đó không phải là một con cá lớn, mà chỉ là một con cá nhỏ, dài bằng ngón tay thôi.

Lý Du Nam cười nói trước ống kính: “Các bạn ạ, mặc dù tôi câu được một con cá nhỏ, nhưng trọng lượng của nó quá nhỏ, không đủ để nhét vào kẽ răng đâu… Vì vậy, tôi đề nghị nên thả nó ra đi.”

Sau đó, anh ta cười một cách tự nhiên và nói tiếp: “Đùa thôi mà!”

Rồi anh ta nghiêm túc lại và hỏi: “Các bạn có bao giờ nghe nói về việc con cá lớn ăn thịt con cá nhỏ không?”

Nói xong, Lý Du Nam lại cố định con cá nhỏ đó vào dây câu cá, sử dụng một kỹ thuật đặc biệt để luồn móc câu xuyên qua thân con cá. Như vậy, nếu có con cá lớn tấn công, con cá nhỏ này sẽ lập tức bị móc lại.

Hoàn thành việc đó xong, Lý Du Nam lại thả con cá cùng móc xuống hồ.

Tiếp theo, anh ta trình diễn một loạt các kỹ thuật câu cá cao cấp trước mặt khán giả. Anh ta đặt con cá xuống nước, sử dụng cần câu để điều khiển vị trí của nó, mô phỏng động tác bơi của con cá sống, nhanh chóng thả

Luá thực chất là một kỹ thuật câu cá nhằm mô phỏng động tác bơi của những con cá nhỏ, từ đó dụ các loài cá săn mồi lớn hơn đến gần.

Tại trong nước, người ta thường sử dụng những con cá giả được thiết kế rất giống thật để câu luá, nhưng dù chúng có giống đến đâu đi nữa, cũng không thể so sánh được với một con cá thật; huống chi đó lại là một con cá mang theo mùi máu.

Lý Du Nam Tập trung cao độ vào lúc này – anh không chỉ đang tận hưởng niềm vui của việc câu cá, mà còn đang thực hiện một hành động liên quan trực tiếp đến sự sống của mình. Trong tình trạng căng thẳng như vậy, Lý Du Nam bỗng nhiên rơi vào trạng thái “tâm trí hợp nhất”, và những thông tin như loại cá có thể xuất hiện dưới lớp nước, sở thích của chúng đối với con mồi, cũng như động tác bơi của con mồi… tất cả đều được não bộ xử lý một cách nhanh chóng, sau đó biến thành những lệnh điều khiển cho cây cần câu.

Bỗng nhiên, ánh mắt anh trở nên tập trung hơn; anh kéo câu lên! Mặc dù không thể nhìn thấy tình hình dưới nước, nhưng anh hoàn toàn cảm nhận được rằng móc câu đã xuyên qua hàm của một con cá nào đó, và ngay lập tức, một lực lượng mạnh mẽ truyền đến qua cây cần câu.

Lý Du Nam vô cùng vui mừng, nhưng anh không vội vàng dùng sức để kéo con cá lên mặt nước, mà thay vào đó, anh kiểm soát động tác bơi của con cá một cách khéo léo, kiên nhẫn đối phó với con cá vẫn đang vùng vẫy dưới nước trong suốt hơn mười phút, mới từ từ dẫn nó về phía bờ. Khi con cá đến vị trí song song với vách đá dựng đứng, Lý Du Nam bèn dùng hết sức lực để kéo nó lên trên; ngay lập tức, một con cá dài gần nửa mét bất ngờ nổi lên khỏi mặt nước.

Khi nhìn kỹ, Lý Du Nam bỗng nhiên cười lớn – đó thực sự là một con cá hồi khổng lồ. Loài cá này phân bố rộng rãi ở Hồ Chilco, hương vị và kết cấu của nó rất giống cá hồi; thực tế, có không ít người bán hàng không trung thực sử dụng loài cá này để giả mạo cá hồi, và người dân bình thường thì không thể phân biệt được chúng. Cá hồi ở trong nước là loài ngoại lai, còn ở đây mới chính là quê hương thực sự của chúng.

Vì Lý Du Nam không sử dụng lưới để bắt cá, nên khi con cá được kéo lên khỏi mặt nước, anh lập tức rút dao săn ra từ thắt lưng và đâm chính xác vào tim con cá hồi. Nhờ vào kỹ năng giết mổ cấp độ hai của mình, nhát đâm này cực kỳ chuẩn xác, và con cá đã chết một cách yên bình.

Tất nhiên, khoảnh khắc này cũng đã được ghi lại đầy đủ bởi camera. Khác với nhiều người khác, Lý Du Nam luôn chuẩn bị vị trí quay trước mỗi l

Ngoài ra, còn có một chiếc máy quay thể thao cũng đang được bật sáng, ghi lại khoảnh khắc tuyệt vời này từ góc nhìn người thứ nhất.

Yêu cầu của ban tổ chức chương trình là mỗi lần đi săn đều phải quay video, nhưng thực tế vẫn có rất nhiều người tham gia bỏ lỡ những khoảnh khắc quan trọng trong cuộc săn.

Dù sao thì những việc như thế này cũng mang tính bất định quá cao mà.

Lý Du Nam Sau đó, anh ta dùng ngón tay luồn qua mang cá và kéo nó ra, rồi vung mạnh xuống đá. Trong chốc lát, con dao săn đã được rút ra; một đường chém ngang qua bụng cá, giúp loại bỏ hết những phần không thể ăn được, chỉ giữ lại phần thịt tinh khiết nhất.

Điều duy nhất đáng tiếc là hôm nay anh ta không mang theo chiếc giỏ tre mà mình đã dệt hôm qua, nên chỉ có thể mang cá về nhà.

Lý Du Nam Anh ta đưa con cá ra trước ống kính và nói: “Đây là một con cá hồi khổng lồ. Thành thật mà nói, tôi không ngờ cá hồi có thể lớn đến thế này; phần có thể ăn được ít nhất cũng hơn 12 pound, đủ để cung cấp protein cho chúng tôi trong ít nhất ba ngày.”

Thành thật mà nói, nếu đoạn video này được phát sóng, rất có thể sẽ bị mọi người chỉ trích.

Không chỉ ở vùng hoang dã, mà ngay cả trong thành phố, việc tiêu thụ 4 pound thịt mỗi ngày cũng đã được coi là một tiêu chuẩn sống khá cao đối với một người bình thường.

Và sau khi câu được con cá này, Lý Du Nam không có ý định tiếp tục câu cá nữa. Anh ta nói: “Với thời tiết hiện tại, thịt cá không thể giữ được tươi lâu; chúng ta nên ăn những con cá tươi mới thì tốt hơn. Vì vậy, hôm nay thì dừng lại ở đây thôi.”

Vì hôm nay cá được câu vào lúc sáng sớm, nên cả ngày hôm đó anh ta đều có thời gian để tập trung xây dựng nơi ở tạm thời.

Khi trở về trại, Lý Du Nam treo con cá lên giá gỗ mà mình đã dựng hôm qua, sau đó tìm thêm một số tảng đá phẳng và xếp chúng lại để làm bếp đơn giản. Như vậy, bữa trưa hôm nay sẽ có hương vị đặc biệt hơn.

Anh ta lấy chiếc máy quay đặt trước bếp, đốt lửa lên, rồi đặt một tảng đá phẳng lên trên và nói trước ống kính: “Bữa trưa hôm nay là cá hồi nướng trên đá.”

Sau đó, anh ta có vẻ hơi tiếc nuối và nói: “Vì mới bắt đầu cuộc sống đơn độc ở vùng hoang dã, nguồn vật tư còn hạn chế; hiện tại chúng tôi vẫn chưa có nhiều chất béo để sử dụng. Nếu không, nếu dùng dầu động vật để chiên con cá hồi này, hương vị sẽ ngon hơn nhiều.”

Trong lúc nói chuyện, Lý Du Nam lấy những củ gừng dại mua hôm qua ra, dùng con dao săn cắt chúng thành sợi nhỏ, sau đó lấy vài quả việt quất cũng cắt nhỏ trên tấm đá sạch để làm thành loại sốt giống như mứt.

Rồi anh ấy tỏ vẻ tiếc nuối: “Hiện tại chúng ta không có nhiều nguyên liệu để nêm nếm, sau này chúng ta sẽ thử tìm kiếm những thứ phù hợp. Vậy thì bây giờ chúng ta có thể bắt đầu chiên cá rồi.”

Dù sống trong điều kiện hoang dã và thiếu thốn, nhưng kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp của Lý Du Nam vẫn giúp anh ấy dễ dàng kiểm soát lửa. Cá hồiHồng Trùng có hàm lượng chất béo khá cao, vì vậy ngay cả khi không dùng dầu ăn, chỉ cần nấu đúng cách, cá vẫn sẽ rất ngon.

Khi chuẩn bị món ăn này, Lý Du Nam tập trung hơn cả khi câu cá. Sau khi rưới lên sốt đặc biệt, không lâu sau, một miếng cá hồiHồng Trùng được chiên đến độ giòn ngoài mềm trong bên trong đã sẵn sàng để thưởng thức.

Anh ấy dùng đôi đũa tự làm ra để gắp một miếng cá, nói với ống kính: “Các bạn hãy ăn trước nhé.” Rồi anh ấy thử món ăn đó, gật đầu hài lòng và nói: “Phải nói rằng nguồn nước ở đây rất tốt; nước trên cao nguyên lạnh hơn, vì vậy thịt cá hồiHồng Trùng ngon hơn nhiều so với cá nuôi.”

…

Sau bữa trưa, Lý Du Nam cắt nhỏ phần cá hồiHồng Trùng còn thừa, treo chúng lên giá đã làm sẵn hôm qua để hun khói. Sau đó, anh ấy nghỉ ngơi một lát rồi bắt đầu công việc buổi chiều.

Lý Du Nam không định xây dựng nhà theo phong cách hiện đại, mà chọn kiểu nhà gỗ truyền thống của Trung Quốc. Tất nhiên, vì chỉ cần một người ở, nên không cần những thanh gỗ quá to hay dài; với tỷ lệ kích thước được thu nhỏ, một người vẫn có thể tự xây dựng được. Hôm qua đã đổ nền móng xong, nhiệm vụ hôm nay là xây dựng khung nhà trước.

Thành thật mà nói, mặc dù có vài người đã xây nhà rất vững chắc, nhưng theo quan điểm của Lý Du Nam, chúng vẫn còn khá thô sơ. Anh ấy muốn cho khán giả của mình thấy nghệ thuật xây dựng nhà bằng kết cấu mộng ghép truyền thống.

Trước khi bắt đầu công việc đó, anh ấy cần phải xử lý những khúc gỗ trước đã. Vì vậy, suốt buổi chiều hôm đó, Lý Du Nam chỉ làm một việc duy nhất, đó là chặt cây. Sau đó, anh ấy cưa những khúc gỗ đó thành các kích thước phù hợp rồi kéo chúng về nơi cần sử dụng.

Đây là một công việc khá vất vả.

Lý Du Nam dự định xây dựng ngôi nhà theo kiểu có cấu trúc cột đỡ, vì vậy điều đầu tiên cần làm là chuẩn bị đầy đủ vật liệu để lắp đặt hệ thống cột đỡ này.

May mắn thay, ngôi nhà của Lý Du Nam chỉ cần một người ở, nên chỉ cần hai bộ cấu trúc cột đỡ là đủ. Tuy nhiên, dù vậy, lượng công việc cần thực hiện vẫn không thể hoàn thành trong một ngày.

Nhưng anh ấy không vội vàng; theo kế hoạch, chỉ cần ba ngày là có thể lắp đặt xong hệ thống cột đỡ này.

May mắn thay, với kỹ năng leo núi của mình, việc vận chuyển những khúc gỗ này không quá gian nan đối với anh ấy.

Trước khi mặt trời lặn, Lý Du Nam đã chuẩn bị đầy đủ vật liệu cần thiết để xây dựng hệ thống cột đỡ.

Tiếp theo, anh ấy sẽ mất khoảng hai ngày để xử lý những khúc gỗ này, bao gồm việc gọt vỏ gỗ và sử dụng kỹ thuật ghép nối để lắp đặt hai bộ cấu trúc cột đỡ lại với nhau.