Sau khi hoàn thành thao tác đánh dấu giờ làm việc, Lý Du Nam cuối cùng cũng nhận được thông báo quen thuộc từ hệ thống: 【Đã hoàn thành thao tác đánh dấu giờ, nhận phần thưởng ngẫu nhiên.】

【Kỹ năng nấu ăn +1】

Đứng ở lối ra của Bảo tàng Kim Lăng, Lý Du Nam im lặng chờ đợi khoảng hai mươi ba mươi giây để tiêu hóa những kỹ năng vừa nhận được.

Trải nghiệm này đã quá quen thuộc với anh rồi; vô số kiến thức về các loại món ăn ùa về não bộ.

Thậm chí cách chế biến những món đặc trưng của các nền ẩm thực nổi tiếng như Ý, Pháp… cũng đều được truyền vào đầu anh.

Nhưng không chỉ có kiến thức sách vở; việc nấu ăn còn đòi hỏi sự thành thục trong việc sử dụng các dụng cụ nhà bếp.

Lúc này, Lý Du Nam bỗng nhiên cảm thấy muốn có một chiếc bàn thao tác trong bếp ngay trước mắt mình, và có thể cầm lên ngay một con dao thớt… Con dao thớt mà anh đã lâu không sử dụng.

Lý Du Nam cười khẽ.

Thật ra, anh cũng biết nấu ăn một chút đấy.

Khi còn ở cùng Yang Ting, anh thường xuyên nấu ăn tại nhà.

Dù không thể làm những món phức tạp, nhưng anh vẫn rất thích làm điều đó.

Tuy nhiên, nghĩ đến đây, Lý Du Nam lại thở dài.

Việc nấu ăn cho Yang Ting không hề là điều vui vẻ gì cả; mỗi lần mang món ăn lên bàn, Yang Ting luôn chỉ ra những thiếu sót trong món ăn của anh.

Trong thời gian đầu, Lý Du Nam đã tự hỏi liệu mình có đủ tài năng không.

Bởi vì trước khi ở cùng Yang Ting, anh cũng thường xuyên nấu ăn cho mẹ mình ở nhà, và mỗi lần như vậy, mẹ anh luôn vui vẻ ăn hết sạch và khen ngợi món ăn của anh rất ngon.

Thái độ của Yang Ting khiến Lý Du Nam suy nghĩ rằng, có lẽ ban đầu mẹ mình đã nói dối anh?

Quét qua những ký ức không vui đó, Lý Du Nam quay trở lại với hiện thực.

Gan Thiên nhìn anh và hỏi: “Anh đang mơ màng gì vậy?”

Lý Du Nam tỉnh táo lại và cười nói: “Không có gì đâu, chúng ta đi thôi.”

Vì Lý Du Nam đã đề nghị mời hai cô gái đi ăn uống, nên bây giờ họ chuẩn bị cùng nhau đi thôi.

Thực ra, cô ấy không hề thích việc ăn uống chút nào.

Từ nhỏ đến lớn, cô chưa bao giờ được ăn những món do cha mẹ nấu; kể từ khi còn nhớ chuyện, cha mẹ cô luôn bận rộn với công việc và không có thời gian để nấu ăn.

Cô luôn ăn cơm tại căn tin trường học cùng với cha mẹ. Trong ký ức của cô, không hề có hương vị của mẹ hay của bố; thay vào đó, chỉ có mùi vị nhạt nhẽo của những bữa ăn được nấu sẵn trong căn tin.

Khi lớn hơn một chút và bắt đầu tự lập hơn, cô cũng chỉ đi ăn ngoài quán thôi. Nhiều lúc, cô thực sự ghen tị với những đứa trẻ có thể được ăn những món do mẹ nấu từ nhỏ.

Bữa ăn ngon nhất mà cô từng nhớ là khi đến nhà bạn học; bố của bạn học đã tự tay nấu món thịt kho cho cả nhóm. Cho đến bây giờ, cô vẫn nhớ rõ ông ấy – người đàn ông mập mạp với nụ cười hiền lành trên khuôn mặt. Cô cũng nhớ rằng lúc đó mình đói lắm, cảm giác đói khát đó đã lâu lắm mới xuất hiện trở lại sau này.

Lý Du Nam hỏi: “Các bạn muốn ăn gì?”

Trong lòng, cô nghĩ rằng bữa ăn này không quan trọng lắm, chỉ cần ăn xong thôi là được; đồng thời, cô cũng muốn Lý Du Nam gửi cho mình những bức ảnh vừa chụp.

Cô cũng không muốn ăn những món quá phức tạp hoặc đắt tiền. Lúc này, cô nhìn quanh và thấy một quán phở xào ven đường, liền mỉm cười nói: “Chúng ta ăn quán đó đi.”

Lý Du Nam nhìn theo hướng mà cô chỉ và có vẻ ngạc nhiên, cười hỏi: “Các bạn chắc chắn à?”

Cô trả lời: “Tôi thực sự muốn ăn phở xào, chúng ta ăn quán đó đi.”

Gan Tiền cũng gật đầu nói: “Tôi cũng được… Tùy các bạn thôi!”

Thấy vậy, Lý Du Nam cũng đồng ý: “Được thôi.” Lúc đó, quán phở xào vẫn chưa có nhiều khách. Chủ quán chỉ dùng một chiếc xe đẩy và hai chiếc ghế gấp để set up quán.

Lý Du Nam đến gọi món: “Chủ quán ơi, xin ba phần phở xào.”

Người chủ quán là một người đàn ông trung niên gầy gò, da đen sạm, khuôn mặt hiền lành nhưng có vẻ chân thật.

Anh ấy đang nói điện thoại; ngẩng đầu lên, anh mỉm cười xin lỗi với Lý Du Nam, rồi nói vào điện thoại: “Để sau đã, tôi đang bận công việc.”

Nhưng người ở đầu dây điện thoại rõ ràng tỏ ra bực bội; giọng nói của họ thậm chí còn vang đến tai Lý Du Nam đang đứng bên cạnh: “Được rồi, cúp máy đi và đừng gọi cho tôi nữa.”

Lúc này, ông chủ đã bắt đầu chuẩn bị bữa ăn; trứng cũng đã được cho vào chảo. Ông cảm thấy khá bối rối và mỉm cười xin lỗi với Lý Du Nam, rồi ra hiệu để anh ta giúp đỡ trong việc đảo đều nguyên liệu.

Lý Du Nam liền nhẹ nhàng cầm lấy chiếc muôi lớn và kéo tay áo lên.

Các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn nên việc xào nấu diễn ra rất thuận tiện.

Tin mới nhất được đăng đầu tiên trên trang web sách số 69!

Khi người làm nghề thực sự vào cuộc, bạn sẽ biết họ giỏi đến mức nào.

Ông chủ đang bận nói điện thoại bên cạnh, nhìn thấy cách Lý Du Nam thao tác liền hiểu ngay rằng anh ta chắc chắn là một đầu bếp.

Lý Du Nam nhìn thấy cuộc trò chuyện điện thoại của ông chủ có vẻ sẽ kéo dài, nên tiếp tục làm việc của mình: từng loại nguyên liệu được cho vào chảo, lửa được điều chỉnh phù hợp, và anh ta điều khiển chiếc muôi một cách thành thục, khiến các nguyên liệu trong chảo xoay tròn không ngừng.

Biểu cảm của ông chủ trở nên ngẩn ngơ.

Còn Chúc Thanh Việt và Gánh Ngọt, những người vừa ngồi xuống không lâu, cũng thắc mắc tại sao việc gọi món lại mất quá nhiều thời gian.

Khi nhìn qua, họ thấy Lý Du Nam đang đảo đều rau cải và thịt bò trong chiếc chảo lớn.

Dưới những động tác điêu luyện của anh ta, các nguyên liệu như đang biểu diễn màn xiếc, bay lượn và xoay tròn liên tục. Cả hai đều ngạc nhiên.

Họ nhìn nhau và thấy trên khuôn mặt đối phương vẻ ngạc nhiên không thể tin được.

Gánh Ngọt cười nói: “Không ngờ anh ấy cũng biết nấu ăn.”

Chúc Thanh Việt thì nhìn chăm chú vào Lý Du Nam, do dự một chút rồi đứng dậy và tiến lại gần hơn để quan sát cách anh ta nấu món này.

Lúc này, ông chủ của quán cũng đã nói xong điện thoại; ông đặt điện thoại xuống và cũng chăm chú theo dõi cách Lý Du Nam chế biến món dim sum kiểu Quảng Đông truyền thống này – món Chảo Bò Hẻm.

Lý Du Nam Cách thực hiện các bước này dường như đã được luyện tập kỹ lưỡng qua hàng ngàn lần; việc kiểm soát lửa cũng vô cùng chính xác. Những chi tiết trong quá trình nấu ăn khiến cả ông chủ cũng phải ngạc nhiên.

Lý Du Nam Trộn giấm đen để tăng hương vị, sau đó cho giấm đỏ vào để tạo màu sắc; rồi rưới chúng dọc theo thành nồi để kích thích mùi thơm của nước sốt.

Khi cho mì gạo vào nồi, trước tiên phi vàng nó trong vài giây, sau đó xào tiếp để tạo lớp vỏ vàng nhẹ; tiếp theo lại cho nguyên liệu vào nồi hai lần nữa – lần đầu xào mì gạo đến khi chín khoảng 70%, sau đó múc ra; sau đó cho các loại gia vị vào xào tiếp, nhờ vậy hương vị của món ăn sẽ được giữ nguyên trọn vẹn.

Tất cả các bước được thực hiện một cách liền mạch; khi tắt bếp, một làn khí trắng dày đặc bốc lên, phát ra mùi thơm nồng nàn.

Cách thức nấu ăn này khiến ngay cả ông chủ, người đã có hơn mười năm kinh nghiệm làm mì gạo, cũng không khỏi gật đầu tán thưởng. Cuối cùng, ông hỏi: “Anh bạn này, cũng làm nghề này à?”

Lý Du Nam Chỉ mỉm cười nhẹ và trả lời: “Không đâu, chỉ là tự mình thử nấu ở nhà thôi.”

Nhưng trước câu trả lời đó, ánh mắt của ông chủ lại đầy nghi ngờ. Với mức độ điêu luyện như vậy, thật khó tin rằng đó chỉ là kỹ năng của một người nấu ăn gia đình thông thường.

Trong khi đó, ánh mắt của Chúc Thanh Việt hoàn toàn dành cho món mì gạo đang được xào trong nồi; cô cảm thấy má mình đau nhói, nước bọt cứ muốn trào ra. Cô nuốt nước bọt một cái, rồi liếm mép môi… Bỗng nhiên, cô cảm thấy mình đói lắm.