Đàm Đào “Ừm, lần sau đi… Chị gái tôi còn phải giúp mẹ thu dọn hành lí nữa.”

“Yuyou, chiều nay chúng ta làm móng gà không xương nhé?”

“Không chỉ móng gà không xương đâu… Còn vài món ăn vặt khác nữa, thích hợp bán kèm với sữa chua đá nữa… Bạn thấy món nào hợp không? Chiều nay chúng ta làm những món đó đi; chỉ bán sữa chua đá thì hơi đơn điệu quá.”

Đàm Đức Minh Cười nói: “Vì những cái móng gà này mà tôi còn mua thêm vài con gà đấy!”

Đàm Đào Cảm thấy áy náy: “Vậy để tôi mua thay bạn nhé?”

“Không cần đâu… Tôi có ý định khác với những con gà này.” Đàm Ngọ từ chối ngay lập tức. Cô ấy đã suy nghĩ kỹ rồi… Kinh doanh gà chiên thực sự rất tiềm năng đấy.

Đàm Lâm Vì thị lực kém, nên việc nuôi gia đình cuối cùng vẫn phải dựa vào Trình Văn Huệ. Vì vậy, Đàm Ngọ tất nhiên không thể chọn những công việc quá phức tạp; nếu không, Trình Văn Huệ sẽ không kịp thời gian làm việc đâu.

Đàm Đào Lúc này, trong mắt anh ta chỉ toàn những ý nghĩ về tiền bạc… Anh ta tiến lại gần hơn và hỏi: “Yuyou, chúng ta sẽ làm những món ăn vặt gì nhỉ?”

Đàm Ngọ Bình tĩnh trả lời: “Khoai tây chiên giòn, móng gà không xương, bánh gạo rang cay…”

Đàm Đào Thèm thuồng nuốt nước bọt: “Tôi đã ăn bánh gạo rang cay rồi… Những món khác thì chưa bao giờ thử đâu…”

Đàm Ngọ Nói tiếp: “Chỉ là những món mới lạ một chút thôi… Nhưng khi chúng ta bán ra thị trường, chắc chắn sẽ có rất nhiều người muốn tham gia vào. Khi bạn kiếm được tiền, người khác cũng sẽ muốn có phần của mình… Điều này xảy ra ở mọi nơi mà.”

Đàm Đào Không ngạc nhiên: “Tôi biết mà… Hôm qua khi chúng ta trở về, đã có người hỏi chúng tôi cách làm sữa chua đá rồi đấy.”

Đàm Ngọ Nói: “Công thức nguyên liệu thì không thể giấu lâu đâu… Sữa chua đá cũng không phải là thứ gì quá đặc biệt. Nếu thực sự muốn giữ chân khách hàng, thì hãy tập trung vào các loại gia vị đi.”

Đàm Đào Cũng nghe lời: “Tôi hiểu rồi… Tôi sẽ tự tìm cách thôi.”

Anh ấy phải tự mình đứng vững lên; dù sao thì anh cũng lớn hơn Đàm Ngọ một tuổi mà, không thể để Đàm Ngọ lo lắng cho tất cả mọi việc được.

Đàm Ngọ không thể chịu đựng nổi: “Hôm qua tôi đã làm cho ông tôi món sương sáo nho, anh đã thấy rồi đấy, còn muốn tôi giải thích chi tiết hơn nữa à?”

Đàm Đào hiểu ngay: “Tôi hiểu rồi, ngày mai tôi sẽ thử làm xem.”

Đàm Đào coi việc kinh doanh này rất quan trọng; hôm qua anh ta vừa kiếm được một ít tiền, và tất nhiên, anh ta muốn kiếm được nhiều tiền hơn nữa. Vì tiền, anh ta sẵn lòng chịu đựng mọi khó khăn.

Đàm Đức Minh chỉ nghe hai người họ nói chuyện, trong khi đó Vương Hổ Nữ cũng không nói một lời nào. Chỉ có điều, cô ấy tò mò không biết Đàm Ngọ định dùng những miếng thịt gà đó để làm món gì ngon đây?

Sau bữa trưa, Đàm Ngọ dẫn Đàm Đào vào bếp làm việc.

“Làm sạch xương gà móng vuốt thật là phiền phức…” Đàm Đào cầm con dao nhỏ, vừa làm vừa than phiền.

Đàm Ngọ sau khi thử làm một lần thì không dám tiếp tục nữa; lúc này anh chỉ nói một cách nhẹ nhàng: “Nếu sợ phiền phức mà không làm gì cả, thì sẽ không kiếm được đồng nào đâu.”

Đàm Đào đáp: “Tôi lo là vì việc này quá phiền phức; nếu vậy thì sau này làm những việc khác sẽ không còn thời gian đâu.”

Đàm Đức Minh nói: “Nếu anh thấy phiền phức, thì có thể mỗi ngày chỉ làm một ít thôi, và đặt giá cao một chút là được.”

Đàm Ngọ trả lời: “Ông tôi giỏi thật… Ngay cả chiến thuật marketing dựa trên nhu cầu thiết yếu của khách hàng cũng biết.”

Đàm Đức Minh nhướng mày cười; anh coi đó như là lời khen ngợi dành cho mình.

Đàm Đào dần dần tập trung vào công việc; quả thực, nếu sợ phiền phức, thì chắc chắn sẽ không làm được gì cả. Anh ta nhấp môi và tiếp tục cố gắng với những miếng gà móng vuốt đó.

Sau cả buổi chiều làm việc cùng Đàm Đào trong bếp, Đàm Ngọ đã thành công trong việc tái tạo tất cả những món ăn vặt mà cô ấy đã đề xuất.

Ngoài khoai tây chiên giòn ra, Đàm Ngọ còn làm nhiều món chiên khác nữa.

Chẳng hạn như bánh khoai tây xoáy, cà tím chiên, các loại rau củ và đậu được chiên với nhiều gia vị khác nhau…

Khi Đàm Đào rời nhà Đàm Ngọ, bàn đạp xe điện của anh ta chứa đầy túi sản phẩm đã chế biến xong. Anh ta rời đi trong trạng thái mơ màng, tự hỏi tại sao công thức kinh doanh phức tạp của người khác lại trở nên đơn giản đến thế khi áp dụng tại nhà Đàm Ngọ?

Sau khi Đàm Đào đi rồi, Đàm Đức Minh bất chợt hỏi: “Con có muốn bố mẹ con quay về để kinh doanh món gà chiên này không?”

“Ừm, ông tôi hiểu con mà.” Đàm Ngọ gật đầu, nhìn về phía đồng lúa: “Tôi thấy bà tôi đang trở về nhà, tối nay tôi sẽ không nấu ăn nữa; chúng ta sẽ ăn cả con gà.”

“Cũng không thể gọi là cả con gà được… Chân gà đã bị Đàm Đào mang đi hết rồi mà.”

Đàm Ngọ đáp: “Tất nhiên là không kể chân gà vào đó; chân gà cũng không thích hợp để chiên. Thịt gà có thể được chế biến thành rất nhiều món khác nhau… Tối nay bạn sẽ thấy đấy.”

Đàm Đức Minh cũng nhìn thấy bóng dáng gầy gò của Vương Hổ Nữ; ông cười và nói: “Không biết sau khi ăn những món ăn vặt này, bà tôi có còn thể ăn được bữa tối không nhỉ…”

Đàm Ngọ trả lời: “Tôi chỉ để lại một ít cho từng món thôi; nếu không ăn hết thì cứ để vào tủ lạnh là được.”

Sau vài câu trò chuyện, Đàm Ngọ đi vào bếp và nhanh chóng sắp xếp thịt gà thành từng phần riêng biệt.

Thịt đùi gà, gốc cánh gà, phần giữa cánh, thịt ức gà… tất cả đều được phân loại gọn gàng.

Đàm Đức Minh ngước mày hỏi: “Còn xương gà thì sao bây giờ?”

“Thì chúng ta sẽ chiên xương gà thành món gà chiên xương sống thôi… Tôi đã cố tình giữ lại một ít thịt ở đó.” Đàm Ngọ nhìn vào những miếng xương gà bên cạnh: “Cũng không uổng phí đâu; sau này chúng ta có thể bán một nửa, tặng một nửa để kiếm thêm chút tiền.”

“”

   Đàm Đức Minh nhìn những bộ xương kia và nói: “Nhà mình có nên nuôi con chó không nhỉ?”

   Đàm Ngọ đáp: “Cứ xem ý kiến của họ sau đã, nuôi con chó sẽ an toàn hơn cho nhà. Tôi đoán là khi công việc kinh doanh của họ phát triển tốt thì họ cũng sẽ không keo kiệt đâu.”

   Buổi chiều, Vương Hổ Nữ đi làm việc ở đồng ruộng xong liền nhìn về phía nhà; ngay khi thấy Đàm Đào rời đi, cô ấy lập tức quay trở về. Khi về đến cửa nhà, cô ấy ngay lập tức ngửi thấy mùi thơm phức từ những món chiên – mùi thơm đặc trưng của chúng luôn rất dễ nhận biết.

   Trên khuôn mặt Vương Hổ Nữ hiện ra nụ cười, bước chân cô ấy cũng trở nên nhanh hơn. Quả nhiên, khi về đến nhà, cô ấy thấy trên bàn có vài đĩa nhỏ, trên đó còn được đậy kín để ngăn côn trùng; không cần nói, chắc chắn đó là do Đàm Ngọ làm.

   Đàm Ngọ chỉ nhìn cô ấy một cái rồi nói: “Phải rửa tay trước khi ăn.”

   “Biết mà,” Vương Hổ Nữ nói, đôi mắt hình tam giác của cô ấy cũng nở nụ cười. Sau khi rửa tay bên giếng, cô ấy vào bếp. Cô ấy không ngồi xuống, mà cầm một đĩa món chiên đến bên cạnh Đàm Ngọ và ăn ngay, trong lúc ăn vẫn nhìn những miếng gà chiên đang nổi lênh đênh trong chảo dầu.

   “Nhiều thịt quá…” Vương Hổ Nữ nuốt nước bọt. Đàm Ngọ lặng lẽ lấy ra vài chiếc móng gà không xương từ tủ bếp: “Để riêng cho bạn đấy.”

   Vương Hổ Nữ rất vui mừng, nhưng vẫn muốn khéo léo từ chối: “Bạn đã ăn chưa? Bạn là người lớn nhất trong nhà này mà.”

   “Bạn cứ ăn đi,” Đàm Đức Minh cũng đứng bên cạnh bếp nói: “Chúng ta đều không ăn cay, Đàm Ngọ đã để riêng cho bạn đấy.”

   Vương Hổ Nữ cảm thấy rất hài lòng; miễn là không ai tranh giành với mình, cô ấy cũng không vội vàng ăn. Mất một lúc lâu mới ăn hết một chiếc móng gà. Đàm Ngọ nói: “Nếu bạn muốn ăn nữa, tôi sẽ làm lại cho bạn, không cần phải tiết kiệm đến thế đâu…”

   “Món này làm khá vất vả, bạn nên dùng thời gian đó để kiếm tiền; tiêu vào việc này thật là lãng phí.” Vương Hổ Nữ có lý lẽ riêng của mình; cô ấy nhìn Đàm Ngọ và tiếp tục nói: “Tôi cũng không ép bạn phải kiếm tiền đâu… chỉ là…”

   Cô ấy muốn giải thích thêm, nhưng vì ít học, cô ấy không thể diễn đạt rõ ràng, nên có chút lo lắng.

   Cảm ơn mọi người đã bỏ phiếu và đăng ký góp phiếu hàng tháng cho tôi! C