lore Đọc truyện online

Chương 628: Phải trả thêm tiền

37,225 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

“Ngày mai là đến rồi à!” Châu Ngạn có vẻ ngạc nhiên; mẹ vợ sẽ đến vào ngày mai, trong khi anh ấy vẫn phải đi làm.

“Đúng vậy, thực ra cô ấy đã đến ở đây nửa tháng trước rồi; ban đầu cô ấy dự định sẽ ở lại cho đến khi triển lãm được tổ chức vào tháng này, nhưng cuối cùng bố tôi liên tục gọi điện, thuyết phục cô ấy trở về nhà.” Hạ Dao gật đầu, vừa buồn cười vừa bất đắc dĩ: “Không còn cách nào khác… Bố tôi từ khi còn trẻ đã không thể sống xa mẹ tôi được; ông ấy còn yêu thương bà ấy hơn cả tôi nữa.”

“Chú Hạ quả là tấm gương để chúng ta noi theo.” Châu Ngạn hoàn toàn đồng ý.

Cha vợ của chú Hạ là một họa sĩ nổi tiếng; mỗi bức tranh của mẹ vợ anh ấy bán được với giá hàng chục nghìn đô la. Cô ấy cũng xinh đẹp, dịu dàng và chu đáo.

Không lạ gì khi chú Hạ nói rằng sức khỏe dạ dày của mình không tốt lắm, nên chỉ có thể ăn những thứ mềm mại mà thôi.

Thật là may mắn quá…

.m nhắc nhở bạn rồi đấy.

À, anh ấy cũng không tồi đâu.

Bạn gái anh ấy mới tốt nghiệp đã có mức lương hơn mười nghìn đô la mỗi tháng; mẹ vợ anh ấy là một họa sĩ nổi tiếng, cha vợ là giám đốc ngân hàng, ông nội là một họa sĩ danh tiếng, còn dì gái thì là giám đốc viện kiến trúc.

Anh ấy cũng coi như là đang “ăn nhờ” gia đình vợ mình rồi đấy.

“Vậy lần này chú Hạ có đến Hương Cảng không?” Châu Ngạn hỏi một cách tò mò.

Hạ Dao gật đầu: “Lần đầu tiên mẹ tôi tổ chức triển lãm tranh ở Hương Cảng, bố tôi chắc chắn sẽ đến. Mẹ tôi đến muộn như vậy cũng chỉ là để chờ bố tôi xin nghỉ phép rồi cùng nhau đến thôi. Như vậy, bà ấy sẽ không phải lo lắng gì cả; ngay cả quần áo cũng do bố tôi chọn và chuẩn bị sẵn cho bà ấy.”

Đoạn Ngữ Yến ngạc nhiên: “Wow, chú ấy thật là giỏi quá! Thường thì mỗi khi bố tôi đi công tác, mẹ tôi luôn là người thu dọn đồ đạc cho ông ấy; bà ấy phải chuẩn bị vài bộ quần áo cho ông ấy, xem xét cách phối đồ sao cho hợp lý, rồi mới xếp gọn chúng lại.”

Châu Ngạn nghe xong cũng hiểu ra rằng… việc “ăn nhờ” gia đình vợ không phải là điều ai cũng có thể làm được; bạn cần phải có những điểm mạnh đặc biệt mới có thể thành công.

Giống như kỹ năng đặc biệt của Vua Độc Thuật, hay “bí quyết” của Giám đốc Ngân hàng Hạ vậy.

Còn anh ấy thì sao nhỉ?

Anh ấy biết nấu ăn, lại có tám múi cơ bụng… cũng coi như là có một kỹ năng đặc biệt rồi.

Vậ

“Ừm,” Châu Ngạn nói.

Hạ Dao mỉm cười gật đầu: “Được thôi, ngày mai họ mới đến vào buổi chiều thôi. Ngày 30, Mò Mò sẽ tham gia cuộc thi, lúc đó tôi sẽ xem xét lại lịch trình thế nào.”

“Mò Mò thi vào ngày 30 à? Buổi sáng sao?” Châu Ngạn Nghe Lời hỏi với vẻ lo lắng.

Hạ Dao gật đầu: “Đúng rồi. Hôm qua khi đăng ký, cô ấy đã vẽ một bức tranh bằng bút chì và nộp lên; giáo viên có mặt tại hiện trường để xác nhận việc đăng ký của cô ấy thành công. Cuộc thi chung kết sẽ được tổ chức tại Phòng Trưng Bày Nghệ Thuật Xiangjiang vào buổi sáng ngày 30.”

Đoạn Ngữ Yến tiếp tục nói: “Triển lãm Nghệ thuật Trẻ em Xiangjiang do Sở Quản lý Thành phố tổ chức, dành cho học sinh các trường tiểu học và trung học trên khắp Hồng Kông. Các hạng tuổi được phân loại thành nhóm mầm non, nhóm tiểu học, nhóm trung học cơ sở và nhóm trung học cơ sở phổ thông. Hồi tôi còn học tiểu học, tôi cũng từng tham gia triển lãm này; lúc đó có hàng nghìn tác phẩm được gửi về, và chỉ có khoảng hai ba trăm tác phẩm được chọn để trưng bày tại tầng 8 của Tòa nhà Đại hội Xiangjiang – cuộc cạnh tranh thực sự rất gay gắt.

Lần này, ngoài việc đánh giá các tác phẩm trước khi triển lãm, còn có thêm một hạng mục thi vẽ tại chỗ; ban giám khảo sẽ đánh giá trực tiếp các tác phẩm, và top 10 sẽ được chọn để trưng bày. Ba tác phẩm đứng đầu sẽ nhận được giải thưởng. Nghe nói năm nay, nhà tài trợ rất mạnh mẽ.

Hạng mục thi vẽ tại chỗ không phân biệt độ tuổi; chỉ cần dưới 18 tuổi là có thể đăng ký tham gia. Tuy nhiên, bạn cần có tác phẩm để chứng minh trình độ của mình… Nghe nói chỉ có 10 suất tham gia thôi.

Mò Mò khá quan tâm đến cuộc thi này, nên hôm qua chúng tôi đã mua bút chì cho cô ấy, và cô ấy đã vẽ một bức tranh tại chỗ, sau đó đăng ký thành công.”

“À, vậy là cô ấy sẽ thi cùng với các bạn trẻ ở mọi lứa tuổi đấy…” Châu Ngạn suy nghĩ một lát, rồi nói: “Cũng tốt thôi… Để các con được trải nghiệm thực tế mà.”

“Bạn yên tâm đi… Với trình độ của Mò Mò… ừm…” Giọng nói của Đoạn Ngữ Yến ngập ngừng một chút, dường như có điều gì đó không ổn, nhưng lại có vẻ hợp lý.

“Ngày 30 buổi sáng, tôi không thể đến được… Thật đáng tiếc…” Châu Ngạn tỏ ra hối tiếc, rồi đột nhiên nhớ ra: “Chị Meng có phải cũng đang tổ chức triển lãm tại Tòa nhà Đại hội Xiangjiang không?”

Hạ Dao mỉm cười gật đầu: “Đúng rồi. Lần này, mẹ tôi sẽ tổ chức triển lãm tại phòng trưng bày ở tầng 11. Ngày 30, b

Hạ Dao cười nói: “Trong số những bức tranh được trưng bày lần này, có một số là không bán đâu. Mẹ tôi rất thích chúng và muốn giữ lại để sưu tầm. Những bức còn lại thì chắc chắn sẽ được gửi đến phòng đấu giá; tháng trước bà ấy đã đến đây để xác nhận việc này với người tổ chức triển lãm.”

“Nhưng nếu bạn thực sự thích một bức tranh nào đó, sau này tôi sẽ đưa bạn đi thảo luận với mẹ tôi, để bà ấy tặng bạn một bức.”

“Không được đâu! Lần trước dì tôi đã tặng tôi một bức tranh đẹp như vậy rồi; tôi đã vô cùng biết ơn rồi, làm sao có thể nhận thêm nữa được…” Đoạn Ngữ Yến quyết đoán từ chối, rồi cười ha hả: “Lần sau tôi sẽ đến phòng đấu giá để tham gia đấu giá. Dù không mua được, tôi cũng sẽ đẩy giá cao cho bức tranh đó. Sau khi triển lãm kết thúc, giá của bức tranh do dì tôi tặng chắc chắn sẽ không còn như trước đây nữa đâu.”

“Cao lắm! Thật sự là rất cao!” Châu Ngạn vỗ tay khen ngợi Đoạn Ngữ Yến. Nếu anh ấy có tiền, anh ấy cũng sẽ làm như vậy thôi.

“À, đúng rồi, Yao Yao… Khi triển lãm kết thúc, liệu em có thể mời dì đến nhà chúng tôi chơi không? Mẹ tôi cũng rất thích dì; vài ngày trước bà ấy còn đang chọn quần áo để mặc đến xem triển lãm nữa đấy… Bà ấy còn quan tâm đến việc này hơn cả việc chuẩn bị ảnh kỷ niệm ngày cưới với bố tôi nữa đấy…” Đoạn Ngữ Yến hỏi.

“Về chuyện này, tôi phải hỏi ý kiến mẹ tôi trước. Bà ấy không thích đi chơi nhà người khác lắm… Nhưng dì Tang thì rất tốt bụng; có lẽ mẹ tôi sẽ nhanh chóng trở thành bạn với bà ấy thôi.” Hạ Dao nói.

“Tôi hiểu mà! Tất cả đều phải theo ý muốn của dì… Là nghệ sĩ mà, chắc chắn họ đều có những thói quen và sở thích riêng của mình.” Đoạn Ngữ Yến ngay lập tức gật đầu đồng ý.

Châu Mò Mò nghe họ nói mãi, đôi mắt đầy mong đợi hỏi: “Chị Yao Yao ơi, sư phụ của em có đến không?”

Châu Ngạn Nghe Lời cũng nhìn về phía Hạ Dao, tự hỏi liệu ông nội và bà ngoại có đến Xiangjiang cùng với chú Xia để xem triển lãm lần này hay không…

“Sư phụ của bạn… Ông nội và bà ngoại thì chưa nói gì với tôi về chuyện này đâu. Khi chúng ta trở về nhà hôm nay, tôi sẽ xuống dưới gọi điện hỏi xem sao.” Hạ Dao nói.

“Tốt quá!” Châu Mò Mò vui vẻ gật đầu.

Đoạn Ngữ Yến nói thêm: “Nếu Thầy Meng đến thì chắc chắn giới họa sĩ Trung Hoa ở Xiangjiang sẽ rất xôn xao đấy… Nhữ

“Vài năm trước đã có tin đồn rằng sẽ mời thầy Meng đến tổ chức triển lãm hội họa, nhưng mãi không thành hiện thực.”

Châu Ngạn ngẫm ngợi, về mặt địa vị trong giang hồ, ba chữ “Mạnh Hàn Văn” này quả thật có ý nghĩa lớn.

Chiếc xe dừng lại dưới tòa nhà khách Sự Thành Vinh, Châu Ngạn bước xuống và vẫy tay chào mọi người: “Chúc mọi người vui vẻ nhé!”

“Cốc Cốc, yên tâm đi, anh sẽ giúp em ăn thêm một đĩa ‘Bàn Hải’ đấy!” Châu Mò Mò đứng dậy và nói một cách nghiêm túc.

“Vậy thì anh phải cảm ơn em đấy.” Châu Ngạn đáp lại một cách bất đắc dĩ.

“Em tan ca lúc mấy giờ tối vậy?” Đoạn Ngữ Yến hỏi.

“Khoảng sáu giờ thôi… Chẳng lẽ cô Duan giàu có kia đã từ biệt mời anh đi ăn hải sản sao?” Châu Ngạn cười hỏi.

“Tôi đã tính toán rồi; số hải sản đặt lên có vẻ hơi nhiều… Nếu thiếu em thì chắc là không ăn hết được đâu. Vào lúc sáu giờ, tôi sẽ để Lão Triệu đến đón em ở khách sạn.” Đoạn Ngữ Yến nói.

“Cô Duan thật là tốt bụng…” Châu Ngạn mắt sáng lên: “Được rồi, em sẽ xin nghỉ sớm và đợi Lão Triệu dưới khách sạn vào lúc sáu giờ nhé.”

Ai mà không thích khi được mời đi ăn hải sản chứ?

Hôm qua, Yao Yao đã mời mọi người đi ăn hải sản… Đó là trải nghiệm về không gian và bầu không khí tuyệt vời tại nhà hàng ở Trung Hoàn.

Khi ai đó chi trả tiền ăn uống, thì chắc chắn mọi thứ đều rất ngon, và tay nghề của các đầu bếp cũng chắc chắn không tồi.

Đoạn Ngữ Yến biết rõ về cô gái này… Là con gái của một gia đình giàu có, cô ấy rất kén ăn.

Anh cũng may mắn được hưởng lợi từ sự giúp đỡ của Momo và Yao Yao.

Dù suy nghĩ của cô ấy có hơi kỳ lạ một chút, nhưng cô ấy thực sự là người tốt.

Mỗi khi có việc gì tốt đẹp, cô ấy luôn nghĩ đến người bạn đồng đội từng cùng mình chiến đấu.

Không phải vì anh tham lam, mà chỉ muốn xem những người giàu có ở Hương Giang thực sự ăn hải sản như thế nào mà thôi.

“Tuyệt vời quá! Cốc Cốc cuối cùng cũng được ăn rồi!” Châu Mò Mò reo mừng và nhắc nhở: “Cốc Cốc, tối nay em phải ăn ít thôi nhé… Mẹ bảo rằng ‘Bàn Hải’ có tính hàn, nên phải ăn vừa phải thôi.”

“Mò Mò, em sợ anh ăn quá nhiều rồi em sẽ không có gì để ăn phải không?” Châu Ngạn hỏi.

“Không đâu, Gốc Nồi ơi, em không bảo anh là một con lợn nhỏ đâu, nhưng…… anh thực sự có thể ăn được rất nhiều trong một bữa đấy.” Châu Mò Mò nói thành thật. “Thật là đứa trẻ ngốc nghếch…” Châu Ngạn cười và nói: “Được rồi, tối nay các bạn cứ ăn trước đi, để anh dọn dẹp sau.”

Nhìn chiếc xe hơi lao đi, Châu Ngạn bước nhanh về phía khách sạn và gặp phải Hà Chí Viễn cùng mọi người.

“Sư Zhou, ông vừa từ đâu đến vậy?”

“Chưa kịp thay đồ à? Chúng tôi chuẩn bị vào bên trong đây.”

Mọi người nhìn Châu Ngạn với vẻ ngạc nhiên.

“À, tôi vừa ra công viên chạy bộ buổi sáng, lát nữa sẽ lên lầu thay đồ ngay.” Châu Ngạn đáp một cách thoải mái.

“Người trẻ tuổi nên tập thể dục nhiều là tốt, ông nên ăn sáng xong rồi mới đến đây.” Hà Chí Viễn gật đầu, không hề nghi ngờ gì cả.

“Đúng vậy.” Châu Yến Ứng nói một tiếng rồi quay người đi nhanh.

“Chạy bộ mà mang giày da sao?” Ngô Hải Đào nhìn vào đôi giày của Châu Ngạn và thầm nghĩ, sau đó cũng bước nhanh theo sau họ.

Tối hôm qua, Trương Hiển Phương và Đại Kim Trụ đã đi ăn tối cùng Tổng Giám đốc Ngũ, và khi trở về họ thông báo rằng mình đã được Công ty Kim Giang Xuân tuyển dụng; chỉ cần trở về Sichuan là có thể tiến hành các thủ tục và bắt đầu làm việc tại Hương Giang vào tháng sau.

Điều này khiến Ngô Hải Đào rất ghen tị.

Mức lương cụ thể vẫn chưa được thống nhất, nhưng với Chen Zhigang làm chuẩn mực, việc mua được hai căn nhà trong ba năm có lẽ không phải là vấn đề gì.

Các thầy già như Mao Shuyun, Đinh Yến và Chen Zhigang thì không quan tâm lắm; dù sao họ cũng đã ở độ tuổi này rồi, cũng không còn mong muốn kiếm tiền ở Hương Giang nữa.

Người cảm thấy buồn nhất chính là Trần Đại Lộc.

Trần Đại Lộc năm nay 34 tuổi, là một trong những đệ tử chính thức của Vinh Lạc Viên, và cũng là đại diện cho thế hệ trẻ trong số các đầu bếp tại Thành phố Rong… Nhưng tại bữa tiệc tối hôm qua, ông ấy lại không được mời, điều này chứng tỏ Tổng Giám đốc Ngũ không quan tâm đến ông ấy.

Lần này đến Hương Giang, món giỏ hoaBồ Tử Hoa basket do ông ấy làm cũng rất xuất sắc, nhưng dường như không ai để ý đến nó cả.

Giấc mơ kiếm tiền tan vỡ rồi.

“Tiểu Lâm à, bản tin hôm qua em đã gửi về thành phố Rong Châng chưa?” Hà Chí Viễn hỏi Lâm Uyển Như.

Lâm Uyển Như cười và gật đầu: “Tối hôm qua đã gửi về rồi. Đoàn chúng tôi đã giành được hai danh hiệu vô địch; đó là tin tốt và cũng là sự kiện quan trọng đấy. Chỉ không biết có thể đăng trên trang nhất hay không… Nếu hôm qua tỉnh này không xảy ra chuyện gì lớn, thì vẫn còn khả năng đấy.”

Hà Chí Viễn cười nói: “Đăng trên trang nhất e là hơi khó đấy… Nhưng nếu có được một trang lớn hơn để đăng tin này, thì sẽ rất hữu ích cho việc quảng bá ẩm thực Sichuan mà.”

“Tin mới! Trang nhất của Tờ Báo Sichuan! Đầu bếp Zhou bán được 170.000 con vịt trong một ngày ở Hương Cảng!”

A Vĩ cầm tờ báo chạy vào nhà hàng và hét lên:

“170.000 con vịt á? Thật sao? Đầu bếp Zhou lại hot đến thế?”

Lão Lao và Tiểu Lao lập tức tiến lại gần, trông rất ngạc nhiên và ghen tị.

“Cái gì vậy nhỉ?” Triệu Thiết Anh nghe vậy cũng đến xem, và lấy tờ báo từ tay A Vĩ.

Tiêu đề trang nhất hôm nay là: Đoàn ẩm thực Sichuan giành hai danh hiệu vô địch, nổi tiếng khắp Hương Cảng!

Hình ảnh minh họa là đoàn ẩm thực Sichuan lên sân khấu nhận giải; Châu Mò Mò đang cầm chiếc cúp bằng vàng, được Châu Ngạn ôm từ phía sau, đứng ở giữa.

“Ôi trời! Lại giành được chức vô địch nữa! Và còn xuất hiện trên trang nhất của Tờ Báo Sichuan nữa!” Triệu Thiết Anh nhìn bức ảnh, nụ cười rạng rỡ trên khuôn mặt, “Mộ Mộ cười rất vui đấy… Có thể thấy cô ấy đã thật sự tận hưởng chuyến đi này ở Hương Cảng.”

Châu Miệu đọc nội dung bài báo và nói: “Nhìn này… Cuộc thi doanh thu, 32 đoàn tham gia, tổng doanh thu trong ba ngày… Mức độ quan trọng của cuộc thi này không hề thấp hơn so với cuộc thi biểu diễn hôm trước đâu! Đây là phiếu bầu thực sự từ khách hàng đấy!”

“Trên báo viết rằng, Châu Mò Mò – cô bé này với vẻ ngoài dễ thương và khả năng giao tiếp tốt, đã trở thành ngôi sao nhỏ của lễ hội ẩm thực này, và cũng là hình ảnh đại diện cho ẩm thực Sichuan nữa!” Tăng An Nhung cười nói: “Có vẻ như Mộ Mộ đã giúp thu hút khách hàng rất nhiều đấy.”

“Chắc chắn rồi… Mộ Mộ chắc chắn đã có công lao lớn, vì vậy mới được để cầm cúp và đứng ở giữa đấy.” A Vĩ nói một cách tin chắc, rồi tiếp tục: “Và đầu bếp Zhou lần này thực sự đã thành công rồi… Các món ăn mà anh ấy phụ trách – đặc biệt là món thịt muối và bánh trứng nướng – đã góp phần lớn vào việc giúp đoàn giành chiến thắng… Ngay cả t

“Ừm, cái cúp này thật thú vị… Một chiếc đĩa bằng vàng nguyên chất phải không?” bà lão hỏi.

Triệu Thiết Anh trả lời: “Chắc chắn là vậy rồi. Dù là vàng nguyên chất đi nữa, cũng không thể trưng bày trong cửa hàng của chúng tôi được. Nhưng bức ảnh này thì rất đẹp; chúng ta nên giữ lại để in ra và treo trong cửa hàng khi nó mở cửa.”

“Ừm, giá trị của nó còn quý hơn cả vàng thực sự đấy.” Bà lão gật đầu, thu dọn tờ báo lại và nói: “Tam Thủy, cậu đưa bà về làng nhé. Sau đó hãy mua thêm vài tờ nữa mang về. Bà sẽ đem những tờ này cho mấy người bạn già xem… Hai đứa cháu ngoan của bà đã thành công lớn ở Hương Giang rồi đấy.”

Mọi người nghe vậy đều mỉm cười hiểu ý bà lão. Trong lòng bà ấy thực sự rất vui mừng.

“Được thôi.” Châu Miệu gật đầu.

“Mẹ ơi, con đạp xe máy đưa mẹ về nhé; ngồi xe sẽ thoải mái hơn đấy.” Triệu Thiết Anh quay lại quầy lấy chìa khóa xe.

Bà lão cởi chiếc áo voan ra, cầm theo túi xách nhỏ của mình và nói với nụ cười: “Nếu nói về sự thoải mái khi ngồi xe, thì có hạn đấy… Còn đạp xe máy về nhà thì mới thực sự sang trọng và thoải mái.”

“Đúng vậy… Sự thoải mái về tinh thần cũng quan trọng không kém đâu.” Triệu Thiết Anh đặt chân lên yên xe, “Tam Thủy, hãy giúp bà lên xe nhé.”

“Cần giúp gì chứ? Bà linh hoạt lắm đấy… Trước đây, khi lên xe lừa, bà cũng chỉ cần nhảy lên là xong mà.” Bà lão dựa vào Triệu Thiết Anh, đặt chân lên yên xe và nói: “Ngồi vững vào rồi, chúng ta xuất phát thôi.”

Châu Miệu mới lùi ra một bên… Quả thật, bà lão rất nhanh nhẹn.

“Được thôi.” Triệu Thiết Anh đáp lại, khởi động xe máy và lái về hướng Châu Thôn.

“Ôi trời, Shufen ơi… Hôm nay lại đạp xe máy về nhà à?” Bà Wu ở nhà bên cạnh đang chọn rau, thấy Trương Thục Phân bước xuống từ xe máy liền hỏi.

“Cái tờ báo kia à? Bà muốn đọc không? Châu Ngạn cùng với Momo lại giành được chức vô địch nữa ở Hương Giang… Và còn xuất hiện trên trang nhất của Tờ Báo Sichuan nữa đấy.” Bà lão nói rồi lấy tờ Tờ Báo Sichuan ra từ túi xách và đưa cho bà Wu.

“À? Bà có hỏi tôi không nhỉ?” Bà Wu dừng lại trong chốc lát, ngẩn ngơ.

Tờ báo đã được đặt ngay trước mắt tôi; tiêu đề trang nhất còn đi kèm một bức ảnh lớn nữa.

“Nhìn này, Mò Mò, Châu Ngạn… Huy chương vàng, chỉ những người giành chức vô địch mới có thể nhận được thôi.” Trương Thục Phân chỉ vào bức ảnh và nói với cô ấy.

“Chức vô địch gì vậy? Lần trước cũng mới giành được một lần thôi mà?”

“Lần này Châu Ngạn thật sự rất xuất sắc… Chỉ đi một chuyến đến Hương Cảng đã giành được hai chức vô địch! Tôi thấy đứa bé này từ nhỏ đã rất thông minh.”

“Thật không ngờ! Lại xuất hiện trên tờ Sichuan Daily nữa… Chúng ta Châu Thôn cũng trở thành những người nổi tiếng rồi đây! Bây giờ thì Mò Mò cũng trở nên nổi tiếng luôn.”

Các bà lão trong làng nghe tin này liền kéo nhau đến xem và không ngừng ngạc nhiên.

“Tiě Yīng, hai đứa bé nhà bạn thật là tài năng… Sau này chắc chắn sẽ làm nên chuyện lớn đấy!”

“Bây giờ chúng đã làm nên chuyện lớn rồi… Thậm chí còn nổi tiếng đến tận Hương Cảng nữa… Nhìn này, chúng đã vượt qua các đội tuyển quốc tế để giành chiến thắng… Thật là xuất sắc!”

“Bạn dạy con mình rất tốt… Không giống như đứa con nhà tôi, cả ngày chỉ biết đi bắt cá ở sông thôi.”

Mọi người sau khi đọc báo đều bắt đầu khen ngợi Triệu Thiết Anh – người vẫn đang ngồi trên xe máy – trong ánh mắt đầy ghen tị.

“Không đâu… Tất cả mọi người đều giống nhau thôi… Bạn xem Châu Ngạn trước đây cũng chỉ biết chạy lung tung khắp nơi… Mãi đến năm ngoái khi mở nhà hàng mới bắt đầu tập trung làm việc.”

“Mò Mò mới chỉ bốn tuổi thôi… Biết cái gì đâu… Cứ để nó đi chơi vui vẻ là được… Miễn là nó vui vẻ là tốt rồi…” Triệu Thiết Anh cười và vẫy tay, nụ cười rạng rỡ trên khuôn mặt cô ấy không thể che giấu được.

Chuyến đi này về làng thực sự rất ý nghĩa… Cảm giác này còn tốt hơn cả khi nhận lương nữa!

“Mẹ ơi, con về cửa hàng trước nhé.” Triệu Thiết Anh vẫy tay chào các bà lão rồi đạp xe máy đi.

Khi đi ngang qua nhà Cao Thúy Hoa, cô ấy thấy anh ta đứng trước cửa với vẻ mặt buồn bã… Nhưng cô ấy vẫn không nhịn được mà cười lên. “Ôi Lão Triệu! Tiêu đề trang nhất đấy!” Giang Dục cầm tờ báo, hơi hào hứng và đẩy cánh cửa văn phòng tổng giám đốc vào.

“Cái gì vậy?” Zhao Mingshan đang đọc tài liệu, nghe thấy tiếng vang lên liền ngẩng đầu hỏi.

“Nhìn này! Đội tuyển ẩm thực Sichuan đã giành chiến thắng… Hai chức vô địch đấy!”

」 Giang Dục đã đưa tờ báo đến trước mặt anh ta.

“Cũng giành được chức vô địch doanh thu à?” Nghe vậy, Zhao Mingshan có vẻ rất ngạc nhiên và vui mừng; anh đặt xuống các tài liệu đang cầm trong tay, nhận lấy tờ báo và nụ cười đã hiện rõ trên khuôn mặt.

“Đúng là xếp thứ nhất! Hơn đội đại diện ẩm thực Quảng Đông xếp thứ hai đến 426 đồng Hồng Kông, chỉ hơn một chút thôi!” Giang Dục gật đầu cười nói:

“Ông Ho này, tiết kiệm được chút chi phí fax mà không thông báo cho chúng tôi khi giành được vị trí số một! Tôi còn tưởng ông ấy không vào top ba đâu.”

“Ba ngày mà doanh thu lên tới 412.746 đồng Hồng Kông! Ngày cao nhất thì đạt tới 175.626 đồng!” Zhao Mingshan đứng dậy, nhìn tờ báo với vẻ ngạc nhiên: “Bán cái gì vậy? Cái gì mà có thể bán được số tiền lớn như vậy?”

“Thịt kho, các món hấp, vịt quế trà, dưa muối, bánh bao, bánh nướng trứng…” Giang Dục chỉ vào từng mục và giải thích: “Phần thịt kho do Châu Ngạn phụ trách có lẽ chiếm tỷ lệ khá lớn; chúng tôi đã ăn thử món thịt kho do anh ấy làm rồi, hương vị thực sự rất ngon.”

“Tuyệt vời! Thật tuyệt vời!” Zhao Mingshan hào hứng đi lại trong văn phòng: “Ngay bây giờ, chúng ta phải liên hệ với tờ Báo Rongcheng và các phương tiện truyền thông địa phương của các đầu bếp trong đoàn đại biểu, xem có thể mở rộng ảnh hưởng của chúng ta thêm không.”

“Đây là Lễ hội Ẩm thực Quốc tế, được tổ chức ngay tại Hồng Kông – nơi được coi là có uy tín lớn. Nếu chúng ta quảng bá tốt, chúng ta sẽ chiếm lĩnh được ưu thế trong dư luận, nâng cao vị thế của ẩm thực Sichuan. Đây chính là cơ hội để chúng ta ‘phủ vàng’ cho mình tại Hồng Kông.”

Giang Dục cũng rất hào hứng: “Tôi cũng nghĩ vậy. Hiện nay, ẩm thực Quảng Đông đang rất phát triển; tháng trước khi tôi đi công tác tại thủ đô, các nhà hàng ẩm thực Quảng Đông đều kinh doanh rất tốt, việc đi ăn ở những nhà hàng này đã trở thành một trào lưu. Nếu mọi người bắt đầu coi ẩm thực Quảng Đông là lựa chọn cao cấp hơn, thì khi tụ tập hay tiệc tùng, mọi người sẽ chọn các nhà hàng ẩm thực Quảng Đông, và ẩm thực Sichuan của chúng ta sẽ bị ảnh hưởng. Lần này, với sự tham gia của tám trường phái ẩm thực lớn và hơn hai mươi đoàn đại biểu ẩm thực từ các quốc gia khác, việc đội đại biểu ẩm thực Sichuan giành được cả hai danh hiệu trong cuộc thi biểu diễn và doanh thu chính là một cơ hội quảng bá tuyệt vời; chúng ta nhất định phải nắm bắt lấy cơ hội này.”

Zhao Mingshan quay trở lại bàn là

Zhao Mingshan suy nghĩ một chút rồi nói: “Khổng Quốc Đống phải không? Tôi biết anh ta, trước đây thường xuyên đi theo sau Khổng Nhị Yêu đấy. Dù kỹ năng nấu ăn của anh ta hơi tầm thường, nhưng nhìn chung thì khá thông minh.”

Giang Dục gật đầu: “Đúng vậy. Kỹ năng nấu ăn của anh ta chỉ ở mức trung bình thôi; sau đó anh ta chuyển sang làm công việc quản lý và hiện đang giữ chức phó giám đốc của nhà hàng Lạc Minh. Giám đốc nhà hàng này, Liu Ye, sắp từ chức, và ban tổ chức đã đề cử Khổng Quốc Đống để thay thế ông ấy, nhưng vẫn chưa được phê duyệt.”

Zhao Mingshan nói: “Tôi nghĩ là ok đấy. Biết cách nhận diện và sử dụng người tài giỏi mới là một nhà lãnh đạo đủ tầm. Dù khả năng nấu ăn của anh ta không xuất sắc lắm, nhưng về mặt quản lý thì anh ta khá giỏi đấy.”

“Được rồi, tôi sẽ liên hệ với Công ty Thực phẩm Gia Châu ngay bây giờ.” Giang Dục nói xong rồi ra ngoài điện thoại.

Gia Châu, nhà hàng Lạc Minh.

Giám đốc tổng giám đốc Liu Ye cúp máy, cười nói với Khổng Quốc Đống đứng đối diện: “Quốc Đống, Công ty Thực phẩm thành phố đã xác nhận thông tin rồi. Tháng tới tôi sẽ được chuyển về Tự Cống, và bạn sẽ tiếp quản vị trí giám đốc nhà hàng Lạc Minh đấy. Lãnh đạo của Công ty Thực phẩm tỉnh vừa gọi điện xuống, họ đặc biệt nhắc đến bạn.”

Khổng Quốc Đống mắt sáng lên, nhưng lại nhanh chóng tỏ vẻ lưu luyến: “Giám đốc Liu, ông giống như ngọn đèn dẫn lối cho nhà hàng Lạc Minh vậy. Nếu ông đi, tôi sẽ cảm thấy lo lắng lắm.”

“Thôi đi, đừng nói những lời vô nghĩa như vậy nữa. Vấn đề này đã bị treo lơ lửng mãi rồi; có tin đồn rằng ban trên sẽ cử một giám đốc tổng giám đốc mới đến đây.” Liu Ye cười, vỗ vai Khổng Quốc Đống, “Chuyến đi Hương Cảng lần này, Châu Ngạn đã giúp đội đại diện ẩm thực Sichuan giành được hai chức vô địch, và cá nhân anh ấy cũng đạt danh hiệu Đầu bếp xuất sắc nhất. Những thành tích này đều thuộc về bạn đấy.”

Khổng Quốc Đống không thể kiềm chế nổi niềm vui, cười nói: “Làm sao có thể là công lao của tôi được chứ? Thực ra là nhờ vào tầm nhìn sâu rộng của Giám đốc Liu, ông mới quyết định đề cử Châu Ngạn đi.”

Anh vừa mới đọc tờ Sichuan Daily hôm nay và mang đến để chia sẻ tin vui này với Lưu Diệp thì điện thoại của công ty ăn uống đã gọi đến, thông báo một tin vui lớn hơn nữa.

Việc Lưu Diệp được quay trở lại Tự Cống trước khi rời đi là điều anh ấy luôn mong muốn và đã xin với cấp trên.

Vị trí giám đốc nhà hàng thực sự vẫn chưa được quyết định; trong thời gian qua, anh ấy khá lo lắng, sợ rằng sẽ có người từ trên xuống “chiếm đoạt” vị trí đó.

Nhưng bây giờ mọi chuyện đã ổn thỏa rồi. Mặc dù việc bổ nhiệm chính thức vẫn chưa được công bố, nhưng vì các lãnh đạo tỉnh đã quyết định như vậy, nên việc này gần như đã chắc chắn.

Thật sự là ngôi sao may mắn của anh ấy!

Xứng đáng là một đối tác đáng tin cậy! Lần sau khi anh ấy trở về từ Hương Giang, anh sẽ phải cảm ơn anh ta một cách thật lòng; và mỗi khi có cơ hội, anh sẽ tiếp tục giúp đỡ anh ta nhiều hơn nữa.

Tại lễ hội ẩm thực hôm nay, lượng khách tham gia không khác mấy so với hôm qua.

Có lẽ vì đã được phát sóng trên truyền hình, đội đại diện ẩm thực Sichuan thu hút được nhiều sự chú ý hơn; số lượng món ăn như bánh trứng nướng, bánh khoai và giỏ hoa bún được cung cấp nhiều hơn, vì vậy nhu cầu của khách hàng cũng được đáp ứng tốt.

Vào buổi trưa, Trang Hoa Vũ đã đến thăm.

Châu Ngạn đã tận dụng cơ hội này để giới thiệu Ngô Hải Đào với anh ấy.

“Chú Trường ơi, anh Đào là học trò cưng của đầu bếp Mao Shuyun. Thầy Mao thuộc dòng dõi trực hệ của trường phái Rong; ông đã theo học nghệ thuật nấu ăn dưới sự hướng dẫn của Lãnh Quang Kiểm trong hơn mười năm, sau đó làm việc tại nhiều nhà hàng nổi tiếng. Hiện nay, ông đang phụ trách công tác đào tạo các đầu bếp trẻ tại nhà hàng Lý Châu và được mệnh danh là ‘cuốn sách sống về ẩm thực miền Nam Sichuan’.” Châu Ngạn giới thiệu với Trang Hoa Vũ.

“Quả thực là một đầu bếp trẻ xuất sắc… Tốt lắm, tốt lắm!” Trang Hoa Vũ nghe xong liên tục gật đầu và bắt tay với Ngô Hải Đào.

Sự xuất hiện nổi bật của Châu Ngạn khiến người ta dễ dàng bỏ qua một đầu bếp trẻ khác trong đội đại diện ẩm thực Sichuan.

Nhưng nghe lời giới thiệu của Châu Ngạn, có thể thấy trình độ của anh ta khá tốt.

“Xin chào, ông Chương.” Ngô Hải Đào bắt tay anh ta, vẻ mặt hơi lo lắng.

Anh ta cũng không ngờ rằng Châu Ngạn sẽ nhanh chóng giới thiệu cho mình một ông chủ như vậy.

Trang Hoa Vũ nói nhẹ nhàng: “Thầy Wu, thầy giỏi làm những món gì? Khi nào rảnh, hãy đến cửa hàng của tôi để thử nấu xem nhé.”

“Tôi biết làm hầu hết các món trong phong cách nấu ăn của gia đình Rong; từ xào, nấu chín, rang, hầm, hấp, chiên đến áp chảo… Tôi cũng có thể làm một số món tiệc lớn,” Ngô Hải Đào trả lời. “Tất nhiên, so với sư phụ của tôi, vẫn còn kém một chút.”

“Theo những gì tôi thấy, món vịt thần do anh Tao làm thực sự rất ngon; đã đạt đến trình độ của một đầu bếp chuyên nghiệp rồi. Có lẽ các món khác cũng tương đối tốt,” Châu Ngạn bổ sung.

“Được thôi.” Trang Hoa Vũ gật đầu và nói với Ngô Hải Đào: “Thầy Wu, tối nay thầy có rảnh không? Hãy đến nhà hàng của tôi để thử vài món; tôi sẽ đánh giá trình độ của thầy, xem thầy giỏi những món gì và liệu chúng có phù hợp với nhà hàng này hay không.”

“Tối nay tôi có thể đến vào lúc bảy giờ…”

“Sáu giờ đi! Sau này tôi sẽ báo với tổng biên tập Hà, nếu thầy đến quá muộn, các đầu bếp ở đó đã tan ca mất rồi.” Châu Ngạn nói.

“Sáu giờ thì được.” Ngô Hải Đào đổi ý.

“Được thôi, vậy tôi sẽ sai lái xe đến đón thầy vào lúc sáu giờ.” Trang Hoa Vũ gật đầu, sau đó nói với Châu Ngạn: “Châu Ngạn, tối nay thầy có rảnh không? Tôi muốn mời thầy ăn uống, đồng thời nhờ thầy đến nhà hàng Hoa Viên để giúp tôi điều chỉnh lại công thức nước dùng và hướng dẫn các đầu bếp làm món lạnh.”

“Hướng dẫn các đầu bếp làm món lạnh ư?” Châu Ngạn do dự; việc này có vẻ không dễ dàng chút nào.

Với công thức nước dùng thì còn ok, vì dù sao đó cũng là công thức do anh ta đưa ra; gọi anh ta là người nghiêm khắc cũng hoàn toàn hợp lý.

Nhưng các đầu bếp làm món lạnh đều có người hướng dẫn; họ đã có kinh nghiệm làm việc độc lập tại một nhà hàng lớn. Nếu anh ta đi can thiệp, có lẽ sẽ không phù hợp lắm… Giống như việc đến đó để gây rối vậy thôi.

**Đíng! Nhiệm vụ phụ được kích hoạt: Yêu cầu “Huấn luyện” cho Trang Hoa Vũ: Nhà hàng Hoa Viên đã trở nên rất phổ biến trong dịp Lễ hội ẩm thực, nhưng Trang Hoa Vũ không hài lòng với các món luộc tại đây và mong muốn cải thiện hương vị của chúng để đáp ứng kỳ vọng của khách hàng.**

**Phần thưởng nhiệm vụ: Bộ sưu tập các món luộc (đầy đủ)**

**Nhận hay từ chối?: Có/Không**

**Đúng lúc Châu Ngạn đang do dự và chuẩn bị từ chối, giọng nói của hệ thống vang lên trong đầu anh:**

**Khoan đã!**

**“Bộ sưu tập các món luộc” (đầy đủ)?**

Châu Ngạn nhìn vào phần thưởng và đôi mắt anh bỗng nhiên tròn lên.

**Thật tuyệt vời!**

**Cuối cùng thì bức tranh “Đế chế Món Luộc” của mình cũng sắp được hoàn thành rồi sao?!**

**Hiện tại, quán Zhang’s Luộc làm rất ngon, nhưng bộ sưu tập các món luộc mà anh từng có lại còn thiếu sót; trong đó không có món về vịt và gà. Vì vậy, các món luộc hiện bán tại quán chủ yếu là vịt, bò và rau củ.**

**Món vịt chắc chắn là một phần quan trọng trong “bức tranh này”; món “Cổ vịt ngon tuyệt” đã chứng minh điều đó rồi đấy.**

Chờ đến khi Châu Ngạn chuyển cửa hàng đến Gia Châu, thì các nguyên liệu như cánh vịt, chân vịt, cổ vịt sẽ dễ tìm hơn nhiều. Nếu có thể phát triển các món ăn từ vịt, có lẽ đó sẽ trở thành một điểm tăng trưởng mới. Thịt đầu heo và thịt bò ngâm gia vị rất hợp để uống rượu; trong khi đó, các món vịt như cổ vịt, cánh vịt, chân vịt không chỉ giúp kích thích khẩu vị khi uống rượu mà còn là món ăn vặt phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Châu Ngạn trước đây luôn suy nghĩ cách hoàn thiện ý tưởng này, và bây giờ, cơ hội đã đến.

“Hôm nay không được, hôm nay tôi đã hẹn với Yao Yao và Đoạn Ngữ Yến đi ăn tối cùng nhau.” Châu Ngạn lắc đầu và nói với Trang Hoa Vũ: “Cháu Zhuang ạ, việc chuẩn bị nước ngâm gia vị không thành vấn đề, nhưng việc chỉ đạo thầy Zhang thì có vẻ không thích hợp lắm, phải không?”

“Ông ấy đã có hơn hai mươi năm kinh nghiệm làm món ngâm gia vị, là đầu bếp giỏi trong phòng món lạnh… Nếu tôi đi can thiệp vào công việc của ông ấy, thì có gì khác biệt so với việc tôi đến đe dọa ông ấy? Cháu mở nhiều nhà hàng như vậy, chắc chắn hiểu điều này chứ?”

“Tôi hiểu ý cháu, nhưng thành thật mà nói, món ngâm gia vị do thầy Zhang làm thì quả thực có chút khác biệt so với những gì cháu làm. Ngay cả khi sử dụng cùng một công thức nước ngâm gia vị mà cháu đã hướng dẫn, thì những món thịt heo ngâm mà thầy Zhang làm ra trong vài ngày gần đây vẫn có sự chênh lệch đáng kể so với những gì cháu làm; đã có khách hàng phản ánh về điều này rồi.” Trang Hoa Vũ nhìn thẳng vào mắt Châu Ngạn và nói một cách chân thành: “Nếu nước ngâm gia vị không có vấn đề gì và danh tiếng của nó cũng đã được xây dựng dựa trên chất lượng sản phẩm, thì nếu thầy Zhang thực sự không thể tạo ra những món ngâm gia vị có chất lượng tương đương, với tư cách là chủ nhà hàng, tôi sẽ phải xem xét việc thay đổi đầu bếp phụ trách món lạnh.”

Châu Ngạn Nghe Lời cười và nhìn Trang Hoa Vũ nói: “Cháu Zhuang ạ, tôi hiểu ý cháu rồi. Tuy nhiên, kỹ thuật làm món thịt heo ngâm gia vị này là bí quyết truyền thống của gia đình tôi; tôi cũng chưa từng truyền lại cho anh em học trò của Khổng phái, vì vậy việc tôi dạy thầy Zhang có lẽ cũng không thích hợp lắm.”

Trang Hoa Vũ suy nghĩ một lát rồi gật đầu: “Cháu nói có lý, yêu cầu của tôi quả thực hơi quá đáng. Lúc trước khi mua công thức nước ngâm gia vị, tôi cũng chỉ nói rằng muốn mua công thức, chứ không hề nói rằng muốn nhận cả phương phá

“Hãy đưa ra mức giá đi.” Trang Hoa Vũ nói.

Châu Ngạn rất thích tính thẳng thắn của Trang Hoa Vũ, suy nghĩ một chút rồi đề nghị: “Nếu anh mua thêm một bức tranh của Mò Mò nữa, chúng tôi sẽ gói cả hai thứ này lại với nhau, thế nào?”

“Bảo đảm sẽ dạy thành công?”

“Đúng vậy, bảo đảm sẽ dạy cho anh thành thạo.” Châu Ngạn gật đầu.

“Đồng ý.”

Châu Ngạn nói tiếp: “Nhưng tôi có một yêu cầu: những món luộc này chỉ được bán trong khu vực Hương Giang, không được mang ra đại lục. Chúng ta hãy ký hợp đồng để làm rõ điểm này. Hiện tại, tôi đã đưa việc kinh doanh những món luộc này thành một lĩnh vực riêng biệt; sau này, có thể tôi sẽ mở cửa hàng ở nhiều nơi khác nữa, để tránh xảy ra xung đột giữa hai bên.”

“Tôi hiểu. Nếu anh có thể đảm bảo không mở cửa hàng ở đại lục, thì tôi cũng chắc chắn sẽ không làm vậy.” Trang Hoa Vũ gật đầu và nói thêm: “Tuy nhiên, tôi không thể đảm bảo liệu Thầy Trương sau này có quyết định rời bỏ công việc này để đi mở cửa hàng ở đại lục hay không.”

Châu Ngạn nhắc nhở: “Vậy thì tốt nhất anh nên nói rõ với ông ấy rằng hai thùng nước luộc này là tài sản của cửa hàng; ngay cả khi ông ấy nghỉ việc, cũng không được mang chúng đi. Nếu nuôi dưỡng thêm ba năm nữa, hai thùng nước luộc này sẽ trở nên càng ngon hơn.”

“Anh yên tâm đi, điều này tôi đã ghi rõ trong hợp đồng lao động khi tuyển ông ấy vào làm việc.” Trang Hoa Vũ vỗ tay.

Châu Ngạn gật đầu: “Được thôi. Vậy thì ngày mai tối tôi sẽ đến nhà hàng Hoa Viên một chút, để dành thời gian và cố gắng huấn luyện Thầy Trương cho xong trước khi trở về.”

“Thật tuyệt vời! Ngày mai lúc 6 giờ tối, tôi sẽ sai tài xế đến đón anh.” Trang Hoa Vũ mắt sáng lên.

“Được thôi.” Châu Ngạn gật đầu, và việc này cũng được quyết định như vậy.

Không chỉ hoàn thành nhiệm vụ một cách thành công, mà Châu Ngạn còn giúp Mò Mò bán được một bức tranh nữa. Anh thực sự nhận ra rằng kiếm tiền thì phải kiếm từ những người giàu có.

Tất nhiên, yêu cầu của anh cũng không hề quá đáng.

Nếu Thầy Trương học được cách làm những món luộc này, chẳng mất đến một tháng, ông ấy đã có thể giúp Trang Hoa Vũ thu hồi lại số tiền đó.

Nhưng nếu anh ấy không học hỏi, chương trình lễ hội ẩm thực này sẽ nhanh chóng gặp phải rủi ro do danh tiếng bị tổn hại và không thể tiếp tục được nữa.

Bí quyết nước luộc đã được bán với giá 40.000 đồng, còn kỹ thuật làm món thịt heo luộc thì được bán với giá 10.000 đồng; điều này hoàn toàn hợp lý.

Châu Ngạn quyết định dùng số tiền kiếm được để xây dựng nhà hàng, và ngân sách có thể còn được tăng thêm nữa.

Chuyến đi đến Hương Cảng lần này đã cho Châu Ngạn cơ hội chiêm ngưỡng thiết kế và cơ sở vật chất của các nhà hàng cao cấp ở đây, từ đó ông cũng nảy ra một số ý tưởng mới.

Việc bắt chước họ chắc chắn là không thể, vì chúng ta không đủ năng lực để làm điều đó.

Nhưng chúng ta hoàn toàn có thể cố gắng làm tốt hơn trong phạm vi ngân sách hiện có, đặc biệt là về phần phòng riêng – cách bài trí và phong cách trang trí đều rất đáng để học hỏi.

Ngô Hải Đào nghe mà không hiểu gì cả; mãi sau khi Trang Hoa Vũ rời đi, anh mới thì thầm hỏi: “Thầy Châu ơi, các người đang nói về cái gì vậy?”

“Không có gì đặc biệt cả, chú Trang bảo tôi sau này phải giúp ông ấy điều chỉnh lại công thức nước luộc.” Châu Ngạn đáp một cách vô tư, chẳng hề đề cập đến chuyện bán tranh.

“Cảm ơn nhé! Nếu tôi được nhận vào làm việc, khi trở về Thành Đô tôi sẽ mời thầy ăn uống đấy.” Ngô Hải Đào nói với vẻ hào hứng.

“Được thôi.” Châu Ngạn cười và gật đầu; ở Hương Cảng, bữa ăn đắt đỏ đến mức không phải ai cũng có khả năng chi trả được.

Trở lại quầy hàng, Ngô Hải Đào kể với Mao Shuyun về việc sẽ tham gia buổi thử món vào tối hôm đó, và may mắn được nghỉ phép.

Ngay lập tức, một nhóm các đầu bếp chuyên nghiệp Sichuan đã được thành lập, với Chen Zhigang đảm nhận vai trò trưởng nhóm; họ đã hướng dẫn Ngô Hải Đào một cách tỉ mỉ về mọi khía cạnh, từ cách lựa chọn nguyên liệu đến những điểm cần lưu ý trong quá trình thử món, và cách thương lượng mức lương với chủ nhà hàng sau khi thử món xong.

Chen Zhigang nói: “Món ăn Sichuan chính là minh chứng rõ ràng nhất cho trình độ của đầu bếp; bạn phải thể hiện hết tài năng của mình thì chủ nhà hàng mới cảm thấy bạn xứng đáng với mức lương đó.”

Ngoài ra, ở Hương Cảng, rất nhiều nhà hàng kết hợp các phong cách ẩm thực khác nhau đều rất yêu thích những món như Gà Tandoori, Đậu Phụ Mapo, Thịt Heo Xào… Nếu thực đơn của họ không có những món này, bạn có thể đề xuất làm một phần Gà Tandoori…

Ngô Hải Đào cẩn thận ghi chép lại những thông tin đó vào cuốn sổ nhỏ của mình, và hỏ

Sau thời gian sống chung này, những bậc thầy đặc cấp này đã không ít lần hướng dẫn Châu Ngạn và Ngô Hải Đào.

Bây giờ, khi Ngô Hải Đào có được cơ hội quý báu này, mọi người đều mong anh ấy sẽ thành công.

Gần tới 6 giờ chiều, các món luộc đã bán hết. Châu Ngạn dọn dẹp xong nồi làm bánh trứng, kiểm tra lại nước luộc, rồi gọi Hà Chí Viễn một tiếng trước khi vui vẻ kết thúc ca làm việc.

Trở về nhà hàng, tắm rửa và thay đồ xong, chiếc BMW quen thuộc đã đỗ ngay trước cửa. Anh ta mở cửa ghế phụ và gọi lão Zhao – tài xế của mình.

Lão Zhao đưa Châu Ngạn đến bãi biển, đến một quán ăn nhỏ không mấy nổi bật; ngay cả phòng riêng cũng trông khá đơn sơ: tường trắng, quạt treo, bàn tròn với một cái đĩa xoay bằng kính… Nhưng nơi đó rất sạch sẽ và thoải mái.

“Gogo!” Khi thấy Châu Ngạn bước vào, Châu Mò Mò lập tức đứng dậy, mang theo một thùng nhỏ chạy đến bên cạnh và đưa thùng lên cao, như thể đang khoe khoang một “báu vật”: “Nhìn này! Chúng em đã nhặt được rất nhiều vỏ sò đẹp đấy! Em còn bắt được hai con ‘bàng chài’ mang theo nhà nữa đấy!”

“Cái gì vậy?” Châu Ngạn hơi ngạc nhiên.

“Đây này!” Châu Mò Mò lấy ra một con sò từ trong thùng và nói: “Bên trong này có một con ‘bàng chài’ đang sống đấy!”

“A, đó là cua bám đá.” Châu Ngạn bỗng hiểu ra, và cảm thấy buồn cười trước những lời nói ngộ nghĩnh của đứa bé.

“Em còn thấy một con ‘bàng chài’ to lớn như thế này nữa đấy! Em không dám bắt, đã nhờ người đàn ông kia giúp bắt cho, tối nay chúng ta sẽ ăn nó!” Châu Mò Mò vừa nói vừa vẽ hình một cái bát biển bằng hai tay.

“Momo còn thấy một con cua xanh lớn ẩn dưới tảng đá nữa, nặng hơn một kg đấy, tối nay chúng ta sẽ thêm món này vào bữa tối.” Hạ Dao cười nói.

Đoạn Ngữ Yến cũng khen ngợi: “Đôi mắt của đứa bé thật tinh tường; dù chỉ nhỏ bé thôi, nhưng nó nhìn thấy được rất nhiều thứ mà chúng ta không thể nhìn thấy, thậm chí còn nhặt được cả một thùng ốc nữa đấy.”

“Gogo, em giỏi lắm phải không?” Châu Mò Mò đặt tay lên hông, tự hào nói.

“Tuyệt vời quá, thật tuyệt vời! Tối nay mình thật sự may mắn rồi.” Châu Ngạn cười và xoa đầu cậu bé nhỏ.

Châu Mò Mò vui vẻ nói: “Cốc Cốc, hãy chơi vui vẻ ở biển đi nhé, lần sau chúng ta sẽ lại đi nữa! Người đàn ông kia nói rằng nếu chúng ta đi thuyền ra khơi, có thể bắt được những con cá rất lớn, thậm chí là cá mập nữa đấy.”

“Ra khơi à? Điều đó thì không hề đơn giản đâu.” Châu Ngạn cười; có vẻ như cậu bé nhỏ này đã không còn hài lòng với việc chỉ đi nhặt vỏ sò trên bãi biển nữa rồi.

Đoạn Ngữ Yến nói: “Không vấn đề gì đâu, khi nào thời tiết tốt, chúng ta sẽ cùng nhau ra khơi chơi một chuyến. Tôi cũng luôn muốn thử trải nghiệm điều này; bố tôi rất thích câu cá trên biển, ông ấy có thuyền đấy, sau này tôi sẽ nhờ ông ấy đưa chúng ta đi.”

“Tuyệt vời quá! Chị Dương Yên ơi, em sẽ mãi mãi trung thành với chị!” Châu Mò Mò mắt sáng lên, ngay lập tức quay người lao vào vòng tay của Đoạn Ngữ Yến.

Cậu bé nhỏ đã nhận ra rằng, ở Xiangjiang, lời nói của chị Dương Yên có hiệu lực hơn nhiều so với lời nói của mình… và của “Cốc Cốc” nữa!

“Cô Đoạn ạ, mọi người đã đến đủ rồi, bắt đầu mang món ăn lên cho cô được chứ?” Một người phụ nữ trung niên bước vào phòng riêng và hỏi với nụ cười.

“Không vấn đề gì đâu, chị Lý ơi, hãy bắt đầu mang món ăn lên đi.” Đoạn Ngữ Yến gật đầu nhẹ.

Chị Lý quay người rời khỏi phòng.

Không lâu sau, các nhân viên phục vụ đã mang những chiếc đĩa đầy món ăn vào; món đầu tiên được dọn lên là ghẹ xào kiểu Bì Phong Đường.

1/1 0%