Những tấm biển được treo trên tường lần lượt bị tháo xuống; khi những miếng sườn kho tương cũng được gỡ đi, Triệu Nương Nương thông báo rằng tất cả các món ăn hôm nay đều đã được bán hết. Những khách đến sau chỉ có thể thở dài và tìm chỗ khác ăn uống. Hôm nay, tất cả các món mà Châu Ngạn chuẩn bị đều được tiêu thụ hết, kể cả hai mươi con cá chép mà ông Gao mang đến sau đó.

Còn lại một ít phần thịt bò, và con cá mà đồng chí Lão Châu “đánh bắt” được được dùng để làm món cá chép hương hoa cúc; cùng với một đĩa rau bina xào với mỡ heo, đó chính là bữa tối của họ.

“Hôm nay doanh thu thật tốt, tất cả các món chúng ta chuẩn bị đều được bán hết, khách hàng đều khen ngợi.” Triệu Nương Nương nói với vẻ vui mừng, rồi múc cho Châu Mò Mò một muôi thịt bò và sụn bò.

“Ba tháng kể từ khi mở cửa, chúng ta chưa bao giờ thấy nhiều khách hàng đến như vậy.” Châu Miệu cũng cảm thấy rất xúc động.

Nửa tháng trước, họ chẳng bao giờ nghĩ rằng quán ăn của mình sẽ phát triển mạnh mẽ đến thế. Lúc đó, trong cửa hàng không hề có khách hàng nào; Châu Ngạn hàng ngày đều ngồi ở cửa hàng với vẻ mặt buồn bã, tính tình nóng nảy, dễ cáu kỉnh đến mức ngay cả Châu Mò Mò cũng không dám lại gần anh ta. Nhưng bây giờ, doanh thu của cửa hàng ngày càng tăng, và anh chàng này lại trở nên vui vẻ, nói cười như trước; bầu không khí trong gia đình cũng trở nên tốt đẹp hơn nhiều.

“Hôm nay doanh thu chắc hẳn đã vượt qua hai trăm rồi; đây chắc chắn là thời điểm cao điểm trong thời gian tới.” Châu Ngạn cười nói.

“Vượt qua hai trăm à!” Triệu Nương Nương hơi ngạc nhiên; cô biết rằng hôm nay doanh thu tốt hơn hôm qua rất nhiều, nhưng không ngờ lại vượt quá con số hai trăm.

Nếu bán được hai trăm món trong một ngày, thì dù chỉ kiếm được một nửa số đó, cũng là một trăm đồng rồi! Tiền kiếm được thật nhanh chóng!

“Hôm nay có khá nhiều khách hàng đến chỉ để xem không khí náo nhiệt thôi; đa số họ chỉ đến quán một hoặc hai lần mỗi tháng là đã coi như may mắn rồi. Nhưng nếu chúng ta xây dựng được danh tiếng tốt, sau này khi họ tổ chức tiệc tùng, họ chắc chắn sẽ nghĩ đến quán chúng ta; từ đó, doanh thu sẽ dần tăng lên.” Châu Ngạn nói với nụ cười.

Anh ấy cũng hy vọng rằng việc giám đốc nhà máy quảng bá sản phẩm sẽ mang lại hiệu ứng tích cực lâu dài; tuy nhiên, để doanh thu tiếp tục tăng lên, chúng ta cần phải có những món ăn bán chạy hơn, hoặc đưa ra thêm những món ăn giá rẻ hơn để thu hút khách hàng.

“Đúng rồi, cứ từ từ kiếm tiền thôi.” Triệu Nương Nương cười và gật đầu.

Sau bữa ăn, Châu Ngạn đưa bố mẹ ra khỏi nhà, khóa cửa lại, sau đó chạy quanh con sông một vòng.

Trên đường đi, anh nhìn thấy một bóng dáng quen thuộc đang chạy bộ, liền tăng tốc đuổi kịp và nói cười: “Chú Lin, chú cũng ra ngoài tập thể dục à?”

Lâm Chí Kiện mặc chiếc áo ba lỗ màu xanh, cổ đeo khăn lau, đang chạy đến nỗi đầu đẫm mồ hôi.

“Tiểu Châu à…” Lâm Chí Kiện nhìn Châu Ngạn và cười nói: “Một thời gian rồi không tập thể dục, tối nay ra ngoài chạy một vòng; nếu không, dì Mạnh của em luôn trách tôi bụng to.”

“Nhưng chú cũng không béo đâu.” Châu Ngạn nhìn Lâm Chí Kiện; thực ra ông ấy có thân hình cao gầy, chỉ là bụng hơi phệ một chút thôi… Ai mà đến tuổi trung niên mà không có cái bụng bia chút nào chứ?

Lâm Chí Kiện lắc đầu, nhìn Châu Ngạn mặc chiếc áo ba lỗ màu trắng, vai rộng eo thon, và buồn bã nói: “Các bạn trẻ thật sự có thân hình tốt… Trước đây tôi cũng có sáu múi cơ bụng đấy; bây giờ thì tất cả đã hòa vào thành một múi duy nhất rồi.”

Châu Ngạn không ngờ Lâm Chí Kiện lại hài hước như vậy, liền cười nói: “Vậy thì chúng ta cùng chạy nhé! Chạy theo con đường này, qua cây cầu đá rồi quay lại… Khoảng năm km thôi.”

“Được thôi, tôi chạy chậm một chút, cần phải thích nghi trước đã… Chú có muốn chạy trước không?”

“Không sao đâu, chúng ta vừa chạy vừa trò chuyện, sẽ thoải mái hơn đấy.”

“Được thôi.” Lâm Chí Kiện cười và gật đầu, chạy vài bước rồi hỏi: “Em đã viết thư cho Hạ Dao chưa?”

“À?”

“Vậy là cô ấy cũng chưa viết thư cho em à?”

“Chưa nhận được thư nào cả.”

“Em có muốn biết địa chỉ của cô ấy không?”

“Ehm… Chú Lin…”

Châu Ngạn và Lâm Chí Kiện cùng nhau chạy quanh con sông, khoảng năm km, trên đường trò chuyện về đủ mọi thứ: từ những câu chuyện trong nhà máy dệt may đến các chính sách quốc gia, các tranh chấp quốc tế… Thật là đủ thứ để nói.

Lâm Chí Kiện từng học đại học ở BJ, từng đi du học ở nước ngoài, từng sống ở nông thôn, cũng đã ở Shanghai hai năm… Không phải là một người chỉ biết chơi game hay công nghệ, ông ấy rất am hiểu và có thể trò chuyện rất hay.

Châu Ngạn dù sao cũng đã trải qua thời đại bùng nổ thông tin; anh ta từng xem những video trên Douyin và hiểu biết khá nhiều, dù không sâu rộng lắm, nhưng vẫn có thể tham gia vào mọi cuộc trò chuyện.

Sau khi đi bộ cùng nhau, Lâm Chí Kiện đã coi anh ta là người bạn thân thiết.

“Tiểu Châu à, những suy đoán của em về hướng phát triển của Liên Xô thật thú vị; em và tôi lại giống nhau trong quan điểm này. Ngày mai chúng ta tiếp tục đi bộ và nói chuyện nhé.” Trước cửa khu dân cư, Lâm Chí Kiện vẫn cảm thấy chưa đủ, và hẹn với Châu Ngạn sẽ gặp lại nhau để tiếp tục đi bộ vào ngày mai.

“Được thôi, ngày mai vào lúc này chúng ta sẽ gặp lại nhau để đi bộ.” Châu Ngạn cười và gật đầu, sau đó tiếp tục chạy về phía nhà hàng.

Trong quá trình trò chuyện với Lâm Chí Kiện, anh ta cũng học được rất nhiều điều. Đối với thời đại này, anh ta chỉ có những hiểu biết mơ hồ; anh ta chỉ học được những thông tin tổng quát từ sách vở, nhưng những thuật ngữ đó quá mơ hồ, và với tư cách là một blogger ẩm thực, anh ta khó có thể tìm ra những thông tin hữu ích từ chúng.

Lâm Chí Kiện là một người am hiểu sâu rộng; anh ta hiểu rõ về những xu hướng phát triển hiện tại và nhận thức được những cơ hội tiềm năng. Anh ta nhận định rằng với việc cải cách và mở cửa, nhà nước đang tích cực hỗ trợ sự phát triển của các doanh nghiệp cá nhân và tư nhân; những khu vực đặc biệt như Thành phố Phượng Hoàng đang được xây dựng… Nếu có thể nắm bắt được cơ hội này, có lẽ anh ta sẽ trở thành một người tiên phong trong thời đại mới. Khi nói điều này, Châu Ngạn nhìn thấy ánh mắt đầy mong đợi và khích lệ trong mắt anh ta, và lập tức nhận ra rằng ông Lâm chắc chắn không phải là người chỉ có thể sống trong một nhà máy dệt nhỏ bé như thế này.

Lâm Chí Kiện bước chân nhẹ nhàng trở về nhà, lấy khăn tắm và bát rửa mặt chuẩn bị đi tắm.

“Đi bộ mà kiếm được tiền à? Vui thật đấy.” Mạnh An Hà mang theo cây thước ra khỏi phòng đọc sách và hỏi Lâm Chí Kiện với nụ cười trên mặt.

Phía sau cô ấy, trong phòng đọc sách, hai anh em Lâm Cảnh Hành và Lâm Bình Văn đang nhăn mặt, thổi hơi nóng cho nhau để giảm đau.

“Còn thú vị hơn cả việc kiếm được tiền đấy.” Lâm Chí Kiện cười nói: “Hôm nay khi đi bộ, tôi gặp Châu Ngạn; anh ấy cũng ra ngoài đi bộ, chúng tôi cùng nhau đi một vòng khoảng năm km và trò chuyện rất vui vẻ.”

Kiến thức của anh ta thật rộng lớn, hiểu biết mọi thứ; những quan điểm về sự phát triển trong tương lai cũng rất tiên quyết và sâu sắc – chắc chắn không phải là người bình thường. Chỉ cái thị trấn nhỏ bé này thì không thể giữ chân anh ta được đâu.”

“Nhìn anh ta dần trở nên hợp ý hơn rồi đấy.” Mạnh An Hà cười nói, đẩy chiếc chậu vào tay anh ta: “Lát nữa lại đi tắm đi; nếu tắm xong rồi lại dùng nước lạnh để rửa ngay, sẽ bị ốm đấy.”

“Rất hiếm khi có người trẻ tuổi lại có tầm nhìn và kiến thức như vậy… So với anh ta thì Triệu Đông kém xa lắm đấy. Tôi nghĩ dù anh ta mở nhà hàng, anh ta cũng chắc chắn sẽ thành công.” Lâm Chí Kiện ngưỡng mộ nói.

“Tôi cũng tin điều đó.” Mạnh An Hà gật đầu, cười nhìn anh ta: “Nhưng sao đột nhiên bạn lại nảy ra ý định đi chạy bộ rèn luyện vậy?”

“Chỉ ăn thịt bò khoai lang thôi thì không đủ đâu; việc rèn luyện mới là chìa khóa để thành công. Phải vừa ăn uống lành mạnh vừa tập luyện mới được.” Lâm Chí Kiện nói một cách nghiêm túc.

Các tin tức mới nhất sẽ được đăng đầu tiên trên trang web sách số 69!

……

Châu Ngạn trở về nhà hàng và tính toán hóa đơn; hôm nay doanh thu đã đạt 234,6 đồng, thực sự là một con số kỷ lục mới.

Số lượng món thịt bò khoai lang được bán tăng thêm hai mươi phần; món thịt bò xào măng khô và thịt bò xào ớt cũng được bán ba mươi phần mỗi loại; món sườn heo hầm được bán mười hai phần, còn món cá chép nấu với lá hoa húng quế cũng bán được ba mươi phần.

Trừ đi chi phí nguyên liệu, lợi nhuận ròng khoảng 118,2 đồng.

Sau khi doanh thu vượt qua một trăm đồng, lợi nhuận lần đầu tiên cũng vượt qua một trăm đồng nữa!

Khi đếm từng tờ tiền năm xu, mười xu, Châu Ngạn cảm thấy thực sự yên tâm. Những đồng tiền này đều là kết quả của việc bán hàng từng chút một.

Số tiền tiết kiệm đã đạt 262,44 đồng, và anh ta càng ngày càng gần hơn đến việc trả hết tất cả các khoản nợ.

Sau khi tắm xong, hôm nay Châu Ngạn không vội vàng đi ngủ, mà lấy giấy bút ra ghi chép lại những thông tin mà anh ta đã học được từ Lâm Chí Kiện hôm nay.

Triệu Nương Nương và đồng chí Lão Chu rất thân thiện, nhưng họ chỉ có thể nhìn thấy được những gì diễn ra trong thị trấn nhỏ bé Tô Kỳ mà thôi. Còn từ Lâm Chí Kiện, anh ta có thể học hỏi được rất nhiều điều. Hơn nữa, nếu anh ta xây dựng được mối quan hệ tốt với chú Lin, biết đâu sau này khi anh ta bắt đầu kinh doanh, chú ấy còn có thể giúp đỡ anh ta nữa đấy.

Đóng cuốn nhật ký lại, kéo dây tắt đèn; căn phòng chìm vào bóng tối, hình ảnh của cô ấy lập tức hiện lên trong đầu anh.

Cô ấy nói sẽ viết thư cho anh khi trở về trường… Liệu đã gửi đi chưa?

Hôm nay, trên đường chạy bộ, chú Lin đã cho anh biết địa chỉ của cô ấy: Khoa Mỹ thuật Thủ công, Trường Đại học Sân khấu và Nghệ thuật Tứ Xuyên, chuyên ngành Thiết kế Trang trí.

Liệu anh có nên tự mình viết thư không?

Nhưng anh nhanh chóng từ bỏ ý định đó. Viết thư làm gì chứ? Suốt hai đời này, anh chưa bao giờ viết thư cả!

Thà suy nghĩ xem ngày mai cần nhập bao nhiêu hàng, sẽ có bao nhiêu khách đến ăn uống, và liệu số lượng các món ăn có cần điều chỉnh hay không…

Nghĩ về phụ nữ chỉ khiến anh mất tập trung và làm chậm tiến độ kiếm tiền mà thôi.

Đầu óc anh vận hành liên tục, rồi anh cũng ngủ thiếp đi ngay lập tức.

……

Sáng hôm sau, khi trời mới bắt đầu sáng, đồng chí Tiểu Châu đã đạp xe ra ngoài mua rau.

……

Đêm thứ ba, thêm một chap nữa – 1500 phiếu đọc!

Cầu mong mọi người ủng hộ bằng cách đăng ký phiếu đọc và theo dõi câu chuyện này nhé!