“Đúng đúng đúng.” Châu Ngạn cười gật đầu; cái bánh này hơi ngắn quá nhỉ.

Đứa bé nhỏ chỉ với hai mươi xu thôi mà đã muốn lừa được “kho bạc” của anh ấy rồi.

“Muốn ăn loại ngọt hay mặn?” chủ tiệm cười hỏi.

“Ngọt!”

“Mặn!”

Anh chị em đưa ra hai câu trả lời khác nhau.

“Goguo, cậu không thích ăn loại ngọt sao?” Châu Mò Mò quay đầu lại hỏi anh ấy.

“Tôi muốn thêm thịt xông khói, nên ăn loại mặn.” Châu Ngạn gật đầu rất quyết đoán.

Đứa bé nhỏ chọn loại ngọt, với nhân là sốt trái cây và kem.

Hiện tại, các hương vị của bánh egg bake vẫn còn khá đơn giản; nguyên liệu nhân có hạn, chỉ có khoảng bốn năm loại để lựa chọn thôi.

Nhưng sau này, số lượng và sự đa dạng của các loại nhân bánh egg bake đã phát triển đến mức khiến người ta có cảm giác rằng bất cứ thứ gì cũng có thể được dùng làm nhân cho bánh này.

Kem, sốt trái cây, sô-cô-la, Oreo, thịt bò, thịt xông khói, đậu đỏ, đậu que, Lao Gan Ma… Chỉ cần bạn nghĩ đến, có lẽ bạn sẽ tìm thấy chúng trong những hỗn hợp nguyên liệu đó.

Dù sao đi nữa, ngay cả Lao Gan Ma cũng có thể được thêm vào bánh, vậy thì còn điều gì là không thể chứ?

Mức độ “điên rồ” của những hương vị này thậm chí còn vượt qua cả những món đậu phụ não của phái Jiazhou.

Để làm bánh egg bake, người ta sử dụng một chiếc chảo đồng nhỏ, kích thước bằng bàn tay.

Khi mở nắp chảo men, bên trong là hỗn hợp bột đã được nấu đến màu vàng óng. Chủ tiệm dùng thìa múc hỗn hợp bột đổ vào chảo, vận động cổ tay nhẹ nhàng để bột được phân bố đều khắp lòng chảo, thậm chí còn phủ kín cả thành chảo.

Chỉ trong vài phút, hỗn hợp bột bắt đầu nở phồng nhanh chóng, hương thơm ngon ngọt lan tỏa theo hơi nóng, đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa mùi thơm của trứng và bột mì.

Châu Mò Mò nhìn chằm chằm vào chiếc bánh, đã nuốt nước bọt không biết bao nhiêu lần rồi.

Trên bàn làm việc có hai cái lò than hình tổ ong, có thể vừa làm hai chiếc bánh egg bake cùng lúc.

Sau khi lớp vỏ bánh vàng óng đã nở đầy, chủ tiệm bắt đầu thêm các nguyên liệu vào: kem, sốt trái cây, thịt xông khói… Nhờ nhiệt độ của lớp vỏ bánh, các nguyên liệu này được làm nóng ngay lập tức.

Dùng kéo cuộn bánh lại, phủ lớp nhân lên một mặt vỏ bánh đã được nướng đến màu vàng giòn rụm, sau đó cho vào túi giấy đã được gấp sẵn. Cách này vừa giúp giữ nhiệt độ, tránh bị bỏng tay, vừa giúp người ăn dễ dàng lấy mi

Châu Ngạn vươn tay lấy chiếc bánh trứng phủ thịt xông khói đó, thổi vài hơi rồi cắn ngay vào.

Bánh trứng phải ăn khi còn nóng mới ngon; lớp vỏ bên ngoài được chiên giòn nhẹ, còn phần bên trong thì mềm mại vô cùng. Một miếng cắn vào là hương vị kem ngay lập tức lan tỏa khắp khoang miệng, còn thịt xông khói mặn ngọt thì như điểm xuyết hoàn hảo, vừa thơm ngon vừa giúp giảm cảm giác ngấy.

Hương vị quả thực rất tuyệt vời.

【Một chiếc bánh trứng phù hợp khẩu vị】

Châu Ngạn nhìn kết quả đánh giá, thấy nó gần như đạt yêu cầu.

Bên cạnh, Châu Mò Mò đang cầm chiếc bánh trứng, thổi hơi từng miếng nhỏ và cắn từng chút một, ánh mắt sáng lấp lánh; đôi lông mày nhỏ xinh của cô ấy dường như muốn bay lên trời vì niềm vui.

“Bánh trứng ngon quá! Ngọt lắm, lại có mùi kem nữa.”

Cô bé ăn hết nửa chiếc mà vẫn không quên nhận xét.

Cách ăn của cô bé thật đáng yêu và hấp dẫn; những người đi đường dừng lại nhìn, ai cũng không nhịn được mà nuốt nước bọt. Có một cặp đôi trẻ lập tức đến đặt hai chiếc, ngay cả những người ngồi ăn món chảo bên cạnh cũng gọi một chiếc.

Chủ quán mỉm cười, vừa bận rộn làm bánh trứng vừa khen ngợi: “Cô gái nhỏ này thật ngoan, chắc chắn sẽ mang lại may mắn cho chúng tôi!”

Nói xong, ông ta múc một ít nho khô cho vào túi giấy và đưa cho Châu Mò Mò: “Nào, cầm nho khô này ăn vặt nhé.”

Châu Mò Mò không đưa tay ra, mà quay đầu nhìn Châu Ngạn.

“Chủ quán đưa cho bạn đấy, cầm lấy đi.” Châu Ngạn gật đầu.

Cuối cùng, Châu Mò Mò cũng vui vẻ nhận lấy và cảm ơn: “Cảm ơn chủ quán.”

“Không sao đâu, lần sau lại đến nhé.” Chủ quán đáp lại.

“Được thôi.” Châu Mò Mò cho nho khô vào túi rồi tiếp tục ăn bánh trứng.

Sau đó, Châu Ngạn dẫn cô ấy đi ăn món đậu phụ não; tại quán Gan Ji Emei Đậu Phụ Não, họ gọi một phần đậu phụ não ngọt, còn Châu Ngạn thì gọi một phần đậu phụ não bò Hua bên cạnh.

Chủ quán Gan Ji Đậu Phụ Não có vẻ hơi phức tạp trong biểu cảm; khi thấy Châu Mò Mò rắc nho khô lên đậu phụ não, ông ta liền quay mặt đi, sợ không kiềm chế được bản thân.

Làm sao được chứ, đứa bé trông dễ thương như vậy, muốn ăn một ít đậu phụ não ngọt cũng là điều hợp lý mà!

Chủ quán đậu phụ não Niu Hua ở bên cạnh suýt nữa phải cười đến ngất đi.

“Cảm ơn chủ quán, đậu phụ não nhà các bạn thật ngon quá, lần sau tôi sẽ quay lại ăn nữa.” Châu Mò Mò cầm chiếc bát lên, liếm sạch cả đáy bát rồi đặt xuống, nhìn chủ quán và bà chủ quán với vẻ khen ngợi.

Ngay lập tức, khuôn mặt của chủ quán và bà chủ quán hiện lên nụ cười, những lo lắng trong lòng họ cũng tan biến hết.

Bà chủ quán cười hiền hòa: “Không có gì đâu, cậu bé ngoan, lần sau lại đến ăn nhé.”

Châu Ngạn thanh toán tiền xong, đưa Châu Mò Mò lên xe đạp, khi đi qua ngôi nhà cổ của gia đình Qiu thì giảm tốc độ xuống một chút.

Ngôi nhà này sắp thuộc về anh ta rồi; chỉ cần tích góp đủ mười nghìn đồng, anh ta sẽ trở thành người sở hữu một căn nhà ở thành phố.

Nhìn lại quán ăn đồ luộc kia, lúc này cũng có vài khách hàng, đều là những du khách mang theo túi xách.

Một cửa khẩu tốt chính là như vậy – nó có thể bù đắp cho những thiếu sót về hương vị.

Châu Ngạn suy nghĩ mãi, khi anh ta sở hữu được ngôi nhà này, việc đầu tiên sẽ là thu hồi cửa hàng sau khi hợp đồng thuê hết hạn, để tránh tình trạng quán ăn đó làm xấu danh tiếng; nếu không, sau này khi anh ta mở nhà hàng riêng, sẽ phải tốn nhiều công sức để khôi phục lại uy tín đó.

Anh ta đạp mạnh vào bàn đạp, chiếc xe đạp lao về phía trước, cùng với tiếng hát ru của Châu Mò Mò, anh ta rời khỏi thành phố và đi vào con đường làng, hướng về phía Tô Kỳ.

Trên đường không có nhiều xe lớn, nhưng xe đạp thì khá đông.

Một chiếc xe buýt lướt qua bên cạnh Châu Ngạn, gây ra một làn bụi mù.

Châu Ngạn giảm tốc độ xuống một chút và che mặt cho Châu Mò Mò.

Tô Kỳ nằm gần với Jiazhou, lại có những nhà máy lớn như nhà máy dệt Jiazhou, nên kinh tế ở đây rất phát triển so với các thị trấn khác; số lượng những kẻ xấu xa cũng khá nhiều, đặc biệt là trên những chiếc xe buýt, nơi mà những tên trộm túi xách hoạt động rất náo nhiệt.

Vì vậy, nhiều người khi đi đến Tô Kỳ đều tự đạp xe; dù mệt mỏi một chút thì cũng tốt hơn là bị lấy cắp túi xách.

Cảnh sát cũng đã đấu tranh chống lại tình trạng này vài lần, nhưng hiệu quả không mấy rõ ràng; sau một thời gian, những kẻ xấu xa lại tiếp tục xuất hiện.

Trong ký ức của mình, đồng chí Tiểu Châu cũng đã từng gặp phải tình huống tương tự: trong lúc ngủ, túi quần anh ta bị dao cắt rách và ví tiền bị lấy trộm mất. Nhưng khi thức dậy, anh ta lại thấy chiếc ví vẫn nằm ngay trên đùi mình; chỉ có tám mươi xu bên trong bị lấy đi, còn lại là một tờ giấy viết một dòng chữ: “Một cái ví to như vậy mà chỉ chứa được tám mươi xu à? Đồ nghèo khổ!” Dấu chấm than màu đỏ trên tờ giấy khiến cậu bé Tiểu Châu mới mười tám tuổi cảm thấy vô cùng xấu hổ. Cái cảm giác tức giận và uất ức ấy, Châu Ngạn vẫn còn nhớ rõ cho đến tận bây giờ. Không phải vì quần áo bị xé rách, mà chính là câu nói đó… Thật sự quá xúc phạm! Khi xuống xe, Tiểu Châu vẫn tự an ủi mình rằng có lẽ là vì anh ta quá tôn trọng tiền bạc, nên không hề trộm cắp hay làm gì đó tương tự. Châu Ngạn Vì đã từng nghèo khổ, nên anh ta hoàn toàn hiểu được cảm giác đó. Nhưng thực sự, anh ta cũng muốn cười… Ở Sichuan và Tứ Xuyên, ngay cả những kẻ trộm cắp cũng giỏi “phép thuật”; trình độ “ma thuật” của họ thực sự vượt trội so với cả nước, và hầu hết mọi gia đình ở đây đều có một chiếc áo choàng ma thuật có thể được triệu hồi bất cứ lúc nào. Châu Ngạn Bình tĩnh đạp xe tiếp tục con đường, và bỗng nhiên nhìn thấy chiếc xe buýt vừa qua đang dừng lại bên đường, đang rung lắc một cách bất thường. Tất nhiên… đừng nghĩ lung tung; thông thường, những chuyện như vậy không thể khiến một chiếc xe buýt chứa được ba mươi sáu người nhưng thực tế chỉ chở được sáu mươi ba người lại rung lắc như vậy được. Hơn nữa, đây cũng không phải là nơi của anh Ba; ban ngày thì không thể có chuyện quái gì xảy ra đâu. Những người đi xe đạp cũng nhận thấy sự bất thường của chiếc xe buýt này và không khỏi chậm lại tốc độ. Cửa xe mở ra, một chàng trai gầy yếu lao ra ngoài, ngã xuống đất và kêu đau; vừa định bò dậy thì một chàng trai lùn mập khác cũng lao ra ngoài và đập trúng người anh ta. Sau đó, một chàng trai cao lớn mặc áo khoác vải màu xám, tay cầm một chàng trai gầy yếu, bước xuống xe như thể đang mang theo một chú gà con vậy; nhìn thấy hai người kia vẫn đang cố gắng bò dậy, anh ta cười ha hả và nói: “Đã trộm vào người tôi rồi mà còn dám dùng dao nữa à?”

“Gōu Gōu, kia có phải là Minh Gōu Gōu không? Anh ấy đang bắt trộm à?!” Châu Mò Mò mắt sáng lên, chỉ tay vào hỏi.

“Quả thật là vậy!” Châu Ngạn cũng mắt sáng lên; chàng trai vừa bước xuống xe

Ba người kia đều cầm dao trong tay; mặc dù biết rằng Châu Minh từ nhỏ đã học võ, Châu Ngạn cũng không dám đứng yên nhìn. Anh ta đậu xe bên lề đường, đưa Châu Mò Mò xuống và để sang một bên, rồi nói: “Đứng đây đừng nhúc nhích!”

“Vâng ạ!” Châu Mò Mò gật đầu, ánh mắt không hề tỏ ra sợ hãi, mà chỉ tràn đầy hào hứng khi được bắt trộm.

Châu Ngạn liếc nhìn quanh và thấy một cây gậy cao bằng người đang đứng bên cửa nhà người ta, liền vội vàng chạy lại cầm lấy. Cây gậy vừa tay, hơi nặng một chút.

Có vũ khí trong tay, anh ta lập tức bớt lo lắng hơn.

Châu Ngạn cầm gậy lao vào, trong khi Châu Minh vẫn đang đối đầu với hai tên trộm cầm dao.

Bỗng nhiên, một bóng đen lao xuống từ trên xe, tay cầm thứ gì đó phát sáng lấp lánh, lao thẳng về phía lưng của Châu Minh.

Người xem và những người trên xe lập tức reo lên hoảng sợ.

“Anh Minh! Phía sau!” Châu Ngạn vội vàng hét lên.

Châu Minh nghe thấy tiếng kêu liền lùi lại một bước, dùng cánh tay đẩy để chặn chiếc dao đang lao tới.

Lưỡi dao sắc bén cắt qua tay áo anh, máu bắt đầu chảy ra.

Hai tên trộm còn lại thấy vậy cũng la lên và lao vào, cố gắng tận dụng cơ hội này để đâm anh.

“Chết tiệt!” Châu Ngạn không biết võ, nhưng thể lực và sức bền của anh khá tốt. Anh vọt lên, dùng gậy đập vào lưng người cao gầy kia, làm cho anh ta ngã xuống đất, kêu đau thảm thiết.

Mặc dù bị đâm một nhát vào tay, Châu Minh vẫn không hề giảm sút sức chiến đấu. Nụ cười trên khuôn mặt anh biến mất, thay vào đó là vẻ quyết tâm mãnh liệt.

Liên tục né tránh những đòn dao tấn công, Châu Minh dùng một cái tát mạnh làm rơi dao của đối thủ, sau đó đấm mạnh vào bụng họ, khiến họ bay ngược lên xe buýt.

Kẻ tấn công ngã xuống đất, kêu đau rên không ngừng.

“Anh Minh! Nhận lấy cây gậy đi!” Châu Ngạn ném cây gậy về phía anh.

Châu Minh Nhanh chóng đón lấy cây gậy dài, vung vẫy một cách điêu luyện rồi lao về phía người thanh niên thấp bé, mập mạp kia đang cầm dao.

“Bạch bạch bạch!”

Ba cái gậy…

Một gậy đập vào tay hắn, cánh tay nhỏ của hắn lập tức biến dạng; con dao bay ra ngoài và đâm xuống đất từ xa.

Một gậy đập vào chân hắn, tiếng xương gãy vang lên, người đó lập tức quỳ gục xuống đất.

Gậy cuối cùng đập trúng vai hắn; tiếng kêu thảm thiết vừa vang lên thì hắn đã ngã gục không biết tỉnh táo.

Người bị hắn kéo xuống xe cố gắng bò dậy để chạy trốn, nhưng lại bị hắn vung gậy đập vào mông, đau đến mức lăn lộn khóc thét; một gậy nữa đập vào chân khiến hắn mất khả năng di chuyển.

Châu Ngạn Nhìn cảnh tượng đó, hắn ngẩn ngơ không nói nên lời… Sau khi bị đâm trọng thương, Ming Ge đã hành động quá tàn nhẫn.

Châu Minh Đặt cây gậy xuống đất, nhìn Châu Ngạn và cười nói: “Tiểu Yến, giỏi lắm!”

Châu Ngạn Nhìn anh ta, tay trái anh ta vẫn đang chảy máu, nhưng anh ta không hề cau mày, khuôn mặt vẫn nở nụ cười rạng rỡ, oai phong.

Trong đầu hắn bỗng nhiên hiện lên một câu: “Thanh niên dám liều lĩnh như thể đang đứng trên mặt đất bằng phẳng, chỉ cần dựa vào thanh kiếm dài là có thể vượt qua mọi khó khăn trong mùa thu.”

Thật là một hiệp sĩ trẻ tuyệt vời!

Chỉ trong chốc lát, bốn tên trộm cầm dao đều bị khống chế.

Những người xem đường và hành khách trên xe buýt đều reo hò và vỗ tay tán thưởng.

“Guoguo! Ming Guoguo! Giỏi quá!” Tiếng reo hò trẻ thơ, đầy tự hào, vang lên rất rõ ràng.

—

Hứa sẽ viết thêm chap mới, dù là hai giờ sáng cũng phải hoàn thành!

Cuối tháng này rồi, xin hãy ủng hộ bằng cách mua vé hàng tháng nhé! Hãy giúp cửa hàng nhỏ này tiếp tục phát triển! Ngày mai sẽ tiếp tục viết thêm chap mới!

Xin hãy ủng hộ mình nhé! Cảm ơn mọi người!