Chương 2034: Khu bếp sau của khách sạn lớn bị bắt nạt
Bên trong thùng xe phía sau chiếc xe giải phóng, ba khẩu súng pháo cỡ 60mm được xếp song song với nhau. Bên cạnh đó còn có một cái thùng lớn, bên trong chứa đầy súng đạn.
Thực ra, vào thời buổi này, súng đạn đã không còn là thứ quý hiếm nữa.
Quách Tiểu Hồng, người năm nay 32 tuổi, từ khi còn nhỏ hơn cả chiều cao của một khẩu súng đã tham gia huấn luyện dân quân, và khả năng bắn súng của cô ấy khá tốt.
Nhưng việc có thể mang theo súng đạn đi khắp nơi trên đường thì không phải là chuyện của người bình thường.
Lúc này, khuôn mặt đó lại xuất hiện trong đầu Quách Tiểu Hồng. Trong suốt những năm qua, cô ấy đã gặp rất nhiều loại người khác nhau, nhưng kiểu tính cách như người đó thì cô chưa bao giờ thấy trước đây.
Đặc biệt là khi người đó vung tay lên, cảm giác như thể họ coi tiền như không đáng giá gì cả.
Quách Tiểu Hồng đỡ vào lan can xe, rồi nhanh chóng bước đi về phía cửa hàng lương thực nhà nước đối diện.
Năm phút sau, cô vội vàng rời khỏi cửa hàng lương thực, trở lại nhà hàng và đi thẳng vào căn bếp, gọi ông Lâm Đông Húc, người đầu bếp giỏi nhất, ra ngoài.
“Ông Lâm.” Quách Tiểu Hồng nói với ông Lâm Đông Húc: “Chúng ta hãy chuẩn bị một bữa tiệc lớn cho mười lăm bàn, toàn là các món mạnh. Sau đó ông mau lập danh sách món ăn cho tôi, tôi cần phải mang đi cho khách xem.”
Nói xong, Quách Tiểu Hồng dừng lại một chút, rồi tiếp tục: “Khách hàng họ đã đặt bốn món rồi: súp nhân sâm hầm với Quái vật, trong đó có thêm dầu nhân sâm tuyết; còn có món rồng bay hầm với đầu khỉ nữa…”
“À? À!” Nghe vậy, ông Lâm Đông Húc vội vàng ngắt lời Quách Tiểu Hồng: “Cái gì vậy, vừa đầu khỉ vừa dầu nhân sâm tuyết… Lúc này tôi lấy đâu ra được những thứ đó?”
“Đừng nói nhiều nữa.” Quách Tiểu Hồng liếc nhìn phía phòng riêng, rồi nói với ông Lâm Đông Húc: “Nhân sâm, đầu khỉ, dầu nhân sâm tuyết… họ đều tự mang theo từ nhà; ngoài ra còn có cả dưa chuột thơm nữa…”
“Tôi thấy cô ta trông giống hệt dưa chuột thơm mới đúng!” Ông Lâm Đông Húc, người có tính tình không mấy tốt, lập tức nổi giận: “Ai đi ăn tiệc tại nhà hàng mà còn tự mang đồ ăn theo nhỉ? Cô ta thà lấy vài quả đậu que hay khoai tây đi, tôi sẽ hầm cho cô ta luôn!”
“Hãy nói nhỏ lại đi!” Quách Tiểu Hồng vừa lo lắng vừa sợ hãi, thì thầm: “Ông chủ chúng ta đã nói rõ ràng rồi: bất cứ khách hàng yêu cầu gì, chúng ta chỉ cần làm theo đúng yêu cầu của họ thôi!”
Đúng vậy, đó chính là
Những thứ có thể kéo theo súng đạn chạy khắp phố chắc chắn không phải là dao kiếm hay đại bác thông thường.
Nhưng những thứ có thể làm được điều này chắc chắn cũng không phải là loại đại bác bình thường.
Mặc dù hiện tại vẫn chưa rõ nguồn gốc của họ, nhưng chủ quán nhà hàng cho rằng khi mở cửa kinh doanh, nhất định không được làm tổn thương đến những người như vậy.
Vì vậy, chủ quán đã đồng ý cho Vương Mỹ Lan thuê toàn bộ phòng và yêu cầu Quách Tiểu Hồng phải phục vụ tốt cho nhóm người này. Dù Vương Mỹ Lan đưa ra yêu cầu gì, miễn là không quá đáng, họ đều sẽ đồng ý.
Mười phút sau, phòng riêng của Vương Mỹ Lan được mở ra, và Dương Ngọc Phượng đứng ở cửa và gọi: “Hãy mang thêm năm bát cơm gạo lên đây.”
Rất nhanh sau đó, Quách Tiểu Hồng và Lâm Đông Húc đã tự mình mang cơm gạo vào phòng.
Lúc này, Vương Mỹ Lan đã ăn xong; cô dùng khăn lau miệng và nói với Quách Tiểu Hồng: “Món ăn cũng khá ổn đấy.”
“À.” Quách Tiểu Hồng cười đáp lại, sau đó giới thiệu người đàn ông bên cạnh Vương Mỹ Lan và nói: “Đây là đầu bếp Lâm của chúng tôi; món ăn hôm nay đều do anh ấy chuẩn bị.”
Nghe vậy, Vương Mỹ Lan mỉm cười và gật đầu với Lâm Đông Húc.
Lâm Đông Húc hơi ngạc nhiên; anh không ngờ rằng người chủ có uy tín mà Quách Tiểu Hồng nhắc đến lại là một phụ nữ.
Nhưng Lâm Đông Húc nhanh chóng bình tĩnh lại, lấy menu đã soạn sẵn ra và đưa cho Vương Mỹ Lan, nói: “Đây là menu mà tôi và quản lý Quách đã cùng nhau nghiên cứu; chủ cứ xem thử có ổn không?”
Vương Mỹ Lan nhận lấy menu và thấy trên đó ghi rõ các món ăn cho buổi trưa và buổi tối: bốn món lạnh và hai món canh nóng.
Bốn món lạnh cho buổi trưa bao gồm món dưa chuột sốt tôm mà Triệu Dữ Tài đã đặt, cùng với các món lạnh gia đình như nem sốt mè, thịt bò sốt tương.
Bốn món nóng gồm sườn heo nướng, sườn heo hấp trong luộc, viên thịt chiên, và sườn nai hầm.
Hai món canh là súp nấu từ đầu khỉ và súp gà tuyết với nhân sâm.
Còn buổi tối, có mười món ăn: bốn món lạnh gồm sợi nai với dưa chuột, hoa day lạt với gừng, nấm mù tạt xào dầu ớt, và một đĩa các món ruột heo hầm kết hợp với các loại rau củ khác nhau.
Bốn món nóng gồm ba loại rau tươi xào, đùi heo hầm, thịt bò cuốn trong bánh, và dưa chuột xào; hai món canh là súp rượu long phi và súp gà tuyết với đường và nấm tuyết.
Vương Mỹ Lan Nhìn vào thực đơn, không khỏi nhíu mày, khiến Quách Tiểu Hồng cảm thấy lo lắng.
Không lâu sau, Vương Mỹ Lan đặt thực đơn xuống, rồi nhìn về phía Quách Tiểu Hồng và Lâm Đông Húc nói: “Những món này, có đủ cho bao nhiêu người ăn đây?”
“Điều này…” Quách Tiểu Hồng vừa muốn nói gì đó, thì Lâm Đông Húc đã ngăn lại trước: “Các bạn một bàn có bao nhiêu người vậy? Món ăn ở nhà chúng tôi được phục vụ theo khẩu phần lớn đấy.”
“Tôi đã nhìn rồi,” Vương Mỹ Lan nói, liếc nhìn qua bàn rồi cầm thực đơn chỉ vào hai người kia: “Bốn món lạnh là đủ, sáu món nóng, thêm hai món canh nữa.”
Nói xong, Vương Mỹ Lan đưa thực đơn cho Triệu Dữ Tài bên cạnh và hỏi: “Cậu xem thử đi.”
Triệu Dữ Tài đặt đũa xuống, cầm thực đơn lên xem rồi cũng nhíu mày: “Buổi tối thì bốn món lạnh này còn ổn, nhưng buổi trưa, món lạnh gia đình hay món da heo sốt mè, người miền Nam ai lại ăn chứ?”
Nghe lời Triệu Dữ Tài, Lâm Đông Húc cau mày: “Thì món lạnh cũng không còn món nào khác nữa mà.”
Sau khi nói xong, Lâm Đông Húc dừng lại một chút rồi hỏi Triệu Dữ Tài: “Bữa tiệc này thuộc loại cao cấp, vậy thì các món dưa chuột giã, quả hồng ngâm đường, đậu phụ khô xào có nên thêm vào không?”
“Vậy cậu không biết làm những món khác à?” Triệu Dữ Tài hỏi, khiến Lâm Đông Húc đỏ mặt.
Nhưng ngay sau đó, Triệu Dữ Tài lại nói: “Buổi trưa, khi khách ngồi xuống, món đầu tiên phải là ‘Lân Hải Công Túc’.”
“Món gì vậy?” Lâm Đông Húc ngạc nhiên: “Công túc? Đó lấy từ đâu ra được chứ?”
“Đó là một món trộn hoa,” Triệu Dữ Tài giải thích: “Dùng dưa chuột, Rau dại núi rừng, cà rốt để làm.”
“Vậy… chúng ta không biết làm món này đâu.” Lâm Đông Húc e ngại.
“Không sao đâu, tôi biết làm mà,” Triệu Dữ Tài nói một cách thoải mái: “Ngày kia tôi đến sớm một chút, sau đó tôi sẽ dạy cậu.”
」
Lâm Đông Húc: „……“
Dù sao thì họ cũng là cha con; khi Triệu Quân gặp phải chuyện lớn, Triệu Dữ Tài luôn sẵn lòng giúp đỡ mà không chút do dự.
Lúc này, Lâm Đông Húc định nói điều gì đó, thì nghe Triệu Dữ Tài hỏi: “Các bạn có thể chuẩn bị được gà rừng và Sa Bàn Kê không nhỉ?“
“Gà rừng thì có, còn Sa Bàn Kê thì không.“ Người trả lời là Quách Tiểu Hồng; sau khi nói xong, cô ấy còn kéo nhẹ tay Lâm Đông Húc.
“Hãy chuẩn bị mười lăm con,“ Triệu Dữ Tài nói. “Đổi món nấm ô liu sốt tiêu buổi tối thành món này vào buổi trưa; đừng dùng món nem sốt mè nữa, hãy thay bằng món gà công lân mà vừa nói đến.“
Như vậy thì buổi tối sẽ thiếu một món salad phải không? Khi đó tôi sẽ dạy các bạn làm món gà vàng Lin Hải.
Lâm Đông Húc: „……“
“À?“ Lúc này, Vương Mỹ Lan hỏi: “Món ‘đất tam tươi’ của các bạn là gì vậy?“
Câu hỏi này có vẻ hơi kỳ lạ; Quách Tiểu Hồng và Lâm Đông Húc nhìn nhau, rồi Quách Tiểu Hồng cẩn thận trả lời: “‘Đất tam tươi’ chính là…“
Ngay lúc đó, Triệu Dữ Tài bỗng nhiên ngắt lời Quách Tiểu Hồng và nói với Vương Mỹ Lan: “Bạn cứ đừng hỏi nữa; món ‘đất tam tươi’ của họ chắc chắn không giống loại chúng ta ăn ở nhà đâu.“
“Không phải à? Món ‘đất tam tươi’ còn có thể khác biệt được sao?“ Lâm Đông Húc cuối cùng không nhịn được nữa, anh ta nhìn chằm chằm vào Triệu Dữ Tài và hỏi: “Xin hãy cho tôi biết, món ‘đất tam tươi’ mà các bạn ăn có hình thức như thế nào để tôi có thể học hỏi thêm.“
Trước câu hỏi của Lâm Đông Húc, Triệu Dữ Tài chỉ liếc nhìn anh ta một cái rồi im lặng không nói gì thêm.
“Thầy Lâm, đừng nóng vội nhé,“ Triệu Vĩ Bằng cười nói và tiếp lời: “Món ‘đất tam tươi’ mà chúng ta ăn ở nhà là loại dành cho các vị tiên; nó được làm từ thịt nai, thịt linh cẩu và móng vuốt gấu đấy.“
Lâm Đông Húc: „……“
Quách Tiểu Hồng: „……“
Khi Triệu Vĩ Bằng ngừng nói, căn phòng trở nên yên tĩnh; cho đến khi Triệu Dữ Tài lên tiếng: “Hãy thay đổi món ‘đất tam tươi’ này đi; buổi trưa chúng ta sẽ ăn món sườn nai hầm, còn buổi tối thì sẽ ăn món gân nai kho.”
“Không có!” Giọng nói của Lâm Đông Húc rất cứng nhắc; loại gân dùng để nấu món này phải là gân lớn ở đùi hươu mới được.
“Tôi có.” Triệu Dữ Tài không ngẩng đầu mà trả lời, khiến khuôn mặt Lâm Đông Húc lại đỏ bừng lên.
Sau đó, Triệu Dữ Tài tiếp tục nói: “Lúc nãy chẳng nói là buổi trưa và tối sẽ thêm hai món nóng sao? Dù sao thì lúc đó chúng ta cũng có thể lấy đầu khỉ về nhà, và vào buổi trưa có thể thêm một món đầu khỉ hầm trắng…”
Nói đến đây, Triệu Dữ Tài nhìn về phía Quách Tiểu Hồng và Lâm Đông Húc và nói: “Tôi cho các bạn một cơ hội… Các bạn có thể chuẩn bị được thịt thỏ rừng không?”
“Điều đó thì có thể,” Quách Tiểu Hồng đáp: “Trên thị trường hàng ngày đều có bán.”
“Vậy thì tốt.” Triệu Dữ Tài gật đầu, sau đó dường như nhớ ra điều gì đó, liền ngẩng đầu lên và nói: “Phải là thịt thỏ rừng mới được, thịt thỏ nhà thì không ngon đâu.”
“Chuyện đó không thành vấn đề,” Quách Tiểu Hồng nói: “Chắc chắn chúng ta có thể mua được.”
“Vậy thì tốt rồi.” Triệu Dữ Tài nói: “Ngày kia tôi sẽ lấy thêm một số nấm hạnh nhân và nấm thông về nhà, buổi trưa sẽ dùng chúng để hầm thịt thỏ rừng. Buổi tối thì dùng gà nướng hầm với nấm… Rồi sau đó…”
Lúc này chỉ còn thiếu một món nữa, nhưng Triệu Dữ Tài lại không biết nên thêm món gì.
“Anh trai…” Đúng lúc này, Kim Tiểu Mai lên tiếng gọi Triệu Dữ Tài: “Lần trước anh làm món bàn tay gấu theo công thức Thái Cực, liệu họ có thể làm được không?”
Nghe vậy, Triệu Dữ Tài lại liếc nhìn Lâm Đông Húc một cái, rồi nói: “Họ có thể làm được cái gì chứ? Họ có thể chế biến được tôm lớn không?”
“Bây giờ không có tôm lớn đâu,” Quách Tiểu Hồng nói với vẻ mặt buồn bã: “Mùa đông thì có, nhưng lúc này không thể vận chuyển về được.”
“Vậy thì làm món bàn tay gấu hầm với hạt thông thì sao?” Triệu Dữ Tài hỏi: “Các bạn có thể mua được bàn tay gấu không?”
“Thứ đó thì thực sự không mua được đâu,” Quách Tiểu Hồng nói: “Ở đây thì gà rừng, thỏ rừng còn dễ mua, nhưng bàn tay gấu… đôi khi rất hiếm. Hơn nữa, chúng ta có mười lăm bàn khách, làm sao có thể chỉ dùng tám chiếc bàn tay gấu được chứ?”
Nghe Quách Tiểu Hồng nói vậy, Vương Mỹ Lan quay đầu nhìn Triệu Dữ Tài và nói: “Trời ạ, bây giờ lên núi săn hai con thỏ rừng thì đã muộn rồi phải không?”
Quách Tiểu Hồng, Lâm Đông Húc: “….”
Vương Mỹ Lan Dù đây là một câu hỏi, nhưng nghe cách cô ấy nói thì có vẻ như cứ để họ tự lo liệu đi.
“Ừm, đúng rồi.” Triệu Dữ Tài vừa nhai nuốt vừa nói: “Nếu chuẩn bị sớm thì tốt hơn.”
Câu này thì bình thường, nhưng ngay sau đó Triệu Dữ Tài lại tiếp tục: “Ai lại nghĩ rằng một nhà hàng lớn như thế này sẽ không có gì đâu?”
Lâm Đông Húc: “….”
Lúc này, Lâm Đông Húc rất muốn nói với Triệu Dữ Tài rằng: “Các bạn cũng chưa đặt món theo thực đơn mà!”
“Trời ạ, thiếu món luộc thì làm sao được?” Vương Mỹ Lan hỏi, và Triệu Dữ Tài đáp: “Thêm món ‘Tinh hoa các vật dùng trong yến tiệc’ vào thôi.”
“Món gì vậy?” Lâm Đông Húc hỏi. Triệu Dữ Tài liếc nhìn anh ta rồi giải thích: “‘Tinh hoa các vật dùng trong yến tiệc’ là một món xào nhỏ trong bữa yến tiệc Phi Long, còn được gọi là ‘Hỗn hợp các loại thức ăn quý’. Nó gồm thịt nai băm, gân nai, thịt phi long băm, ức gà rừng băm, cùng với nấm hương, nấm mè, nấm hạnh nhân, nấm thông và hạt thông được xào chung với nhau.”
Nói xong, Triệu Dữ Tài lại bổ sung: “Gân nai, nấm hương, nấm mè, nấm hạnh nhân, nấm thông và hạt thông thì tôi mang theo nhà; phần còn lại các bạn tự chuẩn bị nhé.”
Lâm Đông Húc đã không nói gì nữa, còn Quách Tiểu Hồng bên cạnh vội vàng nói: “Thầy ơi, xin hãy giải thích lại một lần nữa để em ghi chép.”
Triệu Dữ Tài lại đọc lại danh sách nguyên liệu cần cho món “Hỗn hợp các loại thức ăn quý”, sau khi Quách Tiểu Hồng ghi chép xong, cô ấy cười với Vương Mỹ Lan và nói: “Vậy thì buổi trưa và buổi tối chúng ta đều sẽ có mười hai món ăn. Buổi trưa, món salad sẽ là…”
Quách Tiểu Hồng đọc lại thực đơn đã được quyết định, Vương Mỹ Lan nghe xong gật đầu, nhưng cuối cùng cô ấy vẫn nhìn về phía chuyên gia trong lĩnh vực này – Triệu Dữ Tài.
“Trời ạ, ông nghĩ việc sắp xếp như thế này có ổn không?” Vương Mỹ Lan hỏi. Triệu Dữ Tài nhìn Quách Tiểu Hồng và Lâm Đông Húc rồi nói: “Người miền Nam thích ăn ngọt; buổi trưa chúng ta có thể làm món đậu đỏ hầm đường, còn món chính thì là bánh bao Tứ Hỉ.”
“Xong rồi, tối nay chúng ta ăn bánh lạnh đậu xanh và bánh giò ba loại ngon.”
Nghe vậy, Quách Tiểu Hồng nhìn về phía Lâm Đông Hứa; lúc này, Lâm Đông Hứa đã từ bỏ việc kháng cự và chỉ nói với Triệu Dữ Tài: “Bánh giò ba loại ngon thì chúng tôi không biết làm, sau này anh dạy chúng tôi nhé.”
“Không sao đâu,” Triệu Dữ Tài gật đầu và nói: “Ngày kia tôi sẽ đến sớm hơn một chút để mang đầy đủ nguyên liệu.”
Thế là thực đơn cho hai bữa ăn ngày kia được quyết định tạm thời. Quách Tiểu Hồng và Lâm Đông Hứa rời khỏi căn phòng.
Khi Quách Tiểu Hồng đóng cửa, bà nghe thấy tiếng của Triệu Lão gia tử bên trong: “Thật là phiền phức, đi nhà hàng mà lại phải tự mang theo nguyên liệu nữa…”
“Làm sao bây giờ? Vấn đề là họ muốn cái gì thì nhà hàng đều không có,” Triệu Dữ Tài cười nói. “Nhưng cũng đúng thật… Chỉ có những thứ chúng ta cần thôi; bạn đưa tiền cho họ, họ cũng không biết mua ở đâu.”
Khi Triệu Dữ Tài nói xong, cửa đã được Quách Tiểu Hồng đóng lại. Trên đường ra ngoài, Lâm Đông Hứa than phiền với Quách Tiểu Hồng: “Người này thật là khó chiều… Không xem thực đơn đã đặt món liền, lại còn trách chúng ta không có gì cả…”
Quách Tiểu Hồng liếc nhìn Lâm Đông Hứa và nghĩ: “Anh không hài lòng à? Nếu họ nói món ăn của anh không ngon, thì anh cũng đành phải tự làm thôi…”
Vài phút sau, nhóm Vương Mỹ Lan bước ra khỏi phòng riêng. Quách Tiểu Hồng tự mình đến thanh toán hóa đơn.
Vương Mỹ Lan rất biết chuẩn mực; không chỉ trả tiền bữa ăn mà còn lấy ra một túi tiền lớn và đưa cho Quách Tiểu Hồng: “Năm trăm đồng này coi như là tiền đặt cọc; sau này các bạn cứ chuẩn bị đủ nguyên liệu theo yêu cầu của họ.”
Quách Tiểu Hồng vui vẻ đồng ý. Khi tiễn nhóm Vương Mỹ Lan ra khỏi nhà hàng, bà hỏi: “Hôm đó chúng ta uống loại rượu nào nhỉ?”
“Bia hay nước ngọt thì dùng loại của các bạn thôi,” Vương Mỹ Lan nói, rồi chỉ vào góc phòng và nói: “Sau này sẽ xếp thành từng thùng ở đây; bạn uống bao nhiêu, tôi sẽ tính tiền bấy nhiêu.”
Nói xong, Vương Mỹ Lan đã rời khỏi nhà hàng Ý Nghĩa. Mọi người lên xe, và Quách Tiểu Hồng vẫy tay chào Vương Mỹ Lan ngồi ở ghế sau, nói lời tạm biệt.
Nhìn chiếc xe đi xa, Quách Tiểu Hồng lau mồ hôi trên trán và nghĩ: “Nhóm người này thật sự không dễ chiều… Ngày kia chắc chắn sẽ có hai ‘trận chiến’ khó khăn đợi mình đây…”
Chiếc xe tiến ra khoảng hai mươi mét thì đột nhiên dừng lại. Vương Mỹ Lan bước xuống xe, cầm theo túi xách và d
Chưa có truyện phù hợp.