Chương 154: Dưới sông Giang Nam
Mặc dù Út Cửu Cửu rất mong đợi chuyến đi về phía Giang Nam, nhưng nếu suy nghĩ kỹ lại, còn rất nhiều vấn đề phải giải quyết nữa.
Bình thường hàng ngày, cô đều đến kiểm tra cửa hàng để mọi việc kinh doanh có thể diễn ra thuận lợi.
Nếu cô đi xa như vậy trong vài ngày, không có mặt ở đó, liệu cửa hàng có ổn không?
Út Cửu Cửu thực sự coi những cửa hàng này như con ruột của mình, và cô hoàn toàn không nỡ rời bỏ chúng.
Việc chọn giống heo cũng chưa biết khi nào mới tìm được loại phù hợp.
Nếu nói là sẽ không trở về trong thời gian dài, chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến công việc kinh doanh.
Về việc kiểm kê số tiền của nhà hàng, Út Cửu Cửu luôn duy trì thói quen kiểm tra mỗi tuần một lần; vì vậy, việc này cô có thể giao cho người khác xử lý.
Việc cập nhật sản phẩm tại cửa hàng mỹ phẩm cũng trở thành một vấn đề nhỏ.
Thông thường, mỗi khi Viễn Sơn tung ra sản phẩm mới, dù là mỹ phẩm hay xà phòng, họ đều gửi một mẫu cho Út Cửu Cửu xem xét trước, và chỉ sau khi cô đồng ý thì mới bắt đầu sản xuất hàng loạt.
Nhưng một cửa hàng như thế này cũng cần phải liên tục cập nhật sản phẩm mới; vì vậy, cũng chỉ có thể tìm người khác đảm nhận công việc thử nghiệm sản phẩm mới này.
Khi cô đi xa, cô cần tìm một người đáng tin cậy để quản lý cửa hàng.
Út Cửu Cửu liệt kê tất cả những người xung quanh mình trong đầu, và Yin Niang dường như là một ứng viên phù hợp.
Yin Niang đến từ kinh đô, đã từng chứng kiến rất nhiều mô hình kinh doanh khác nhau.
Cô cũng có gu thẩm mỹ tốt và làm việc rất tỉ mỉ, cẩn thận.
Hơn nữa, cô là người dưới sự quản lý của Kỳ Thành Hằng; vì vậy, chắc chắn sẽ không xảy ra vấn đề gì. Trước đây, cô cũng đã từng mở một cửa hàng mỹ phẩm riêng ở kinh đô.
Chắc chắn cô ấy cũng sẽ quản lý công việc kinh doanh một cách hiệu quả.
Tuy nhiên, việc thử nghiệm sản phẩm mỹ phẩm mới thì có thể giao cho Trương Vân Vân.
Cô ấy sẽ đóng vai trò là người đại diện cho sản phẩm mới này, và Út Cửu Cửu cũng không trả lương cho cô ấy.
Coi đó như một phần thưởng, một sự ưu ái dành cho cô ấy.
Hơn nữa, dựa vào những nghiên cứu của cô ấy về mỹ phẩm, chắc chắn cô ấy cũng có thể đưa ra những gợi ý quý báu cho việc ra mắt sản phẩm mới.
Út Cửu Cửu đã suy nghĩ kỹ về tất cả những vấn đề này trong đầu mình.
Sau đó, cô đến nhà máy của Viễn Sơn để gặp Yin Niang và thông báo với cô về chuyến đi về phía Giang Nam của mình.
Ban đầu, Yin Niang không mấy quan tâm đến chuyện này, nhưng khi nghe nói Út Cửu Cửu muốn giao việc quản lý
Trong thị trấn biên giới nhỏ này, thật sự không tìm được ai có khả năng quản lý tốt hơn bà Yin Nương cả, và cũng không có ai đáng tin cậy hơn bà ấy nữa.
“Bà Yin Nương, lần này tôi xuống miền Nam, nếu mọi chuyện diễn ra theo kế hoạch, thì khoảng ba tháng là tôi sẽ trở về.” Yu Jiu Jiu muốn giải thích rõ ràng cho bà ấy nghe.
“Người duy nhất mà tôi tin tưởng cũng chỉ có bà thôi, vì vậy tôi sẽ giao toàn bộ việc quản lý cửa hàng cho bà. Tôi tin chắc rằng bà sẽ làm tốt công việc này.”
Cách làm này giống như là xin sự giúp đỡ của người khác, và trước khi họ đồng ý, bạn đã cảm ơn họ trước rồi.
Biểu cảm của bà Yin Nương thay đổi liên tục; bà cảm thấy xúc động trước sự tin tưởng mà Yu Jiu Jiu dành cho mình.
Cuối cùng, bà vẫn đồng ý nhận việc này, nhưng trên khuôn mặt vẫn lộ rõ nỗi lo sợ – lo rằng mình không thể hoàn thành tốt nhiệm vụ này.
Yu Jiu Jiu mỉm cười vui vẻ và nói rất chi tiết với bà Yin Nương về các điểm cần lưu ý khi quản lý các cửa hàng khác nhau.
Bà cũng yêu cầu bà Yin Nương mỗi tháng gửi về miền Nam một bản sao của sổ sách kế toán và các lá thư liên quan.
Cho đến khi Yu Jiu Jiu và nhóm người của mình trở về từ miền Nam…
“Những việc này, dù lớn hay nhỏ, đều rất phức tạp và phiền phức; cảm ơn bà đã vất vả trong những tháng qua. Vì vậy, từ bây giờ trở đi, lương của bà sẽ được tăng gấp ba lần.”
Yu Jiu Jiu cảm thấy rằng việc thể hiện sự chân thành là rất quan trọng; đối với người lớn, không có gì tốt hơn tiền bạc để thể hiện lòng thành đó.
Quả nhiên, biểu cảm của bà Yin Nương trở nên dịu lại nhiều; trong lòng bà luôn ấp ủ ước mơ được trở về kinh đô.
Bà tự nhiên muốn tiết kiệm thêm tiền, không chỉ để gửi cho con trai mỗi tháng mà còn để chuẩn bị cho cuộc sống sau này.
Sau khi thỏa thuận xong với bà Yin Nương, Yu Jiu Jiu cũng quyết định ghé thăm cửa hàng bánh ngọt một lần nữa.
Kỹ năng làm bánh ngon như vậy, lại ở trong một thị trấn nhỏ như thế này, thật sự là lãng phí tài năng.
“Cô Yu, cô đến rồi à! Thật là hiếm khi mới thấy cô đến đây…” Khi Yu Jiu Jiu vừa bước vào cửa hàng bánh ngọt, Zhou Da đã nhiệt tình chào đón cô.
Yu Jiu Jiu trò chuyện với anh ta một lúc; dù sao thì cô cũng là một nhà đầu tư của cửa hàng này, coi như là một phần chủ nhân của nó vậy.
Những chiếc bánh ở đây vẫn giữ nguyên phong cách tinh xảo, nhỏ gọn và hương vị tuyệt vời như mọi khi.
Nếu được bán ở kinh đô, chắc chắn chúng có thể được mang vào cung đình nữa đấy.
Ở nơi như thế này, thật sự là lãng phí tài
Tại sao lại chọn thứ Ba để đi nhỉ? Hình ảnh của Châu Đại giống hệt một con mèo may mắn vậy…
Anh ta hiền lành, thích cười, rất phù hợp để làm việc tại cửa hàng. Nếu đưa anh ta đi khỏi thị trấn này, công việc kinh doanh bánh ngọt chắc chắn sẽ không còn thuận lợi như trước nữa.
Đây là một doanh nghiệp gia đình; gia đình họ vẫn sống ở trong thị trấn này, nên chắc chắn sẽ không để cho các cửa hàng trong thị trấn gặp khó khăn.
Còn Châu Đại thì thông minh, năng động và thành thật; anh ta rất phù hợp để quản lý công việc phía sau cửa hàng.
Nếu mở cửa hàng ở khu vực Giang Nam – nơi mà kinh tế phát triển mạnh mẽ và có rất nhiều người giàu có – thì nhu cầu về bánh ngọt chắc chắn sẽ rất cao. Những gia đình danh giá ở đó chắc chắn sẽ có nhu cầu lớn về bánh ngọt. Vì vậy, việc mở cửa hàng ở đó sẽ không lo thiếu nguyên liệu. Khi sản phẩm được bán chạy, chỉ cần tiến hành quảng bá tốt là được.
Vào lúc này, không có nhiều người đến mua bánh ngọt. Nhưng bếp vẫn rất bận rộn. Yu Jiujiu gọi Châu Đại lại. Châu Đại dường như hơi ngập ngừng một chút trước khi nhìn vào Yu Jiujiu và hỏi: “Cô Yu, có chuyện gì cần tôi giúp đỡ không?”
Yu Jiujiu không kéo dài câu chuyện và đã nói với Châu Đại về kế hoạch mở chi nhánh mới. Trong lúc họ thảo luận, Châu Đại cũng đến. Anh ấy không hề phản đối ý tưởng này; việc mở cửa hàng ở Giang Nam thực sự là một vinh dự lớn.
Tuy nhiên, Châu Đại có phần do dự; dù sao thì anh ấy cũng chưa quen biết nhiều ở khu vực đó. Trong lòng anh ấy chắc chắn còn nhiều thắc mắc. Yu Jiujiu cũng nói rằng anh ấy có thể đưa một vài người trẻ tuổi trong cửa hàng đi cùng. Tốt nhất là những người có tay nghề làm bánh ngọt tốt. Nếu vẫn lo rằng không đủ người, họ cũng có thể đưa thêm vài học viên theo.
Vì đây là một doanh nghiệp gia đình, nên công thức bí mật để làm bánh ngọt sẽ không bao giờ được tiết lộ ra ngoài. Các học viên chỉ có thể học những kỹ năng cơ bản và thường xuyên giúp việc trong bếp. Trong hợp đồng trước đó đã có quy định rõ về vấn đề này, vì vậy mọi người đều đồng ý.
Vào đêm trước khi lên đường, Yu Jiujiu rất hào hứng và không thể ngủ được. Cô đã ở đây đã lâu rồi, nhưng vẫn chưa bao giờ rời khỏi thị trấn này. Tất nhiên, cô rất muốn được đi thăm những nơi bên ngoài; cô cảm thấy vô cùng hào hứng, giống như một đứa trẻ vậy.
Qi Chenghuan ôm lấy cô và nói nhẹ nhàng: “Jiujiu, nhanh lên ngủ đi, sáng mai bạn phải dậ
Chưa có truyện phù hợp.