Những củ cải này được trồng mà không sử dụng bất kỳ chất hóa học nào; lá của chúng có màu xanh biếc, phần thịt và rễ có màu ngọc bích. Khi nhổ lên, chúng hoàn toàn không dính đất bẩn, vô cùng sạch sẽ và nguyên vẹn. Chỉ cần bị tổn thương nhẹ thôi là đã bị loại bỏ không dùng được nữa.

Chỉ riêng nguồn gốc của những củ cải này đã khiến người ta phải kinh ngạc rồi, huống chi là những thành phần khác nữa. Về loại muối dùng để ướp cải, khi đọc đến đây, Lý Thành đã không còn lời nào để nói nữa… Thật sự quá đáng kinh ngạc phải không?

Tại sao lại như vậy?

Bởi vì theo thông tin từ hệ thống, loại muối này được sản xuất từ việc tách ra các ion muối tự nhiên trong nước biển sâu. Sau khi kết tinh, chúng được dùng để ướp cải. Nơi lấy nước nằm ở độ sâu 20.000 mét – nơi mà con người không thể tiếp cận được, nơi hoàn toàn sạch sẽ và không bị ô nhiễm.

Quá trình ướp kéo dài 24 giờ, trong suốt thời gian đó nhiệt độ luôn được duy trì ở mức 26–36°C – điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của vi khuẩn lactic acid. Nồng độ muối trong nước được giữ ở mức dưới 6%–10%, và quá trình lên men diễn ra trong môi trường kỵ khí.

Những thuật ngữ phức tạp như “vi khuẩn lactic acid” hay “nồng độ muối” cho thấy quá trình sản xuất những củ cải này thực sự không hề đơn giản chút nào. Đối với một quy trình sản xuất phức tạp như vậy, Lý Thành chỉ có thể nghĩ rằng… may mắn thay, những việc này không phải do anh ấy thực hiện.

Ngay cả nếu anh ấy muốn thử, anh ấy cũng không thể làm được. Không chỉ vì thiếu hạt giống cải “Tâm Hồn Mỹ” thế hệ thứ hai hoàn hảo, cũng không chỉ vì đất đen ở Bắc Đại Hoang, mà ngay cả việc lấy nước biển sâu để sản xuất muối cũng là điều không ai có thể làm được.

Kỷ lục độ sâu lặn của các thiết bị lặn không người lái hiện đại được thiết lập bởi tàu thám hiểm Nhật Bản “Kaiho” vào ngày 24 tháng 3 năm 1995, tại độ sâu 11.028 mét trong Đại Tây Dương, Rãnh Mariana. Đây là độ sâu lặn lớn nhất mà máy móc con người có thể đạt được; thậm chí các tàu ngầm quân sự cũng không thể làm được điều đó.

Còn kỷ lục lặn do con người điều khiển tàu ngầm được thiết lập bởi nhà thám hiểm Thụy Sĩ Jacques Piccard vào ngày 23 tháng 1 năm 1960, tại cùng địa điểm. Lúc đó, Jacques cùng với sĩ quan hải quân Mỹ Don Walsh đã sử dụng tàu lặn sâu “Trieste” để đạt độ sâu 10.916 mét dưới mặt nước. Đây là độ sâu lớn nhất mà con người từng đạt được, và kể từ đó, không ai có thể phá vỡ kỷ lục này nữa.

Lý Thành chỉ là một

Tuy nhiên, Li Cheng lại rất thích điều này; chính sự tinh tế và độc đáo như vậy mới là thứ không thể bắt chước được.

Nếu không có phương pháp luôn theo đuổi sự hoàn hảo như vậy, làm sao món cải bắp có thể ngon đến thế?

Ngoài cải bắp ra, còn có một thứ khác cũng vô cùng đặc biệt, đó chính là rong biển. Đúng vậy, chính là rong biển.

Là một người Hoa chính gốc, Li Cheng cũng biết khá nhiều về rong biển. Quê hương của rong biển ở Trung Hoa nằm tại huyện Xiapu, tỉnh Phúc Kiến – nơi thuộc khu vực Đông Phúc Kiến và là một trong những huyện lâu đời nhất của tỉnh này.

Đồng thời, Đông Phúc Kiến cũng là khu vực đầu tiên ở miền nam nước ta nuôi trồng tảo biển và rong biển. Ngay từ thời nhà Nguyên, đã có ghi chép về việc người dân Xiapu nuôi trồng rong biển.

Tuy nhiên, do ô nhiễm nghiêm trọng hiện nay, rong biển Xiapu đã không còn giữ được hương vị nguyên bản nữa và bị nhiều người coi thường. Hơn nữa, trong thời đại ăn nhanh ngày nay, những thứ như rong biển Xiapu – những thứ không theo kịp bước tiến của thời đại – chắc chắn sẽ dần bị loại bỏ, và đó là số phận không thể tránh khỏi của tất cả các nguyên liệu ẩm thực.

Phía dưới hệ thống cũng có thông tin giới thiệu rất chi tiết về nó:

**“Rong biển hạng cao, được thu hoạch từ vùng biển được đặt trong môi trường tự nhiên với điều kiện khí hậu lý tưởng – bờ biển dài, nhiều vịnh tự nhiên, khí hậu ôn hòa thuộc vùng cận nhiệt đới.”**

Nơi đây có điều kiện nước biển và nước ngầm đặc biệt, chỉ thích hợp cho việc trồng rong biển. Những loại rong biển được trồng trong điều kiện này có hương vị đặc biệt ngon và kết cấu mềm mại, mịn màng.

Ngoài cải bắp và các loại rau dại, những nguyên liệu khác mà Li Cheng sử dụng cũng đều là những thứ hàng đầu nhất trong cửa hàng hệ thống. Chỉ cần xem cái nước dùng để hấp hay luộc thôi…

Mặc dù đây chỉ là một món ăn đơn giản, nhưng nguyên liệu dùng không phải là nước suối bình thường. Theo thông tin từ hệ thống, nguồn nước này được lấy từ Dãy núi Everest – ngọn núi cao nhất của Trung Hoa và cả thế giới, với độ cao lên tới 8848 mét và độ cao trung bình khoảng 6000 mét. Thậm chí, có thông tin cho rằng độ cao của Dãy núi Everest vẫn đang tăng lên, mặc dù tốc độ rất chậm.

Vì luôn bị mây mù bao phủ quanh năm, quãng đường leo núi rất dài, độ dốc lớn và địa chất phức tạp, nên trên núi có rất nhiều khu vực băng vụn, vùng băng vỡ và nứt nẻ. Khí hậu ở Dãy núi Everest cũng rất đặc biệt; độ đông cứng của tuyết rất

Không, gọi nó là một món ăn cũng hơi quá; thực ra đây chỉ là một nồi cháo thôi, một nồi cháo được dùng như một món tráng miệng mà thôi.

Đội ngũ tuyệt vời như vậy chắc chắn sẽ khiến tất cả các đầu bếp trên thế giới phải sợ hãi, kể cả những đầu bếp của khách sạn mười sao cũng không ngoại lệ; họ chắc chắn sẽ hoảng sợ đến mức điên đi.

Tất nhiên, việc có tồn tại những đầu bếp mười sao hay không cũng là một vấn đề khác! Dù sao thì trong thế giới quan mà Li Cheng hiểu biết, những đầu bếp mười sao là không tồn tại đâu.

Sau đó, anh ta bật công tắc và bắt đầu thao tác với dao. Tay nghề đứa dao của Li Cheng cũng rất tốt; chỉ vài cái động tác là tất cả nguyên liệu đã được cắt thành những miếng nhỏ xíu, mịn như muối tinh, cực kỳ tinh xảo.

Anh ta đổ nước suối tuyết thiên nhiên vào, cho nguyên liệu làm cháo gạo vào khuấy đều rồi hầm cho đến khi nước hơi sánh lại. Sau đó, anh ta cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào, trộn đều và tiếp tục ninh nhỏ lửa trong khoảng hai mươi phút.

Khi mùi thơm của gạo, thịt và rau củ hòa quyện vào nhau, thì có thể lấy nồi cháo ra khỏi bếp. Lúc này, món cháo mới chỉ hoàn thành giai đoạn đầu tiên của quy trình chế biến. Tiếp theo, anh ta tắt bếp và để nồi cháo nguội bớt trong phòng, cho đến khi không còn bong bóng nào nổi trên mặt cháo nữa.

Đến lúc này, anh ta có thể thêm các nguyên liệu khác đã được chuẩn bị sẵn vào, như sữa, quả goji đã được luộc chín, cây hawthorn, đậu nành, v.v. Những thứ này dù không quá quý giá, chỉ được dùng để tăng hương vị, nhưng một khi chúng được thêm vào, mùi thơm của món cháo sẽ trở nên ngon hơn rất nhiều, khiến người ta chỉ muốn thưởng thức mãi không thôi.

“Thật là tài ba của tôi… Món này cuối cùng cũng được tôi làm ra rồi!”

Li Cheng nhìn nồi cháo đang tỏa ra mùi thơm nồng nàn mà lòng không khỏi tự hào. Nhưng đừng nghĩ rằng chỉ cần có những nguyên liệu cao cấp là có thể tạo ra một món ăn ngon được.

Có câu nói: “Ngựa tốt cần yên ngựa tốt.” Nếu những nguyên liệu cao cấp không gặp được đầu bếp xuất sắc, chúng sẽ bị lãng phí hoàn toàn và không thể phát huy hết giá trị của mình.

Vì vậy, mặc dù nguyên liệu chiếm ưu thế lớn, nhưng không thể phủ nhận tài nghệ nấu ăn của Li Cheng. Nếu không có tay nghề điêu luyện của anh ta, dù có bao nhiêu nguyên liệu cao cấp đi nữa cũng vô ích!

“Gục gục…”

Bụng của Li Cheng đột nhiên réo lên; anh ta đang đói rồi. Kể từ khi rời làng Xiao He vào buổi sáng, đã trôi qua năm sáu giờ đồng hồ rồi. Trong suố

“Đùng đùng đùng đùng.” Nhưng khi Li Cheng vừa chuẩn bị xong chén và thìa để múc cháo thì cửa ngoài lại có tiếng gõ.

“Ai vậy? Có chuyện gì không?”

“Thưa công tử, tôi trước đây ở tầng trên, nhưng bỗng nghe thấy mùi thơm từ đây phát ra, làm tôi thèm thuồng quá, nên mới dám xin vào thăm.”

Tiếng nói của người phụ nữ bên ngoài rất thanh thoát, giống như tiếng hót của chim én, trong trẻo và du dương, khiến người ta liên tưởng đến biết bao điều:

“Thưa công tử, liệu công tử có thể cho phép tôi vào được không?”

Ai vậy nhỉ? Giọng nói sao lại lạ thế này? Cô ấy muốn gặp tôi có chuyện gì vậy? Tôi cũng chẳng quen biết ai ở thành phố này cả.

Li Cheng lập tức cảm thấy bối rối. Giọng nói kia nghe rất trong trẻo, không giống như giọng của Cai Yi – lúc nào thì nồng nhiệt, lúc nào thì dịu dàng; cũng không giống như giọng của Huan Cai – du dương và thanh lịch; và càng không giống như giọng của Hồng Luân – e thẹn và ngượng ngùng; cũng không giống như giọng non nớt của Nhị Nha.

Nghe giọng để nhận biết người, Li Cheng chắc chắn rằng người đến này, anh hoàn toàn không quen biết!

Nhưng dù không quen biết, người ta đã lịch sự gõ cửa hỏi thăm rồi, cũng không thể từ chối họ được chứ?

Nghĩ đến đây, Li Cheng đặt xuống chén và thìa, rồi đứng dậy mở cửa.

Không quen biết cũng không sao, gặp nhiều lần rồi sẽ quen thôi mà. Nếu tất cả mọi người trên đời này đều quen biết nhau, thì cuộc sống này còn ý nghĩa gì nữa chứ?

“Kích!”

Khi Li Cheng mở cửa ra, anh ngạc nhiên khi thấy bên ngoài đứng một cô gái xinh đẹp, uyển chuyển và đầy phong thái cao quý.

Dưới hàng mi dài là khuôn mặt trẻ trung, không trang điểm, mái tóc uốn cong nhẹ, đôi lông mày hơi nhăn lại, như thể trên khuôn mặt đẹp như hoa đào ấy hiện lên vẻ buồn bã, khiến người ta càng thêm thương cảm.

“Thưa công tử, xin lỗi vì đã làm phiền, liệu công tử có thể cho phép tôi vào xem một chút được không?”

Trong lúc Li Cheng còn đang ngẩn ngơ, cô gái xinh đẹp kia đã lên tiếng. Trên người cô ấy không hề toát ra vẻ lạnh lùng, khó tiếp cận, mà ngược lại, toát ra một sự gần gũi và thân thiện.

“À, nếu cô không phiền thì xin mời vào nhé!”

Đây là một người phụ nữ rất dễ gần gũi! Li Cheng nghĩ thế và quyết định như vậy.

“Xin hỏi cô tên là gì? Đến đây sớm thế, có chuyện gì cần nói không?” Li Cheng nhận thấy mọi cử chỉ của cô gái này đều thể hiện sự sang trọng, chắc chắn không phải là người bình thường. Ngay sau khi cô ấy ngồi xuống, anh liền bắt đầu hỏi.

Anh không có ý gì khác, chỉ đơn giản là muốn kết bạn th