Chương 1891: Tài năng bẩm sinh
Minh Đạt cười nói và kéo cô ấy lại: “Chị đừng nghe lời họ nói nhảm đâu. Tôi tin là cô ấy đã từng thăm dò gan, thận của người ta, nhưng việc cô ấy thăm dò trái tim thì tôi không tin đâu. Tôi chỉ nghe nói cô ấy từng mổ bụng người khác chứ chưa bao giờ nghe nói cô ấy mổ ngực ai cả.”
Chang Yu như bị sét đánh vậy, muốn khóc nhưng không có nước mắt: “Minh Đạt, sao em cũng làm tôi sợ như họ vậy?”
Bạch Thiện nhíu mày hỏi: “Công chúa Chang Yu, tôi nghe Mãn Bảo nói rằng công chúa cũng rất thích ăn canh nội tạng cừu – toàn là tim, gan… Vậy tại sao công chúa lại sợ người ta nhỉ?”
Chang Yu: ……
Cô ấy ăn nội tạng cừu chứ đâu phải nội tạng người!
Tại sao không được sợ chứ?
Mấy người đó chỉ đùa giỡn Chang Yu một chút rồi liền cầm giỏ xuống núi.
Người hầu trong nhà đã múc nước sạch từ giếng lên để họ rửa quả và tay.
Lần này, Chang Yu và Minh Đạt không quay về phòng mà cùng Mãn Bảo ngồi gần miệng giếng, vui vẻ múc nước lên.
Nước lạnh đến mức khiến Chang Yu vội vàng rút tay ra, làm ướt luôn cả tay áo. Cô ấy vui vẻ vẩy nước khắp nơi và nói: “Thật mát lành!”
Mãn Bảo gật đầu liên tục nhưng không ngăn Chang Yu chơi nước; tuy nhiên, cô ấy lại cấm Minh Đạt làm vậy: “Em yếu đuối lắm, đừng chơi với nước lạnh nhé.”
Những người hầu trong cung thở phào nhẹ nhõm, định đi lấy nước ở bếp thì Phương thị đã múc nước đã được phơi nắng ở thùng gỗ bên cạnh lên, múc hai muỗng cho Minh Đạt và nói: “Nước này đã được phơi nắng lâu rồi, đủ dùng rồi đấy.”
Minh Đạt đặt tay vào và thấy nước thực sự ấm áp. Cô ấy rất tò mò: “Nước cũng có thể được phơi nắng à?”
“Tất nhiên rồi,” Mãn Bảo giải thích: “Vào mùa hè, nếu không muốn tiêu tốn nhiều củi, có thể dùng nước đã được phơi nắng để tắm.”
Minh Đạt và Chang Yu đều lần đầu tiên nghe về điều này, cảm thấy thật mới lạ.
Sau khi rửa xong tất cả các loại quả, Chang Yu nhìn Bạch Thiện Hòa và Bạch Nhị Lang rồi ra lệnh: “Các bạn cứ ăn trước đi.”
Bạch Thiện: “……”
Anh ta nhìn vào quả mà Mãn Bảo đã chọn, cầm lên và cắn một miếng vừa đủ; ánh mắt anh ta sáng lên, rồi gật đầu nói với mọi người: “Quả này khá ngon đấy, có vị ngọt. Lần trước chúng ta ăn có lẽ là do quả chưa chín hẳn, nên mới có vị chua.”
Nói xong, anh ta thưởng thức hết chiếc quả đó một cách ngon lành.
Nghe vậy, Chàng Duy lập tức chọn một quả to hơn và cắn thử; chỉ vừa nhai được một chút thôi, mắt anh ta đã phải tròn xoe lại vì vị chua đến nỗi suýt muốn rơi nước mắt.
Bạch Thiện ăn xong quả của mình một cách từ tốn, sau đó còn rửa tay và nhíu mày nhìn Chàng Duy, lo lắng hỏi: “Chua à? Có phải vì những quả này không cùng một cây không?”
Tất cả các quả đều được hái chung với nhau, làm sao biết được liệu chúng có cùng một cây hay không?
Chàng Duy không nhận ra đây là trò đùa của Bạch Thiện, cô bé liền bịt miệng để nôn ra; thực sự là quá chua rồi.
Khi cô bé đi xa, Mãn Bảo không nhịn được mà bật cười, rồi vỗ vai Bạch Thiện và nói: “Gây hại cho kẻ địch tám trăm, nhưng mình lại tổn thương tới một nghìn.”
Bạch Nhị Lang lặng lẽ đặt lại quả lê mà mình vừa lấy xuống, rút lại bàn tay; anh ta đã nghĩ như vậy mà, luôn cảm thấy có điều gì đó kỳ lạ.
Khi Chàng Duy trở lại, mọi người đều nhìn chằm chằm vào những quả lê trong giỏ và thốt lên: “Hái nhiều như vậy chỉ để làm trò vui thôi sao? Thật là lãng phí quá.”
Về việc ăn uống, dĩ nhiên là phải hỏi chị dâu.
Mãn Bảo đứng dậy và nói: “Tôi đi hỏi chị dâu xem.”
Cô bé Tiền thị nhìn những quả lê mà họ vừa hái về và cười nói: “Hay là chúng ta làm rượu lê đi!”
Cô ấy tiếp tục nói: “Dùng đường và men, tôi sẽ làm cho các bạn vài thùng rượu lê; nó có vị ngọt đấy, chắc chắn sẽ ngon hơn rượu mận đấy.”
Chàng Duy tò mò hỏi: “Quả có thể dùng để làm rượu được sao? Tôi chỉ nghe nói hoa mới có thể dùng để làm rượu thôi.”
Cô bé Tiền thị trả lời: “Tôi thì không biết làm rượu hoa đâu; cái Nhẫn Dì kia mới biết. Còn tôi chỉ biết cách làm rượu lê thôi… Phương pháp này là Mãn Bảo tìm ra đấy.”
Trước đây cô ấy cũng không biết cách làm, nhưng bây giờ vì có vài đứa trẻ cần phải tiếp khách khi ra ngoài, hoặc khi có khách đến nhà, họ đều cần phải uống rượu… Và họ cũng không thích uống rượu vang đâu.
Bởi vì rượu vang mà họ đã thử uống có vị ngọt lắm, nên Mãn Bảo mới nghĩ đến việc dùng các loại quả khác để làm rượu… Dù sao thì cây nho mà
Mãn Bảo đã tìm kiếm trong bộ sưu tập sách và cuối cùng tìm được công thức để làm rượu từ quả lê và táo, sau đó đưa cho Tiểu Tiền thị.
Tiểu Tiền thị đã thử làm theo công thức đó và thấy kết quả khá tốt. Cô ấy nhận ra rằng việc dùng trái cây để làm rượu thì cơ bản giống nhau; điều quan trọng nhất là chi phí sản xuất khá cao, đặc biệt là vì nguyên liệu đường rất đắt.
Chỉ những gia đình giàu có mới có điều kiện để sản xuất loại rượu này, và họ thường dành nó để mời Mãn Bảo và những người khác thưởng thức. So với đó, rượu làm từ ngũ cốc mới thực sự phù hợp với khẩu vị của Lão Châu Đầu; mặc dù loại rượu này cũng đắt, nhưng ngũ cốc luôn rẻ hơn nhiều so với trái cây và đường.
Khi nghe nói về việc làm rượu, Minh Đạt thì không quan tâm lắm, nhưng Chàng Duy lại rất thích uống rượu. Anh ta vội vàng hỏi: “Những quả lê chua như thế này cũng có thể dùng để làm rượu được không? Rượu làm ra sẽ có vị chua hay ngọt?”
Tiểu Tiền thị thành thật trả lời: “Vừa chua vừa ngọt thôi.”
Cô ấy nói thêm: “Loại rượu vừa chua vừa ngọt sẽ ngon hơn; nếu quá ngọt thì cần phải thêm nhiều đường, và vị ngọt quá đậm sẽ khiến người ta cảm thấy ngán.”
Mãn Bảo lập tức đồng ý: “Thì nghe theo lời chị gái đi.”
Cô ấy nói với Chàng Duy: “Về những việc liên quan đến ăn uống, thì nghe theo lời chị gái là chắc chắn không sai đâu.”
Chàng Duy, vốn đang muốn thêm đường vào, do dự một chút rồi quyết định nghe theo Mãn Bảo và gật đầu đồng ý: “Được thôi, thì chọn loại rượu vừa chua vừa ngọt đi.”
Tiểu Tiền thị lập tức lấy ra những cái lọ sạch để bắt đầu làm rượu ngay lập tức. Vì cô ấy thường xuyên dùng các loại lọ này để ướp chua thức ăn, nên nhà cô ấy luôn có sẵn rất nhiều lọ.
Cô ấy nhìn qua bốn giỏ lê, sau đó chọn ra năm cái lọ sạch, rửa sạch những quả lê rồi bắt đầu gọt vỏ.
Phương thị cùng những người khác vội vàng đến giúp đỡ; Mãn Bảo cũng cởi tay áo lên và bắt đầu tham gia công việc, nhưng Tiểu Tiền thị lập tức vỗ nhẹ lên tay cô ấy và nói: “Khi cắt gọt thì phải cẩn thận nhé; tay bạn rất quý giá đấy, hãy đi chơi một lát đi, rồi sẽ nhanh xong thôi.”
Dù số lượng lê khá nhiều, nhưng vì có nhiều người giúp đỡ nên công việc diễn ra khá nhanh. Sau khi gọ
Lão Châu nhìn từ xa rồi nói với Tiền thị: “Một cái bình đường lớn như thế mà chỉ có thể làm được chút rượu thôi, thật là uổng phí quá.”
Tiền thị liếc anh ta một cái và nói: “Câm miệng đi, đường kia là do mẹ vợ tôi mang đến mà.”
Vì Mãn Bảo và mọi người thích ăn các món tráng miệng, nên bà Lưu đã đến Trang Tử và nhờ người mang theo khá nhiều đường, để dùng làm các món ngon cho họ.
Chị gái của Tiền thị không đổ đầy bình mà để lại khoảng một phần ba không gian để đường có thể lên men. Cô ấy xếp đường và phần thịt quả thành từng lớp vào bình; Mãn Bảo ngồi bên cạnh và thấy cô ấy hoàn toàn không cân đong gì cả, mà chỉ dựa vào cảm giác khi cho đường vào. Chỉ khi cho lê vào thì cô ấy mới ngửi mùi một chút.
Trưởng Dụ rất tò mò: “Tại sao lại ngửi lê vậy?”
Mãn Bảo trả lời: “Để xem nó có chua không.”
Cô ấy nói: “Chị dâu tôi giỏi lắm, chỉ cần ngửi mùi là biết lê có chua không, và chua đến mức nào.”
Trưởng Dụ ngạc nhiên: “Thật là giỏi như vậy à?”
Mãn Bảo gật đầu.
Chị gái của Tiền thị nghe vậy cười và nói: “Không giỏi đến mức đó đâu, chỉ là đoán ra một cách tổng quát thôi.”
Mãn Bảo tiếp tục nói với Trưởng Dụ: “Việc đoán ra một cách tổng quát… chính là một loại năng khiếu đặc biệt.”
Trưởng Dụ nhìn chị gái của Tiền thị rồi nhìn vào phần thịt quả trong bình, sau đó gật đầu đồng ý.
Hẹn gặp nhau lúc sáu giờ chiều.
Chưa có truyện phù hợp.