Chương 2308: Bánh kem cuộn trứng
Yến Vân Hiện tại vẫn chưa có kem, còn Tiêu Thần thì cũng chỉ nhớ đến nó khi nói về ẩm thực phương Tây mà thôi.
Việc làm kem thực ra rất đơn giản, nguyên liệu cần thiết cũng rất đơn giản: chỉ cần sữa, bơ và đường trắng là đủ. Nếu thích hương vị trái cây, chỉ cần xay nhỏ trái cây rồi trộn vào là được.
Những binh sĩ Mỹ từng chiến đấu ở miền Nam Tân Cương đã tự làm kem cho mình. Họ cho sữa, bơ và đường trắng vào các thùng dầu của máy bay sau khi rửa sạch, sau đó bay lên độ cao hàng chục nghìn mét để sữa đông thành kem ngon lành…
Hiện tại, ở Yến Vân này vẫn chưa có máy bay; dù có khinh khí cầu nhưng cũng không thể bay lên độ cao đó được… Tất nhiên, cũng không có thiết bị làm lạnh nào cả. Bây giờ là cuối thu, thời tiết lạnh nhưng vẫn chưa đến mức đóng băng.
Có một số giếng nước ở ngoài thành phố luôn có băng trong suốt mùa hè; nhiều người thường cho thịt tươi vào đó để bảo quản, và thịt đó có thể không hỏng trong mười ngày. Nhưng việc bảo quản bằng cách này chỉ giúp giữ lạnh chứ không thể đông lạnh được…
“À đúng rồi, Vân Tiểu… Cái gương Thiên Gang của em đâu rồi?” Tiêu Thần bỗng nhiên nhớ đến bảo bối của Vân Tiểu và bắt đầu lục soát người bạn mình.
“Đừng sờ mó lung tung thế, anh đánh em đấy!” Âu Dương Vân Tiểu đẩy Tiêu Thần ra và lấy cái gương Thiên Gang ra khỏi lòng mình. “Sao em muốn nó hiện hình ra vậy? Vậy thì anh sẽ soi em xem sao.”
“Không phải là hiện hình đâu… Là để nó đông lại…” Tiêu Thần kéo Âu Dương Vân Tiểu đi. “Nào, anh sẽ làm kem cho em ngay đây, chắc chắn em sẽ thích đấy!”
Hai người ra khỏi nhà và đi thẳng đến xưởng bánh kẹo. Chủ xưởng tên là Lưu Đạt Cao, người có thân hình thấp bé, mập mạp. Khi thấy Tiêu Thần đến, ông ta rất ngạc nhiên: Sao ông chủ lại đến kiểm tra mà không ai thông báo trước?
“Ông chủ đến kiểm tra chúng tôi làm gì chứ? Kể từ khi xưởng được thành lập, ông chủ chưa bao giờ đến đây cả… Chỉ có ‘lão đại’ Linh Er mới thường xuyên đến ‘kiểm tra’ thôi…”
Làm kem à? Kem gì vậy? Tôi chưa bao giờ nghe nói hay thấy qua cả… Tôi thật sự không thể làm được đâu… Hơn nữa, bây giờ đâu còn có băng đâu?
Tiêu Thần bảo: “Đừng nói nhiều nữa! Ông chủ sẽ tự làm. Anh hãy tìm cho tôi một căn phòng sạch sẽ, hai thùng gỗ lớn, và một vài người giúp đỡ nữa… Sau đó hãy chuẩn bị sữa, bơ, trứng, đường trắng, bột ngô…
Lưu Đạc Cao nghĩ thầm: Hóa ra ông trùm vẫn muốn làm bánh kem sau tất cả những việc này phải không? Những thứ này đều là nguyên liệu để làm bánh kem mà, vậy ông có cần lò nướng để nướng không?
Tiêu Thần nói: Tôi không cần lò nướng đâu, tôi chỉ cần tủ lạnh để đông lạnh thôi. Mày biết không? Chắc chắn là mày không có rồi! Nhưng tôi thì có… Còn đứng đó làm gì nữa, mau đi lấy ngay đi!
Lưu Đạc Cao tự mình đi lo liệu và nhanh chóng mang đến tất cả những thứ cần thiết. Đó đều là nguyên liệu sản xuất bánh kem, trong kho có rất nhiều.
Tiêu Thần bảo người ta đổ hết sữa, đường trắng và kem vào hai thùng gỗ lớn, sau đó khuấy đều. Nó nhúng ngón tay vào và nếm thử… Kem không đủ đâu, thêm vào nữa!
Sau vài lần thử nghiệm, hương vị đã gần giống với kem hiện đại rồi… Thực ra còn ngon hơn nữa, bởi vì nguyên liệu được sử dụng rất chân thực, hương vị sữa rất đậm đà, và không hề cần đến công nghệ hay những thủ thuật phức tạp nào cả.
“À đúng rồi, ở đây có sô-cô-la và trái cây không?” Tiêu Thần tự tin quyết định thử thêm một cái gì đó mới.
Sô-cô-la là có, nhưng giá khá đắt và rất quý hiếm, vì vậy Lưu Đạc Cao chỉ lấy một thùng đem cho ông trùm thưởng thức thôi. Về trái cây, chỉ có quả đào bi thôi, không biết có thích hợp không?
Vì hiện tại vẫn chưa có loại bánh kem trái cây, nên nhà máy cũng không có sẵn. Chiếc giỏ quả đào bi này thực ra là người ta tặng cho Lưu Đạc Cao để anh ăn riêng.
Nói là quả đào bi, nhưng thực ra đó là một loại dâu tây địa phương, là một trong những loại trái cây hoang dã đặc sản của đây. Kích thước của nó nhỏ hơn nhiều so với dâu tây thông thường, chỉ bằng kích thước ngón tay thôi, nhưng hương vị lại ngọt ngào gấp mười lần dâu tây.
Tuy nhiên, loại trái cây này giống như nấm trắng vậy, lượng sản xuất tự nhiên rất ít, và cũng không thể trồng nhân tạo được. Linh’ rất thích ăn loại trái cây này.
Vì vậy, Tiêu Thần lại làm thêm một thùng kem sô-cô-la và một thùng kem dâu tây nữa. Quy trình làm ra vẻ rất bí ẩn, nhưng thực ra rất đơn giản, chỉ cần khuấy đều là xong.
Sau khi khuấy xong, cần phải để hỗn hợp lắng đọng một lát. Trong thời gian đó, cũng cần phải làm những chiếc bánh quy kem hình nón; việc này cũng rất đơn giản, chỉ cần có lòng trắng trứng, đường và bột năng là được.
Tiêu Thần giải thích một chút, các thợ làm bánh của nhà máy liền hiểu ngay và nhanh chóng nướng ra một thùng lớn bánh quy kem hình nón. Mọi người thử nếm và thấy chúng thật s
Ở đây, Tiêu Thần đã yêu cầu mọi người lùi lại, và mời Âu Dương Vân Tiểu thực hiện công việc này – hãy đông lạnh những cái thùng gỗ này cho tôi!
“Đây là chiếc Gương Thiên Cang mà, cậu định dùng nó để làm bánh à…” Âu Dương Vân Tiểu lẩm bẩm, nhưng vẫn lấy ra Gương Thiên Cang, phát ra ánh sáng của Thượng Âm, chiếu vào những cái thùng gỗ lớn. Chỉ trong chốc lát, khí trắng bốc lên từ các thùng, và một lớp băng dày đặc cũng hình thành bên ngoài chúng.
“Đủ rồi, em yêu, hãy ngừng sử dụng phép thuật đi!” Tiêu Thần thấy đã đến lúc thích hợp, liền bảo Vân Tiểu thu hồi Gương Thiên Cang và mở nắp các thùng. Một mùi lạnh giá lan tỏa ra xung quanh.
Sức mạnh của Gương Thiên Cang thật không hề nhỏ; chỉ trong chốc lát, phần kem bơ bên trong thùng đã đông cứng thành khối cứng, nhưng phần giữa vẫn còn ở trạng thái như chất lỏng… giống như kẹo jelly vậy.
“Chính là mùi này!” Tiêu Thần nếm thử một miếng, rất hài lòng, sau đó lấy một chiếc bánh cuộn, dùng muỗng múc một ít kem bơ và đổ lên trên bánh, kết quả được ra đời sản phẩm giống hệt kem đá hiện đại. Cô đưa nó cho Âu Dương Vân Tiểu thử, đầy mong đợi nhìn xem cô ấy có thích không.
“Wah, ngon quá!” Âu Dương Vân Tiểu liếm một cái, cảm nhận được vị lạnh giá, mịn màng, mềm mại và đậm đà của kem bơ, hương vị kéo dài mãi không thể quên. Phần bên dưới của chiếc bánh cuộn giòn rụm, kết hợp với độ mềm mại của kem bơ, tạo nên một hương vị tuyệt vời… Không thể diễn tả bằng lời được!
Cô thử thêm một hương vị sô-cô-la; ôi trời, này còn ngon hơn kem bơ nữa! Rồi lại thử hương vani… À, không, hương vani mới là ngon nhất!
Nhưng… Tiêu Thần bảo không được ăn nữa; dù sản phẩm này ngon thế nào, nhưng ăn quá nhiều cũng không tốt, kem bơ quá béo ngậy, và nó cũng quá lạnh… Tôi quên mất rằng cô hiện tại không thể ăn thứ này… Thực sự không được ăn nữa, không được, không được dám ăn một miếng nào cả! Liếm một cái? Cũng không được!
Nhưng sao lại còn nhiều thế này nhỉ… Tại sao cô không cho tôi ăn chứ! Âu Dương Vân Tiểu chưa bao giờ nghĩ rằng mình và Tiêu Thần sẽ cãi vã chỉ vì một miếng ăn… Thật sự quá ngon quá!
Nhưng Tiêu Thần kiên quyết không cho cô ăn nữa, và còn đậy nắp tất cả các thùng lại.
“Vậy thì chúng ta mang về cho dì Linh và mọi người thưởng thức nhé!” Âu Dương Vân Tiểu liếm mép và nói, đồng thời nghĩ rằng mình cũng có thể ăn một chút cùng họ sau này.
“Đúng rồi, phải mang về… Đây là công th
Chưa có truyện phù hợp.