Trương Kiến Xuyên Khi đến Yên Kinh, ông vừa gặp phải một trận tuyết lớn.

Ông đã đi từ Thiên Tân đến đây.

Tại Thiên Tân, ông cùng với Lữ Vân Thăng và Lư Chán Dương đã thảo luận kỹ lưỡng về kế hoạch xây dựng cơ sở sản xuất trong năm nay.

Xét đến tình hình thị trường đang rất sôi động và nguy cơ bị các đối thủ đến từ Đài Loan và Nhật Bản đe dọa, việc giành lấy thị phần đã trở thành nhiệm vụ cực kỳ khẩn cấp.

Điều này được nhận thức rõ ràng sau khi bộ phận marketing phát hiện ra rằng công ty Đài Loan Top Star đang tiến hành nghiên cứu thị trường vào tháng Mười năm ngoái; ngay sau đó, công ty Đài Loan Unified Food cũng bắt đầu tham gia vào lĩnh vực chế biến sốt cà chua tại khu vực XJ, từ đó mọi người đều nhất trí về tầm quan trọng của vấn đề này.

Nhân viên bộ phận marketing đã bắt đầu thu thập thông tin từ khắp nơi, đặc biệt là về các hoạt động nghiên cứu thị trường của hai công ty Đài Loan này, nhằm nhanh chóng nắm bắt tình hình và có thể đối phó kịp thời với đối thủ.

Bộ phận marketing có những nhiệm vụ riêng, nhưng đó chỉ là việc theo dõi diễn biến thông tin và ổn định hệ thống phân phối; còn việc thực sự đối mặt với những thách thức lớn thì thuộc về bộ phận sản xuất – tức là phải đảm bảo chất lượng và năng suất sản xuất tại các cơ sở sản xuất luôn ổn định.

Về chất lượng, thì không cần phải nói gì nữa; sự thành công rực rỡ của món mì bò hầm hiện nay đã chứng minh rõ điều đó. Dù ở miền Bắc hay miền Nam, hay các khu vực Trung và Tây, mì bò hầm đã trở thành một hương vị klasic được mọi người yêu thích.

Các cuộc khảo sát về mức độ hài lòng của khách hàng do bộ phận marketing thực hiện đã thu thập được hơn 9.700 phiếu; hầu như không ai cảm thấy không hài lòng, và có đến 65% người cho rằng hương vị này rất tốt, trong khi hơn 30% người cảm thấy khá hài lòng.

Tuy nhiên, trong số những người khá hài lòng này, một số lại cho rằng hương vị quá đậm đà, trong khi những người khác lại thấy hương vị chưa đủ đậm đà. Nhóm người thứ nhất chủ yếu ở các khu vực Giang Tô, Chiết Giang và Quảng Đông, còn nhóm người thứ hai thì phổ biến hơn ở khu vực Tây Nam và Trung Nguyên.

Trương Kiến Xuyên cũng đang xem xét khả năng sẽ tung ra hai hương vị mới là mì bò cay và mì gà hầm nấm vào nửa sau năm 1992, đồng thời cũng đang tích cực nghiên cứu và phát triển món mì tôm tươi và thịt heo – một hương vị tương đối thanh mát hơn.

Trương Kiến Xuyên rất hiểu rằng khẩu vị của người tiêu dùng đối với các sản phẩm tiêu dùng nhanh thay đổi rất nhanh. Mặc dù Ích Phong và các

Mọi người đều thường xuyên muốn thay đổi khẩu vị; dù họ rất thích món mì bò hầm, nhưng sau khi ăn nhiều lần, họ vẫn sẽ muốn thử một hương vị khác. Rồi có lúc, sau khi thưởng thức một loại sản phẩm có hương vị nào đó trong một thời gian, họ lại quay trở lại với hương vị ban đầu, cứ thế lặp đi lặp lại. Tất nhiên, nếu bạn có thể liên tục tạo ra những thứ mới mẻ, độc đáo để thu hút khách hàng, thì thật tuyệt vời. Nhưng làm sao có thể có vô số hương vị khác nhau được? Trương Kiến Xuyên vẫn tin rằng những thứ kinh điển vẫn luôn giá trị; chúng có thể bị lãng quên trong một thời gian do mọi người ăn quá nhiều và cảm thấy chán, nhưng không lâu sau đó, mọi người sẽ nhận ra rằng chính hương vị đó mới thực sự tốt cho sức khỏe, vì vậy chúng sẽ trở lại được lựa chọn của người tiêu dùng. Giống như cơm trắng, bánh giò hay thịt bò hầm vậy, chưa bao giờ thấy chúng bị “đẩy xuống bục thờ” cả. □ Để có thể tạo ra những thứ mới mẻ, khả năng sản xuất cũng phải được duy trì một cách vững chắc. Đặc biệt là trong tình hình hiện tại, khi việc nhận hàng vẫn phải chờ đợi hai đến ba tháng, Trương Kiến Xuyên không thể chấp nhận điều này; vì vậy ông đã tích cực mua sắm các dây chuyền sản xuất, thậm chí sẵn lòng sử dụng mối quan hệ cá nhân để mua ngoại tệ và chi tiêu một khoản tiền lớn để đặt hàng ba dây chuyền sản xuất từ ba công ty sản xuất máy móc ở Nhật Bản. Tuy nhiên, chỉ có sở hữu các dây chuyền sản xuất thôi là chưa đủ; việc đảm bảo rằng các dây chuyền này có thể hoạt động trơn tru và công nhân có thể nhanh chóng trở nên thành thạo trong công việc cũng là một yếu tố rất quan trọng – đây chính là lúc các trưởng phòng sản xuất phải thể hiện năng lực của mình. Lu Zhanyang để lại ấn tượng khá tốt trong mắt Trương Kiến Xuyên. Mặc dù anh ta hơi nhút nhát và thiếu quyết đoán, nhưng xét cho cùng, anh ta mới chỉ tốt nghiệp vài năm thôi, lại bỗng nhiên được giao trọng trách này, và chỉ được học hỏi cùng Lữ Vân Thăng trong vòng hai tháng mà thôi; hơn nữa, anh ta còn trải qua một số thất bại về mặt tình cảm nữa… Vì vậy, Trương Kiến Xuyên cho rằng anh ta vẫn còn khả năng được đào tạo tốt hơn nữa. Từ Thiên Tân đến Yên Kinh, Trương Kiến Xuyên và nhóm người thuộc bộ phận thị trường Bắc Trung Hoa đã cùng nhau đi xe, và trong suốt hai giờ trên tàu hỏa, họ đã trao đổi với nhau.

Hiện tại, mặc dù tập đoàn Ích Phong đã thành lập được một số cơ sở sản xuất và đăng ký chúng dưới hình thức các công ty con, nhưng thực tế hoạt động vẫn diễn ra theo mô hình chi nhánh. Chỉ khi các cơ sở sản xuất này, cùng với bộ phận tiếp thị và mua hàng, được điều chỉnh về mặt nhân sự và tổ chức một cách ổn định thì mới có thể hình thành thành các công ty con chuyên về sản xuất, mua hàng, vận chuyển và bán hàng một cách chính thức.

Trương Kiến Xuyên cũng nhận thức rằng việc thúc đẩy sự phát triển của Ích Phong với tốc độ nhanh như hiện nay có phần vội vàng, nhưng xét đến thời điểm và sự xuất hiện của các đối thủ cạnh tranh, ông cũng không còn lựa chọn nào khác ngoài việc phải “giục cây lớn nhanh”. Sau này, ông sẽ từ từ bổ sung những thiếu sót còn lại.

“Anh Minh, đã là ngày 29 tháng Chạp rồi, anh nghĩ việc chúng ta vẫn còn bận rộn ngoài đường vào lúc này có phải là quá tích cực không?”

Khi gặp Trương Kiến Xuyên, Lưu Diện Minh luôn cảm thấy thân thiện với anh ta. Sự hợp tác thành công giữa hai bên trong lĩnh vực mì ăn liền Master Fu không chỉ giúp món mì bò hầm của Master Fu trở nên nổi tiếng khắp nơi, mà còn giúp công ty Hải Nhân Quốc Tế nhanh chóng thu hút được sự chú ý trong giới kinh doanh.

“Không còn cách nào khác đâu. Tôi biết anh cũng rất bận rộn. Ban đầu tôi định đợi sau Tết anh rảnh rỗi hơn rồi mới tụ họp lại, nhưng khi nghe nói anh đến Thượng Hải, tôi liền nghĩ đây là cơ hội để chúng ta gặp nhau và trò chuyện.”

Qua vài lần tiếp xúc với Trương Kiến Xuyên, Lưu Diện Minh càng nhận ra rằng người thanh niên này – người đã từng không có gì trong tay nhưng đã xây dựng nên tập đoàn Ích Phong__【Ích Phong】 lớn lao như ngày hôm nay – quả thật không hề đơn giản. Đặc biệt là việc anh ta đã giành được quyền cung cấp dịch vụ báo thời gian trong chương trình Gala Mùa Xuân từ công ty đồng hồ Jinan, một khoảnh khắc quan trọng nhất trong năm, để hỗ trợ cho mì ăn liền Master Fu và tập đoàn Ích Phong__【Ích Phong】, cũng chứng tỏ rõ sức mạnh của anh ta.

Dù trong quá trình đó cũng có sự giúp đỡ từ những người xung quanh, nhưng Lưu Diện Minh hiểu rằng thị trường truyền hình Trung ương rất phức tạp và đầy rẫy những đối thủ mạnh mẽ; không phải ai có tiền thì cũng có thể thành công ở đó.

Vừa phải quan tâm đến yếu tố chính trị, vừa cần xem xét đến tác động và mối quan hệ con người; tất nhiên, việc tập trung vào thị trường cũng là điều rất quan trọng.

Nhưng cuối cùng, họ vẫn đã giành được khoảng thời gian quan trọng để quảng bá cho chương trình Tết Nguyên đán năm nay. Có lẽ nhờ vào một số mối quan hệ bên trong Đài Truyền hình Trung ương, đồng thời sự hỗ trợ từ phía ủy ban đảng và chính quyền địa phương Hán Châu, cùng với mong muốn của các bộ phận quảng cáo trong việc tạo cơ hội cho các doanh nghiệp ở vùng nội địa phía tây, nên họ mới có thể chiến thắng trong cuộc cạnh tranh này.

“Thực sự là trước đây tôi quá bận rộn; một số nhà máy sản xuất hoặc đang trong giai đoạn thi công gấp rút, hoặc đang nỗ lực mở rộng công suất để đảm bảo nguồn cung. Có quá nhiều đơn hàng, đến nỗi việc giao hàng phải được dời lại đến ba tháng sau. Các đại lý cũng rất bức xúc; nói thật lòng, họ thấy tiền kiếm được nhưng không thể thu về, trong khi thị trường vẫn còn trống rỗng đang chờ bạn chiếm lĩnh… Bạn có thể tưởng tượng được cảm giác khó chịu đó không?”

Những lời nói thật lòng của Trương Kiến Xuyên khiến Lưu Diện Minh bật cười: “Kiến Xuyên, nếu những người trong ngành nghe thấy những lời này, họ chắc chắn sẽ tức giận đến mức phun máu đấy! Vậy có phải cũng là lỗi của chúng ta tại Hải Nhân Quốc Tế khi làm tốt công việc này không nhỉ?”

Hai người cùng cười ha hả. Sau một lúc trò chuyện phiếm, họ mới bắt đầu vào chủ đề chính. Lý do Lưu Diện Minh mời Trương Kiến Xuyên đến có hai khía cạnh: một là liên quan đến việc đưa các sản phẩm quảng cáo vào các bộ phim truyền hình đang được quay, hoặc các hoạt động hợp tác tương ứng.

Bởi vì việc đưa sản phẩm quảng cáo vào bộ phim “Câu chuyện về phòng biên tập” và sử dụng những đoạn quảng cáo đó đã thu hút được sự đầu tư thực tế từ phía Ích Phong, nên điều này cũng thu hút sự chú ý của nhiều nhóm sản xuất phim truyền hình muốn tham gia hợp tác. Vì vậy, vai trò trung gian của Lưu Diện Minh càng trở nên quan trọng, và nhiều người đã tìm đến anh ấy để mong muốn hợp tác.

Điều này cũng dẫn đến ý tưởng thứ hai – một ý tưởng mà trước đó Trương Kiến Xuyên và Lưu Diện Minh đã đề xuất: Hải Nhân Quốc Tế cũng nên xem xét việc đầu tư vào lĩnh vực sản xuất phim truyền hình.

Mặc dù hiện nay các cơ quan truyền thông đã có quy định rõ ràng cấm các tổ chức không thuộc sở hữu nhà nước tham gia vào lĩnh vực sản xuất phim truyền hình, nhưng vốn đầu tư luôn tìm được cách để xâm nhập vào lĩnh vực này – thông qua việc hợp tác sản xuất, liên kết hay đầu tư, v.v.

Với sự hậu thuẫn của Ích Phong – một nhà tài trợ trong ngành hàng tiêu dùng nhanh có sự quan tâm lớn đến việc đưa thương hiệu GG vào các sản phẩm của mình – cùng với kinh nghiệm hợp tác của Trương Kiến Xuyên với Trung tâm Nghệ thuật Truyền hình Yên Kinh và Đài Truyền hình Trung ương, tại sao chúng ta lại không thể trở thành những người đầu tiên thử nghiệm những phương pháp này?

“Bộ phim ‘Câu chuyện về ban biên tập’ đã gần hoàn thành sản xuất, dự kiến sẽ được phát sóng sau Tết, nhưng hôm nay thời gian quá ngắn, bạn có lẽ không kịp xem đâu. Theo tôi thấy, bộ phim này khá hay; tôi đã đếm và thấy rằng ít nhất có mười chín cảnh trong phim xuất hiện món mì bò hầm của ông chủ nhà hàng, với thời lượng khác nhau; ngoài ra, trong lời thoại cũng có hai lần đề cập đến món này, đều mang giọng điệu châm biếm hay khen ngợi tích cực. Tôi nghĩ đoàn làm phim đã rất công phu trong việc thực hiện những cảnh này…”

Lưu Diện Minh biết rằng Trương Kiến Xuyên rất coi trọng việc đưa thương hiệu GG vào các tác phẩm truyền hình, và điều này luôn được nhắc đến trong mỗi cuộc gọi điện thoại giữa họ.

Đặc biệt, Trương Kiến Xuyên từng nhấn mạnh rằng một bộ phim kinh điển có thể vẫn được phát sóng sau ba, năm, thậm chí mười, hai mươi năm và vẫn giữ được sự yêu thích của khán giả; điều này có nghĩa là thương hiệu GG sẽ luôn tỏa sáng trong những tác phẩm đó.

Nếu sản phẩm này tồn tại lâu dài, nó sẽ tạo ra những tác động tương tác không thể tưởng tượng được; có thể là những gói mì ăn liền mà cha ông chúng ta đã từng sử dụng, và đến khi cháu chắt của họ cũng vẫn tiếp tục ăn chúng, và chúng vẫn được yêu thích như trước.

Ý nghĩa của điều này thật sự rất lớn, và nó cũng phản ánh mong muốn của Trương Kiến Xuyên trong việc tạo ra những tác phẩm kinh điển kéo dài hàng trăm năm.

Lưu Diện Minh hoàn toàn đồng ý với quan điểm này của Trương Kiến Xuyên; việc đưa thương hiệu sản phẩm vào những bộ phim kinh điển thực sự sẽ mang lại hiệu quả cao hơn nhiều so với việc chỉ đơn thuần sản xuất những nội dung quảng cáo cho thương hiệu GG.

“Tôi tin tưởng vào con mắt của anh Minh; nếu anh cũng thấy không có vấn đề gì, thì tôi cũng yên tâm.” __