Ngày 9 tháng 5, Dương Văn Đông đến một tòa nhà 12 tầng ở phía nam trung tâm thành phố Los Angeles. Tại đây, ông gặp một người quen lớn tuổi hơn, chính là người sáng lập KFC: Harland Sanders.

“Arayc, lâu rồi không gặp nhau.” Giọng nói của Sanders có vẻ khàn khàn.

Dương Văn Đông vội vàng nói: “Đúng vậy, gần một năm rồi. Sao giọng nói của anh bị thế?”

“Bình thường thôi, chỉ là tôi đã già rồi, giọng nói cũng tự nhiên kém đi một chút.” Sanders cười nói.

Lúc này, một người đàn ông khoảng 50 tuổi bên cạnh họ nói: “Thưa ông Yang, cha tôi bị cúm vào tháng trước, tình trạng khá nghiêm trọng, phải nằm viện hơn một tuần. Mặc dù đã hồi phục, nhưng sức khỏe vẫn không được tốt lắm, thường xuyên ho và cổ họng luôn cảm thấy khó chịu khi nói chuyện.”

“À, ra vậy. Cúm quả thực là căn bệnh cần được coi trọng.” Dương Văn Đông gật đầu và nói tiếp: “Sanders, nếu sức khỏe không tốt thì nên nghỉ ngơi. Dù công việc quan trọng đến đâu, nhưng sức khỏe vẫn là điều quan trọng nhất.”

Sanders gật đầu và nói: “Đúng vậy, tôi biết điều đó. Dù tôi cho rằng công việc quan trọng, nhưng nếu sức khỏe không ổn thì cũng vô ích. Vì lần này ông đến Los Angeles, tôi muốn nói với ông một chuyện: tôi muốn nghỉ hưu chính thức.”

“Tốt, không vấn đề gì đâu. Tôi sẽ đảm bảo rằng KFC sẽ cung cấp cho ông một khoản tiền hưu trí đủ đầy mỗi tháng.” Dương Văn Đông đáp lại.

Nếu không đồng ý thì sẽ có vẻ thiếu lòng quá; bởi vì Sanders năm nay đã 81 tuổi rồi. Ở thời đại trước, ngay cả ở Trung Quốc đại lục, độ tuổi này cũng đã vượt qua độ tuổi nghỉ hưu 16 năm rồi. Trong số những người siêu giàu có, thực sự có một số người vẫn tiếp tục làm việc ở độ tuổi tám mươi hay chín mươi, nhưng hầu hết họ chỉ tham gia vào công việc một cách gián tiếp mà thôi. Còn Sanders, dù hiện tại vẫn đang giữ vai trò CEO, nhưng thực tế thì ông cũng chỉ tham gia vào công việc một cách gián tiếp mà thôi. Dù sao đi nữa, ở độ tuổi này thì ông không còn phù hợp để tiếp tục làm việc nữa; về mặt tình cảm lẫn lý lẽ, ông đều nên nghỉ hưu và nghỉ ngơi. Vì vậy, Dương Văn Đông tự nhiên cũng đồng ý, và thậm chí còn đề nghị cung cấp thêm một khoản tiền hưu trí cho ông.

Thực ra, khoản tiền hưu trí này đối với gia đình Sanders mà nói cũng không phải là điều gì quá lớn; bởi vì ban đầu, KFC đã được bán với giá hàng triệu đô la Mỹ. Sanders cười nói: “Tốt

Trong lịch sử trước đây, ông ấy cũng đã làm như vậy; có lẽ ông ấy cũng xem xét đến việc khả năng của mình có hạn, và việc quản lý KFC dưới sự điều hành của ông ấy gặp nhiều áp lực. Nhưng khi được các tập đoàn lớn khác tiếp quản, thì không cần phải lo lắng về vấn đề này nữa.

Dĩ nhiên, chúng tôi rất vui mừng khi người sáng lập này vẫn tiếp tục công việc của mình. Không phải tất cả các nhà sáng lập công ty đều giỏi, nhưng đa số họ đều đáng tin cậy hơn so với việc tìm người mới bên ngoài.

Schindler cười và nói tiếp: “Đây là William, anh ấy cũng đã từng gặp anh một lần rồi. Trong tương lai, anh ấy sẽ là người chịu trách nhiệm quản lý KFC. Tiếp theo, anh ấy sẽ báo cáo cho anh về những tiến triển của KFC tại Mỹ trong những năm gần đây, cũng như kế hoạch phát triển trong năm năm tới.”

Một người da trắng tóc vàng khoảng 50 tuổi bên cạnh cũng nói: “Thưa ông Yang, đây là thông tin về các cửa hàng và dữ liệu tài chính của KFC tại Mỹ hiện nay. Tổng cộng có 1326 cửa hàng, trong đó 212 cửa hàng thuộc sở hữu trực tiếp của chúng tôi, còn lại là các cửa hàng liên kết. Hiện nay, chúng tôi có tổng cộng 23 nhà máy giết mổ và 4 trung tâm phân phối, phủ sóng một số thành phố ở miền trung, miền đông và miền tây nước Mỹ, chiếm khoảng 42%. Năm ngoái, doanh thu tổng cộng là 126 triệu đô la Mỹ, lợi nhuận ròng là 11,7536 triệu đô la Mỹ.”

“Tỷ suất lợi nhuận không cao lắm à? Có phải vì chúng ta đang tiếp tục mở rộng kinh doanh không?” Dương Văn Đông hỏi trong khi xem các con số đó.

Thông thường, tỷ suất lợi nhuận trong các ngành truyền thống không cao lắm, nhưng ít nhất cũng trên 10%, còn trong ngành thực phẩm thì tỷ suất này thường còn cao hơn nữa; đó là đặc điểm của thời đại này. Chỉ sau khi bước vào thế kỷ 21, với sự phát triển mạnh mẽ của internet, sự cạnh tranh trở nên gay gắt hơn, và tỷ suất lợi nhuận của nhiều ngành đã giảm xuống. Tất nhiên, do quy mô lớn, các doanh nghiệp lớn thường có tỷ suất lợi nhuận thấp hơn; ngay cả Apple trong kiếp trước cũng chỉ có tỷ suất lợi nhuận khoảng hơn 30%, và chỉ nhìn vào con số này thì có thể thấy nó còn thấp hơn cả một nhà máy nhỏ. William trả lời: “Đúng vậy. Hiện nay, chúng tôi đang đầu tư nhiều vào quảng cáo để cạnh tranh với McDonald’s, và việc mở rộng các cửa hàng liên kết cũng đòi hỏi phải có chiến lược quảng bá. Năm ngoái, chi phí quảng cáo của chúng tôi đã lên tới 8,3 triệu đô la Mỹ. Ngoài ra, chúng tôi cũng cần xây

Khi số lượng cửa hàng còn ít thì nhiệm vụ này khá dễ dàng, nhưng khi số lượng cửa hàng tăng lên nhiều, việc duy trì toàn bộ hệ thống phân phối sẽ đòi hỏi nguồn vốn rất lớn.

“Ừm, hiện tại McDonald’s có bao nhiêu cửa hàng?” Dương Văn Đông hỏi tiếp.

Anh ấy cũng biết rằng, trong thời đại chưa có internet, việc quản lý hậu cần là điều vô cùng khó khăn; ngay cả tại Hong Kong, siêu thị Carrefour cũng thường xuyên gặp phải vấn đề, và đó chỉ là trong một thành phố thôi. Vì vậy, việc Volma có thể phát triển mạnh mẽ trong thời đại này không phải là sự trùng hợp ngẫu nhiên; chỉ riêng việc quản lý hậu cần tại Mỹ đã đòi hỏi năng lực rất lớn.

Tất nhiên, so với các siêu thị, danh mục sản phẩm được phân phối bởi KFC chắc chắn kém hơn nhiều, và công việc quản lý cũng đơn giản hơn nhiều.

William trả lời: “Khoảng hơn 1700 cửa hàng.”

“Vậy theo tốc độ này, sau vài năm nữa chúng ta có thể theo kịp họ không?” Dương Văn Đông hỏi lại.

Trong quá khứ, do sự hạn chế từ phía nhà đầu tư vào những năm 70 và 80, sự phát triển của KFC luôn bị kiểm soát hoặc thậm chí bị thiệt hại, vì vậy quy mô của họ mãi không thể vượt qua McDonald’s; ngay cả khi chiếm lĩnh thị trường nội địa, họ vẫn còn thiếu sót.

Nếu có thể dưới sự điều hành của mình, biến KFC thành chuỗi nhà hàng nhanh chóng đầu tiên tại Mỹ, đó sẽ là một thành tựu vô cùng ý nghĩa.

Và loại hình kinh doanh nhà hàng nhanh chóng này… không chỉ ngày nay, mà ngay cả vài thập kỷ sau này, người Mỹ cũng khó có thể bảo vệ loại hình kinh doanh này; đây chắc chắn sẽ là một nguồn thu nhập lớn, mặc dù không thể sánh kịp các tập đoàn công nghệ lớn, nhưng ít nhất chúng ta có thể giữ nó lâu dài.

William gật đầu và nói: “Theo lý thuyết thì đúng vậy; về mặt tài chính, McDonald’s chắc chắn không thể sánh kịp chúng ta. Tuy nhiên, tôi nghe nói họ gần đây cũng đang tìm sự hỗ trợ từ Wall Street; nếu thành công, họ có thể sẽ nhận được sự hỗ trợ tài chính nhất định.”

“Điều đó thì không quan trọng lắm; chúng ta chỉ cần tập trung làm tốt công việc của mình là được.” Dương Văn Đông gật đầu và nói tiếp: “Sau này chúng ta tiếp tục mở rộng quy mô; kế hoạch trong năm năm tới là gì?”

Kế hoạch 5 năm là những quy định được Dương Văn Đông đặt ra cho Quân kỳ của riêng mình trong lĩnh vực này; không cần quá chi tiết, nhưng phải có hướng đi rõ ràng để đảm bảo sự phát triển trong tương lai.

Đặc biệt là đối với những lĩnh vực mà những “bàn tay vàng” của các nhà tiên tri không thể can thiệp được, thì chỉ có thể dựa vào

William tiếp tục nói: “Trong vòng năm năm tới, công ty dự định sẽ tiếp tục duy trì mô hình lợi nhuận thấp, tận dụng triệt để nguồn vốn từ Ngân hàng Citibank để nhanh chóng mở rộng hoạt động tại 200 thành phố ở Mỹ nơi không có cửa hàng KFC, đồng thời xây dựng các nhà máy sản xuất thực phẩm và hệ thống phân phối tương ứng. Tổng số vốn đầu tư dự kiến sẽ vượt quá 100 triệu đô la Mỹ.

Ngoài ra, về mặt quảng bá, nếu phạm vi phủ sóng đủ lớn, chúng ta có thể tiến hành quảng cáo trên ba đài truyền hình lớn, điều này sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn nhiều.”

Để quảng cáo trên các đài truyền hình hàng đầu, điều kiện tiên quyết là sản phẩm phải được bán khắp cả nước; nếu chỉ có một nửa số bang có sẵn sản phẩm của bạn, thì việc quảng cáo trên toàn quốc sẽ không mang lại hiệu quả gì cả.

Việc mở rộng cửa hàng KFC cũng chỉ có thể diễn ra từng bước một, dần dần mở rộng phạm vi kinh doanh. Nếu có đủ vốn, chúng ta có thể mở thêm nhiều cửa hàng hơn, nhưng không thể cùng lúc mở cửa hàng ở khắp cả nước; hình thức liên kết kinh doanh cũng không phù hợp trong trường hợp này.”

Tôi có mối quan hệ khá tốt với RCA; nếu các bạn có nhu cầu, có thể liên hệ với NBC – họ có thể cung cấp cho các bạn một số ưu đãi hoặc nguồn lực tốt hơn.” Dương Văn Đông gật đầu và nói thêm: “Trong tương lai, tôi cũng sẽ có một số hoạt động kinh doanh với một số công ty ở Hollywood, và KFC cũng có thể tham gia vào các chiến dịch quảng cáo thông qua các bộ phim của họ.”

William cười và nói: “Nếu điều đó thành hiện thực thì thật tuyệt vời. Tôi đã nghĩ đến việc đưa KFC vào một số bộ phim từ lâu rồi, nhưng với những bộ phim nhỏ thì ý nghĩa không lớn lắm; còn với những bộ phim lớn thì có lẽ sẽ không có điều kiện để thực hiện điều này.”

“Ừm, việc này không cần vội vàng; chúng ta cần phải đợi đến khi sản phẩm của các bạn được bán khắp cả nước, hoặc ít nhất là phần lớn các tỉnh thành, mới nên bắt đầu suy nghĩ về điều này.” Dương Văn Đông cũng đồng ý.

Nhiều công ty sản xuất phim, mặc dù không thiếu lợi nhuận, nhưng vì muốn đảm bảo chất lượng của các bộ phim, họ cũng có những hạn chế đối với việc sử dụng quảng cáo gián tiếp. Vì vậy, việc đưa quảng cáo vào những bộ phim thành công là điều rất khó thực hiện; giống như các khung giờ vàng trên truyền hình, bạn không thể mua được chúng chỉ vì bạn có đủ tiền.