Cô vội vàng quay đầu lại, ôm lấy cải bắp rồi cúi người nhìn vào bên trong.

Ồ, là một quả trứng nhỏ xíu!

“Tiểu Điền, Tiểu Điền nhanh lên đây, con gà mái nhà chúng ta đã đẻ trứng rồi, nhanh lên xem này.” Cô cúi xuống, chăm chú nhìn quả trứng nhỏ ấy và hét lên.

“Tôi đến rồi, trứng ở đâu vậy, dì út?” Tiểu Điền chạy đến, đặt tay lên vai Song Yan.

Cô vẫy tay: “Cậu cúi xuống xem, bên cạnh con gà có cái gì tròn tròn, màu trắng không?”

Bên trong chuồng gà khá tối, không thể nhìn thấy gì rõ ràng; chỉ có thể mơ hồ thấy một quả trứng nằm yên bình trên nền đất.

“Tôi thấy rồi, đúng là trứng thật đấy. Dì út, tôi có thể lấy nó ra không? Chúng ta ăn vào tối đi.” Tiểu Điền nói xong liền muốn leo vào bên trong.

Cô vội vàng đặt cải bắp lên đùi mình và giữ lấy Tiểu Điền: “Đừng, bên trong rất bẩn, đợi chú của cậu về rồi để anh ấy nhặt lên. Khi tích được ba bốn quả nữa thì chúng ta mới ăn, tôi không muốn trứng của con gà mái chúng ta bị trộn lẫn với những quả trứng khác.”

“Được thôi, vài ngày nữa chúng ta sẽ cho nó ăn nhiều hơn một chút, để nó đẻ trứng nhanh hơn.”

Song Yan đứng dậy và nói: “Con gà mái nhà chúng ta thật là giỏi, giữa mùa đông mà đã bắt đầu đẻ trứng rồi, chúng ta phải khen thưởng nó thật xứng đáng.”

Bữa trưa không ngon bằng bữa sáng, có một số món còn thừa. Vì vậy, Zou Yan chỉ mua đủ thức ăn cho bữa tối, và sẽ đi mua thêm thực phẩm dự trữ cho hai ngày mai vào buổi sáng.

“Ớt, thịt nạc, hành tây…” Song Yan kéo chiếc giỏ mà Zou Yan đang cầm, vừa nói vừa suy nghĩ, “Lúc nãy tôi vừa cắt một cây cải bắp, buổi trưa còn sót lại một ít cá muối, tối nay chúng ta có thể làm món cải bắp xé, thịt bò xào ớt, trứng xào hành tây. Những món này đều không khó làm, rất phù hợp cho người mới bắt đầu nấu ăn.”

“Không vấn đề gì, tôi sẽ đi rửa rau.”

“Khoan đã, con gà mái nhà chúng ta vừa đẻ trứng rồi, thật là bất ngờ phải không?”

Zou Yan dừng bước lại, trên khuôn mặt hiện rõ vẻ ngạc nhiên: “Đã đẻ trứng rồi à?” Tháng trước, khi thấy Song Yan luôn mong chờ con gà đẻ trứng, anh đã hỏi các đồng nghiệp trong bộ phận hậu cần, và họ nói rằng có thể con gà sẽ bắt đầu đẻ trứng sau khi mùa xuân đến.

“Ừm ừm, trong chuồng gà có một quả trứng, rất nhỏ.” Cô như sợ Zou Yan thất vọng, liền giải thích thêm: “Lần đầu tiên đẻ trứng thì trứng nh

“Tận dụng lúc này để nấu ăn đi; xong rồi mới cho gạo vào hầm cho chín.”

Zou Yan gật đầu, tỏ ra đã nhớ kỹ.

“Thông thường là nên nấu món mặn trước sau đó mới đến món chay, vì món mặn cần thời gian nấu lâu hơn. Trứng thì tôi sẽ để cuối cùng, vì nó chín rất nhanh, và nếu để nguội quá có thể sẽ bị tanh. Khi bạn đã quen tay rồi, bạn sẽ tự tìm ra thứ tự phù hợp cho mình; vấn đề này không quá khó đâu.”

“Ah Yan, em có thể hướng dẫn qua loa một bên được không? Tôi muốn tự thực hành luôn,” Zou Yan đề xuất.

“Ồ, tự tin thật đấy.” Song Yan nói vậy, nhưng vẫn vui vẻ nhường cái chảo sang một bên và nói: “Cậu cứ tiếp tục đi.”

Zou Yan đứng lên trước bếp, bóng dáng cao lớn của anh che khuất ánh đèn cam, tạo nên một bóng tối trên bếp.

Song Yan nói: “Đừng cho dầu vào, chỉ cần xào ớt chuông trong chảo cho đến khi nó từ màu xanh đậm chuyển thành màu xanh lá cây là được. Cách này sẽ giúp giảm bớt vị cay, và quan trọng hơn là tôi thích ăn như vậy hơn.”

Anh làm theo lời bà, các động tác tuy còn non nớt nhưng rất có trật tự, hoàn toàn không hề lộ ra vẻ vụng về của người mới tập nấu ăn.

“Khi chảo nóng lên rồi, hãy cho dầu vào. Khi nhiệt độ dầu vừa phải, hãy cho sợi thịt vào và đảo đều cho chúng tản ra. Mọi loại thịt đều có thể được xào như vậy – cho vào chảo nóng nhưng dùng dầu lạnh. Và khi cho thịt vào, đừng vội vàng đảo ngay; hãy đợi cho đến khi thịt se lại và tách khỏi đáy chảo rồi mới lật mặt, nếu không thịt sẽ bị dính vào chảo…”

Song Yan chỉ huy từ đầu đến cuối, miệng cũng khô đi vì nói liên tục. Zou Yan có khả năng học hỏi rất nhanh, và không hề thiếu hiểu biết về sinh hoạt hàng ngày; dưới sự hướng dẫn của bà, anh làm mọi việc rất thuần thục.

Món hành tây xào trứng cuối cùng cũng được hoàn thành, hương thơm lan tỏa xa xôi.

Tiểu Điền nói với vẻ vui mừng: “Wow, chú tôi giỏi thật! Món ăn thơm lắm. Sau này có thể ăn cơm do chú tôi nấu hàng ngày không?”

Song Yan cúi xuống véo má cậu bé: “Sao vậy, có chú rồi thì không muốn ăn cơm do dì nấu nữa à?”

“Dì nấu cũng phải ăn đấy… Buổi trưa ăn cơm dì, buổi tối ăn cơm chú.”

“Nhóc con này nghĩ ra được nhiều thật đấy…” Song Yan cười.

Con cá muối được cho vào nồi hấp, còn ớt chuông xào thịt và hành tây xào trứng được đặt ở khe nắp nồi để giữ nhiệt. Còn cải bó xôi thì không cần phải làm gì đặc biệt, vì nếu hâm nóng lại lần thứ hai, rau sẽ bị đổi màu và

Hai ngày trôi qua, Song Yan vẫn chưa nhận được quả trứng thứ hai mà cô hết sức mong đợi. Tâm trạng háo hức của cô và Tiểu Điền bỗng nhiên tan biến hết; cả hai ngồi xuống trước chuồng gà trong tình trạng thất vọng.

Những con gà mái vỗ cánh kêu lách cách, dường như đang chế giễu sự nóng vội của họ.

Song Yan an ủi: “Không sao đâu. Thời tiết quá lạnh, gà cũng khó có thể đẻ trứng. Con gà mái nhà chúng ta đã rất giỏi khi đẻ được một quả trứng quý giá rồi; chúng ta không nên gây áp lực cho nó.”

“Được thôi, chúng ta sẽ kiên nhẫn chờ đợi.” Tiểu Điền nắm chặt lòng bàn tay, quyết tâm.

Thay vì đợi được trứng, họ lại nhận được một bức điện từ thủ đô:

“Ái Yến ơi, ba mẹ em sẽ đến thăm trong vài ngày tới.”

“Em xem nào.” Song Yan nhận lấy bức điện.

Trên đó chỉ ghi hai chữ “đã khởi hành”; thời gian và địa điểm đều không được ghi rõ – đây là cách thông thường để bảo mật thông tin trong các bức điện. Sau khi trao đổi trước đó, họ dễ dàng hiểu ra rằng cha mẹ của Zou Yan đang trên đường đến thăm họ.

“Tại sao ba mẹ không đợi thời tiết ấm hơn một chút mới đến nhỉ? Trời lạnh thế này, đi xa thật sự rất khổ sở…” Song Yan lo lắng.

Zou Yan trả lời: “Chắc hẳn họ có những kế hoạch riêng. Những lá thư chúng ta gửi đi có lẽ vẫn đang trên đường; việc ba mẹ đến thăm trực tiếp trong vài ngày nữa cũng là cách hay để chia sẻ tin tốt này với họ.”