Hừ~

Thở ra một hơi dài, Chen Zhou nhặt chiếc mũ rộng đang nằm trên cát ướt lên và đội lên đầu. Anh bước lại phía sau vài bước để làm dịu nhịp tim đập dồn dập của mình. Chốc lát sau, anh đến bên con hải cẩu lớn và lại cầm lấy cái rìu để đánh thêm một nhát vào hộp sọ đã bị vỡ của nó.

Đôi khi, sức sống của động vật mạnh mẽ hơn nhiều so với những gì con người có thể tưởng tượng.

Lo lắng rằng con hải cẩu này sẽ hồi tỉnh lại và trốn đi khi anh đang chuẩn bị giết nó, Chen Zhou đã dùng cái rìu đó chém thẳng vào hộp sọ dày cộm của con hải cẩu, xuyên thủng não bộ của nó.

Rút cái rìu ra, nhìn những vệt máu đỏ trắng dính trên lưỡi dao, Chen Zhou chắc chắn rằng con hải cẩu này không thể nào hồi sinh được nữa, rồi anh quay trở lại bên con hải cẩu nhỏ.

Trước tiên, anh thử nắm lấy đuôi con hải cẩu nhỏ và kéo nó ra xa bờ biển, đưa nó lên bãi cát.

Tuy nhiên, trọng lượng của con hải cẩu này quá lớn so với Robinson; dù sức mạnh của anh đã tăng lên đáng kể, anh vẫn không thể di chuyển được con vật khổng lồ này.

Không còn cách nào khác, Chen Zhou chỉ còn cách cầm lấy con dao sắt, tìm kiếm góc độ thích hợp để bắt đầu giết thịt con hải cẩu ngay tại chỗ.

Thông thường, việc giết thịt động vật thường bắt đầu từ phần bụng.

Việc giết heo, giết cừu cũng vậy.

Nếu mổ từ phía lưng, việc thực hiện sẽ gặp nhiều khó khăn do các xương sống cản trở; hơn nữa, các cơ quan nội tạng chứa chất thải đều nằm ở phần bụng dưới, nên việc mổ từ trên xuống sẽ gây khó khăn trong việc quan sát, và rất dễ làm hỏng dạ dày ruột, khiến chất thải tràn ra và làm bẩn bên trong cơ thể động vật.

Chen Zhou rất muốn lật con hải cẩu qua và mổ ngay từ phần bụng, nhưng con vật này quá nặng; thân hình tròn trịa của nó khiến việc lật nó trở nên rất khó khăn.

Nếu có một cây đòn để đẩy dưới lưng con hải cẩu, có lẽ sẽ dễ dàng hơn để lật nó. Nhưng tất cả những cây đòn đều đã được mang lên núi để đào hang; bây giờ thủy triều đang dâng cao, nếu phải đi đi lại lại giữa hang động và bãi biển, có lẽ xác con hải cẩu đã bị nước biển cuốn trôi mất rồi.

Nước biển đập vào đầu con hải cẩu đẫm máu, làm ướt đẫm đôi ủng da của Chen Zhou.

Anh nhanh chóng đưa ra quyết định, cầm chặt con dao sắt và đâm thẳng vào giữa cổ con hải cẩu, sau đó cắt một đường dài, cong queo, xuyên thủng qua xương, kéo dài đến phần đuôi.

Đối với Chen Zhou, người chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc giết mổ động vật, đây thực sự là một thử thách mới mẻ và

Việc không cần quan tâm đến tính nguyên vẹn của bề ngoài giúp công việc được thực hiện nhanh hơn rất nhiều.

Con hải cẩu khổng lồ nhanh chóng bị chặt thành từng “bộ phận”, xếp chồng lên bãi biển, và dòng mưa nhỏ li ti cuốn trôi đi những vết máu còn sót lại.

Xương sống và các xương sườn nối vào hai bên xương sống đã trở thành trở ngại đầu tiên trong quá trình Chen Zhou phân tích con vật này.

Theo phong cách bạo lực quen thuộc của mình, anh ta lập tức vung chiếc rìu tay lên và chặt đứt các xương sườn ra khỏi xương sống, sau đó gỡ bỏ chúng và ném sang một bên.

Sau khi loại bỏ hai bên xương sườn, xương sống cô đơn kia không còn khả năng nâng đỡ cơ thể con hải cẩu nữa và đổ xuống một bên.

Anh ta lấy ra tim, gan, phổi, rồi cắt đầu con hải cẩu cùng cả hai đôi chân trước sau.

Toàn bộ thi thể con hải cẩu đã được “giảm bớt trọng lượng” một cách triệt để.

Chen Zhou nắm lấy phần xương sống gần xương cụt, các ngón tay của anh ta bám vào những gai nhọn trên đó và thử kéo mạnh về phía sau.

Cuối cùng, anh ta cũng có thể kéo được nó.

Anh ta kéo “phần dưới cơ thể” con hải cẩu lên bờ biển, kiên nhẫn xử lý phần ruột – nơi dễ gặp rủi ro nhất – để đảm bảo rằng những tàn dư thức ăn chưa được tiêu hóa không làm bẩn bên trong cơ thể con vật. Sau đó, anh ta tiến hành công việc hoàn tất cuối cùng.

Khi cắt mở bụng con hải cẩu và lấy ra ống tiết niệu cùng bàng quang, anh ta tình cờ phát hiện ra tinh hoàn và bộ phận sinh dục của con vật ẩn náu trong lớp da gần miệng thoát nước.

Không ngờ con hải cẩu nhỏ bé này lại là con đực; Chen Zhou lấy ra bàng quang, cẩn thận cắt đứt ống tiết niệu và buộc chặt nó rồi ném xuống biển.

Sau đó, anh ta tách riêng bộ phận sinh dục của con hải cẩu ra và đặt nó lên bãi biển.

Bộ phận sinh dục này có xương bên trong, dài đến ba mươi centimet, khiến Chen Zhou cảm thấy xấu hổ.

Sau khi hoàn tất việc phân chia phần dưới cơ thể con hải cẩu, anh ta mang theo toàn bộ xương sống cùng những mảnh thịt lớn, và công việc xử lý con vật cũng coi như hoàn tất.

Trong lúc bận rộn, anh ta không hề hay biết mình đã đổ mồ hôi đầy người; cơ thể mình trở nên nóng bức khó chịu, và dù quần áo bị mưa ướt, anh ta vẫn không cảm thấy lạnh.

Thời gian trôi qua từng phút từng giây; cơn mưa dần yếu đi, và tiếng mưa đập vào mái hiên cũng không còn nghe thấy nữa.

Chen Zhou dùng mảnh thịt ở mông con hải cẩu lau sạch lưỡi dao và rìu, sau đó ngồi xuống bên cạnh đống thịt, cởi chiếc mũ rộng và nhìn về phía xa.

Những đám mây xám xịt đã bị ánh nắng mặt trời xuyên thủng; phía trên là bầu trời xanh thẳm.

Ánh sáng chói

Dự đoán rằng mưa sẽ tạnh hẳn trong chốc lát nữa, nhìn thấy xác con hải cẩu không xa đó, Chen Zhou quyết định phải xử lý nó một cách cẩn thận hơn; ít nhất là phải lột được một tấm da hải cẩu nguyên vẹn.

Kỹ thuật thuộc da mà anh bạn trên diễn đàn đã chỉ dạy vẫn còn được ghi lại trong sổ tay của anh, nhưng cho đến nay anh vẫn chưa từng thực hành.

Cuối cùng cũng tìm được thứ hiếm có như da hải cẩu này, dù công việc có bận rộn đến đâu, anh cũng phải dành thời gian để luyện tập.

Công việc nặng nhọc thì dùng dao, rìu… Còn công việc tinh tế như lột da thì phải dùng dao kiếm.

Ngồi xuống bãi biển, tháo khóa áo ra để thoải mái hơn, Chen Zhou hát một bài hát vui vẻ và bắt đầu từ phần hộp sọ đã bị chặt đứt của con hải cẩu để từ từ lột da nó.

Làm việc đến chiều muộn, cảm thấy đói bụng, anh trở về khu cắm trại trên sườn đồi.

Lấy lửa, nhặt vài than củi khô, đang chuẩn bị quay trở lại bãi biển thì Chen Zhou bỗng nhìn thấy Lai Fu chạy ra từ trong rừng.

Sau khi kiên nhẫn ở trong hang động suốt buổi sáng, khi mưa tạnh, Lai Fu cuối cùng không thể kìm nén được nỗi lo lắng, tự mình rời nhà xuống núi để tìm chủ nhân.

Con chó này đã đi qua con đường này không biết bao nhiêu lần rồi, nên nhanh chóng tìm đến khu cắm trại một cách dễ dàng.

“Wang!”

Thấy chủ nhân đang ôm than củi từ xa, đuôi Lai Fu lập tức bắt đầu vẫy vung, khuôn mặt nó cũng hiện rõ vẻ hào hứng và vui mừng.

“Wang wang!”

Như thể đang nhắc nhở chủ nhân về sự xuất hiện của mình, Lai Fu chạy nhanh đến bên cạnh Chen Zhou, nằm sát vào đùi anh và bắt đầu nũng nịu.

“Mày này, thật là không nghe lời chút nào… Khi được bảo canh nhà mà sao lại chạy xuống đây?”

Dù lời nói có vẻ trách móc, nhưng Chen Zhou không nỡ dùng giọng nghiêm khắc. Anh đặt than củi xuống, quỳ xuống và ôm lấy cái cổ to tròn của Lai Fu.

“Ha ha…”

Lai Fu liền luồn cái lưỡi ướt át của mình vào mặt Chen Zhou, đưa cái đầu lông xù xì của mình vào lòng anh, sau đó nằm xuống, để lộ bụng, bốn chân nó không ngừng đạp lung tung, đuôi thì cứ vẫy liên tục.

“Đồ nghịch ngợm…”

Chen Zhou thực sự không chịu nổi vẻ mặt này của Lai Fu, anh vuốt ve cái bụng ấm áp của nó vài cái, sau đó lại nhặt than củi lên và gọi:

“Đi thôi, con chó tham ăn này thật là may mắn… Hôm nay tôi vừa bắt được hai con hải cẩu, chúng ta hãy nướng thịt thử xem sao… Tôi chưa bao giờ ăn thịt hải cẩu bao giờ đâu.”

Anh dẫn theo Lai Fu đang vẫy đuôi trở lại bãi biển.

Lần đầu tiên trong

“Đến đây nào, sao không đi nữa vậy?”

Chen Zhou đã đến bên xác con hải cẩu, đặt gỗ xuống đất rồi lấy cái que đánh lửa ra để gọi Lai Phúc lại.

Ngừng sủa, Lai Phúc do dự vài giây, nhưng lòng tin vào chủ nhân cuối cùng đã chiếm ưu thế hơn nỗi sợ hãi.

Nó bước từng bước nhỏ, mỗi khi tiến lại gần con hải cẩu một chút, Lai Phúc lại quan sát xem con vật khổng lồ này có phản ứng gì không, sau đó mới tiếp tục đi tiếp. Cứ thế, đi đi dừng dừng, khi nó đến gần, Chen Zhou đã đốt được ngòi tăm, thu thập một đống cành nhỏ, cúi người bắt đầu thổi lửa.

“Nhìn kìa, trông mày thảm hại thật.”

Che chắn ngọn lửa khỏi làn gió biển, Chen Zhou cẩn thận thổi cho ngọn lửa cháy mãnh liệt hơn, sau đó thêm gỗ khô vào.

Theo thời gian, càng sử dụng nhiều lần, anh càng hiểu rõ hơn về công cụ lạc hậu này, và tốc độ đốt lửa của mình cũng ngày càng nhanh hơn.

Khi ngọn lửa đã ổn định, Chen Zhou lại đi vào khu rừng bên cạnh để chặt một số cây đã bị ướt, chuẩn bị làm nhiên liệu.

Lai Phúc vẫn không thể vượt qua nỗi sợ hãi đối với xác con hải cẩu, luôn theo sát chủ nhân, không dám ở một mình bên cạnh con vật đó.

Bụng đang đói, Chen Zhou không còn chế giễu Lai Phúc nữa, mà lấy dao cắt một miếng thịt hải cẩu ra và nướng trên lửa.

Dù con hải cẩu trông có vẻ mập mạp như một người béo phì, nhưng thực ra lớp mỡ dưới da dày của nó chứa đầy các cơ bắp phát triển mạnh mẽ.

Do chứa nhiều hemoglobin, thịt hải cẩu có màu đỏ rực, màu đỏ này thậm chí còn đậm đến mức gần như màu tím đen.

Phiên bản chính thức có thể đọc tại 6Ⅹ9Ⅹ sáchⅩ bar! 6Ⅹ9 sách bar là nơi đăng tải và phát hành các tiểu thuyết đầu tiên. Hãy đọc tại 6Ⅹ9 sách bar nhé!

Hồi còn đi học, Chen Zhou đã từng đọc trong sách giáo khoa về phong tục ăn thịt hải cẩu sống của người Inuit, cũng từng thấy trên các nền tảng mua sắm trực tuyến những loại dầu hải cẩu đắt tiền và những chiếc áo khoác da hải cẩu còn đắt đỏ hơn nữa, vì vậy anh không lo rằng thịt hải cẩu có độc.

Vừa rồi khi tình cờ gặp Lai Phúc tại trại, anh quên mất việc mang theo muối. Thịt đã được nướng, không muốn quay lại trại để lấy muối, Chen Zhou đơn giản chỉ cần lật miếng thịt hải cẩu đang được xiên trên lưỡi dao và tiếp tục nướng nó.

Màu sắc của thịt hải cẩu khi nướng giống như thịt bò chiên, nhưng mùi thơm của nó lại hoàn toàn khác so với thịt bò. Mùi thơm đó có chút mùi tanh của hải sản, nhưng lại bị lấn át bởi mùi thơm đậm đà và khó diễn tả của thịt; mùi thơm này còn đậm đà hơn

Tóm lại chỉ có hai từ thôi – ngon tuyệt.

“Nhưng vẫn hơi nhạt quá… Thật đáng tiếc là không có ớt bột, không có thì là, mè hay bột tiêu… Nếu rắc thêm vài loại gia vị nữa, chắc chắn món này sẽ còn ngon hơn nhiều.”

Trong lúc xé nhỏ các miếng thịt hải cẩu, Chen Zhou không ngừng thốt lên những lời này; lần đầu tiên anh thực sự khao khát những loại gia vị hiện đại như vậy. Anh cũng cắt thịt hải cẩu cho Lai Fu ăn nữa.

Những đám mây còn sót lại trên bầu trời đã không thể che khuất ánh nắng mặt trời nữa; xác con hải cẩu chưa được bóc da bắt đầu tỏa ra mùi máu tanh và hôi thối nồng nặc. Sau cơn mưa, những con chim biển cũng bay đến, đậu trên bãi cát để “xem náo nhiệt”. Khi người đàn ông và con chó bên cạnh xác hải cẩu rời đi, chúng sẽ đến “tham gia bữa tiệc” của mình.

Sau khi no bụng, Chen Zhou đội chiếc mũ rộng và tiếp tục công việc bóc da hải cẩu. Khác với mùi nhẹ nhàng khi trời đang mưa, mùi hôi thối của xác hải cẩu sau khi bị nắng chiếu càng trở nên nồng nặc hơn. Khi đến phần cuối cùng, khuôn mặt Chen Zhou nhăn lại thành nếp, gần như không thể duỗi thẳng được nữa.

Chiếc da hải cẩu dài gần hai mét rưỡi; khi được mở ra, nó còn rộng hơn cả chiếc giường trong hang động. Đây là lần đầu tiên anh bóc da hải cẩu, và dù cẩn thận đến đâu thì cũng không thể bù đắp cho thiếu kinh nghiệm. Phần đầu và bốn chân hải cẩu bị bóc ra có vài khuyết điểm; cổ họng cũng bị một nhát rìu làm rách, và do được trải ra trên bãi cát ẩm ướt quá lâu, da hải cẩu bị bám đầy cát sỏi, nên trông không mấy đẹp mắt. Tuy nhiên, nếu bạn lật qua lớp da hải cẩu, bạn sẽ thấy rằng lớp lông không quá dày này thực ra được chia thành hai lớp: lớp ngoài cùng là những sợi lông ngắn và bóng loáng, có tác dụng chống thấm nước; lớp bên trong là những sợi lông mềm mại, giúp giữ ấm. Và vì da hải cẩu không có lông dưới da, nên sau khi bóc ra, nó không hề dày như khi còn trên người con vật, mà thậm chí còn mỏng hơn cả da cừu, giống như một tấm thảm len rộng lớn.

“Thật là một sản phẩm tuyệt vời… Chẳng trách sao nó lại đắt đỏ đến thế!”

Cầm chiếc da hải cẩu lên, vuốt ve những sợi lông mềm mại, cảm nhận cái cảm giác mượt mà trên tay, Chen Zhou thốt lên. Một tấm da quý giá như vậy, nếu không được xử lý kỹ lưỡng, thật là một sự lãng phí đáng tiếc.

…

Sau khi bóc xong da, phần xác hải cẩu còn lại trở nên dễ xử lý hơn nhiều. Vì đã có kinh nghiệm xử lý xác hải cẩu nhỏ trước đó

Chen Zhou dự định sẽ chuyển những miếng thịt này đi ngay trong đêm.

Phần chứa nhiều chất béo sẽ được xếp chồng lên nhau trong lều, sau đó mang lên núi để ép dầu.

Thịt tươi ăn được sẽ được cho vào thùng gỗ, rưới một ít nước sông để ngâm; nếu không đủ thùng, thì sẽ cắt thịt thành từng sợi, phết muối rồi treo lên để giữ tươi; nếu không làm vậy, chưa đầy ba ngày, thịt đã sẽ thối rữa.

Sau khi lấy da, nội tạng, máu và xương của hai con hải cẩu ra, họ thu được khoảng 300 cân mỡ dưới da có thể dùng để ép dầu, và khoảng 220 cân thịt tươi ăn được.

Đối với Chen Zhou, đây quả là một “rắc rối” đáng mừng…

Quen sống khổ cực, bỗng nhiên trở thành “người giàu”, anh vẫn giữ nguyên tính keo kiệt, không chịu bỏ qua bất kỳ miếng thịt nào.

Về sau, anh buộc con Fúc bên cạnh đống thịt hải cẩu để nó xua đuổi những con chim biển lén lút đến gần.

Cầm đèn lồng, kéo xe đẩy, Chen Zhou làm việc suốt đêm, chuyển hết thịt tươi, mỡ và nội tạng lên căn cứ.

Cuộc vận chuyển cuối cùng kết thúc vào gần sáng sớm.

Chiếc xe đẩy đáng thương ấy, từ khi được làm ra đến nay chưa bao giờ được sửa chữa hay bảo dưỡng; sau một đêm làm việc vất vả, nó đã bị mài mòn hoàn toàn… Trung tâm của tấm gỗ dày đã xuất hiện một lỗ tròn, và giá trị duy nhất còn lại của nó chỉ là đập vụn để đốt làm củi mà thôi.

Sau khi công việc vận chuyển kết thúc, Chen Zhou còn phải chuyển hết lượng mỡ vào chiếc lều nhỏ mà anh từng ở để dùng sau này.

Tiếp theo, anh lại dùng vài thùng gỗ lớn để múc nước sông, ngâm thịt tươi và nội tạng vào đó, nhằm giữ cho thịt luôn tươi ngon.

Cuối cùng, Chen Zhou cũng lấy đầu con hải cẩu – đó là một con hải cẩu cái.

Não động vật là loại nguyên liệu tự nhiên dùng để tannhóa; nếu không xử lý vết thương trên đầu con hải cẩu, não bên trong sẽ bắt đầu thối rữa sau vài ngày.

Để tránh điều này, Chen Zhou quyết định lấy não con hải cẩu ra và cho vào hũ thủy tinh.

Tất nhiên, trước khi cho vào hũ, anh cũng phải đun sôi nước để tiệt trùng hũ thủy tinh.

Còn rất nhiều việc cần phải làm…

Xin cảm ơn sự ủng hộ của Mr_Tháng Bảy! Cảm ơn mọi người!

Xin cảm ơn các bạn: Mr_Tháng Bảy, bạn đọc có số hiệu 0220, Elegant & Crazy, Ghost Da, Number One Gate, Người Mắc Chứng Trầm Cảm Nhẹ, Yue Ran Electronics, Fire Ghost, Qiqihar Airship, Gui Jian Chou, Aaaah 1112, Tai Xuan Wu Ji Chang Sheng Bu Lao Zhen Zu Huang Di, bạn đọc có số hiệu 1650, Gui Gui Long, Huo Chen Da, Liu Mou Ren của núi Luojia, Lai Kai Yi Kou Guo Bao Rou, Kai Shi Xue, Si Shui Fu Mu Tou, Ru Ken Shi Nian Pa Bu Qi Lai,