Ôn Cửu Vừa mới vớt miếng thịt ba chỉ đã luộc chín ra khỏi nồi nước sôi, cô ấy lại dùng khăn sạch lau khô những giọt nước trên thịt, sau đó mới cho nó vào dầu nóng sôi để chiên trong vài phút.

“Chiên nguyên miếng thịt sẽ giúp giữ được lượng mỡ tự nhiên, đồng thời giữ được độ mềm mại, ngon ngọt của phần thịt nạc; như vậy khi ăn sẽ không bị khô cứng hay nhão.”

Sau khi xử lý xong miếng thịt ba chỉ, cô ấy bắt đầu công đoạn xào đường. Cô rót một lớp dầu mỏng vào chảo, sau đó cho một ít đường cát vào, đun chảy hết đường rồi tiếp tục khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đường chuyển sang màu nâu đỏ sẫm, sau đó mới thêm một chén nước nóng vào và tiếp tục khuấy đều để hấp thụ hết nước còn sót lại.

“Đúng rồi, đây chính là công đoạn xào đường. Nếu lần đầu tiên thực hiện, bạn có thể bỏ qua bước này và thay thế bằng nước tương đen cũng được.”

“Chỉ là món thịt kho có phủ lớp đường sẽ ngon hơn nhiều; mọi người có thể làm theo công thức mà tôi sẽ chia sẻ sau này. Thông thường, chỉ cần làm theo đúng hướng dẫn, thì sẽ không gặp phải vấn đề gì đâu.”

**【“Nam Kha Đại Quá Nam”**: Những kẻ ngốc nghếch luôn gặp sai lầm… Dù tôi đã làm theo đúng công thức mà “Chị Phát Tài” đưa ra, nhưng món ăn tôi làm ra vẫn hoàn toàn thất bại.]**

**【“Khỉ Anh Cả”**: Tôi đã thử tất cả các công thức của “Chị Phát Tài”; miễn là mọi người không tự ý thay đổi nguyên liệu, thì vẫn có thể nấu ra những món ăn ngon đấy.”**

**【“Hôm Nay Bạn Ăn Chưa?”**: Tôi thật tò mò không biết những công thức mà người dẫn chương trình đưa ra có đầy đủ thông tin không… Tôi rất thích nấu ăn, nhưng số công thức đầy đủ thì quá ít.**

**【“Vạn Chu”**: Trở lại với chủ đề ban đầu… Mỗi lần “Chị Phát Tài” đưa ra công thức, đều rất đầy đủ; chỉ cần làm theo từng bước hướng dẫn là có thể thành công, chỉ là hương vị có thể không bằng những gì “Chị Phát Tài” nấu ra thôi.”**

Trong khi đó, buổi livestream của Lão Heo lại đang rất ồn ào…

**【“Bạn Heo Nhỏ Của Tôi”**: Bên kia đang muốn làm gì vậy nhỉ? Họ tự đề nghị thi đấu PK nhưng lại không tương tác với Lão Heo… Họ có hiểu quy tắc thi đấu PK không vậy?**

**【“Mèo Con Thích Ăn Cá”**: Tôi thấy những bình luận ở đây đều rất gay gắt… Thi đấu PK giữa hai người dẫn chương trình cũng không bắt buộc phải có sự tương tác đâu; hơn nữa, cả hai đều đang bận rộn với việc nấu ăn, làm sao có thời gian để tương tác được chứ?**

**【“Heo Vàng, Heo Bạc, Heo Nh

】

  【“Tôi có thể ngủ cả ngày”: Người dẫn chương trình ơi, miếng thịt gà này được cắt hơi to quá phải không nhỉ? Tôi nhớ trong các công thức món ăn của cổ đại Hoa Hạ có viết rằng kích thước miếng gà vừa phải là bằng kích thước đốt ngón tay mới là tốt nhất.”】

  “Vì tôi thích ăn thịt với lượng lớn nên khi cắt thịt, tôi thường cắt thành những miếng lớn hơn một chút. Nhưng cũng cảm ơn khán giả đã chỉ ra điều này; tôi sẽ cắt những miếng thịt gà còn lại thành những miếng nhỏ hơn.”

  Mặc dù Lão Heo rất thích nghiên cứu các công thức nấu ăn, nhưng khi nấu ăn, anh ta thường mắc phải thói quen cá nhân của mình.

  Anh ta đã cắt tất cả những miếng thịt ức gà còn lại thành những miếng nhỏ, và sau đó cũng thay đổi những miếng thịt ức gà đã được cắt lớn ban đầu thành những miếng nhỏ hơn.

  “Công thức làm món Gà xào sốt hoàng gia này khá đầy đủ; ai quan tâm có thể mua sách điện tử để tham khảo nhé.”

  Lão Heo luôn nỗ lực quảng bá những món ăn đặc sản của cổ đại Hoa Hạ, vì vậy rất nhiều khán giả đã mua các công thức nấu ăn này theo sự hướng dẫn của anh ta.

  【“Heo Thật Thành”]: Vẫn là tôi, Heo Thật Thành, không bao giờ tự nhận công thức của người khác là của mình đâu.”]

  【“Công Chúa Phi Phi”】: Có người cứ liên tục nói rằng tôi sao chép công thức của người khác, nhưng tôi luôn dựa vào các công thức món ăn của cổ đại Hoa Hạ khi nấu ăn. Những công thức đã được công bố như vậy, liệu có thể gọi là sao chép được không nhỉ?”

  【“Heo Bay Lên Trời”】: Hơn nữa, không chỉ video hay buổi livestream trùng hợp nhau, ngay cả những sản phẩm ăn uống được sản xuất thông qua sự hợp tác với các doanh nghiệp cũng trùng hợp nhau… Những sự trùng hợp như vậy thật sự không thể giải thích nổi được.

  Nhìn thấy những bình luận mang tính châm biếm từ phía khán giả, Ôn Cửu cùng các khán giả trong buổi livestream không khỏi bắt đầu đáp trả lại.

  【“Thanh Cỏ Mọc Trên Đầu”】: Hãy làm rõ xem ai là người bắt đầu chửi bới ai trước đi. Chúng tôi, những người yêu thích ẩm thực, luôn tự hào về những gì mình làm; chính là những fan của Heo mới đến và cáo buộc chúng tôi sao chép công thức đấy.”

  【“Anh Khỉ Lớn”】: Là một đầu bếp đã đăng ký với Hiệp hội Ẩm thực, tôi có thể nói một cách chắc chắn rằng hầu hết các món ăn mà Chị Phát Tài làm đều không thể tìm thấy trong các công thức hiện có. Các bạn có thể tự kiểm chứng xem liệu có sự sao chép nào không nhé!”

  【“Loki Muốn Thưởng Thức

“Bây giờ chỉ là giai đoạn hai người dẫn chương trình kết nối với nhau và cùng xuất hiện trên màn hình thôi; chưa đến lúc bắt đầu cuộc so tài sôi động chính thức đâu.”

Vì vậy, cô ấy mới yên lặng tiếp tục chuẩn bị món thịt kho của mình, chứ không nói ra những gì muốn nói.

【“Một Con Sói Lớn 33”: Chị Phát Tài nói đúng, tranh cãi với đối phương cũng chẳng có ích gì. Những người thông minh sẽ hiểu rõ sau khi xem video giải thích của Xingbo; còn những người thiếu suy nghĩ thì sẽ cứ mãi chỉ trích chị Phát Tài của chúng ta thôi.】

【“Chú Vịt Giận Dữ”: Người xem chỉ muốn biết ai nấu ăn giỏi hơn thôi… Hỏi là lần này có phần đối đầu trong cuộc so tài không nhỉ? Tôi nhớ nếu cả hai bên đều là các bạn dẫn chương trình về ẩm thực, thì có thể bắt đầu phần đối đầu khi rút thăm để thử món ăn được.】

【“Băng Giá”: Tôi biết điều này! Việc bắt đầu phần đối đầu sẽ giúp mở thêm nhiều suất thử món hơn nữa; những suất này cho phép chúng ta thử những món do cả hai bên chuẩn bị, và sau khi thử xong, chúng ta cần đánh giá để quyết định ai thắng ai thua.”]

“Hóa ra còn có cách chơi như vậy à?” Ôn Cửu vừa lọc hết dầu hành đã chiên xong, “Vậy thì tôi nghĩ nên bắt đầu phần đối đầu đi; chỉ không biết anh Trâu có ý kiến gì không?”

Ông Trâu, người đang bị gọi tên, vẫn đang cắt cà rốt; ông lấy khăn lau mồ hôi và nói: “Có thể đấy… Khi món ăn của bạn và tôi đã sẵn sàng, chúng ta sẽ bắt đầu thôi; như vậy cuộc so tài sẽ công bằng và minh bạch hơn.”

Phần đối đầu này được coi là khá công bằng, bởi vì những suất thử món trong phần này chỉ dành cho những người không sở hữu điểm fan của cả hai bên dẫn chương trình; nghĩa là hầu hết những người tham gia đánh giá đều là người xem bình thường.

【“Tiểu Cao Cao”: Một người xem bình thường như tôi đã sẵn sàng rồi… Hãy để tôi giúp mọi người xác định xem ai nấu ăn ngon hơn nhé!”】

【“Tâm Hồn Ngân Hà”: Không ngờ đến đây xem trận đấu lại còn được ăn uống nữa… Tôi đang chờ đợi cơ hội tham gia việc đánh giá món ăn đây!”」

Lúc này, Minh Dụ vừa định gửi lời chúc mừng và đóng góp cho Chị Phát Tài thì dừng lại ngay; anh ta vội vàng kiểm tra xem mình có điểm fan hay không.

“May mà tôi luôn chỉ xem mà không bao giờ đóng góp gì cả… Nếu không thì đã bỏ lỡ cơ hội tham gia việc đánh giá món ăn rồi.”

Không ngờ phải không! Bỗng nhiên lại có thêm một chương mới nữa! Hehe~ =w=! Hy vọng mọi người sẽ thích thú khi xem nhé!