“Khi đã băm nhuyễn đến mức này thì có thể cho vào tô để chuẩn bị làm nhân thịt rồi.”

Ôn Cửu dùng dao cắt rau quét qua vài lần rồi gom hết phần thịt băm trên thớt vào tô.

“Tiếp theo, chúng ta sẽ thêm nước tương, nước tương đen, dầu mè, đường trắng và dầu mùi,” Ôn Cửu vừa nói vừa lấy các chai gia vị ra để mọi người xem rõ; cô lo lắng rằng có người không biết nấu ăn có thể không nhận ra những loại gia vị này. “Nếu mọi người có đủ nguyên liệu, có thể thêm một ít hành lá vào rồi trộn đều để tạo thành nhân thịt.”

**【“Chris muốn ăn năm tô”**: Chị Phát Tài ơi, các loại gia vị này mỗi loại cần cho bao nhiêu vậy?】

**【“Nam Kha Đại Quả Nam”**: Tôi cũng muốn hỏi, sẽ ghi lại để thử xem sao.】

Ôn Cửu dùng đũa trộn đều hỗn hợp nhân thịt; khi thấy những bình luận này, cô định nói rằng chỉ cần cho lượng vừa phải là được, nhưng sau đó nghĩ lại rằng khái niệm “vừa phải” thật là mơ hồ. Vì vậy, cô nhẹ nhàng nói: “Nếu mọi người quan tâm, có thể theo dõi kênh của tôi; cách làm chi tiết và lượng nguyên liệu sẽ được tôi đăng trên story cá nhân sau khi buổi phát sóng kết thúc.”

**【“Vạn Chu”**: Thịt đã được băm như vậy rồi thực sự có thể ăn được không nhỉ? Chắc không ai thực sự muốn học theo công thức lạ lùng này đâu…】

**【“Phong Khởi Vân Lai”**: Có vẻ như người dẫn chương trình đang cố tình tạo sự chú ý bằng những điều kỳ lạ như thế này.】

Tuy nhiên, số người đồng tình với anh ta chỉ là thiểu số; ngoài những người đặt câu hỏi về công thức nấu ăn, còn rất nhiều người khác chỉ đang theo dõi cách làm của Ôn Cửu mà thôi. Nói cách khác, họ chỉ đang “xem náo nhiệt” mà thôi.

Sau khi trộn xong nhân thịt, Ôn Cửu không buồn để ý đến những người chỉ biết viết bình luận lung tung đó; cô quay sang Kiều Thơ Thơ – người đang gọt khoai tây – và hỏi: “Tôi định làm thêm món trứng chín, hai bạn có muốn ăn không?”

Dù không nói gì ra miệng, hai người đều gật đầu đầy mong đợi.

**【“Khỉ Anh Cả”**: Món trứng chín mà tôi biết là loại nào vậy? Trước đây tôi đã có dịp thưởng thức nó tại nhà hàng Jasmine trên hành tinh Kuroman, và nó rất ngon đấy.”】

**【“Vạn Chu”**: Hành tinh Kuroman là một hành tinh cao cấp; người dẫn chương trình này trông giống như một người nghèo từ một hành tinh thấp cấp… Món ăn của cô ấy có thể so sánh được với các món ở nhà hàng Jasmine sao?】

Thấy những bình luận lại bắt đầu trở nên gay gắt, Ôn Cửu vẫn bình tĩnh như thường lệ; việc cấm tài khoản thì không

Thật đáng tiếc là lúc này cô ấy không có tiền mua nguyên liệu để chuẩn bị bữa thử nghiệm. Nghĩ mãi như vậy cũng chẳng ích gì, thà rằng kiếm tiền trước đã, vì vậy Ôn Cửu quyết định bắt tay vào làm trứng hấp.

Cô ấy lấy hai quả trứng, đánh chúng vào tô, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sủi bọt nhỏ, sau đó thêm nửa cốc nước ấm vào. Tiếp theo, cô cho một thìa muối và nửa thìa nước tương vào để nêm nếm. Vì đây là trứng gà nuôi trong vườn, Ôn Cửu lo lắng rằng trứng có thể sẽ có mùi tanh, nên cô lại thêm một chút rượu gạo để khử mùi.

Trong bếp không có màng bọc thực phẩm, vì vậy cô chỉ có thể đổ hỗn hợp trứng ra tô rồi đặt một chiếc đĩa lên trên để che kín. Sau đó, cô cho hỗn hợp vào nồi hấp và chờ khoảng mười phút là có thể lấy ra được.

Khi trứng đã chín, cô rắc thêm một ít hành lá xanh lên trên và chan thêm một thìa nước tương. Trứng hấp vừa mới ra lò vẫn còn nóng hổi, mùi thơm của hành lá lan tỏa ngay lập tức. Cô lấy một tô trứng ra để “Ong Mật” quay cận cảnh, còn hai tô còn lại thì để Kiều Thơ Thơ và Phí Thanh Vũ mang đi.

Những người đang cãi vã trong buổi livestream bỗng nhiên bị món trứng hấp này thu hút sự chú ý. Màu vàng óng của trứng, kết cấu mềm mại và bề mặt nhẵn mịn khiến mọi người đều thấy nó thật ngon miệng, không hề có chút khuyết điểm nào cả.

Tiếp theo, Ôn Cửu dùng thìa múc một miếng trứng hấp nhỏ lên, hỗn hợp trứng mềm mại trộn lẫn với chút nước tương màu nâu nhạt; dường như chỉ là một món trứng đơn giản thôi, nhưng nó đã kích thích vị giác của tất cả khán giả.

Kiều Thơ Thơ và Phí Thanh Vũ cũng lần lượt dùng thìa múc trứng và thưởng thức. Hương vị mềm mại, mịn màng của trứng hấp kết hợp với mùi thơm của hành lá khiến họ cảm thấy vô cùng thỏa mãn.

Hai người này không tiện làm phiền Ôn Cửu trong lúc cô đang livestream, nên họ chỉ biết gật đầu tán thưởng khi nuốt trọn miếng trứng hấp. Chính món trứng hấp này đã khiến Phí Thanh Vũ nhận ra rằng việc đến đây làm việc quả thực là một quyết định đúng đắn. Nếu hàng ngày đều có thể thưởng thức những món ngon như thế này, thì việc rửa chén cũng trở nên xứng đáng rồi.

【“Tôi đói lắm…”: Tình trạng hiện tại của tôi hoàn toàn phản ánh đúng cái tên của mình.】

Cứu tôi với! Chỉ được nhìn thôi mà không được ăn, đây quả là nỗi khổ lớn lao của con người!】

  【「Chris muốn ăn năm bát»: Cách làm món trứng chín này có vẻ rất đơn giản, chị Phát Tài có thể chia sẻ cách làm này sau khi kết thúc buổi phát sóng không?】

  “Có thể đấy, món trứng chín rất dễ làm và tiện lợi.” Ôn Cửu Vừa ăn xong món trứng chín, cô cảm thấy cái lạnh trên người cũng giảm đi phần nào.

  Gần đến giờ phục vụ tối ở căn tin, vì vậy sau khi đặt bát xuống, cô bắt đầu chuẩn bị làm các viên thịt chiên.

  【「Vạn Chu»: Tch, dù sao tôi cũng sẽ không bao giờ ăn loại thực phẩm rác rưởi này đâu… Chỉ trông hấp dẫn thôi mà, ai biết hương vị ra sao chứ.】

  【「Tử Thích Tùng Tùng»: Tôi không hiểu lắm… Nếu không ăn thì tại sao lại còn ở trong buổi phát trực tiếp và comment liên tục vậy? Nếu rảnh rỗi thì đi nhặt rác để góp phần bảo vệ môi trường còn hợp lý hơn đấy.】

  Ngày càng có nhiều người đến xem buổi phát trực tiếp, số người viết bình luận cũng tăng lên dần. Những bình luận chỉ trích kiểu Vạn Chu nhanh chóng bị lấn át bởi những ý kiến khác.

  “Bây giờ chúng ta sẽ bắt đầu làm các viên thịt chiên,” Ôn Cửu cho thấy hỗn hợp thịt đã được chuẩn bị sẵn trước ống kính, “Hỗn hợp thịt đã hoàn thành rồi, bước tiếp theo là vo nó thành từng viên thịt.”

  【「Đinh Đang 20»: Có cần dùng khuôn gì không ạ?”】

  “Không cần khuôn gì cả, chỉ cần một cái thìa là đủ.”

  Nói xong, Ôn Cửu lấy ra một cái thìa, múc một ít hỗn hợp thịt vào lòng bàn tay, sau đó bắt đầu vo nó thành từng viên thịt tròn.

  Chỉ trong vài giây, những viên thịt tròn đều được tạo ra. Sau đó, cô dùng thìa nhẹ nhàng đặt chúng xuống đĩa.

  “Tất nhiên, nếu mọi người có nhiều thời gian, cũng có thể tự vo thịt bằng tay.” Ôn Cửu Tay cô di chuyển rất nhanh; chỉ trong chốc lát, cô đã vo được đầy một đĩa viên thịt. Tuy nhiên, khi dùng thìa múc hỗn hợp thịt lần thứ hai, lượng thịt cô lấy được ít hơn nhiều so với lần trước. Lần này, cô chỉ múc một ít hỗn hợp thịt, sau đó đặt thìa xuống và bắt đầu vo nó bằng tay.

  Vài giây sau, một viên thịt tròn đẹp mắt cũng xuất hiện trong lòng bàn tay cô.

  “Nhưng mọi người cũng biết đấy, tôi chỉ là một nhân viên làm việc ở căn tin thôi mà.”

Sau khi trình bày xong phương pháp này, cô ấy lại tiếp tục thực hiện những động tác nhanh chóng như trước. “Nếu muốn tốc độ nhanh hơn nữa, thì phương pháp làm viên thịt bằng tay này sẽ không thích hợp lắm.”

Chỉ trong vài phút giảng dạy ngắn ngủi, lượng thịt trong tô đã giảm dần, trong khi số lượng các viên thịt tròn đều nhau trên đĩa thì ngày càng tăng lên.

【“Bana Na”: Tôi đang xem Chị Phát Tài làm viên thịt, đồng thời cũng thử luyện tập bằng cách vuốt ve đầu mèo.】

【“Nam Khoá Quả Lớn”: Tốc độ tay của Chị Phát Tài thật sự quá nhanh… Tôi hoàn toàn nghi ngờ rằng chị ấy có lẽ là một đầu bếp lớn có danh tính ẩn giấu đấy!】

Đây là phần đầu tiên của hôm nay ~ Cảm ơn mọi người vì đã bỏ phiếu, gửi lượt xem và đánh dấu yêu thích cho tôi nhé! 030!

Những ai mới đến cũng nhớ đánh dấu yêu thích và bỏ phiếu nhé! Hôm nay tôi sẽ bắt đầu vòng đầu tiên của cuộc thi PK… Hy vọng mọi thứ sẽ diễn ra suôn sẻ~

Lời nhắn nhỏ: Hôm nay đúng là sinh nhật của tôi đấy, hehehe! Tôi sẽ gửi một ít quà nhỏ để chia sẻ niềm vui với mọi người… Chỉ cần bạn bỏ phiếu đánh giá là có thể nhận được quà đấy! 030!

Số lượng quà không nhiều lắm, nhưng điều này chính là lời cảm ơn chân thành của tôi dành cho mọi người vì sự ủng hộ trong thời gian qua. Đây là lần đầu tiên tôi viết truyện, và việc được mọi người yêu mến thực sự khiến tôi rất vui lòng! (ω)