“Ồ, đây không phải là Tiểu Cửu sao?”

“Là cậu à, bạn học ‘thần đầu bếp’ của quầy số mười tám ấy?”

Thật là trùng hợp, Ôn Cửu họ vừa gặp chị Chen và con dâu của bà ấy ngay dưới lầu – đó chính là giáo viên của Học viện 3047, Tôn Nhàn.

Khi gặp nhau, họ mới biết rằng “ông chủ nhỏ” mà chị Chen thường xuyên nhắc đến và “bạn học thần đầu bếp” mà Tôn Nhàn luôn khen ngợi chính là cùng một người.

“Vậy thì chúng ta về nhà chuẩn bị một chút đã, sau này sẽ đến ăn cơm nhé.”

Ban đầu, chị Chen vẫn cảm thấy buồn vì nhà hàng Vân Ký tối nay không mở cửa, nhưng khi gặp “ông chủ nhỏ” này và được anh ấy mời đến nhà ăn tối, chị ấy vui mừng như thể vừa tìm thấy tiền vậy.

“Được thôi,” Ôn Cửu mỉm cười lịch sự, “vậy thì gặp lại sau nhé.”

Sau khi nói xong, cô ấy mới đóng cửa nhà, quay đầu lại thì thấy Fēi Qīng Yǔ và Kiều Thơ Thơ đang thì thầm bàn tán về chuyện này.

“Con dâu của chị Chen hóa ra lại là giáo viên Tôn ư? Thế giới này thật là nhỏ bé quá.”

“Fēi Qīng Yǔ, còn có điều gì nhỏ bé hơn nữa đấy… Cậu còn nhớ giáo viên Trương bị đình chỉ công tác không? Anh ấy chính là con trai của chị Chen đấy!”

Hai người đang bận rộn bàn tán, còn cô ấy thì vứt đồ giường xuống đất và bảo Chu Gia Diễn tự mình chuẩn bị giường ngủ.

Thực ra cô ấy không định mua đồ giường ngay lập tức, vì cô muốn trừng phạt Chu Gia Diễn bằng cách để anh ấy ngủ trên ghế sofa thêm vài ngày nữa… Nhưng đã mua rồi thì thôi, dù sao cũng phải thanh toán, vì vậy cô đành chọn những sản phẩm rẻ nhất mà thôi.

Dù sao thì tất cả chi phí này cũng sẽ được tính vào tiền của Chu Gia Diễn; cho đến khi anh ta trả hết tiền, anh ta mới được rời khỏi nhà cô.

“Các bạn đừng bàn tán nữa, đến đây giúp tôi rửa sạch nguyên liệu đi.”

Ôn Cửu bước vào bếp và buộc chiếc khăn quàng lên người. Ban đầu cô định đến khu thương mại vào ngày mai mới hỏi chị Chen về chuyện này, nhưng không ngờ lại gặp bà ấy ngay lập tức.

Điều này thực sự giúp cô tiết kiệm được thời gian; cô nghĩ rằng có cơ hội này, mình có thể hỏi rõ hơn về chuyện động vật lang thang xuất hiện ở khu thương mại trước đây.

Mặc dù nhiệt độ đã dần tăng lên, nhưng vẫn chưa đủ ấm để Ôn Cửu có thể cởi bỏ áo len được.

Nói ra thật kỳ lạ, mọi người khác đều mặc những chiếc áo tay dài mỏng manh ra ngoài, chỉ có cô ấy vẫn cảm thấy lạnh thấu xương, và buộc phải mặc thêm áo lót và áo khoác len mới được.

Vì vậy, Kiều Thơ Thơ và cô ấy đã nảy ra ý định muốn thử những món ăn mới, và điều đầu tiên cô ấy nghĩ đến chính là món lẩu nóng hổi. Tuy nhiên, việc chuẩn bị nguyên liệu cho món lẩu lại mất khá nhiều thời gian.

Thế là cô ấy quyết định chọn một giải pháp thay thế; dù sao thì cũng không chỉ có lẩu, mà còn có món ma la xiang guo – một món ăn thơm ngon và cay nồng nữa.

Nếu ở thời đại hiện đại, việc chuẩn bị món ma la xiang guo rất đơn giản: chỉ cần mua một gói gia vị lẩu về, sau đó xào chúng với các nguyên liệu khác là xong.

Nhưng trong thời đại vũ trụ này, hoàn toàn không có loại gia vị lẩu nào để cô ấy mua. Hơn nữa, dù có thể mua được, cô ấy cũng không dám mua, bởi vì cô ấy đã từng thử qua những món ăn “đen tối” của thế giới vũ trụ rồi.

Vì vậy, Ôn Cửu buộc phải tự mình chuẩn bị nguyên liệu. May mắn thay, cô ấy đã từng nấu món ma la xiang guo vài lần trước đây, nên vẫn nhớ rõ cần sử dụng những loại gia vị và nguyên liệu nào.

Thế là cô ấy giao nhiệm vụ chế biến rau củ cho Kiều Thơ Thơ, còn bản thân mình thì lấy một miếng thịt heo từ núi Hắc Phong vào luộc chín, sau đó lấy một miếng thịt bò đặt lên thớt và dùng dao cắt thành những lát mỏng như cánh ve.

Cô ấy chọn phần bụng thịt heo có lẫn mỡ và nạc, tức là phần thường được gọi là thịt ba chỉ heo.

Khi miếng thịt ba chỉ heo chuyển từ màu đỏ sang màu trắng, cô ấy mới vớt nó ra, để ráo nước, sau đó cắt thành những lát mỏng để tiện cho việc xào nấu.

“Kiều Thơ Thơ, em cắt những lát sen này quá dày rồi đấy.”

Sau khi xử lý xong thịt, Ôn Cửu mới phát hiện ra rằng Kiều Thơ Thơ đã cắt xong sen và khoai tây, nhưng độ dày của các lát cắt không đồng đều, điều này khiến cô ấy hơi phiền lòng.

Nghe vậy, Kiều Thơ Thơ có vẻ hơi ngượng ngùng và trả lời: “Em đã cố gắng cắt thật đều rồi đấy… Chỉ là con dao này dùng khá khó thôi.”

“Nếu khả năng cắt của mình kém thì hãy thừa nhận đi, sao lại đổ lỗi cho con dao chứ?” Kiều Thơ Thơ vẫn đang bóc tỏi bên cạnh và thói quen như mọi khi mà phản bác lại.

“Thôi đi, dù sao thì khi ăn vào bụng thì cũng giống nhau mà.” Ôn Cửu biết rằng Kiều Thơ Thơ chỉ muốn giúp đỡ mình, nên cũng không tiếp tục trách móc nữa.

Chỉ có những nguyên liệu như nấm kim châm

Khi dầu nóng đã sẵn sàng trong chảo, Ôn Cửu cho hành tím, gừng, tỏi và ớt vào xào thơm lên trước, sau đó mới cho miếng thịt ba chỉ đã cắt sẵn vào chiên đến khi bề mặt chuyển sang màu vàng óng rồi vớt ra. Những nguyên liệu khác như lát sen, nấm mèo, khoai tây cũng đều phải trải qua quá trình này.

  Bởi vì chỉ có những nguyên liệu được chiên qua một lần như vậy thì sau này khi ăn mới thật sự thơm ngon và giòn rụm.

  Vì vậy, cô ấy chiên từng loại nguyên liệu cho đến khi bề mặt chúng chuyển thành màu vàng óng, sau đó mới đun nóng dầu trong một chảo khác và bắt đầu nấu món Hương Khói Cay Nồng.

  Thấy không còn việc gì để làm trong bếp, Kiều Thơ Thơ và Fēi Qīng Yǔ liền tự giác rời khỏi bếp và đi về phía phòng khách.

  “Sao anh Hắc lại biến mất rồi nhỉ? Và tại sao anh ấy lại có thể ăn uống mà không phải làm gì cả?”

  “Cậu hiểu cái gì chứ? Anh Hắc đang dọn giường ở phòng khách mà.”

  Hai đứa trẻ thường gọi Chu Jiayan là “anh Hắc”, và Ôn Cửu cũng biết điều này; chỉ có Chu Jiayan không hề hay biết mình có thêm một biệt danh như vậy.

  Sau khi thì thầm bàn bạc một hồi, chúng lén lút tiến đến cửa phòng khách và nhìn vào bên trong.

  Chu Jiayan không chỉ đã dọn dẹp gọn gàng chiếc giường mà còn vuốt phẳng ga trải giường một cách hoàn hảo, không còn chút nhăn nheo nào.

  Sau đó, anh ta còn rất khéo léo trải chăn lên giường và gấp chăn thành hình vuông vắn.

  Nhìn thấy cảnh đó, Fēi Qīng Yǔ không khỏi thốt lên: “Trời ạ, anh Hắc chắc là mắc chứng ám ảnh cưỡng chế rồi! Chăn của tôi thì luôn bừa bộn, chưa bao giờ được gấp gọn đến thế.”

  “Vậy thì cậu thực sự là kẻ lười biếng,” Kiều Thơ Thơ nháy mắt với cậu ấy, “Nhưng tôi cũng chưa bao giờ gấp chăn thành hình vuông vắn như vậy đâu; tối đa thì tôi cũng chỉ cuộn chăn lại thôi.”

  Hai đứa trẻ lén nhìn một lúc thì ngửi thấy mùi thơm cay nồng lan tỏa ra từ bếp.

  Lúc này, Ôn Cửu đang xào những nguyên liệu mà cô ấy vừa chiên sẵn; cô ấy cho những gia vị đã chuẩn bị sẵn vào chảo, và ngoài những gia vị thông thường, còn có vài loại thảo dược có tác dụng thanh nhiệt, giảm ho.

  Những loại thảo dược này không chỉ giúp tăng thêm hương vị mà còn giúp bảo vệ dạ dày và không gây ra tình trạng nóng trong người, vì vậy họ có thể thoải mái ăn uống mà không lo bất cứ điều gì.

  Các loại nguyên liệu và gia vị kết h