Chương 317: Đến ăn sáng nào.
Món cháo Lạp Bát này thực sự là kết quả của việc Ôn Cửu cẩn thận lựa chọn nguyên liệu và nấu chậm trên lửa nhỏ trong thời gian dài mới hoàn thành được.
Chỉ riêng gạo, bà ấy đã chọn đến tám loại khác nhau: gạo đen, gạo lứt, gạo cao lương… Ngoài ra, trong cháo còn có nhiều loại hạt khô mà bà ấy tự tay chọn lọc; sau khi nấu chín, hương vị của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau một cách tuyệt vời.
Phí Thanh Vũ đã bị cuốn hút bởi hương vị phức tạp nhưng lại hoàn hảo này. Món cháo mềm mại, thơm ngon khiến anh ta cảm thấy vô cùng thích thú; hương vị của các loại hạt khô rất đậm đà, và khi nhai kỹ hơn, người ta có thể cảm nhận được độ giòn và hương vị đặc trưng của từng nguyên liệu.
Anh ta uống hết cả một bát cháo, rồi ngập ngừng hỏi: “Chị Cửu ơi, còn không nữa à?”
“Có đấy, em tự múc đi.” Ôn Cửu chỉ vào thùng giữ nhiệt, sau đó ngồi xuống và bắt đầu ăn phần cháo của mình.
Lần này, bà ấy làm món cháo Lạp Bát vị ngọt; thật ra, bà ấy thích hơn món cháo Lạp Bát kiểu Sichuan – loại có thêm hành tây đỏ băm nhỏ, đậu phụ khô và thịt xông khói.
Nhưng bà ấy lo lắng rằng Phí Thanh Vũ và Kiều Thơ Thơ có thể không thích hương vị đó, vì vậy mới quyết định làm món cháo ngọt này.
Tuy nhiên, món cháo Lạp Bát làm từ hạt khô và gạo cũng có hương vị đặc biệt riêng: đậu phộng và hồng táo mang lại vị ngọt thanh, trong khi quả goji và nho khô lại tạo ra độ chua nhẹ, khiến món cháo này không hề ngọt quá mức, mà ngược lại, mang lại cảm giác đa dạng về hương vị và thơm ngon.
Hương vị được thiết kế một cách tinh tế khiến cả Phí Thanh Vũ lẫn Kiều Thơ Thơ đều phải thốt lên rằng món cháo này thật tuyệt vời.
Vào buổi sáng se lạnh, một bát cháo nóng thực sự mang lại cảm giác thoải mái như được dòng suối trong lành xoa dịu.
“Các bạn đừng chỉ ăn cháo thôi nhé, hãy ăn thêm ít rau củ nữa.” Ôn Cửu nhắc nhở họ khi thấy hai người đang chăm chỉ ăn cháo.
Bà ấy còn chuẩn bị nhiều món ăn sáng khác để thử cho họ xem, và nếu có cơ hội, có thể sẽ bán chúng tại cửa hàng.
Nghe vậy, Kiều Thơ Thơ lập tức lao đến phần há chiên mà mình đã tò mò từ lâu. Trước đó, khi nhìn Ôn Cửu làm há chiên ở nhà, cô ấy đã rất thèm, nhưng vì bà ấy nói sẽ mang ra cửa hàng để ăn cùng nhau, nên cô ấy chưa dám đề nghị được thử trước.
Bây giờ cuối cùng cũng có cơ hội thưởng thức rồi, nên cô gái không thể chờ đợi được mà vội vàng nhét những chiếc bánh háo tôm vào miệng.
Lớp vỏ bánh màu trắng nhạt bọc lấy phần tôm mịn màng; vẻ ngoài này đã khiến cô gái cảm thấy vô cùng dễ thương, còn hương vị giòn ngon khiến cô không khỏi thốt lên kinh ngạc.
Cô từ từ nhai những chiếc bánh háo tôm; lớp vỏ mặc dù mỏng nhưng lại rất dai, hương vị khi nhai thật sự tuyệt vời. Phần tôm đầy đặn, giòn ngon và mang vị ngọt thanh; cùng với các miếng măng non và thịt heo, ba loại nguyên liệu này kết hợp với nhau đã làm cho hương vị trở nên cực kỳ tuyệt vời. Cô liên tục ăn đến năm chiếc mới dừng lại.
Nhưng hương vị ngon của nước sốt bánh háo tôm vẫn còn đọng lại trên đầu lưỡi cô, khiến cô muốn tiếp tục thưởng thức thêm. Nhưng khi nhìn thấy Fi Qingyu chỉ cần hai cái miếng là ăn hết một chiếc bánh bao, cô bỗng nhiên cảm thấy tò mò.
Cô nhặt một chiếc bánh bao lên xem; chiếc bánh trắng tròn, có những nếp gấp đều đặn, trông thật dễ thương và đáng yêu. Cô nhẹ nhàng cắn một miếng; lớp vỏ mỏng manh, nhân đầy đặn, nước sốt thịt chảy ra ngay trong miệng, hương vị thịt đậm đà lập tức chiếm lĩnh vị giác của cô.
Những miếng măng non giòn tan, thơm ngon, đã làm giảm bớt độ béo của nhân thịt, đồng thời tăng thêm hương vị khi nhai; hương vị của chúng không hề kém cạnh so với những chiếc bánh háo tôm mà cô vừa ăn.
“Ở đây còn có nước chấm nữa.” Fi Qingyu đẩy đĩa nước chấm về phía cô, báo hiệu rằng việc ăn kèm nước chấm sẽ càng ngon hơn nữa.
Cô tuân theo lời khuyên, nhúng một chiếc bánh bao vào nước chấm; hương vị cay nồng, thịt đậm đà khiến cô không thể rời mắt.
“Kiều Thơ Thơ, em bắt đầu ghen tị với bạn rồi đấy.” Fi Qingyu tỏ ra rất ghen tị.
Anh nghĩ đến việc cô ấy sống nhà Fi Qingyu, mỗi buổi sáng đều có thể thưởng thức những bữa sáng ngon như thế này, trong khi anh chỉ có thể dựa vào dung dịch dinh dưỡng để qua ngày vào buổi sáng; điều này thực sự khiến anh vừa ghen tị vừa tức giận.
Nhưng anh là một chàng trai; nếu bố mẹ anh biết anh đến ở nhà Fi Qingyu, chắc chắn họ sẽ kéo anh trở về nhà và đánh anh một trận đấy.
Nghĩ đến đó, anh tăng tốc ăn nhanh hơn; dù sao thì anh cũng không phải là Kiều Thơ Thơ, không thể hàng ngày đều thưởng thức những bữa sáng ngon như thế này được.
Ngoài bánh bao và bánh háo tôm, Fi Qingyu còn chuẩn bị thêm
Cà rốt và khoai tây được thái sợi nhỏ, trộn đều với trứng và bột mì, sau đó nêm nếm vừa ăn rồi chiên trong chảo cho đến khi thành những chiếc bánh khoai tây hình tròn thơm ngon.
Mặc dù không chứa thịt, nhưng những chiếc bánh này vẫn mang lại hương vị đậm đà, giòn tan; khi cắn vào, bạn có thể cảm nhận được mùi thơm của hành lá, và việc chấm thêm chút giấm sẽ giúp giảm bớt cảm giác ngấy và làm tăng thêm hương vị.
Sau bữa sáng, Fēi Qīng Yǔ và Kiều Thơ Thơ trở nên năng động và hăng hái như những con robot được nạp đầy năng lượng; họ tự nguyện bắt đầu công việc dọn dẹp và chuẩn bị mà không cần ai phải ra lệnh.
“Cô Văn có ở nhà không? Chúng tôi đến giao hàng đây.”
Khi ba người họ đang chuẩn bị nguyên liệu trong bếp, họ nghe thấy tiếng gọi từ bên ngoài.
Ôn Cửu đặt xuống những thứ đang cầm trên tay, tháo găng tay ra rồi đi ra ngoài để nhận số tôm hùm mà cô ấy đã đặt mua – tổng cộng một trăm cân.
“Hai đứa này bây giờ còn sợ tôm hùm nữa à?” Cô bảo nhân viên giao hàng đưa thùng hàng vào sân sau, rồi bắt đầu suy nghĩ xem làm thế nào để thuyết phục hai đứa trẻ này giúp mình rửa tôm.
Đây là một trăm cân tôm hùm; nếu cô tự mình rửa thì chắc chắn sẽ mất khá nhiều thời gian.
Fēi Qīng Yǔ vẫn còn ám ảnh về những lần bị tôm hùm cắn vào khi còn nhỏ, trong khi Kiều Thơ Thơ thì chỉ hơi sợ một chút mà thôi.
Dù sao thì cô cũng cần phải tìm người giúp mình rửa tôm.
“Tôi không sợ đâu!”
Hai đứa trẻ cùng lúc nói lên, sau đó liếc nhau một cái với vẻ khinh thường rồi quay đầu đi.
“Kiều Thơ Thơ, em cứ ở trong bếp tiếp tục chuẩn bị nguyên liệu đi; sao lại tranh công việc với chị chứ?”
“Fēi Qīng Yǔ, chị đã từng bị tôm hùm cắn rồi mà… Đừng cố tỏ ra mạnh mẽ chỉ để gây ấn tượng nhé.”
Mặc dù cả hai đều ôm tay nhau và quay đầu đi không nhìn nhau, nhưng họ vẫn tiếp tục cãi vã với nhau.
Thấy hai đứa trẻ đều nhiệt tình, Ôn Cửu quyết định chọn Kiều Thơ Thơ để cùng mình rửa tôm.
Cô đã sẵn sàng nguyên liệu thịt dùng cho bữa trưa, bột khoai lang cũng đã được làm xong và để sang một bên; chỉ còn một số rau củ cần được thái sợi thôi, vì vậy việc rửa tôm ở sân sau sẽ không ảnh hưởng đến tiến độ chuẩn bị các nguyên liệu khác.
Tuy nhiên, với một trăm cân tôm hùm, có lẽ cả buổi sáng cũng không kịp rửa hết; vì vậy cô chỉ lấy ra năm mươi cân để rửa ngay, còn năm mươi cân còn lại thì được để ở nơi râm mát.
V
Chưa có truyện phù hợp.