Phí Thanh Vũ ngồi trước bàn, nhìn chằm chằm vào đĩa đầy tôm hùm King Crab. Những con tôm đỏ rực được rắc một lớp tỏi trắng mịn phía trên, tỏa ra mùi thơm nồng nàn khiến anh không kìm được nước mắt.

“Cậu ngồi đây làm gì vậy?” Ôn Cửu bước ra với một đĩa tôm hùm cay nồng khác, “Cậu không phải nói rằng sẽ không bao giờ ăn chúng sao?”

Nghe vậy, Phí Thanh Vũ cười ngượng ngùng: “Chị Jiu, chị nghe nhầm rồi đấy… Tôi chỉ nói rằng ai cố giành tôm của tôi thì tôi sẽ đánh chết họ thôi.”

“Ừm…” Ôn Cửu không muốn tranh luận thêm nữa; dù sao mùi thơm này cũng đã quá thuyết phục rồi. Lúc cô đang dùng bàn chải để làm sạch tôm, biểu hiện của Phí Thanh Vũ từ xanh chuyển sang tím rồi lại trắng bệch… Cô còn tưởng anh ta có ám ảnh gì đối với loại tôm này nữa.

Nhưng cô không hề biết rằng Phí Thanh Vũ thực sự có ám ảnh… Tuy nhiên, dù ám ảnh đó lớn đến đâu đi nữa, cũng không thể ngăn cản được sự thèm thuồng của một người thích ăn uống.

Ôn Cửu rất hài lòng với năm kg tôm hùm King Crab mà Đặng Ninh đã gửi đến. Mỗi con tôm đều tràn đầy sức sống, rõ ràng là hàng tươi vừa được đánh bắt. Không chỉ kích thước to mà các con tôm còn đều có phần đầu vàng óng; chỉ cần ngồi đó làm sạch chúng thôi, cô đã bắt đầu thèm thuồng rồi.

Nước ở Hồ Đông luôn rất trong sạch, gần như không hề có bùn đất, vì vậy cô không mất nhiều thời gian để làm sạch những con tôm này. Cô cũng thường gọi chúng là “tôm hùm” thay vì “tôm hùm King Crab”.

Ngày nay, có rất nhiều cách chế biến tôm hùm, như tỏi, cay nồng, hấp dầu, kho tẩm hay gia vị Thập Tam Hương… Trong số đó, Ôn Cửu yêu thích nhất là cách chế biến với tỏi, sau đó là cách dùng gia vị Thập Tam Hương.

Tuy nhiên, trong kho nhỏ này không có đủ nguyên liệu để làm tôm hùm với gia vị Thập Tam Hương… Và cô cũng không muốn Phí Thanh Vũ phải đi mua thêm vào lúc này, bởi vì anh ấy đã mệt mỏi sau một ngày làm việc rồi. Vì vậy, cô quyết định chỉ làm hai loại tôm hùm với tỏi và cay nồng thôi.

Trước khi bắt đầu chế biến, cô còn mổ lưng cho mỗi con tôm; như vậy khi nấu ăn, gia vị sẽ thấm đều hơn, và khi ăn cũng không cần phải bóc vỏ.

Ngoài ra, cô còn cắt bỏ nửa đầu, phần đầu mút của càng và chân bụng của mỗi con tôm… Vì mình một mình thì không thể làm nhanh được, nên cô còn mời Kiều Thơ Thơ đến giúp đỡ.

Ban đầu, Kiều Thơ Thơ hơi sợ những con tôm hùm nhảy nhót đó, nhưng sau khi Ôn Cửu nói vài lời khích lệ cô ấy, cô ấy liền cầm kéo lên và bắt đầu cắt chúng một cách nhanh chóng.

  “Sau này bạn sẽ phải đối đầu với những con tôm hùm sâu biển Orliman lớn gấp vô số lần so với những con này, vì vậy hãy coi việc cắt chúng bây giờ như là luyện tập trước thôi. Sau này, bạn sẽ có thể dễ dàng giết chết từng con tôm hùm Orliman chỉ với một nhát dao.”

  Nhờ vào lời khích lệ của Ôn Cửu, Kiều Thơ Thơ đã tỏ ra rất quyết tâm và không lâu sau đó đã xử lý xong hai chén tôm hùm lớn.

  Sau khi chuẩn bị xong tôm hùm, cần phải cho chúng qua dầu nóng trước; điều này sẽ giúp thịt tôm trở nên săn chắc hơn và ngon miệng hơn khi ăn.

  Sau khi vớt tôm ra, thay dầu mới vào, cho tỏi băm và ớt vào xào cho thơm, sau đó cho tôm đã được chiên qua dầu nóng vào xào nhanh trong lửa lớn. Khi tôm thay đổi màu sắc, thêm các loại gia vị và nước sốt vào, cuối cùng cho thêm một ít nước để hầm nhỏ lửa.

  “Fèi Tạc Ngọc, đến đây mang món ăn ra!”

  Sau khi hoàn thành một chén tôm hùm tỏi, Ôn Cửu lại vội vàng rửa nồi và bắt đầu chuẩn bị món tôm hùm cay. Cô ấy nhận thấy Fèi Khinh Vũ rất ghét tôm hùm, vì vậy cô ấy đã gọi Fèi Tạc Ngọc đến để giúp đỡ. Cô ấy không thể để Fèi Khinh Vũ ăn uống không trả tiền được; dù không đưa tiền, ít nhất cũng phải giúp đỡ một chút.

  Lúc đầu, Fèi Tạc Ngọc nghe thấy tiếng gọi mà cứ ngơ ngác; bởi vì suốt này lớn lên chưa ai bao giờ bảo anh ta phải làm công việc như vậy, nên anh ta không để ý đến lời gọi của Ôn Cửu và thậm chí còn nghĩ rằng người kia muốn gọi em trai mình nhưng gọi nhầm người.

  “Nếu Fèi Tạc Ngọc không đến mang món ăn ra, thì bây giờ anh có thể rời khỏi cửa hàng của tôi được rồi!” Giọng nói của Ôn Cửu lại vang lên, khiến Fèi Tạc Ngọc cảm thấy đầu óc mình như muốn nổ tung.

  Mình là ai chứ? Mình là thiếu gia nhà Fèi mà! Làm sao mình có thể phải làm công việc như vậy được!

  “Anh cứ đi đi… Anh không thể nghĩ rằng chỉ vì mình là thiếu gia nhà Fèi thì không cần phải làm việc đâu nhé!” Fèi Khinh Vũ nháy mắt với anh trai mình, “Còn em thì vẫn là thiếu gia nhỏ của nhà Fèi… Dù sao cũng phải làm việc, nếu không thì sẽ không có gì để ăn đâu.”

  Nghe những lời này, Fèi Tạc Ngọc im lặng; đây là lần hiếm hoi anh ta không tranh luận

Vì vậy, anh ta cúi đầu chán nản bước vào nhà bếp, rồi với vẻ không hài lòng, cầm cái tô đầy tôm hùm rang tỏi đi ra ngoài.

Nhưng không lâu sau, vẻ không hài lòng đó đã biến mất, bởi vì mùi thơm của món ăn quá hấp dẫn.

Tôm hùm có màu đỏ tươi rực rỡ, trên mình phủ đầy tỏi trắng mềm mại; thỉnh thoảng lại có vài hạt hành lá xanh non và vài vòng ớt đỏ thắm điểm xuyết, chỉ nhìn thấy thôi đã khiến người ta thèm ăn liền.

Chính mùi tỏi nồng nàn này đã khiến Fēi Qīng Yǔ không kìm được mà ngồi xuống bàn, và đó cũng là lý do khiến Ôn Cửu – người cuối cùng rời khỏi nhà bếp – phải trách móc anh ta một trận.

“Thật sự đấy, nếu bạn không muốn ăn thì có thể lên tầng hai.”

Ôn Cửu đặt đĩa tôm hùm cay lên bàn; hai đĩa tôm hùm lập tức chiếm gần hết diện tích bàn.

“Jiu Jie, em nghe nhầm rồi đấy… Em nói là ai cướp món này thì em sẽ đánh chết người đó.” Lúc này, Fēi Qīng Yǔ thực sự hối tiếc vì đã nói những lời đó.

Thấy anh ta dường như không còn cảm thấy ghét bỏ tôm hùm nữa, Ôn Cửu cũng không tiếp tục trách móc anh ta nữa.

“Fēi Zé Yù, em đi lấy một chai canh mơ chua từ tủ lạnh trong nhà bếp.”

Cô ấy phân cho mỗi người một cái bát nhỏ, và trong bát còn đổ thêm một ít giấm để chấm với tôm hùm; đặc biệt là khi ăn kèm với tôm hùm cay, hương vị cay nồng và chua ngọt khiến người ta không thể cưỡng lại được.

Fēi Zé Yù miễn cưỡng bước vào nhà bếp rồi mang chiếc ấm ra ngoài.

“Khi ăn, các bạn cần bóc vỏ tôm qua lỗ này,” Ôn Cửu đang chỉ dạy bằng cách cầm một con tôm hùm, “phần gan tôm ở đây cũng có thể ăn được, và thịt trong càng tôm cũng vậy.”

Anh ta lắng nghe rồi quay trở lại chỗ ngồi; mãi đến lúc đó anh mới nhận ra tại sao người ta không gọi anh là “anh trai” nữa, mà lại dùng tên thật của anh.

“À, à… Cậu Ôn Cửu ơi, tại sao…” Anh vừa định hỏi thì nghe Ôn Cửu hô lên “Bắt đầu ăn thôi!” Thấy Fēi Qīng Yǔ và Kiều Thơ Thơ đã bắt đầu ăn tôm hùm, không ai quan tâm đến câu hỏi của anh nữa.

Người con trai út của gia đình Fēi, người luôn được nuông chiều suốt hơn hai mươi năm qua, hôm nay tại nhà hàng Văn Ký thực sự đã trải qua rất nhiều khó khăn: không chỉ phải tự mình làm việc mà còn không ai quan tâm đến anh.

Fēi Zé Yù bỗng nhiên hiểu tại sao em trai mình lại trở nên ngoan ngoãn như vậy; bởi vì danh tiếng “thiếu gia nhà Fēi” ở đây hoàn toàn không có ý nghĩa gì cả. Chỉ có việc nghe l