Chương 285: Bánh quy thơm ngon 1
Ôn Cửu Tiên Ban đầu, cô ấy chỉ nghĩ sẽ mở cửa thử nghiệm vào buổi trưa để xem lượng khách hàng có nhiều không, nhưng không ngờ rằng số người đến ăn ở đây lại quá đông, vượt xa sự kỳ vọng của cô.
Thực ra, cũng không thể trách cô ấy chưa chuẩn bị kỹ lưỡng; bởi vì khu vực Du lịch Đông Hồ vốn dĩ là nơi dành cho việc ngắm cảnh, vì vậy hầu hết những người đến đây đều là khách du lịch.
Trong khu vực thương mại của khu Du lịch Đông Hồ, chỉ có nhà hàng Vương Gia Lớn là nổi tiếng, nhưng những khách du lịch này đến đây chủ yếu vì danh tiếng của khu vực này, chứ không phải vì nhà hàng Vương Gia Lớn.
Do đó, vào giờ ăn uống, họ cũng không cần thiết phải tìm kiếm nhà hàng; nhiều người thậm chí còn tự mang theo bữa ăn hoặc dung dịch dinh dưỡng.
Hơn nữa, số lượng nhà hàng ở đây đã không nhiều, và nhà hàng Vân Ký với những nỗ lực tích cực trong việc thu hút khách hàng, cùng với sự giới thiệu nhiệt tình từ các khách du lịch, nên việc nhà hàng kín chỗ là điều hoàn toàn bình thường.
“Xin lỗi nhé, vì hôm nay là ngày thử nghiệm nên chúng tôi không chuẩn bị đủ nguyên liệu; xin hãy giữ lại tấm vé ưu tiên này.”
“Chúng tôi sẽ mở cửa vào lúc 5 giờ chiều! Cảm ơn mọi người đã ủng hộ!”
Kiều Thơ Thơ và Phù Khinh Dương cùng nhau tiễn khách ra ngoài; sau khi họ đi rồi, họ liền nhanh chóng treo biển thông báo tạm thời đóng cửa.
“Trời ạ, sao làm việc ở đây lại mệt hơn làm việc ở trường học nhiều thế nhỉ?” Phù Khinh Dương ngã xuống ghế, không hề quan tâm đến hình ảnh của mình chút nào.
“Bởi vì đây là xã hội khắc nghiệt mà, ngốc ạ.”
Tuy nhiên, Kiều Thơ Thơ cũng không hề dễ dàng gì; cô đã đứng ngoài phục vụ khách hàng trong thời gian dài, và giờ đây cô mệt đến mức không thể đứng vững được, chỉ có thể nằm dài trên bàn như một con cá muối.
Giọng nói của cô cũng rất yếu ớt; sau khi phục vụ ngoài trời lâu như vậy, việc giọng nói vẫn còn nghe được đã coi là may mắn rồi.
“Các bạn không muốn lên tầng hai nghỉ ngơi một chút sao?” Ôn Cửu cũng rất mệt.
Mặc dù cô ấy cũng luôn phải nấu ăn ở căng tin, nhưng sau khi nằm “đóng băng” như vậy vài ngày, việc quay trở lại với công việc chăm chỉ như trước thực sự khiến cô cảm thấy rất khó khăn.
“Thôi, hay là chúng ta cứ lau dọn nhà hàng trước đã.” Phù Khinh Dương là người đầu tiên đứng dậy và bắt đầu dọn dẹp những đĩa chén bẩn trong bếp.
May mắn thay, trong bếp có hai máy rửa chén để sử dụng, và dung lượng của những máy này lớn hơn nhiều so
Thấy anh ta bắt đầu làm việc, Kiều Thơ Thơ cũng không hề kém cạnh, vào nhà vệ sinh lấy khăn và chổi rồi lập tức bắt tay vào dọn dẹp cửa hàng.
Ôn Cửu cảm thấy như mọi việc có thể làm đều đã được Kiều Thơ Thơ đảm nhận hết rồi, nên cô quyết định vào kho nhỏ lấy ra những túi khoai lang và bắt đầu chế biến loại bột khoai lang nguyên chất.
Khác với loại bột khoai lang thông thường được làm từ bột khoai lang mua ở siêu thị, loại bột này được chế biến thủ công, vì vậy nó có độ dai cao hơn; khi ăn, nó không chỉ dai mà còn mềm và giòn, dù nấu lâu vẫn không bị nát.
Vì những quả khoai lang này đã được Kiều Thơ Thơ và Ôn Cửu rửa sạch sẽ rồi, nên cô chỉ cần tiến hành công đoạn xay nghiền là được.
Cô nhận thấy trong kho nhỏ có một máy xay, vừa đủ để xay những quả khoai lang thành dạng cô mong muốn.
Sau khi quét sạch bụi trên máy, cô bắt đầu cho khoai lang vào. Khi tiếng ầm ầm của máy vang lên, từng quả khoai lang được xay nhuyễn và rơi ra khỏi ống ra sản phẩm.
Ôn Cửu đã chuẩn bị sẵn một cái chậu lớn ở miệng ống ra để thu gom hỗn hợp khoai lang nhuyễn này. Sau khi hai túi khoai lang đều được xay xong, cô lấy một thùng gỗ lớn, phủ lên trên một lớp vải lưới để lọc, từ đó tạo ra loại bột khoai lang hoàn hảo.
Không hiểu ông Chú đã lấy những dụng cụ này từ đâu ra, nhưng chúng đúng là rất phù hợp để cô chế biến bột khoai lang. Hơn nữa, sau cánh cửa sau của kho nhỏ còn có một sân nhỏ; tuy nhiên, trong sân chỉ có duy nhất một cây nguyệt quế mà thôi.
Có lẽ vì ông Chú thường xuyên đi mua hàng, nên trong kho nhỏ còn có một chiếc xe đẩy để sử dụng nữa.
Phải nói rằng, cô thực sự coi kho nhỏ của ông Chú như một “chiếc túi thần kỳ” của Doraemon vậy.
Vì vậy, cô đã chuyển tất cả các dụng cụ đó ra sân. Tuy nhiên, bột khoai lang vẫn cần thời gian để lắng đọng, nên sau khi hoàn tất công việc, cô trở lại cửa hàng.
“Chị Jiu, chị đã trở về rồi à?” __FMQY__ vừa mới cất gọn hết đĩa chén đã rửa sạch, “Tôi vừa nghe thấy tiếng ầm ầm lớn lắm, chị không phải đang… làm gì đó kỳ lạ ở sân sau đấy chứ?”
Ban đầu, anh ta không hề biết rằng Ôn Cửu biết cách chế biến thuốc; chính Kiều Thơ Thơ đã vô tình tiết lộ điều này trong lúc trò chuyện.
Tuy nhiên, anh ta chưa bao giờ coi chuyện này nghiêm túc; dù sao thì ngày nay mọi người đều uống thuốc, dùng viên thuốc, làm sao có thể tồn tại những truyền thuyết cổ xưa của Trung Hoa về việc luyện đan được chứ?
Anh ta nghĩ rằng việc Ôn Cửu biết nấu nhiều món ăn khác nhau là điều hoàn toàn bình thường, bởi vì từ lâu anh ta đã nghi ngờ rằng cô ấy là người kế thừa những bí quyết ẩm thực cổ xưa của Trung Hoa, chỉ là không dám hỏi và cũng không dám nói ra điều đó.
“Lần sau khi tôi luyện đan, chắc chắn sẽ để em phụ giúp!”
Ôn Cửu liền nhìn anh ta một cái, sau đó lại tiếp tục tìm kiếm nguyên liệu trong kho nhỏ.
Cô ấy vẫn còn nợ những phần quà đã hứa với khán giả của kênh Bika Live; trước đây cô ấy đã hứa sẽ làm bánh bông tuyết vào kỳ nghỉ, nhưng mãi đến bây giờ mới có thời gian thực hiện.
Hơn nữa, cô ấy quên không thiết lập chế độ phát bánh bông tuyết miễn giới hạn thời gian, nên giờ đây cô ấy đang nợ một số lượng lớn bánh bông tuyết, và không biết phải mất bao lâu nữa mới có thể trả hết.
“Jiu Jiu, em không lên tầng hai nghỉ ngơi sao? Sao lại tiếp tục tìm nguyên liệu nữa vậy?”
Kiều Thơ Thơ thấy Ôn Cửu lấy ra rất nhiều nguyên liệu, liền biết rằng cô ấy sắp tiếp tục nấu ăn.
“Em sẽ nghỉ sau, bây giờ vẫn còn sức nên phải nhanh chóng làm bánh bông tuyết cho xong.” Ôn Cửu mang các nguyên liệu cần thiết vào bếp; may mắn thay, công thức làm bánh bông tuyết rất đơn giản và thời gian chế biến cũng nhanh.
Cô ấy xếp tất cả các nguyên liệu thành hàng, đây là thói quen của cô trước khi bắt đầu nấu ăn – cô cần kiểm tra xem các nguyên liệu có đủ hay không.
Nhưng khi kiểm tra, cô phát hiện ra rằng mình thiếu hai nguyên liệu quan trọng nhất: kẹo bông và bánh quy nhỏ.
Dù là ở siêu thị hay trên mạng Internet, đều không có kẹo bông, bởi vì mọi người ở đây đều không biết cách làm kẹo bông.
Còn về bánh quy nhỏ, ở đây chỉ có loại được làm từ bột mì và nước, sau đó nướng lên mà thôi.
Ôn Cửu suýt nữa thì hoảng loạn; liệu cô ấy có thể trả hết số nợ bánh bông tuyết khổng lồ này không nhỉ?
Nhưng cô nhanh chóng lấy lại bình tĩnh; việc làm bánh quy nhỏ và kẹo bông không phải là vấn đề lớn, cô có thể tự mình làm chúng.
Đầu tiên, cô cần làm bánh quy nhỏ. Cô lấy bơ ra, cho vào tô, sau đó đặt tô vào chậu chứa một ít nước ấm để làm mềm bơ.
Bởi vì thời tiết hiện tại vẫn còn hơi lạnh, mặc dù đã ấm lên nhưng vẫn chưa đủ để bơ tự n
Chưa có truyện phù hợp.