Lan Triệu Vũ Không biết nữa… Những hành động của Tiền Tiển nhằm lôi kéo khách hàng một cách không chính đáng đã thay đổi hoàn toàn kế hoạch sự nghiệp ban đầu của Phù Thanh Duy. Thay vì ngăn cản ông ấy mở nhà hàng Trung Quốc, điều đó lại khiến Phù Thanh Duy quyết định triển khai kế hoạch này sớm hơn, từ đó phá vỡ tình trạng thống trị duy nhất của các nhà hàng chuyên về ẩm thực Trung Quốc kết hợp phong cách fusion.

Khi mới nhận được tin Phù Thanh Duy muốn mở nhà hàng, Lan Triệu Vũ thực sự rất lo lắng; ông ta cũng từng nghĩ đến việc gây rắc rối cho Phù Thanh Duy để việc mở nhà hàng của anh ta gặp nhiều trở ngại hơn. Tuy nhiên, hiện tại, so với Phù Thanh Duy, Lan Triệu Vũ không còn là đối thủ lén lút nữa; giờ đây, họ đã trở thành đối thủ công khai. Vì vậy, những thủ đoạn xấu xa mà Lan Triệu Vũ từng dùng trước đây đã không còn hiệu quả nữa.

Khi thấy nhà hàng Trung Quốc của Phù Thanh Duy sắp được mở cửa, Lan Triệu Vũ thực sự rất sốt ruột. Nhưng sau một thời gian lo lắng, ông ta cũng bắt đầu bình tĩnh lại. Có gì phải sợ chứ? Khi nhà hàng của Phù Thanh Duy mới bắt đầu hoạt động, ông ta đã tích lũy được rất nhiều mối quan hệ và danh tiếng tốt; hơn nữa, hầu hết những món ăn nổi tiếng của nhà hàng Qingyu Yan trong kiếp trước đều đã được ông ta sao chép lại. Việc Phù Thanh Duy muốn tạo ra những món mới mà vượt qua những món đó thật sự không hề dễ dàng.

Lan Triệu Vũ hiểu rõ mức độ thành công của nhà hàng Qingyu Yan trong kiếp trước; ông ta tin rằng, ngay cả bản thân Phù Thanh Duy cũng không thể vượt qua những thành tựu đó để đạt đến một tầm cao mới.

Nói ra thì, suy nghĩ của Lan Triệu Vũ và Tiền Tiển cũng có nhiều điểm tương đồng. Trong thời gian gần đây, điều khiến Tiền Tiển lo lắng nhất chính là vấn đề về các món ăn trong nhà hàng mới của mình. Bà ấy biết rằng những món nổi tiếng của nhà hàng Qingyu Yan trước đây đã bị Lan Triệu Vũ sao chép hết cả, vì vậy nếu muốn vượt qua Lan Triệu Vũ, nhà hàng mới của mình phải đưa ra những ý tưởng mới mẻ và hấp dẫn hơn. Vì vậy, bà ấy đã lo lắng suốt nhiều ngày liền, suy nghĩ mãi về thiết kế các món ăn mới, dành cả ngày trong bếp mà không ra ngoài. Tuy nhiên, với năng lực hiện tại của mình, việc tạo ra những món ăn hay hơn những món của nhà hàng Qingyu Yan trước đây thực sự rất khó khăn.

Trái ngược với Tiền Tiển, Phù Thanh Duy lại khá bình tĩnh; ông ấy thậm chí không hiểu tại sao Tiền Tiển lại lo lắng như vậy.

Những điều mà Phú Thanh Dụ suy nghĩ hàng ngày hoàn toàn khác với những gì Tiền Tiển đang quan tâm; mục tiêu của anh ta rất rõ ràng: phải trừng phạt kẻ dám cám dỗ vợ mình, và sau đó kết hôn để đạt đến đỉnh cao trong cuộc sống.

“Anh thấy sao?” Tiền Tiển đặt con gà mới nấu xong trước mặt Phú Thanh Dụ. Lớp da gà bóng loáng, thịt gà mềm mại, vừa mặn vừa thơm, hương vị rất đậm đà.

“Đây là… gà áp muối à?” Phú Thanh Dụ tò mò nhìn vào đĩa, rồi dùng đũa gắp một miếng thịt gà, ăn luôn cả da lẫn thịt: “Vị giống gà áp muối, nhưng không hẳn vậy. Vẫn mặn thơm, nhưng hương vị phức tạp hơn nhiều so với gà áp muối thông thường. Làm thế nào được vậy?”

“Đúng là gà áp muối, nhưng không dùng muối biển theo cách truyền thống đâu.” Tiền Tiển cho Phú Thanh Dụ xem cái nồi sành dùng để nấu gà: “Các bước chuẩn bị ban đầu giống nhau, gà cũng được ướp với gừng tươi và rượu gạo. Nhưng cách truyền thống là dùng muối biển để phủ lên và áp chín, còn tôi thì dùng muối đá, và không chỉ dựa vào muối thôi. Tôi còn cho thêm tỏi cắt ngang, khoảng bốn năm loại nấm, hành lá và gừng vào, sau đó dùng những nguyên liệu này để phủ lên con gà, rồi lấp kín các khe bằng muối đá, lại phủ thêm một lớp nữa, sau đó mới áp chín.”

“Hương vị khá ngon đấy.” Phú Thanh Dụ gật đầu: “Da giòn, thịt mềm.”

“Nhưng có một vấn đề…” Tiền Tiển nhìn vào đĩa gà vàng óng đầy hấp dẫn mà có vẻ lo lắng: “Dù cửa hàng chúng ta chuyên về món Trung Quốc, nhưng cách phục vụ thì theo kiểu phương Tây. Không thể cứ cắt gà thành từng miếng như món Trung Quốc được. Việc kiểm soát nhiệt độ khi mang món ra đĩa rất quan trọng. Hơn nữa… món gà này, dù khác biệt so với các nơi khác, nhưng cũng chưa đến mức xuất sắc lắm.”

“Đừng lo về chuyện đó,” Phú Thanh Dụ cười nói: “Chúng ta đã mở cửa hàng lâu rồi, cũng có kinh nghiệm rồi đấy. Món ăn phương Tây thường được dọn ra khi còn nóng, yên tâm đi. Chúng ta có thể điều chỉnh nhiệt độ theo ý khách hàng. Ai bảo món bạn nấu không xuất sắc chứ? Vợ tôi, Hương Hương, là một đầu bếp giỏi mà.”

“Đừng nói những lời ngon ngọt đó nữa.” Tiền Tiển không chịu nổi, liền lườm Phú Thanh Dụ: “Tôi biết rõ trình độ của mình. Đừng nói là so với anh, ngay cả Tiểu Lương tôi cũng không bằng. Thôi, đừng làm phiền tôi nữa. Buổi chiều tôi đã hẹn với Tiểu Lương, sẽ mang món gà này đến cho cô ấy thử đ

“Tất nhiên là không rồi!” Tiền Tiển vừa nhanh tay đóng hộp thịt gà vừa cười nói: “Như bạn đã nói đấy, quyền nấu ăn trong nhà thuộc về bạn, tôi thì không có quyền vào bếp đâu. Vì vậy, khi tôi vào bếp chỉ là để làm công việc mà thôi; việc tôi đi gặp Xiao Liang cũng chỉ là để thảo luận về công việc mà thôi, bạn đừng nghĩ lung tung nhé.”

Fu Qingyu, người vừa tự rước họa vào thân: Ôi trời! Lẽ ra mình không nên nói những lời đó… Thỉnh thoảng được thưởng thức món ăn do vợ mình nấu thật là tuyệt vời!

Còn Tiền Xuyên Tử, người đang âm thầm lên kế hoạch để tiếp cận nữ chính, thì chẳng quan tâm đến những suy nghĩ của Fu Qingyu chút nào. Cô ấy vội vàng mang theo hộp cơm ra khỏi bếp, để lại một mớ hỗn độn phía sau. Fu Qingyu đành phải lặng lẽ nhặt dọn dụng cụ nấu ăn sau khi vợ mình ra khỏi nhà.

……

“Tôi đã mang theo hộp cơm giữ nhiệt đấy, nhưng lớp vỏ của nó không còn giòn nữa,” Tiền Tiển vừa nhìn thấy Hạ Diệp Lương liền ngay lập tức mở hộp cơm ra: “Nhưng tôi vẫn muốn mời bạn thử xem.”

“Thịt gà tẩm muối à?” Hạ Diệp Lương vội vàng cầm đũa lên và gắp một miếng thịt gà cho vào miệng: “Ồ? Hương vị rất ngon đấy! Bạn tự làm sao?”

“Ừm!” Tiền Tiển cười và gật đầu: “Nói một cách công bằng thì, so với món gà vàng không xương ở cửa hàng các bạn thì sao?”

“Mỗi loại đều có ưu điểm riêng,” Hạ Diệp Lương suy nghĩ một chút rồi đưa ra đánh giá khách quan: “Món gà vàng của chúng tôi rõ ràng phù hợp hơn với khẩu vị của người nước ngoài, còn món này thì phổ biến hơn một chút, nhưng nếu xét về mặt sáng tạo thì món gà vàng vẫn hơn. Tôi nghĩ người tạo ra món đó thực sự rất tài ba.”

“Chỉ là bắt chước mà thôi!” Tiền Tiển nhếch môi bày tỏ sự không đồng ý. Dù sáng tạo đến đâu thì cuối cùng cũng chỉ là bắt chước mà thôi. Nhưng cô ấy không nói gì về Lan Triệu Vũ, mà thay vào đó hỏi: “Xiao Liang, trước đây bạn có nói rằng Lan Triệu Vũ muốn bạn đi làm ở nước F, bạn đã suy nghĩ kỹ chưa?”

“Thực ra tôi đã từ chối công việc đó rồi,” Hạ Diệp Lương thở dài: “Tôi chưa từng học nấu ăn chuyên nghiệp theo phong cách phương Tây, tôi không chắc mình có thể thành công ở nước F, tôi không chắc mình có thể gánh vác trách nhiệm đó, vì vậy tôi không thể đồng ý một cách tùy tiện được. Nhưng mà… sau khi từ chối, tôi lại cảm thấy hơi tiếc, vì với một đầu bếp mà nói, công việc đó thực sự

Hiện tại tôi đang làm việc tại nhà hàng Triệu Vũ, mặc dù công việc khá ổn, nhưng tôi cảm thấy mình đang dần bước vào giai đoạn bế tắc. Không nói đến những điều khác, Triệu Vũ luôn rất bận rộn; thường thì tôi không có thời gian để trao đổi ý kiến với anh ấy, và anh ấy cũng không bao giờ thảo luận chi tiết về những ý tưởng sáng tạo của mình. Những ý tưởng đó quá xuất sắc, khiến tôi cảm thấy dù tự mình nghiên cứu thế nào, tôi cũng không thể đạt tới mức độ của anh ấy, điều này khiến tôi cảm thấy khá chán nản.

Đây là dấu phân chia các món ăn của Tiền Xuyên Tử

Phú Thanh Dụ không muốn vợ mình nấu ăn cho mình, vì sợ vợ mình vất vả, nhưng khi vợ anh ấy nấu ăn xong, anh ấy vẫn muốn ăn. Thật đáng tiếc là Tiền Xuyên Tử không cho anh ấy ăn haha!

Món gà này có thể được thưởng thức; nó cùng với xương sườn bò đều được bán tại cùng một nhà hàng, hiện tại chỉ có thể ăn được ở Hồng Kông.

Ngoài ra, các bạn trong nhóm “lau lông” gần đây đang có chuyện gì vậy? Hôm qua lại có những kẻ nghịch ngợm xuất hiện! Lần này là Qingyi Qiandan, đã ném hai vạn con cá khô lên người tác giả ngốc nghếch đó, nói rằng họ sẽ lau lông cho anh ta… Liệu nhóm “lau lông” này có ý định chiếm lĩnh thế giới không?! Gần đây các bạn tỏ ra quá tự tin, muốn làm gì vậy?! Các bạn nghĩ tôi sẽ không chống lại sao? Trong thế giới này không được phép giết người, các bạn đã mất ý thức về nguy cơ rồi à?! Hãy đợi đấy!