Chương 669: Phụ truyện: Bí mật táo bạo của Thạch Đại và bữa tối đêm giao thừa
Tôi tên là Thạch Đại Dũng, còn được gọi là Đương Khang.
Hầu hết thời gian, tôi đều là người chất phác, thành thật; tôi cực kỳ nhạy cảm với chữ viết, thích ăn các loại lương thực chính và những món ăn ngon; tôi sống hòa thuận với mọi người nên có khá nhiều bạn bè. Người bạn thân nhất của tôi là anh trai tốt của tôi – Hứa Nỗ… Không, giờ thì phải gọi là Tần Hoài rồi. Dù anh ấy có tên gì đi nữa, anh ấy vẫn luôn là người bạn thân nhất của tôi, là người bạn tốt nhất suốt hai kiếp sống này.
Nhưng tôi có một bí mật mà tôi chưa bao giờ kể cho anh ấy biết. Trước đây tôi không thể nói ra, nhưng bây giờ thì có thể… Tuy nhiên, tôi không biết phải bắt đầu từ đâu, tôi sợ anh ấy sẽ tức giận với tôi, sợ anh ấy nghĩ rằng tôi đang lừa dối anh ấy, sợ rằng sau khi tôi kể ra bí mật này, chúng tôi sẽ không còn là bạn bè nữa…
Nhưng tôi biết mình phải nói với anh ấy, bởi vì tôi không muốn lừa dối người bạn của mình.
Vào đêm Giao thừa năm Tần gia, bữa tối đó thật sự rất vui vẻ và thoải mái.
Khi nhớ lại những ký ức từ nhiều kiếp sống trước, kết hợp những kỹ năng nấu ăn đã học được trong những kiếp đó, Tần Hoài cuối cùng cũng đã hoàn thiện được những kỹ năng cơ bản của mình, và trở thành một đầu bếp xuất sắc thực sự.
Lần này, Tần Hoài thực sự đã hiểu ra mọi thứ.
Anh ấy đã có một sự giác ngộ lớn lao.
Khi mọi người cùng nâng ly và chúc nhau một năm mới hạnh phúc từ tận đáy lòng, Tần Hoài nhìn qua các món ăn trên bàn và cảm thấy rằng năm mới này chắc chắn sẽ rất vui vẻ.
**【Bánh bao men rượu Scấp】**
**【Bánh gạo tôm hùm Scấp】**
**【Bánh bao hoa dâm bụt S-cấp】**
**【Bánh bao thịt heo cua vàng Scấp】**
**【Bánh đậu xanh Scấp】**
**【Bánh yam Scấp】**
**【Bánh gạo Scấp】**
****Bánh gối khoai tây Acấp**
******Bánh gạo nếp Scấp****
**【Mì canh gà S-cấp】**
【Bánh Hồng Lĩnh hạng S】
【Viên Bột Sen hạng S】
【Gỏi Bánh Chảo Gia Đình hạng S】
……
Tất cả đều là các món hạng S; ngoại trừ gỏi khoai tây vì công thức của nó quá tệ, dù cố gắng nâng cao chất lượng thì cũng khó có thể đạt được hạng S, những món còn lại đều ít nhất là hạng S-.
Nếu Xu Thành đến tham gia bữa tiệc này, chắc chắn anh ta sẽ phải ngồi bất động trên ghế, ôm bụng thở dài trước những món ăn này, tự hỏi tại sao khẩu vị của mình lại không bằng con hải cẩu dũng cảm như Thạch Đại An… Sau đó, vì no quá mà không thể ngủ được, anh ta sẽ suy nghĩ liên tục, viết nhanh một bài đánh giá ẩm thực dài 30.000 từ vào ban đêm. Anh ta sẽ đăng thông báo trên WeChat Moments, sau đó liên hệ với biên tập viên của tạp chí “Zhi Wei” để họ in ra một số đặc biệt dành cho Tết Nguyên đán, và cuối cùng sẽ ở lại làng Tần gia cho đến ngày 15 tháng Giêng mới rời đi.
Thật đáng tiếc, Xu Thành đã không đến.
—So với Xu Thành, những người khác thực sự không hiểu biết nhiều về ẩm thực.
—Là một nhà phê bình ẩm thực xuất sắc, Xu Thành sở hữu một chiếc lưỡi cực kỳ nhạy bén – loại chiếc lưỡi như vậy thường chỉ xuất hiện ở những đầu bếp hàng đầu. Những người bình thường chỉ có thể nhận ra một món ăn là khó ăn, bình thường, ngon, hoặc ngon đến mức không thể diễn tả thành lời (hệ thống đánh giá này được áp dụng bởi Tần Luò), trong khi đó Xu Thành có thể phân loại những mức độ này thành tới 16 cấp độ khác nhau.
—Nếu muốn, anh ta có thể mô tả một món ăn một cách công bằng, khách quan, nhưng cũng có chút thiên vị cá nhân; đồng thời, anh ta sử dụng ngôn từ chính xác và thích sử dụng câu văn song song để diễn tả mức độ ngon của món ăn, sự tiến bộ của đầu bếp, điểm mạnh và điểm yếu của nó, những khía cạnh có thể được cải thiện, cũng như những khách hàng nào sẽ thích món ăn đó.
—Đây chính là khả năng đặc biệt chỉ thuộc về những nhà phê bình ẩm thực.
—Người dân trong làng Tần gia thì không có khả năng này; ngay cả Qin Tòng Văn, Triệu Vinh và Tần Luò dù hàng ngày đều được thưởng thức những món ăn do Tần Hoài làm, ông bà Qin cũng thường xuyên nhận được những món ăn do cháu trai gửi về… Dù họ luôn có chế độ ăn uống tốt hơn người bình thường, nhưng thực tế họ không thể phân biệt rõ ràng được những điểm tốt và xấu cụ thể của các món ăn đó, đặc biệt là không thể nói ra được những điểm tố
Trong hai năm sống tại Thành phố Sơn, Triệu Vinh đã tăng cân hơn 20 kílô.
Triệu Vinh cho rằng nguyên nhân khiến mình béo lên là do nhiều yếu tố phức tạp. Một trong những lý do đó là con trai cô – Tần Hoài – dường như có tiến bộ rất rõ rệt trong nghề làm bánh trong hai năm qua; gần như mỗi vài tháng lại sáng tạo ra một loại bánh mới ngon miệng. Là mẹ không ruột thịt của Tần Hoài, cô tự nhiên không thể không hỗ trợ con trai mình trong việc này. Hơn nữa, những chiếc bánh đó quả thực rất ngon, nên trong hai năm qua, cô không thể kiểm soát được việc mình ăn quá nhiều.
Ăn nhiều mà ít vận động…
Trước đây, khi Tần gia còn điều hành cửa hàng bữa sáng, Triệu Vinh thực sự làm việc từ sáng sớm đến tối muộn: mua rau, rửa rau, rửa chén, tính tiền, dạy con gái… Cô bận rộn với đủ mọi việc trong nhà, nhưng dù ăn uống thế nào cũng không hề tăng cân. Lúc đó, cô có thể tự hào nói rằng mỗi đồng tiền cô kiếm được đều là do sự chăm chỉ lao động.
Nhưng bây giờ thì khác rồi. Giờ đây, cô hoàn toàn không làm gì cả, chỉ thỉnh thoảng kiểm tra sổ sách của Văn phòng Ăn uống Vân Trung mà thôi. Cô không còn dậy sớm nữa, thay vào đó là thức khuya; đôi khi, cô còn lén lút chơi điện thoại đến tận 1-2 giờ sáng mà không dám để Tần Luò biết.
Việc học tập của Tần Luò cũng không còn là điều khiến cô lo lắng nữa. Hiện tại, Tần Luò đang học tại một trường quốc tế, và những thông tin liên quan đến việc học của con gái mình, cô gần như không hiểu gì cả. Tuy nhiên, các giáo viên rất chu đáo và luôn giải thích mọi thứ bằng ngôn ngữ mà cô có thể hiểu được. Cô cũng nhận thấy rằng con gái mình đã có những tiến bộ trong học tập và sự thay đổi về suy nghĩ trong hai năm qua; điều này khiến cô rất vui mừng, vì cô cảm thấy rằng cô con gái trước đây chỉ biết ăn uống thì giờ đây đã trưởng thành hơn rất nhiều.
Với tất cả những điều đó, Triệu Vinh cảm thấy rất hạnh phúc… và cũng vì thế mà cô ngày càng béo lên.
Khi mùa đông năm nay đến, khi cô cố gắng mặc chiếc áo khoác mà mình đã mua ba năm trước, nhưng không thể nhét vừa vào, cô mới nhận ra rằng đã đến lúc mình cần phải giảm cân rồi.
Cô ấy suy nghĩ kỹ lưỡng và quyết định rằng sau bữa tối Tết Nguyên đán sẽ bắt đầu giảm cân. Năm mới, một khởi đầu mới, hy vọng mọi thứ sẽ tốt đẹp hơn.
Về bữa tối Tết Nguyên đán, cô cũng không thể ăn quá nhiều; cần phải xây dựng nền tảng vững chắc cho việc giảm cân, nên chỉ cần thử một chút là đủ.
Đó là kế hoạch ban đầu của Triệu Vinh.
Nhưng ý định đó đã không theo kịp những thay đổi xảy ra.
Thực ra, ngay từ khi Triệu Vinh nhìn thấy bàn tiệc Tết Nguyên đán đầy ắp đồ ăn đó, cô đã có chút ngạc nhiên.
Bình thường, bữa tối Tết Nguyên đán của Tần gia cũng rất phong phú, nhưng không đến mức này. Vào ngày 30 Tết, việc Tần Hoài chuẩn bị được hơn mười loại bánh tráng miệng đã là điều rất phi thường rồi. Năm nay, số người ăn Tết nhiều hơn, nên Triệu Vinh nghĩ rằng dù Tần Hoài làm nhiều bánh tráng miệng, thì cũng chỉ là về số lượng mỗi chiếc mà thôi, chứ không phải tổng số.
Triệu Vinh không ngờ rằng hôm nay, Tần Hoài đã “nâng cấp” thành phiên bản “Pro max”.
Tần Hoài đã làm tới 36 loại bánh tráng miệng!
Với số lượng bánh tráng miệng nhiều như vậy, tất nhiên không thể mỗi loại đều là những loại có hiệu ứng đặc biệt. Tần Hoài đã thử nghiệm nhiều công thức khác nhau và cảm thấy mình rất giỏi trong việc làm các loại bánh tráng miệng phù hợp để ăn vào dịp Tết.
Tổng cộng có 36 loại bánh tráng miệng + 8 món mặn + 2 món canh + 6 món salad, tổng cộng là 52 món ăn. Một bàn không đủ chỗ để trưng bày hết, hai bàn cũng không đủ. Cuối cùng, Tần Hoài quyết định đặt mỗi loại bánh tráng miệng vào những đĩa nhỏ, trước tiên bày ra bàn để mọi người xem và tự lấy những món mình thích; những món còn lại sẽ được lấy sang bàn bên cạnh hoặc từ nhà bếp.
Có thể nói, vào ngày 30 Tết, gia đình cô đã được thưởng thức một bữa tiệc liên tục không ngừng.
Sau khoảnh khắc ngạc nhiên, Triệu Vinh quyết định bắt đầu bằng một tô mì gà.
Ban đầu, cô chỉ muốn thử một ít từng loại bánh tráng miệng, nhưng giờ thì cô nhận ra rằng chỉ cần thử một miếng của mỗi loại cũng có thể khiến mình no bụng. Vì vậy, cô quyết định thay đổi kế hoạch và bắt đầu bằng một tô mì gà cho mỗi người.
Triệu Vinh rất thích ăn mì gà; ở độ tuổi này của mình, cô thích những món ăn nóng hổi có súp.
Chỉ vừa ăn xong một tô mì canh gà, Triệu Vinh đã cảm thấy vô cùng ngạc nhiên.
Bỗng nhiên, cô nhớ đến lời của anh Châu – người luôn có vẻ hơi kỳ quặc, suy nghĩ lung tung, và dường như tinh thần của anh ta cũng không được bình thường lắm; anh ta từng nói rằng con trai mình lại “đã giác ngộ” một lần nữa…
“Huai Huai lại giác ngộ rồi!”
Năm chữ này, cùng với một dấu chấm than, hiện lên ngay trước mặt Triệu Vinh như thể là thông báo từ một nhân vật trong game vậy.
Cụm từ “Ăn ít đi để giảm cân” lập tức biến mất khỏi “từ điển” của Triệu Vinh; cơ thể cô thực sự trung thực hơn cả lý trí của mình.
Không chút do dự, Triệu Vinh liền ăn ngấu nghiến. Khi cô tỉnh táo lại, tô mì canh gà đã còn sót lại gì đó… Cô thậm chí còn muốn liếm cả cái bát nữa!
Quay đầu lại, cô thấy con gái mình đang ăn ngấu nghiến những chiếc bánh bao Tứ Hỉ.
“Luo Luo, cho mẹ một miếng nào… Mẹ thích loại nhân đậu phộng.”
Tần Luò lập tức hiểu ý định của mẹ mình: khẩu vị quá kém, không thể ăn hết tất cả các món ăn vặt được, nên chỉ có thể thử một chút mỗi loại mà thôi.
Tần Luò rộng lượng đưa cho mẹ mình nửa miếng bánh bao nhân đậu phộng, đồng thời chia sẻ với mẹ về những món ăn ngon:
“Mẹ ơi, cái bánh gạo nếp kèm phục linh thật ngon! Bánh mì heo cũng rất ngon! Cái đĩa bánh gối cũng tuyệt vời… Bánh gạo nếp, bánh yam, bánh đậu xanh, bánh đậu Hà Lan đều rất ngon nữa.”
“Anh trai làm tất cả các món ăn vặt hôm nay đều rất ngon!”
“Chỉ là những món salad, món nóng và súp trên bàn chiếm quá nhiều chỗ… Chúng ta hãy dọn bỏ chúng đi!”
Triệu Vinh?:?
Chỉ trong khoảng thời gian ăn một tô mì canh gà, con gái mình đã ăn hết nhiều món ăn vặt như vậy sao?
Trong 40 phút tiếp theo, Triệu Vinh gần như không nhớ được mình đã làm gì nữa; cô chỉ còn nhớ rằng mình giống như một kẻ đói lả ba ngày, bất ngờ bước vào một bữa tiệc hoành tráng, thấy mọi thứ đều ngon đến không thể tin được… Cô ăn mãi không ngừng, cảm thấy mọi thứ đều là những món ngon tuyệt vời, chưa bao giờ thưởng thức được những món ăn ngon đến thế… Với tâm trạng “ăn xong bữa này là sẽ không bao giờ được ăn nữa”, cô càng ăn càng nhanh.
Khi Triệu Vinh tỉnh táo lại, cô đã ngồi phệt trên ghế, cảm thấy thỏa mãn nhưng cũng hơi tiếc nuối khi nhìn lên bầu trời.
Nhìn ngọn trăng sáng lấp lánh trên bầu trời, nhìn những vì sao bị đám mây che khuất đến nỗi gần như không thể nhìn thấy, nhìn người chồng ngồi bên cạnh mình, giữ nguyên tư thế y hệt mình, dù có vẻ ăn uống rất ngon nhưng thực ra cũng chỉ bình thường thôi… Và trong miệng vẫn còn vương lại hương vị ngon lành của bữa ăn, khiến Triệu Vinh chỉ biết thở dài tiếc nuối.
Hầu hết mọi người đều ở trong tình trạng này: lòng thì muốn nhưng sức lại không theo kịp.
Người đầu tiên kết thúc bữa ăn là Giám đốc Hứa, sau đó là Bà Qin và Ông Qin.
Những người già tuổi tác đã cao, lượng thức ăn cần tiêu thụ ít hơn nhiều so với trước đây, và không thể ăn uống thoải mái như những người trẻ tuổi được nữa. Dù có ăn nhiều đến mấy, cũng chỉ cảm thấy no ở mức vừa phải mà thôi.
Bà Qin tự tiếc rằng khi còn trẻ, khi còn đi làm ruộng, cô ấy có thể ăn hết bốn chén cơm trắng một bữa. Thật là khi tuổi tác tăng lên, con người trở nên yếu đuối; đến lúc cần ăn nhiều để duy trì sức khỏe, lại không thể làm được nữa.
Ông Qin nói rằng khi còn trẻ, ông có thể ăn được sáu chén cơm.
Ngay cả Giám đốc Hứa, người hôm nay mới trải qua niềm vui lớn lao trong đời khi được thưởng thức bữa tối thịnh soạn do con trai mình chuẩn bị, vào lúc này cũng không còn cảm thấy hạnh phúc nữa, mà chỉ cảm thấy tiếc nuối vì tuổi tác đã khiến mình không thể ăn nhiều được nữa.
Trên bàn ăn Tết, cuối cùng chỉ còn một người tiếp tục “chiến đấu” với bữa ăn…
Đó là Shí Đại Dã!
Con trai và con gái của Shí Đại Dã đều nhìn cha mình bằng ánh mắt ngưỡng mộ; có lẽ đây là ngày mà họ ngưỡng mộ cha mình nhất trong đời.
Ngay cả Trần Huệ Hồng cũng không nhịn được mà thầm nói với An Du Du rằng: Thật là may mắn cho Đại Khang; trong việc ăn uống, đặc biệt là ăn cơm chính, dù mọi người đều là những người thông minh, cũng không ai ăn nhiều hơn Đại Khang được… Trừ khi có ma quỷ đến!
Shí Đại Dã ăn rất vui vẻ. Hôm nay là ngày hạnh phúc nhất trong đời anh ta; vì vui mà anh ta muốn ăn nhiều hơn, và không may lại ăn quá nhiều.
Hôm nay, Shí Đại Dã xứng đáng được trao danh hiệu MVP!
Sau bữa ăn, người giành được danh hiệu MVP đã tự nguyện đề nghị rửa chén; chỉ có MVP mới có thể làm việc đó được – những người khác đều đã no đến mức không thể cử động được nữa.
Vào lúc 11 giờ tối, trước khi lái xe đưa vợ con trở về làng, Shí Đại Dã đã gõ cửa phòng của Tần Hoài.
Tần Hoài vừa mới tỉnh dậy và nhớ lại toàn bộ ký
Trước đây, khi kể lại những chuyện đã xảy ra với Tần Hoài, An Du Du chỉ nói theo trí nhớ mà thôi, bởi vì chưa có thời gian sắp xếp lại thông tin; việc tổng hợp lại những ký ức đó cần vài ngày thời gian.
Chưa kể đến việc hôm nay, Tần Hoài hoàn toàn không có thời gian để làm điều đó; ngay sau khi giải thích rõ ràng cho mọi người nghe xong, anh ta đã bận rộn chuẩn bị bữa tối Tết.
Mãi đến khi ăn xong bữa tối Tết và trở về phòng, Tần Hoài mới bắt đầu tổng hợp lại những ký ức của mình.
Khi mở cửa vào phòng, Tần Hoài thấy Shida Dan đang có vẻ lo lắng, như thể đến xin lỗi vậy.
“Lão Shiba, chuyện gì vậy? Đừng nói với tôi là lúc rửa chén anh ta đã làm vỡ hết chén đĩa của chúng ta, ngày mai tổ chức tiệc mà thiếu chén đĩa thì sao?” Tần Hoài cười nói.
“Không đâu, không đâu! Tôi rửa chén rất sạch sẽ, không vỡ cái nào cả, thậm chí không có vết va chạm nào hết.” Shida Dan vội vàng giải thích.
“Tôi biết mà, tôi đùa thôi. Lão Shiba đừng lo lắng quá, vào trong ngồi đi.” Tần Hoài vẫy tay mời Shida Dan vào.
“Thôi khỏi, vợ tôi và mọi người đang đợi tôi lái xe về nhà đây.” Shida Dan lắc đầu, hít một hơi thật sâu, “Tần Hoài, những chuyện tôi đã nói với anh sáng nay mà chưa kịp kể hết, liệu vài ngày nữa, khi tôi suy nghĩ kỹ hơn và sắp xếp lại thông tin, tôi có thể viết thành thư để nói với anh được không?”
Tần Hoài :?
Chuyện gì mà khiến Shida Dan – người luôn e ngại việc viết lách – lại chủ động đề nghị viết thư nhỉ?
“Cũng… cũng được thôi.” Tần Hoài gật đầu, rồi không nhịn được mà nói thêm: “Lão Shiba, bây giờ tôi đã tỉnh táo lại rồi; dù trước đây tôi có mơ hồ và chưa nhận ra điều gì, nhưng sau vài ngày này, khi tôi suy nghĩ kỹ lại những gì mình nhớ được, tôi chắc chắn sẽ hiểu rõ hơn.”
“Dù anh có điều gì muốn giấu tôi, tôi cũng tin chắc rằng đó là vì anh không thể nói ra được, chứ anh chưa bao giờ cố ý giấu tôi điều gì đâu. Đừng áp lực quá mức; nếu không muốn nói thì cứ không nói, cũng không cần phải ép bản thân mình viết thư đâu.”
“Tôi… tôi đã quen biết anh từ nhiều năm trước rồi, và chưa bao giờ thấy anh viết chữ ngoài những dòng chữ ký cả.”
“Lúc đó tôi còn cảm thấy có lỗi nữa, nghĩ rằng mình đã đặt cho anh một cái tên quá khó để viết… Giá như tôi đặt tên cho anh là ‘Hứa Nhất’ thì tốt biết mấy.”
Nghe Tần Hoài nói vậy, Shida Dan lập
Chưa có truyện phù hợp.