Hai ngày nay, Tần Hoài không mấy chú tâm vào việc thái cà rốt; anh không cảm thấy kỹ năng dùng dao của mình bị giảm sút đáng kể so với lần trước, nhưng vẫn có chút ảnh hưởng. Trong 20 phút đầu tiên, cảm giác khi cầm dao không được tốt lắm. Là một người luôn coi trọng cảm giác khi thực hiện các thao tác, Tần Hoài cho rằng cảm giác là thứ rất kỳ diệu – khi cảm giác đúng đắn, mọi việc đều trở nên dễ dàng như được trời phù hộ; ngược lại, nếu cảm giác sai lệch, dù thao tác và chi tiết đều được kiểm soát chuẩn xác, kết quả vẫn không như ý muốn. Tần Hoài đang thái cà rốt trước ống kính điện thoại, trong lúc thái cũng cố gắng tìm lại cảm giác đó.

“Có chuyện gì vậy, Tiểu Thanh? Có vẻ như bạn đang mơ màng… Chắc là mệt quá sau chuyến công tác từ thành phố A về phải không? Nếu thật sự mệt, thì hãy nghỉ ngơi một chút thôi; thái cà rốt nửa giờ là đủ rồi.” Tào Quý Hương nói một cách vui vẻ, trong khi đó vẫn đang nhào bột. Không phải bột làm bánh gối, mà là bột làm bánh bao. Tào Quý Hương định làm bữa sáng ngon hơn cho gia đình mình, bằng cách làm một số loại bánh bao thịt Bắc Kinh mà theo lý thuyết thì cô ấy rất giỏi. Thực ra, Tào Quý Hương cũng có khá nhiều kỹ năng Bạch Án, và không tồi chút nào. Cô ấy không phải là một đầu bếp chuyên về món ăn đặc biệt như Tạng Mục hay Đông Đức Yến; có lẽ do thời đại, khi Tào Quý Hương học nghề, cô đã được học hết tất cả các kỹ thuật cơ bản. Theo lời cô ấy kể, thời đó, giới đầu bếp ở Bắc Kinh rất cạnh tranh gay gắt; một người tiền bối đã học hết tất cả các loại món ăn, từ món ăn miền Bắc đến miền Nam, và cuối cùng đã kết hợp được tất cả những điểm mạnh của các trường phái ẩm thực khác nhau. Dưới sự ảnh hưởng của người này, những đầu bếp danh tiếng như sư phụ của Tào Quý Hương cũng buộc phải học hết tất cả các kỹ thuật để có thể tồn tại trong giới đầu bếp. Vì vậy, khi học nghề, Tào Quý Hương cũng đã học được khá nhiều thứ, từ bánh bao, bánh màn thầu đến mì sốt tương. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, Tào Quý Hương hầu như không làm bánh nữa, nên kỹ năng Bạch Án của cô cũng đã trở nên kém đi khá nhiều.

Cô ấy đã nghỉ hưu từ lâu và không còn làm đầu bếp nữa; thường ngày, cô chỉ nấu một số món ăn gia đình cho mọi người trong nhà. Việc dành thời gian để làm bánh bao, bánh mì nướng rồi đông lạnh chúng trong tủ lạnh, sau đó hâm nóng vào buổi sáng để ăn, thực ra cũng không khác gì việc đi ăn sáng tại quán ở gần khu dân cư.

Gần đây, có lẽ vì tiếp xúc nhiều hơn với Tần Hoài, mỗi khi Tần Hoài quay video để luyện kỹ năng cầm dao, Tào Quý Hương luôn phải trò chuyện với anh ấy để gián đoạn sự tập trung của anh ta. Cuộc sống của Tần Hoài khá đơn điệu; ngoài việc làm bánh tráng miệng, thì chỉ có khách hàng, em gái và bạn bè. Sau khi nói nhiều về bánh tráng miệng, Tào Quý Hương cũng bắt đầu muốn thử lại kỹ năng nấu ăn mà mình đã bỏ qua nhiều năm.

Lúc này, Tần Hoài buộc phải nói ra một câu khá gay gắt:

“Dù Tào Quý Hương không phải là một đầu bếp chuyên nghiệp và đã nhiều năm không làm bánh tráng miệng, nhưng khối bột cô ấy nhào vẫn rất đẹp – đẹp hơn cả Bèi Hành.”

“Đừng nghe vậy, đó là lời chỉ trích đấy,” Bèi Hành nói.

“Không mệt đâu, Thầy Cao ơi… Tôi chỉ cảm thấy lúc nãy mình chưa tìm được cảm giác đúng đắn khi cầm dao thôi,” Tần Hoài giải thích. “Mỗi lần cầm dao, tôi luôn cảm thấy không thoải mái; cách cắt này không đúng, lực dùng này cũng không chuẩn… Phải điều chỉnh vài lần mới cảm thấy thoải mái hơn.”

“Chỉ là bạn chưa luyện tập đủ nhiều, chưa hình thành thói quen thông qua việc luyện tập thôi… Đó là lý do bạn cảm thấy không thoải mái,” Tào Quý Hương cười nói. “Nhiều người mới bắt đầu đều gặp phải vấn đề này; họ luôn muốn làm mọi thứ hoàn hảo ngay từ đầu, nhưng không biết rằng có những thứ cần sự suy ngẫm, có những thứ cần luyện tập, và cũng có những thứ cần cả suy ngẫm lẫn luyện tập.”

“Xiao Qin, lần trước bạn nói với tôi rằng khi dạy người khác, bạn không thể giải thích rõ ràng được những điểm then chốt… Bạn không thể nói ra được đâu là ‘cảm giác’, đâu là ‘lực độ’, đâu là ‘kỹ thuật điêu luyện’… Đó chính là lý do tại sao.”

“Những thứ cần sự suy ngẫm thì không thể dạy được.”

“Lấy kỹ năng cầm dao làm ví dụ… Lần trước bạn hỏi tôi cần bao lâu nữa để cắt hết củ cải, tôi cũng không biết. Bạn hỏi tôi cần cắt củ cải thành hình dạng gì thì mới đúng, tôi cũng không thể trả lời được.”

“Liệu việc cắt củ cải thành những lát mỏng đến mức ánh sáng có thể xuyên qua được coi là đúng hay không?”

“Tất nhiên rồi.”

“Những sợi cà rốt có độ dày, chiều dài giống nhau; khi trải ra thì thành những sợi mỏng, và nếu ghép lại thì vẫn có thể tạo thành một củ cà rốt hoàn chỉnh – những sợi cà rốt như vậy có được tính không? Tôi nghĩ là có.”

“Nếu cắt cà rốt thành những miếng vuông nhỏ, có thể xếp chồng lên nhau như các khối xây, thì những miếng cà rốt như vậy có được tính không? Nghe có vẻ cũng không có vấn đề gì cả.”

“Nhưng việc luyện kỹ năng cầm dao chỉ dành để làm những điều này sao? Các đầu bếp luyện kỹ năng cầm dao phải chăng chỉ để cắt ra những lát cà rốt đẹp mắt, những sợi cà rốt ngay ngắn, hay những miếng cà rốt hình vuông đẹp đẽ? Những việc này máy móc không thể làm được sao? Nếu máy móc có thể làm được dễ dàng như vậy, tại sao các đầu bếp lại phải dành hàng năm, thậm chí hàng chục năm để luyện kỹ năng cầm dao từ sáng đến tối, không ngừng nghỉ?”

“Bởi vì máy móc là vật inerte, trong khi món ăn là thứ sống động.”

“Khi bạn thực sự bắt tay vào chuẩn bị một món ăn, khi bạn đã rèn luyện đủ kỹ năng và có đủ sự hiểu biết sâu sắc, bạn sẽ biết mình cần những nguyên liệu gì. Bạn sẽ biết cần lát cà rốt dày bao nhiêu, sợi cà rốt dài bao nhiêu, và miếng cà rốt hình vuông cần có kích thước như thế nào.”

“Chỉ khi bạn đạt đến trình độ đó, bạn mới thực sự nhận ra tầm quan trọng của kỹ năng cầm dao đối với công việc nấu ăn, thậm chí đối với Bạch Án nữa. Dù bạn mới chỉ bắt đầu luyện kỹ năng cầm dao, nhưng bạn đã hiểu rõ tầm quan trọng của nó; nếu không, bạn cũng sẽ không chọn những người có kỹ năng cầm dao tốt để làm việc cùng mình.”

“Đôi khi, việc không thể diễn đạt ra bằng lời không phải là điều tồi tệ; việc bạn có thể nói ra “cảm giác” của mình đã chứng tỏ bạn đã cảm nhận được điều đó. Còn những người nghe không hiểu điều đó, có nghĩa là họ vẫn chưa tìm thấy được những cảm giác mà họ cần. Có rất nhiều thầy đầu bếp không biết cách diễn đạt, và còn nhiều hơn nữa những người không thể truyền đạt được những kiến thức của mình qua lời nói. Khi tôi học nấu ăn, có những thầy chỉ biết yêu cầu học trò luyện tập không ngừng nghỉ mà không thể giải thích rõ lý do tại sao, nhưng tất cả họ đều là những thầy giỏi.”

Trong lúc Tần Hoài đang suy nghĩ sâu sắc, anh thậm chí còn tự hỏi liệu Trịnh Đạt có phải là người thiếu ngôn từ vì anh ta quá sáng suốt, quá có cảm nhận, nên không thể diễn đạt ra bằng l

“Có vẻ như chuyến công tác này đã ảnh hưởng đến bạn khá nhiều; thật sự nên tìm một người thầy nghiêm khắc để luôn giám sát bạn hàng ngày mới đúng.”

Tần Hoài : ……

Tần Hoài bất đắc dĩ nói: “Thầy Cao ơi, lại là cách thức ‘đánh cá’ của thầy rồi!”

Tào Quý Hương cười ha hả và trả lời: “Trong chiến tranh, không có gì là quá tốt để sử dụng cả.”

“Đúng lúc này bạn cũng đang dừng tay làm việc rồi, hãy đến xem tôi đã nhào bột như thế nào đi. À, độ phân giải camera của điện thoại tôi có kém không nhỉ? Tôi thấy điện thoại của bạn có độ phân giải khá tốt đấy; bạn đang dùng hãng nào vậy? Hãy gửi cho tôi biết model đi, để vài ngày nữa con trai tôi sẽ đổi cho tôi một chiếc điện thoại mới.”

Tần Hoài vội vàng đến kiểm tra miếng bột mà Tào Quý Hương vừa nhào xong.

Ở một số khu vực làm bếp xa hơn, Trịnh Tư Nguyên đang cần mẫn thực hiện công việc của mình, đảm bảo rằng các món tráng miệng cho buổi chiều và tối hôm nay sẽ được chuẩn bị hoàn hảo.

Nếu không có gì thay đổi, danh tiếng của “thầy nhỏ Trương” hôm nay chắc chắn sẽ lại lan truyền khắp cộng đồng thực khách tại Văn phòng Ăn uống Vân Trung.

Bèi Hành và Lý Hoa đang lén lút quan sát cách Trịnh Tư Nguyên làm bánh. Cả hai đều không phải là người mù hay người ngốc; họ có thể nhận ra ngay rằng kỹ năng của Trịnh Tư Nguyên rất cao, và anh ta thực sự xuất thân từ một trường học nghề nghiệp chính quy – các động tác của anh ta chuẩn xác, quy trình làm việc rõ ràng, và mọi chi tiết đều được chăm sóc tỉ mỉ.

Vào lúc như thế này, nếu không tận dụng cơ hội để học hỏi thêm, thì thật là lãng phí cơ hội.

“Tôi có một câu hỏi,” Trịnh Tư Nguyên nhẹ nhàng nặn nhẹ khối bột vừa ủ xong, rồi nhìn về phía Tần Hoài đang học trực tuyến ở xa, “Gần đây, Tần Hoài luôn học trực tuyến như vậy sao?”

Tần Hoài cho biết khi đang học trực tuyến, mọi người trong bếp đều không làm phiền anh ta, thậm chí còn cố tình tránh xa để tạo ra một “khoảng trống” xung quanh anh ta. Việc này không chỉ nhằm mục đích không làm gián đoạn quá trình học tập của anh ta, mà còn giúp tránh việc họ vô tình nghe lén nội dung bài học.

Họ vẫn biết rõ những nguyên tắc cơ bản này; họ đã được Tần Hoài kể rằng thầy Cao dạy trực tuyến có tay nghề rất giỏi. Việc thầy Cao sẵn lòng dạy Tần Hoài không có nghĩa là ông ấy sẵn lòng dạy người khác.

Trong bếp, bạn có thể lén học hỏi từ cách làm của người khác, nhưng tuyệt đối không được lén lút đi nghe khi thầy đầu bếp đang trực tiếp hướng dẫn học trò.

Đó là hành vi xấu xa, và vài chục năm trước, người trong nghề sẽ coi đó là điều đáng ghê tởm.

“Có vẻ vậy.” Bèi Hành không hiểu tại sao Trịnh Tư Nguyên lại hỏi điều đó. “Chúng tôi được thầy Tần kể rằng thầy Cao dạy ông ấy là một thầy đầu bếp đã nghỉ hưu nhiều năm, cùng quê với thầy Tần. Vào dịp Tết, thầy Tần gặp lại thầy Cao, và thầy Cao thấy kỹ năng cắt gọt của thầy Tần còn kém, nên đã dành thời gian để hướng dẫn ông ấy.”

Cuối cùng, Bèi Hành cũng không quên bổ sung: “Thầy Cao thật là một người nhiệt tình.”

Trịnh Tư Nguyên gật đầu và tiếp tục hỏi: “Vậy thì kỹ năng cắt gọt của Tần Hoài có tiến bộ nhiều không?”

Câu hỏi này khiến Bèi Hành và Lý Hoa khó có thể trả lời. Mặc dù Tần Hoài hàng ngày đều luyện tập, nhưng khi đi làm bình thường, anh ấy hầu như không phải làm công việc cắt gọt.

Với trình độ của Bèi Hành và Lý Hoa, họ chỉ có thể nhận thấy rằng kỹ năng cắt gọt của Tần Hoài đã có tiến bộ, và tiến bộ đó khá rõ rệt, nhưng vẫn còn ở mức của người mới bắt đầu. Những chi tiết cụ thể, như phương pháp luyện tập có đúng hay không, tư thế cầm dao có chuẩn xác không, liệu sự tiến bộ này có nổi bật so với những người cùng tuổi với Tần Hoài hay không, hai người đều không thể nói ra được. Bèi Hành lúng túng mãi mà không thể trả lời, cuối cùng là Lý Hoa – người có kỹ năng cắt gọt tốt hơn một chút – đã nói: “Cách thầy Tân cầm dao bây giờ hoàn toàn khác so với trước đây.”

Ý của anh ấy là Tần Hoài đã thay đổi hoàn toàn phương pháp luyện tập của mình.

Trịnh Tư Nguyên hơi ngạc nhiên. Nhưng anh không nói gì thêm, chỉ gật đầu và tiếp tục làm bánh. Sau khi hoàn thành xong tất cả các lô bánh đang làm dở, anh mới rửa tay và vào phòng thay đồ để lấy điện thoại, sau đó nhắn tin cho cha mình là Trịnh Đạt.

Trịnh Tư Nguyên : Tôi đã tìm hiểu rõ rồi. Thầy dạy kiếm của Tần Hoài là một nữ giáo viên đã nghỉ hưu nhiều năm. Vào dịp Tết, vì thấy cậu ấy có năng khiếu và có thời gian rảnh, nên bà ấy đã quyết định hướng dẫn cậu ấy hàng ngày.

Trịnh Tư Nguyên : Bà ấy rất chuyên nghiệp; bà ấy đã sửa lại cách cậu ấy cầm dao và bắt đầu từ những bài tập cơ bản. Cha yên tâm đi, cậu ấy sẽ không bị hướng dẫn sai cách bởi một người thiếu chuyên nghiệp đâu.

Trịnh Tư Nguyên : Theo tôi thấy, thầy Cao này đáng tin cậy hơn cha nhiều. Ít nhất bà ấy cũng sẵn lòng dành vài giờ mỗi ngày để giám sát việc luyện tập kiếm của cậu ấy qua các buổi học trực tuyến.

Trịnh Tư Nguyên : Cha không cần phải lo lắng quá nhiều nữa đâu. Chỉ cần có thầy Cao ở đó, việc luyện tập kiếm của cậu ấy chắc chắn sẽ không có vấn đề gì.

Trịnh Đạt ngay lập tức trả lời tin nhắn.

“Cập nhật mới nhất được đăng đầu tiên trên diễn đàn sách số 69!”

Trịnh Đạt : “Nói rằng thầy Cao đáng tin cậy hơn ta? Trên đời này liệu còn ai hiểu cậu Tiểu Thanh hơn ta không? Dù thầy Cao có đáng tin cậy đến đâu, thì bà ấy cũng chỉ là một thầy dạy kiếm thông thường mà thôi. Cậu Tiểu Thanh là một đầu bếp, vì vậy cậu ấy cần một người thầy chuyên nghiệp như ta để hướng dẫn một cách kỹ lưỡng.”

Trịnh Đạt : “Dù có khả năng cao là cậu Tiểu Thanh sẽ không xin ta làm thầy, nhưng ta mãi mãi sẽ là thầy Zheng duy nhất của cậu ấy.”

Trịnh Đạt : “Sẽ tiếp tục tìm hiểu và báo cáo sau.”

Trịnh Tư Nguyên : “Bận rộn lắm, không có thời gian để tìm hiểu hay báo cáo gì cả.”

Sau khi trả lời xong tin nhắn cuối cùng, Trịnh Tư Nguyên đặt điện thoại trở lại tủ và quay lại bếp tiếp tục công việc.

Lại gửi thêm ba tin nhắn nữa, nhưng vẫn không nhận được phản hồi từ con trai mình, Trịnh Đạt :……

Đứa con bất hiếu này!

Không chỉ không chăm chỉ tham gia các buổi hẹn hò, mà còn không làm tốt công việc phóng viên chiến trường; vừa mới điều tra được vài thông tin thì đã bỏ việc ngay lập tức.

Không tìm được ai để giải tỏa cảm xúc, Trịnh Đạt đành gọi cho người anh trai thân yêu của mình, Hoàng Thắng Lợi, để than phiền.

Hoàng Thắng Lợi vừa uống trà vừa lơ đãng lắng nghe lời than phiền của em trai mình, rồi hỏi một cách thờ ơ: “Anh không phải đã quyết định bỏ cuộc, không muốn làm sư phụ của Tiểu Thanh sao?”

Trịnh Đạt đáp: “… Không phải vậy đâu, Tần Hoài lại chuẩn bị xuất hiện trên chương trình ‘Chí Vị’ một lần nữa rồi!”

“Mặc dù anh ấy đã từ chối, nhưng Hứa Thành lại cho phép anh ấy tiếp tục có chỗ trên chương trình ‘Chí Vị’ mãi mãi… Điều này thật sự là đặc ân mà ngay cả tôi cũng không có!”

Vào cuối cuộc trò chuyện, Hoàng Thắng Lợi chỉ nghe thấy tiếng ghen tị đậm đà, một thứ ghen tị thuần khiết và cực độ.

Hoàng Thắng Lợi cười ha hả: “Điều này càng chứng tỏ rằng anh không còn cơ hội nào nữa đâu… Tiểu Thanh đã vượt qua anh rồi.”

Trịnh Đạt im lặng.

Bên kia, Tần Hoài vẫn đang cắt củ cải, không hề biết rằng Trịnh Tư Nguyên đã bỏ việc phóng viên chiến trường và đang tiếp tục công việc của mình một cách bình thường.

Trong lúc đang cắt củ cải, bỗng nhiên, âm thanh thông báo trong game vang lên trong đầu anh:

“Đinh! Chúc mừng người chơi hoàn thành nhiệm vụ chính [Vua Các Món Ăn], nhận được phần thưởng: +1000 điểm thu hút người xem, và [Một Giấc Mơ Của An Du Du].”

Tần Hoài sững sờ.

?

??

????

Giấc mơ của ai vậy?

An Du Du ?!

Tần Hoài vô thức nhìn về phía sau, thấy An Du Du đang vui vẻ làm bánh củ cải chiên, và anh cảm thấy dù nhìn từ bên này hay bên kia, suy nghĩ kỹ lưỡng hay phân tích một cách lạnh lùng, cô ấy cũng không hề giống một kẻ kỳ quặc chút nào.

Còn có loài quái vật bình thường đến thế sao?

So với An Du Du, thì Trần Công quả thực là một con quái vật.

Không phải vậy đâu.

Làm một con quái vật, An Du Du cũng sống khá khổ sở rồi; thậm chí còn phải làm việc cho chính mình nữa.

So với An Du Du, thì Khuất Tĩnh còn được coi là một con quái vật giàu có và thành công nữa kìa.

Khi thấy Tần Hoài đột nhiên dừng lại, Tào Quý Hương hỏi: “Sao vậy, Tiểu Thanh?”

Tần Hoài lập tức trở lại tinh thần: “À... Sư Cao, xin lỗi, tôi phải vào nhà vệ sinh một chút.”

Nói xong, Tần Hoài liền lao vào nhà vệ sinh, mở cửa buồng, đóng cửa và khóa cửa trong nháy mắt, sau đó mở giao diện trò chơi để xem cuốn sổ thông tin.

Một hình ảnh mới trong cuốn sổ đã được mở khóa.

Bây giờ, cột thông tin của An Du Du hiển thị là (8/12).

Tên: An Du Du

Loài: Chưa biết

Trạng thái: Đang trong quá trình thức tỉnh

Ký ức: 1/?

Món ăn: Không có

Quà tặng: Không có

Trạng thái vẫn đang trong quá trình thức tỉnh à...

Tần Hoài nghĩ một chút, thấy nhà vệ sinh khá an toàn, thà làm ngay bây giờ còn hơn, liền quyết định xem ký ức của An Du Du ngay trong nhà vệ sinh.

Đã lâu lắm rồi từ khi cô ấy xem ký ức của các con quái vật này...

Ký ức của Trần Công thì thật sự không thể mô tả được...

Tần Hoài nhấp vào mục 【Một đoạn mộng của An Du Du】 và chọn “Đồng ý”.

[Đang tải đoạn mộng...]