Đây là mì trường thọ do Tần Hoài đặc biệt chuẩn bị, phải ăn ngay mới được.

Chỉ sau khi ăn xong một tô mì, Trịnh Đạt quên hết những từ vựng mình đã chuẩn bị cả ngày rồi.

Hôm nay, Trịnh Đạt thực sự quyết tâm phải thắng lần này.

Anh ta đã thua liên tiếp suốt một tuần; anh ta xem video hướng dẫn về kỹ năng giảng dạy cả tuần, ghi nhớ nội dung bài giảng cũng cả tuần… Anh ta cảm thấy đã đến lúc phải thắng lại một lần.

Tần Hoài đã trở thành “con cua” suốt cả tuần rồi! Mùi cua trên người anh ta gần như đã thấm vào da thịt; đi trên đường, người khác còn tưởng anh ta là người bán cua nữa… Đã đến lúc để người thầy thực sự giỏi về kỹ thuật nấu ăn này ra tay rồi!

Khi uống hết chén nước dùng mì cuối cùng, những từ vựng trong đầu Trịnh Đạt lại biến thành: “Hãy nói lại lần nữa! Tần Hoài nói rằng anh ta đã xử lý tôm và cua suốt một tuần, cảm thấy số lượng bánh tráng miệng làm ra còn ít, nên muốn làm thêm bánh tráng miệng, vì vậy mới làm mì canh gà vào buổi trưa hôm nay???”

Hoàng Gia gật đầu đồng ý một cách chắc chắn.

Trịnh Đạt bỗng nhiên không dám nói gì nữa.

Đây là chiêu trò gì vậy?

Anh ta chưa bao giờ nghe nói rằng Bạch Án có phương pháp luyện tập như thế này.

Hoàng An Diệu và Cung Lương – hai người không am hiểu về ẩm thực – thì không nhận ra được điều này, nhưng Trịnh Đạt, một đầu bếp chuyên nghiệp, lại không nhận ra sao? Mức độ ngon của mì trong tô mì canh gà buổi trưa hôm nay của Tần Hoài so với trước đây thực sự đã tiến bộ vượt bậc, đạt được một bước đột phá nhỏ.

Nếu bước đột phá này không chỉ là một phát hiện tình cờ mà có thể được duy trì, thì tất cả các món mì mà Tần Hoài làm sau này đều sẽ ngon hơn nữa.

Việc bóc tôm và bóc cua thực sự có tác dụng kỳ diệu như vậy sao!

Có lẽ nên để Tần Hoài tiếp tục bóc tôm, bóc cua thêm vài ngày nữa, để tìm kiếm cảm giác chính xác hơn?

Không chỉ Trịnh Đạt mà ngay cả Hoàng Thắng Lợi cũng cảm thấy hoang mang sau khi ăn xong một tô mì.

Hôm nay, anh ta định “nương tay” một chút.

Mặc dù Hoàng Thắng Lợi thực sự cảm thấy rằng kỹ năng dạy học của Trịnh Đạt khá tệ, nhưng kỹ thuật nấu ăn của Trịnh Đạt thì vẫn rất giỏi. Hơn nữa, Trịnh Đạt là một đầu bếp chuyên nghiệp về các món ăn vặt loại Bạch Án, trong khi Hoàng Thắng Lợi chỉ là một người làm việc trong lĩnh vực ẩm thực thông thường; vì vậy, Hoàng Thắng Lợi không thể dạy Tần Hoài cách làm món cà ri cua và bánh bao được.

Việc luyện tập những kỹ năng cơ bản liên quan đến nguyên liệu trong một tuần là đủ cho Tần Hoài rồi. Phần còn lại chỉ cần tích lũy dần theo thời gian thôi; không thể vội vàng được.

Hơn nữa, Hoàng Thắng Lợi rất hiểu rằng, nếu Tần Hoài phải tiếp tục luyện tập những kỹ năng cơ bản ở giai đoạn này, điều đó sẽ rất nhàm chán và khiến anh ta mất hứng thú.

Vì vậy, anh ta định “nương tay” một chút trong cuộc cãi vã hôm nay, để Trịnh Đạt thắng một trận. Như vậy, chiều nay Tần Hoài sẽ không cần phải luyện tập nữa và có thể thực hiện ngay công thức làm món cà ri cua và bánh bao hoàn chỉnh.

Nếu sau một tuần luyện tập kỹ năng cơ bản mà Tần Hoài tiếp tục thử làm món này, chắc chắn trình độ của anh ta sẽ được cải thiện. Dù vậy, vẫn có thể xảy ra sai sót, nhưng không chắc sẽ nghiêm trọng như trước đây.

Kế hoạch của Hoàng Thắng Lợi rất tốt: để Trịnh Đạt dạy một ngày, vừa giúp Tần Hoài nhận ra rõ tầm quan trọng của việc luyện tập kỹ năng cơ bản, vừa khiến anh ta nhận ra rằng chỉ luyện tập những kỹ năng cơ bản thôi là không đủ để làm ra món cà ri cua và bánh bao ngon.

Với sự nhắc nhở này, nếu Tần Hoài tiếp tục luyện tập thêm một tuần nữa về cách pha trộn nguyên liệu, chắc chắn kết quả sẽ tốt hơn nhiều.

Nhưng bây giờ, Hoàng Thắng Lợi có chút do dự… Liệu có nên cố tình “nương tay” để Trịnh Đạt thắng một cách dễ dàng không?

Sự tiến bộ của Tần Hoài quả thực rất bất ngờ. Chỉ mới bắt đầu làm cua, thế mà trình độ làm bánh đã cải thiện rõ rệt… Điều này thật sự khó hiểu!

Con cua này có bóc không nữa đây?

  Nếu tiếp tục bóc thì hơi lãng phí thời gian; còn nếu không bóc thì có vẻ như sẽ ảnh hưởng đến việc Tần Hoài tiến bộ trong việc làm bánh.

  Với sự do dự và ngập ngừng tương tự, Hoàng Thắng Lợi và Trịnh Đạt hôm nay đã tranh cãi một cách rất kiềm chế.

  “Cậu hoàn toàn không hiểu Bạch Án đâu. Tôi nói với cậu, giai đoạn này điều quan trọng nhất là luyện tập các kỹ năng cơ bản. Cậu Tiền cần phải làm quen với nguyên liệu, biết cách bóc tôm và cua; việc ép buộc cậu ấy tiến nhanh là không nên đâu, cậu hiểu không? Hãy nghe lời tôi, hôm nay hãy tiếp tục luyện tập các kỹ năng cơ bản!” Đó là lời của Trịnh Đạt.

  “Tôi thì không hiểu Bạch Án bằng cậu, nhưng tôi đã dạy 9 đệ tử, cộng thêm Tư Nguyên nữa thì tổng cộng là 10 người. Cậu có hiểu về kế hoạch giảng dạy không? Tôi nói với cậu, cậu Tiền bây giờ đã có khá nhiều kỹ năng cơ bản rồi, không cần phải tiếp tục luyện tập nữa.”

  “Tất nhiên, tôi không nói là hoàn toàn không cần luyện tập đâu. Tôi nghĩ nếu cậu Tiền muốn bóc cua thì vẫn nên làm. Nhưng bây giờ, việc luyện tập các kỹ năng cơ bản không phải là ưu tiên hàng đầu; điều cậu Tiền cần nhất hôm nay là học một cách có hệ thống, để có thể tự mình làm xong món cua hầm bánh bao.” Đó là lời của Hoàng Thắng Lợi.

  “Học một cách có hệ thống à? Bây giờ việc xây dựng nền tảng mới là điều quan trọng!”

  “Xây dựng nền tảng cái gì? Bây giờ việc học một cách có hệ thống mới là điều quan trọng!”

 �May mà Hoàng Thắng Lợi và Trịnh Đạt đã cố ý kiềm chế âm lượng khi tranh cãi, còn Tần Hoài thì đã quen với việc hai người họ mỗi ngày đều đến tranh cãi trước khi bắt đầu công việc, nên cũng không mấy chú ý đến cuộc tranh cãi đó.

  Nếu không, nếu Tần Hoài nghe thấy cuộc trò chuyện này, có lẽ anh ta sẽ nghĩ rằng việc học của mình quá chậm, nên hai sư phụ đều không muốn dạy mình nữa… Mặc dù thực ra anh ta cũng chưa từng được học đạo nào cả.

  Cuối cùng, nhờ vào việc Hoàng Thắng Lợi “nhượng bộ” một chút, Trịnh Đạt đã không vui vẻ nhưng cũng “thắng” trong cuộc tranh cãi hôm nay và giành lại quyền giảng dạy.

  Sau một tuần không được giữ vai trò giáo viên, bỗng nhiên lại được trở thành giáo viên một lần nữa, nếu nói rằng Trịnh Đạt không hào hứng thì đó là dối tr

Trịnh Đạt hào hứng đến mức không biết nên nói gì trước; câu đầu tiên phải là gì nhỉ?

  “Tiểu Thanh, chúng ta hãy bắt đầu chọn cua trước nhé. Loại cua này… đã được chọn xong rồi đúng không?”

  Câu đầu tiên đã sai rồi.

  “Vậy thì bây giờ chúng ta sẽ xử lý thịt tôm và thịt cua đi. Để tôi xem… cái này cũng đã được chuẩn bị xong rồi đúng không?”

  Câu thứ hai cũng sai rồi. Trước khi Trịnh Đạt và Hoàng Thắng Lợi cãi vã, họ đã ăn một bát mì, nên mất đi một chút thời gian; cuộc cãi vã lại kéo dài khá lâu, nên Tần Hoài đã tự nguyện hoàn thành tất cả các công việc chuẩn bị trước.

  Trịnh Đạt lo lắng mím môi lại: “Vậy thì chúng ta bắt đầu làm nhân đi. Điều quan trọng nhất trong món cua sốt bánh bao là sự kết hợp và gia vị cho nhân.”

  “Tôi nhớ bạn từng đọc cuốn ‘Thực đơn Sui Viên’, trong đó có mô tả rất chi tiết về cua: Cua nên được ăn riêng lẻ, không nên kết hợp với các nguyên liệu khác; tốt nhất là luộc chín trong nước muối nhạt rồi tự bóc vỏ và ăn. Món hấp dù giữ được hương vị đầy đủ nhưng lại quá nhạt.”

  “Cua chính là loại thực phẩm như vậy – những thứ có hương vị đậm đà thì nên được ăn riêng lẻ để giữ được hương vị tự nhiên của chúng. Nếu thêm quá nhiều nguyên liệu đi kèm, hương vị của chính chúng sẽ bị lấn át.”

  “Đó cũng chính là lý do tại sao hiện nay có rất nhiều món ăn sáng tạo trông rất bắt mắt nhưng khi ăn vào lại thấy rất bình thường. Khi nấu ăn, không phải càng nhiều nguyên liệu hay gia vị thì càng tốt; đôi khi, chúng ta cần phải “trừ bớt” thay vì “thêm vào”.”

  “Tất nhiên, điều này không có nghĩa là những món ăn đó nhất thiết phải được nấu riêng lẻ. Nếu vậy thì trong món cua sốt bánh bao sẽ không có thịt tôm, mà chỉ toàn thịt cua thôi. Những thực phẩm có hương vị đậm đà đều có những nhược điểm rõ rệt; ví dụ, lòng cua có mùi tanh, vị ngon của nó đi kèm với mùi tanh đó.”

  “Nhiệm vụ của chúng ta, những đầu bếp, chính là cố gắng hết sức để giữ được hương vị và độ ngon tự nhiên của nguyên liệu, đồng thời loại bỏ bớt mùi tanh đó, sau đó mới xem xét đến việc kết hợp các nguyên liệu với nhau.”

  Khi Trịnh Đạt nói ra những lời này, Tần Hoài bỗng nhiên nhìn anh ấy bằng con mắt khác.

  Đây còn là Trịnh Đạt nữa sao? Kiến thức lý thuyết dày dặn như vậy, khả năng diễn đạt xuất sắc như vậy, việc trích dẫn sách vở và

Thật sự hiệu quả!

Đúng lúc Tần Hoài nhìn Trịnh Đạt với ánh mắt ngưỡng mộ, Trịnh Đạt đã tự hào ngẩng thẳng lưng lên và liếc nhìn Hoàng Thắng Lợi một cái, đôi mắt tràn đầy kiêu hãnh.

Sau đó, Trịnh Đạt bắt đầu làm việc trong im lặng, chăm chỉ làm món bánh bao nhân cua.

Những động tác của anh ta hoàn hảo không tì vết, nhưng sự im lặng khi làm việc lại khiến người khác phải ngạc nhiên.

Tần Hoài & Hoàng Thắng Lợi: ……

Cậu đã chuẩn bị cả tuần trời, nhưng cuối cùng chỉ có được vài từ vựng này sao?

Thôi kệ, ít ra từ vựng cũng không tồi, đã tiến bộ rồi.

Tần Hoài bắt đầu quan sát cách Trịnh Đạt làm món bánh bao nhân cua.

Cậu ấy xem hàng ngày.

Trong thời gian này, khi Tần Hoài đang luyện tập các kỹ năng cơ bản như bóc tôm, bóc cua, cậu ấy thường xuyên xem Trịnh Đạt làm món bánh bao nhân cua.

Trịnh Đạt mỗi ngày đều làm hai giỏ bánh; số lượng không nhiều, vừa đủ để mỗi người trong bếp đều được phân một chiếc. Anh ta cũng ăn, ăn với vẻ giận dữ, và thường xuyên nhìn Tần Hoài cùng Hoàng Thắng Lợi luyện tập.

Hôm nay thì khác, hôm nay là Tần Hoài đang học theo anh ta.

Trịnh Đạt làm món bánh bao nhân cua với tất cả sự tập trung.

Vì đã làm nhiều lần trong thời gian qua, Trịnh Đạt giờ đây làm món này một cách rất thuần thục; không còn do dự hay thử nghiệm gì nữa, việc trộn nhân và nêm gia vị đều được thực hiện một cách nhanh chóng và chính xác. Tất nhiên, anh ta cũng không sử dụng bất kỳ công thức phức tạp nào; những thứ đó không phù hợp với phong cách đơn giản, mộc mạc khi làm bánh của Trịnh Đạt.

Trịnh Đạt làm, Tần Hoài xem.

Một lô bánh bao nhân cua đã được gói gọn xong và đưa vào hấp; Tần Hoài biết rằng, đến lượt mình học làm món này rồi.

Anh ấy chỉ từng làm món bánh bao nhân cua vàng hai lần thôi, và cả hai lần đó đều không để lại bất kỳ ký ức đẹp nào.

Việc làm các món ăn vặt đòi hỏi sự luyện tập lâu dài và kinh nghiệm thực hành; những món ngon thực sự được tạo ra qua hàng ngày kiên trì của người thợ làm bánh.

Lý do tại sao một người thợ làm bánh giỏi lại thường chế biến những món họ yêu thích, chính là bởi vì những món đó chính là những món họ muốn làm nhất. Chỉ khi làm đi làm lại nhiều lần, người ta mới có thể thành thục và tạo ra những món ngon thực sự.

Tần Hoài Chỉ mới làm món này hai lần thôi, và giờ đã một tuần rồi anh ấy chưa thử làm lại. Khi bắt đầu trộn nguyên liệu, anh ấy cảm thấy khá lúng túng.

Nhưng trong đầu anh ấy vẫn nhớ rõ cách Trịnh Đạt trộn nguyên liệu. Anh ấy nhớ rõ tỷ lệ các nguyên liệu, cách thực hiện công việc, và thứ tự thêm gia vị.

Tuy nhiên, Tần Hoài biết rằng chỉ nhớ những điều đó thôi là chưa đủ; khi độ khó của một món ăn lên đến mức của món bánh bao nhân cua vàng, chỉ dựa vào việc quan sát và bắt chước là không thể làm thành công được.

Phải thấu hiểu mới được…

“Người học theo tôi sẽ sống sót; người chỉ bắt chước tôi sẽ thất bại.”

Tần Hoài Nhớ lại những gì Hoàng Thắng Lợi đã nói với mình về đặc tính của thịt cua và tôm, anh ấy cũng nhớ lại hương vị của những miếng thịt cua và lòng cua mà mình đã chuẩn bị trong thời gian gần đây. Mùi tanh nồng của chúng vẫn còn đọng lại trên đầu ngón tay, dù anh ấy đã rửa sạch chúng; và điều anh ấy cần phải làm là giữ được hương vị tươi ngon tối đa của lòng cua và thịt cua, đồng thời kiểm soát chặt chẽ lượng gia vị như muối hay nước tương.

Anh ấy cần sử dụng rượu Shaojiu và gừng…

Anh ấy phải thấu hiểu nguyên liệu, sau đó mới có thể điều chỉnh chúng cho phù hợp.

Tần Hoài Bắt đầu thực hiện từng bước một. Khi xử lý thịt tôm và thịt cua, trong đầu anh ấy hoàn toàn không nghĩ đến cách Trịnh Đạt đã làm trước đó, cũng không cố ý bắt chước từng bước của cô ấy; nhưng những động tác của anh ấy thực sự rất giống với cô ấy.

Trong đầu anh ấy chỉ luôn nghĩ đến lời khuyên của Hoàng Thắng Lợi – phải hiểu rõ nguyên liệu, sau đó mới có thể điều chỉnh chúng một cách phù hợp.

Anh ấy cần phải hiểu rõ điểm tốt và điểm yếu của thịt cua cùng lòng đỏ cua. Anh ấy phải nghĩ xem, mỗi khi trở về nhà vào buổi tối, cảm giác như mình là một con cua lớn đang di chuyển, thì làm thế nào để con “cua” này không có mùi tanh quá mức, mà lại ngon miệng hơn.

Làm thế nào để giữ được vị ngọt thanh của thịt tôm, trong khi vẫn sử dụng chúng như nguyên liệu phụ cho lòng đỏ cua và thịt cua, để chúng trở thành thành phần chiếm tỷ lệ lớn nhất trong món bánh này, nhưng lại ít được chú ý nhất?

Khi Tần Hoài thực sự bắt đầu suy nghĩ về những điều này, anh ấy nhận ra rằng, trong tình huống như thế này, con người hoàn toàn không nghĩ đến việc mình có đang cố tình bắt chước ai hay không.

Không quan trọng, cũng không cần phải quan tâm đến điều đó.

Quan trọng nhất là làm tốt món bánh trước mắt mình.

Tần Hoài cẩn thận nêm nếm gia vị.

Trịnh Đạt đứng nhìn bên cạnh, mắt anh ta tròn xoe; anh ta không phải là người mù, vì vậy anh ta rõ ràng nhận thấy rằng Tần Hoài dường như đã tìm ra bí quyết để làm món bánh hấp lòng đỏ cua này.

Anh ấy đã biết cách kiểm soát tỉ lệ giữa thịt cua, lòng đỏ cua và thịt tôm, cũng như cách điều chỉnh các loại nguyên liệu và gia vị sao cho hợp lý.

Có thể Tần Hoài vẫn sẽ gặp phải sai sót, nhưng chắc chắn sẽ không tồi tệ như hai lần trước đây.

Sự tiến bộ của anh ấy thật nhanh chóng quá…

Chẳng lẽ tôi thực sự là một thiên tài trong việc dạy học, chỉ cần hướng dẫn một chút thôi là Tần Hoài đã có thể học được ngay sao?

Trịnh Đạt tự hỏi.

Hoàng Thắng Lợi đứng nhìn một cách hài lòng và nói với Hoàng Gia: “Tiểu Thanh thực sự là một học trò tuyệt vời, khiến bất kỳ người thầy nào cũng muốn nhận cậu ấy làm đệ tử.”

Học cái gì thì làm cái đó, chỉ cần chỉ bảo là làm theo ngay.

Hoàng Gia đưa cho anh ấy một tách trà ấm: “Thầy uống chút trà để giữ ẩm nhé.”

“Chu Sư thúc có thể nhận Tần Hoài làm đệ tử cuối cùng không?” Hoàng Gia hỏi một cách tò mò.

“Khó nói lắm.” Hoàng Thắng Lợi lắc đầu, “Tiểu Thanh chắc chắn không có ý định xuất gia làm đệ tử, nhưng cũng không nhất thiết phải là đệ tử cuối cùng. Ngay cả nếu Tiểu Thanh chỉ làm đệ tử danh nghĩa của Trịnh Đạt, tôi e rằng Trịnh Đạt cũng sẽ rất vui mừng đấy.”

“Nhìn này, khi Tiểu Thanh học được cách làm bánh bao nhân tôm hùm, có lẽ nó sẽ thấy rằng trình độ của Trịnh Đạt khá tốt và có thể sẽ xin Trịnh Đạt làm sư phụ đấy.”

Hoàng Gia: ……

Câu này hơi ngược lại thông lệ chứ? Bình thường thì không phải là người được dạy mới xin làm sư phụ sao? Nhưng với Sư phụ Trịnh thì… thật khó nói. Xét ở một khía cạnh nào đó, Sư phụ Trịnh quả là một người khá khó hiểu.

Khi Tần Hoài đang làm bánh bao nhân tôm hùm, bánh của Trịnh Đạt cũng đã được nấu xong. Tần Hoài thử một cái rồi tiếp tục gói bánh. Còn Cung Lương ngồi ở cửa bếp thì ăn hai cái. Hoàng An Diệu hôm nay phải đi thương lượng giá cả với nhà cung cấp nên không đến; bánh bao của Hoàng An Diệu được Cung Lương giúp ăn hết. Đồng thời, món mì trường thọ của Hoàng An Diệu cũng được Cung Lương gói giúp để mang về cho vợ con ông ấy. Trợ lý của Cung Lương cũng đã đến giúp việc này.

Trong lúc ăn bánh bao nhân tôm hùm do Trịnh Đạt làm, Cung Lương liên tục tự nhủ với bản thân. Anh ấy biết rằng bánh bao của Tần Hoài cũng sắp được nấu chín rồi. Lần trước, vì quá thích món này, Cung Lương đã ăn ba cái và đến nỗi không thể ăn được bữa tối nữa. Hôm nay, anh ấy quyết định chỉ ăn hai cái thôi. Không ăn ba cái là vì hôm nay anh ấy đã ăn khá nhiều thức ăn rồi, nên thực sự không thể ăn thêm được nữa. Lần trước, sau khi ăn ba cái bánh bao nhân tôm hùm, Cung Lương chẳng thể nói ra được lời nào cả… Anh ấy rất muốn đưa ra vài lời góp ý cho Tần Hoài, nhưng ngoài việc nói rằng “Món này không ngon!” ra, anh ấy cũng không biết phải nói gì thêm.

Không ngon chút nào! Thực sự rất không ngon! Đây đâu phải là thứ con người có thể ăn được! Làm sao bạn có thể làm ra món cải bắp hầm lòng cua như thế này được? Với món cải bắp hầm lòng cua như vậy, bạn có xứng đáng với sự kỳ vọng của Shifu Jing không? Ngoài những lời chỉ trích vô nghĩa đó, Cung Lương không thể nghĩ ra điều gì khác nữa.

Anh ta không phải là người chuyên nghiệp.

Vì vậy, trong suốt một tuần, Trịnh Đạt đã xem các video hướng dẫn về kiến thức nấu ăn; trong khi đó, Cung Lương cũng không ngồi yên, anh ta đã xem chương trình “Zhi Wei” trong cả một tuần.

Xem xong, nước miếng của anh ta tuôn trào, anh ta ước gì mình có thể mua vé máy bay và đi khắp nơi trên thế giới để thưởng thức những món ăn ngon.

Thật đáng tiếc, điều đó không thể xảy ra được.

Tần Hoài vẫn đang nỗ lực không ngừng để hoàn thiện món cải bắp hầm lòng cua của mình; Cung Lương không thể bỏ cuộc trước được. Ít nhất, anh ta phải kiên nhẫn đợi đến khi Shifu Xiao Qin tạo ra được món cải bắp hầm lòng cua đạt tiêu chuẩn, sau đó mới có thể đi du lịch.

Sau một tuần xem chương trình “Zhi Wei”, Cung Lương đã học được rất nhiều cách mô tả và diễn đạt về ẩm thực.

Cung Lương không giống như Trịnh Đạt – người luôn nói không thành lời; ngược lại, Cung Lương rất giỏi trong việc diễn đạt, có thể biến điều xấu thành điều tốt một cách khéo léo.

Lần trước, anh ta không thể nói ra lời nào chỉ vì thiếu kiến thức. Nhưng bây giờ, anh ta đã có đủ kiến thức rồi.

Cung Lương đã sẵn sàng cho lần thử này.

Vào lúc 3 giờ 30 chiều, món cải bắp hầm lòng cua của Tần Hoài đã được nấu xong.

Theo thông lệ, đầu tiên là các đầu bếp sẽ thử món ăn đó.

Tần Hoài nhìn vào món cải bắp hầm lòng cua có vẻ ngoài khá đẹp mắt, tự nhủ rằng hôm nay mình có lẽ đã làm khá tốt, nhưng đồng thời cũng không chắc liệu cảm nhận của mình có đúng hay không.

Những lần thất bại trước đây vẫn còn in sâu trong ký ức mọi người.

Tần Hoài hít một hơi thật sâu, bình tĩnh lại tâm trạng, và cắn thử một miếng.

Ồ, không hề tanh chút nào!

Lý do chính khiến hai lần trước Tần Hoài thất bại trong việc làm món cải bắp hầm lòng cua là do sự cân bằng giữa các nguyên liệu không đúng; món ăn sau khi hầm lên có mùi tanh rất nặng, giống hệt như việc ngồi trong chuồng vịt và uống canh vịt vậy.

Chỉ cần thử một miếng thôi là đủ để khiến người ta phải bỏ cái bánh đó ra khỏi miệng và bắt đầu mắng nhiếc đầu bếp vì mùi tanh của nó.

Lần này, những chiếc bánh này hoàn toàn không có vấn đề gì như vậy.

Tần Hoài bắt đầu nhai thử.

Ừm, có mùi thịt tôm; có thể cảm nhận được vị ngon tươi của tôm, nhưng không quá đậm đà.

Rất tốt, mùi thịt cua cũng rõ ràng, đậm đà hơn thịt tôm.

Mùi lòng đỏ cua thì cực kỳ nổi bật, lan tỏa nhanh chóng trong miệng và nhanh chóng lấn át hết mùi thịt tôm và thịt cua.

Có vị ngon.

Có vị ngọt.

Không hề có mùi tanh.

Đạt yêu cầu!

Tần Hoài cảm thấy rằng anh ta thực sự không phải đến đây chỉ để ăn vặt, mà là đến đây để làm công việc kiểm tra chất lượng.

Ông Qin – nhân viên kiểm tra chất lượng – đã đánh dấu “đạt yêu cầu” cho những chiếc bánh lòng đỏ cua này.

Đạt yêu cầu… nhưng cũng chỉ là đạt yêu cầu mà thôi.

Không có vấn đề gì ở mọi khía cạnh, hương vị cũng tạm ổn, nhưng không thể nói là xuất sắc; đó chỉ là những chiếc bánh lòng đỏ cua bình thường, chuẩn mực mà thôi.

Nếu so sánh với thang điểm đánh giá trò chơi, Tần Hoài cho rằng chúng thuộc hạng C-.

Anh ta có thể nói với mọi người rằng mình biết làm bánh lòng đỏ cua, nhưng chắc chắn sẽ không bao giờ tự làm chúng trong đời thực.

Thật tốt… việc luyện tập các kỹ năng cơ bản quả thực rất hữu ích.

Mọi người đều bắt đầu thưởng thức những chiếc bánh lòng đỏ cua do Tần Hoài làm.

Ngay ở cửa bếp, Cung Lương liều lĩnh cắn nửa chiếc bánh và bắt đầu nhai.

Nhai vào…

Ồ?!

“Trời ạ, bánh lòng đỏ cua do thầy Qin làm lại ngon đến thế này sao!” Cung Lương thốt lên.

Vì không thể vào bên trong bếp, Đổng Sĩ– người đang đứng ở cửa và ăn bánh trên đĩa– liền nhìn Cung Lương và thầm nghĩ: Thật xứng đáng là fan số một của ông Gong; người này thật sự biết cách khen ngợi mọi thứ một cách chân thành.

Những chiếc bánh lòng đỏ cua bình thường như thế này, mà lại được khen ngợi một cách nồng nhiệt đến thế… Quả thực xứng đáng là fan cuồng nhiệt nhất của Tần Hoài.

Đổng Sĩ nuốt hết miếng bánh, rồi tham gia vào cuộc thảo luận bên cạnh.

“Tôi cũng thấy rằng món bánh bao nhân cua của Tần Hoài lần này đã tiến bộ rất nhiều so với lần trước; lần này thực sự là một món bánh bao nhân cua chuẩn mực rồi đấy. Chắc anh ấy tập luyện hàng tối ở nhà phải không? Trời ạ, thật là vất vả quá… Anh ấy phải đi ngủ lúc nào vậy?”

“Không lạ gì mà trình độ của anh ấy lại tiến bộ nhanh đến thế!”

“Tuần này Tần Hoài có nghỉ không?”

“Không nghỉ à? Anh ấy nói muốn dồn các kỳ nghỉ trong tháng này và tháng sau lại để về Thành Sơn thăm em gái mình. Trời ơi, vậy là anh ấy sẽ phải làm việc liên tục suốt bốn, năm mươi ngày liền… Giống hệt như Trịnh Tư Nguyên vậy! Mọi người trong nhóm Bạch Án này đều không thích nghỉ phải không?”

“Thật là muốn sống ngay cạnh nhà Tần Hoài quá… Như vậy thì buổi tối tan ca, có khi còn được ghé nhà anh ấy ăn thêm món vặt nữa.”

Người nói không có ý gì, nhưng người nghe lại hiểu ngay ý định đó.

Cung Lương gửi tin nhắn cho trợ lý của mình.

Cung Lương: Phải hoàn thành việc thuê nhà của người sống cạnh nhà Tần Hoài trong tuần này, và cũng phải xong việc thuê nhà mà Tần Hoài đang ở trước tuần sau. Tôi cần hai căn nhà đó.

Trợ lý Tiểu Vương: Đã nhận thông báo, tốt thôi, ông Gong!