Tần Hoài Khi đang ăn bữa trưa cho nhân viên, tôi tình cờ thấy bài đăng trên Facebook của Cung Lương và không hiểu lý do gì mà đã nhấn thích ba lần rồi tiếp tục ăn uống như bình thường.

Bữa trưa hôm nay, như thường lệ, là Hoàng Gia chuẩn bị các món ăn.

Có món súp cua với đầu sư tử, bông cải xanh xào và dưa chuột xào.

Hoàng Gia lo lắng rằng Tần Hoài sẽ chán nếu ngày nào cũng ăn những món giống nhau, nên đã cẩn thận thay đổi thứ tự các món để đảm bảo khẩu vị đa dạng hơn.

Tần Hoài trộn cơm với đầu sư tử và tự hỏi trong lòng: Tại sao mọi người lại có sự ám ảnh và theo đuổi kỳ lạ như vậy đối với món này…

Hoàng An Diệu Đúng vậy, Cung Lương cũng vậy; ngay cả Hoàng Gia – người có tay nghề nấu ăn xuất sắc – cũng có thể nhận ra rằng họ rất yêu thích món này và coi nó như một thứ quý hiếm.

Theo ý kiến cá nhân của Tần Hoài, món này cũng chỉ tầm thường thôi; ăn vào để cảm nhận sự mới mẻ mà thôi. Nếu phải chọn một món ăn vặt để ăn hàng ngày, tôi chắc chắn sẽ chọn bánh bao men rượu hoặc bánh bao năm loại nguyên liệu.

Tất nhiên, lý do chủ yếu là vì khả năng nấu ăn của tôi còn hạn chế.

Tần Hoài tiếp tục ăn ngon lành.

“Tôi nghe nói hôm nay buổi chiều bạn không cần xào rau nữa đâu.” Trịnh Tư Nguyên– người đã ăn xong– đặt đĩa xuống và hỏi.

Tần Hoài gật đầu: “Thầy Huang nói rằng hai ngày qua tôi xào rau khá tốt; tôi cũng không cần thiết phải chuyển nghề thành đầu bếp chuyên nghiệp đâu. Với trình độ và khả năng hiện tại của mình, việc này đã đủ rồi.”

“Hôm nay sẽ xào món gì?”

“Xào thịt băm.”

Nhờ vào những ngày luyện tập chăm chỉ, kỹ năng xào nấu của Tần Hoài đã được cải thiện đáng kể. Sáng nay trước khi đi làm, thông số trên bảng điều khiển trò chơi của anh ấy đã hiển thị như sau:

Tên người chơi: Tần Hoài

Số lượng mục trong danh mục đã mở khóa: 5/12

Kỹ năng:

Làm bột (trung cấp): Kỹ năng làm bột của bạn đã vượt qua 93% các đầu bếp làm bánh ăn vặt trên toàn quốc. (Điểm: 9227/10000)

**Chế biến nhân (Cấp độ cao):** Trình độ chế biến nhân của bạn đã vượt qua 96% các thợ làm bánh trên cả nước (4632/100000).

**Kỹ thuật tạo hình (Cấp độ sơ cấp):** Bạn hoàn toàn không quan tâm đến việc tạo hình cho các món bánh. (673/1000)

**Quy trình chiên rán (Cấp độ trung cấp):** Những xiên bánh que bạn làm ra khá ngon. (333/10000)

**Kỹ năng dùng dao (Cấp độ sơ cấp):» Mức độ tương đối bình thường. (103/1000)

**Kiểm soát lửa (Cấp độ trung cấp):» Cũng được coi là ổn. (3222/10000)

**Thưởng thức món ăn (Cấp độ cao):** Khá tốt, bạn biết cách thưởng thức món ăn rất giỏi. (Không thể nâng cấp thêm.)

**Kinh doanh (Cấp độ trung cấp):** Bạn cũng biết cách kinh doanh, ít khi thua lỗ. (1179/10000)

**Nói dối (Cấp độ bậc thầy):» Nói khác nhau tùy theo đối tượng – chắc chắn bạn là người luôn làm vậy! (24391/1000000)

**Dựa trên lượng công việc hiện tại và tốc độ tiến bộ, Tần Hoài ước tính rằng trình độ “làm bột” của mình sẽ nâng lên cấp độ cao vào ngày Trịnh Đạt trở lại.**

**Trịnh Đạt sẽ trở lại sau hai ngày nữa.**

**Mặc dù trình độ “làm bột” ở cấp độ cao không giúp gì nhiều trong việc học cách làm bánh há càng xào, nhưng Tần Hoài tin rằng nếu anh ta chăm chỉ luyện tập kỹ năng kiểm soát lửa, thì thành tựu đạt được trong việc “làm bột” chắc chắn sẽ khiến Trịnh Đạt rất ấn tượng và sẵn lòng truyền đạt kinh nghiệm cho anh ta, từ đó giúp anh ta hoàn thành nhiệm vụ phụ này.**

“Tiến độ của bạn khá nhanh; người bình thường có năng khiếu thì cũng cần ít nhất một tháng mới có thể làm giỏi việc xào rau,” Trịnh Tư Nguyên thốt lên. “Nhưng bạn cũng không hoàn toàn không có nền tảng gì cả, và thời gian bạn học cũng không dài lắm… Có lẽ sư phụ muốn bạn học một cách nhanh chóng và có hệ thống.”

Tần Hoài hiểu rồi – anh ta đang tham gia một lớp học tăng tốc mà thôi.

Loại lớp học mà trong ba ngày bạn có thể nắm vững tất cả các kỹ năng tiếng Anh, và trong năm ngày bạn sẽ hiểu được 7 bí mật của kỹ năng đọc hiểu văn bản…

Tần Luò thực sự rất cần loại lớp học tăng tốc như vậy.

“Gần đây bạn đang luyện tập cái gì vậy?” Tần Hoài hỏi.

Trong những ngày gần đây, Tần Hoài hàng ngày vào buổi chiều đều đến bếp của Hoàng Ký để học cách xào rau cùng với Hoàng Thắng Lợi. Các đệ tử của Hoàng Thắng Lợi thường xuyên đến xem, nhưng Trịnh Tư Nguyên

Trịnh Tư Nguyên thậm chí còn không có tên trong danh sách Hoàng Ký.

  Hàng ngày, sau khi ăn xong bữa trưa cho nhân viên, anh ta lại biến mất một cách bí ẩn.

  “Tôi đang luyện kỹ năng điều khiển tay,” Trịnh Tư Nguyên giải thích, “Nhiều năm rồi tôi không sử dụng công cụ này nữa; việc kiểm soát tay để thực hiện động tác ‘lật cát’ là điều rất khó. Vì vậy, nếu muốn học cách làm điều đó, trước tiên tôi phải lấy lại kỹ năng này. Những ngày gần đây, mỗi buổi chiều tôi đều về nhà để luyện tập.”

  Tần Hoài bỗng nhiên cảm thấy rất ngưỡng mộ Trịnh Tư Nguyên.

  Anh ta từng nghĩ rằng Trịnh Tư Nguyên chỉ đơn giản là quá mệt mỏi sau khi làm việc chăm chỉ ở Văn phòng Ăn uống Vân Trung, nên mới trở về quê hương quen thuộc của mình để nghỉ ngơi và thư giãn; không ngờ ra rằng anh ta đang âm thầm nỗ lực để làm người khác ngạc nhiên.

  “Có tiến triển gì chưa?” Tần Hoài hỏi.

  Trịnh Tư Nguyên im lặng một lúc rồi đáp: “Bạn nghĩ rằng chỉ cần luyện tập vài ngày là đã có kết quả sao? Nếu việc học nấu ăn có thể thành công chỉ sau vài ngày, thì tất cả các đầu bếp ở Hoàng Ký này đều sẽ được coi là những bậc thầy rồi.”

  “Ít nhiều cũng có cảm nhận được rồi,” Trịnh Tư Nguyên nói một cách e dè, “Dù cuối cùng tôi có không học được cách sử dụng công cụ ‘lật cát’, thì việc luyện tập này cũng giúp tôi tăng cường sức mạnh tay và khả năng kiểm soát lực. Những kỹ năng cơ bản như vậy chắc chắn sẽ rất hữu ích.”

  Tần Hoài bắt đầu cảm thấy hứng thú.

  “Bạn không cần phải luyện tập đâu,” Trịnh Tư Nguyên ngắt lời anh ta, “Khi bạn còn nhỏ, bạn đã từng làm việc trên đồng ruộng… Bạn đã rèn luyện được khả năng kiểm soát lực rồi đấy.”

  Chính Trịnh Tư Nguyên cũng thấy câu nói của mình hơi vô lý; làm việc trên đồng ruộng mà lại rèn luyện được khả năng kiểm soát lực à? Chẳng lẽ các đầu bếp lại học cách tăng cường sức mạnh bằng cách làm nông nghiệp sao?

  “Hôm nay buổi chiều, bạn có muốn về nhà muộn hơn không?” Tần Hoài hỏi. Thấy Trịnh Tư Nguyên nhìn mình, anh ta vội vàng tiếp tục nói: “Hôm qua tôi đã hỏi thầy Huang; sau vài ngày đi trị liệu và nghỉ ngơi, lưng ông ấy đã hồi phục rất tốt rồi.”

“Tất nhiên, làm việc bình thường thì không được. Để lưng anh ấy hoàn toàn hồi phục, ít nhất cũng cần tiếp tục điều trị và nghỉ ngơi thêm ba tháng nữa, nhưng các hoạt động hàng ngày thì không vấn đề gì, kể cả việc nấu ăn tại nhà với mức độ công sức như vậy cũng không thành vấn đề.”

Trịnh Tư Nguyên dường như đã đoán ra Tần Hoài đã nói điều gì vào hôm qua.

“Vì vậy, hôm qua tôi đã hỏi Thầy Hoàng xem liệu hôm nay ông ấy có thể giúp tôi làm nhân cho món Gou Er không.”

“Những ngày gần đây, tôi đã tìm hiểu rõ ràng rằng Hoàng Gia dù biết cách thực hiện động tác “lật chảo mạnh” đó, nhưng chỉ là biết thôi; chưa chắc ông ấy có thể làm tốt hay không. Tôi đã cho ông ấy xem công thức làm Gou Er và giải thích rằng khi xào nhân thì cần phải lật chảo mạnh; ông ấy cũng đã nghiên cứu trong vài ngày và cuối cùng nói với tôi rằng có thể ông ấy sẽ không thể tạo ra được kết quả như mong muốn của tôi.”

“Ông ấy nói rằng mình là đầu bếp chuyên nấu món Huy Dương, còn động tác “lật chảo mạnh” này thuộc về kỹ thuật của món Lỗ, nên ông ấy không giỏi lắm. Ông ấy cũng nói rằng người đưa ra công thức đó chắc chắn là đầu bếp món Lỗ; tôi cũng không hiểu lắm, bởi vì nếu tôi nhớ không nhầm thì người đó chắc chắn là đầu bếp món Sichuan.”

Điều này khiến Trịnh Tư Nguyên cảm thấy thiếu kiến thức; ông ấy chỉ là một đầu bếp thông thường, không hiểu nhiều về các kỹ thuật nấu ăn của món Huy Dương.

“Nhưng tóm lại, hôm qua Thầy Hoàng đã đồng ý giúp đỡ, và ông ấy cũng rất muốn cùng tôi nghiên cứu về loại nhân này; ông ấy rất quan tâm đến công thức làm nhân cho món Gou Er.”

“Hôm nay chiều nay, với sự giúp đỡ của Thầy Hoàng, tôi nghĩ chúng ta có thể tạo ra được kết quả như mong đợi. Cơ hội này thật hiếm có… Bạn có muốn ở lại cùng tôi nghiên cứu không?”

Tần Hoài ban đầu đồng ý đến Gusu để học hỏi, chủ yếu cũng vì món Gou Er mà thôi. Nếu không có sự giúp đỡ của một đầu bếp giỏi chuyên về món Huy Dương, Tần Hoài sẽ rất khó có thể tạo ra được món Gou Er đạt mức B. Loại bánh này đòi hỏi rất cao về kỹ thuật nấu ăn.

Và hệ thống trò chơi cũng có cách đánh giá rất thú vị: nếu một món bánh có nửa số công đoạn được thực hiện bởi chính Tần Hoài, hoặc công đoạn then chốt được thực hiện bởi ông ấy, hệ thống sẽ coi đó là món bánh do ông ấy làm ra. Nhờ đó, Tần Hoài có thể biết được độ rating của món bánh đó.

Điều này cũng tạo ra cơ hội cho Tần Hoài để lợi dụng những kẽ hở; nếu anh ta làm không tốt một phần nào đó, có thể nhờ sự giúp đỡ của người khác để nâng cao tổng thể chất lượng món ăn đó. Giống như việc dùng Hoàng Gia để nấu nước dùng cho mì trường thọ, hoặc sử dụng Hoàng Thắng Lợi để làm nhân cho các món tráng miệng vậy.

Tuy nhiên, đây rõ ràng là một biện pháp lợi dụng kẽ hở và không thể áp dụng lâu dài được.

Bởi vì những món ăn mà Tần Hoài cần sự giúp đỡ từ người khác đều thuộc hạng cao; ví dụ, mì trường thọ thuộc hạng A. Nếu kỹ năng làm mì thủ công của Tần Hoài chỉ ở hạng B, và kỹ thuật nấu mì cũng bình thường, thì dù sử dụng nước dùng hạng A, mì trường thọ cũng không thể đạt được hạng A.

Còn nước dùng hạng S thì lại là chuyện khác.

Nhưng việc nấu nước dùng thực sự rất khó; ngay cả Hoàng Gia – một đầu bếp có tay nghề rất giỏi – thì nước dùng mà ông ấy nấu ra cũng chỉ đạt mức hạng A, có lẽ còn chưa. Theo suy nghĩ của Tần Hoài, chỉ có những đầu bếp cấp độ Hoàng Thắng Lợi mới có thể nấu ra được nước dùng hạng S.

Liệu có thể có những bậc thầy hàng đầu trong ngành sẵn lòng giúp đỡ một người mới vào nghề như vậy không?

Một hai lần thì có thể coi là sự quan tâm đối với người trẻ tuổi, hoặc là cùng nhau nghiên cứu, nhưng lâu dài thì điều đó là không thể. Trong Hoàng Ký, số lượng món ăn cần Hoàng Thắng Lợi tự mình nấu nước dùng cũng rất ít, huống chi là chỉ một tô mì trường thọ bình thường.

Một tô mì trường thọ hạng gì cũng cần Hoàng Thắng Lợi tự mình nấu nước dùng… Chắc chắn giá của nó sẽ phải lên tới 999 đơn vị, ngang ngửa với món cơm trứng vàng giá 888 đơn vị đấy.

Nếu muốn kinh doanh lâu dài, hay muốn liên tục tạo ra những món ăn hạng cao, Tần Hoài biết rằng mình chỉ có thể dựa vào bản thân mình.

Nhưng nếu chỉ muốn tìm cách lợi dụng kẽ hở để hoàn thành một nhiệm vụ trong thời gian ngắn… Việc nhờ sự giúp đỡ của người khác quả thực là một biện pháp hiệu quả.

Thời gian còn lại cho Lỗ Quân đã không nhiều nữa.

Bí Phương giờ đây đã là một người già 92 tuổi, đến nỗi còn lười biếng đến mức không muốn ra khỏi nhà. Nếu không cho ông ấy ăn những món tráng miệng hạng B để hoàn thành nhiệm vụ phụ này, Tần Hoài sẽ thực sự phải tiếp quản toàn bộ di sản của ông ấy.

Trước lời mời của Tần Hoài, Trịnh Tư Nguyên đã đồng ý ngay lập tức. Anh ấy muốn luyện tập kỹ năng “đảo lật lớn” chính là vì con gái mình; bây giờ có cơ hội được chứng kiến thành quả của con gái, tất nhiên anh không thể bỏ lỡ. Đó chính là mục tiêu mà anh ấy sẽ phấn đấu trong tương lai.

Vào lúc hai giờ chiều, Hoàng Thắng Lợi đi dạo nhàn rỗi đến Hoàng Ký. Kể từ khi Hoàng Thắng Lợi bắt đầu làm công việc trị liệu và Tần Hoài cùng Trịnh Tư Nguyên trở thành học trò của Bạch Án, Hoàng Thắng Lợi đã không bao giờ đến Hoàng Ký vào giờ ăn trưa nữa. Trước đây, Hoàng Thắng Lợi luôn đặt một chiếc bàn nhỏ ở trong bếp vì lo lắng… Thực sự, rất khó để yên tâm được. Hoàng Ký là danh tiếng mà anh ấy tự mình xây dựng nên; nếu anh ấy đột ngột phải nghỉ ốm, mà các học trò lại chưa đủ khả năng thay thế anh, doanh thu sẽ giảm và lượng khách hàng cũng sẽ ít đi. Kinh doanh nhà hàng thực sự rất khắc nghiệt, đặc biệt là đối với những nhà hàng cao cấp; chỉ cần người đầu bếp nổi tiếng không còn ở đó, khách hàng sẽ lập tức chuyển sang nhà hàng khác.

Đây thực sự là lúc sinh tồn đang bị đe dọa; nếu Hoàng Thắng Lợi không tiếp tục túc trực ở bếp mỗi ngày, anh ấy sợ rằng tinh thần đoàn kết của nhóm nhân viên sẽ bị suy yếu. Nhưng bây giờ tình hình đã khác; lượng khách hàng đến Hoàng Ký đã được phân tán ra. Vào buổi trưa, hầu hết mọi người chỉ đến ăn các món ăn nhẹ; đến buổi tối mới đến ăn món chính. Nếu ban đầu mọi người còn hoài nghi, lo lắng rằng người làm bánh nhẹ chỉ là tạm thời xuất hiện rồi sẽ biến mất, thì sau khi các món bánh này được bán ổn định trong gần một tuần, và mỗi ngày đều có bánh bao men rượu, khách hàng cũng đã yên tâm hơn nhiều. Thậm chí, có không ít khách hàng coi Hoàng Ký vào buổi trưa như một cửa hàng ăn sáng; họ tính toán thời gian bánh bao men rượu được nấu xong, rồi đến đó xếp hàng mua bánh và rời đi ngay sau đó.

Hoàng Thắng Lợi tin tưởng hoàn toàn vào khả năng của Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên; vì vậy, anh quyết định không đến vào buổi trưa nữa, mà chỉ túc trực ở đó vào buổi tối thôi.

Hoàng Thắng Lợi Hôm nay tôi đến với một phương án giảng dạy mới.

  Là một giáo viên vàng nổi tiếng ở Gusu, Hoàng Thắng Lợi rất am hiểu cách giảng dạy phù hợp với từng học sinh. Món xào rau là bài học cơ bản, nên không có nhiều thay đổi; nhưng món xào thịt thì lại khác.

  Với món xào thịt, có thể sáng tạo ra rất nhiều biến thể khác nhau. Khi cần thiết, cũng có thể dùng nhân thịt để chế biến.

  Việc Hoàng Thắng Lợi chưa từng dạy Bạch Án – người đồ đệ của mình – không có nghĩa là anh ta trước đây không học qua cách này. Lần này, Hoàng Thắng Lợi đã mang theo những tài liệu hướng dẫn chuẩn bị nhân thịt rất hay.

  Với tinh thần tự tin, Hoàng Thắng Lợi bước vào nhà bếp và phát hiện ra Trịnh Tư Nguyên cũng đang ở đó; cô lập tức nhận ra rằng họ đang mong chờ mình thể hiện tài năng trong việc làm nhân thịt.

  Đúng lúc này, do phải tuân theo lời khuyên của bác sĩ trong vài ngày gần đây, Hoàng Thắng Lợi chỉ được nấu hai món rau đơn giản thôi; đã lâu lắm rồi cô không được thử làm những món phức tạp hơn. Đã đến lúc cô muốn thỏa mãn niềm đam mê nấu ăn của mình một lần nữa.

  Nhìn vào bàn làm bánh, Hoàng Thắng Lợi thấy khối bột đã được ủ sẵn. “Chắc là đang chờ tôi đấy,” cô cười nói.

  “Đúng vậy! Chúng tôi đang mong chờ bạn đến đây. Tôi và Trịnh Tư Nguyên khá yếu trong việc làm nhân thịt; suốt này chúng tôi đều mong được bạn chỉ dạy cho chúng tôi một bài học điển hình,” Tần Hoài nói.

  Có lẽ vì gần đây cô xem quá nhiều thông tin về Cung Lương, nên khi nói chuyện, cô luôn không ngừng khen ngợi người khác; nếu không nói những lời hay ho, cô cảm thấy không thoải mái chút nào.

  Hoàng Thắng Lợi đã cuộn tay áo lên.

  Hoàng An Diệu thì đã đặt ghế xuống ở phía xa.

  “Thứ quả đó là cái gì vậy?” Hoàng An Diệu hỏi một cách tò mò. Anh ta vốn đã nên bắt đầu làm món đó từ lâu rồi, nhưng nghe nói buổi chiều sẽ có món ngon, nên anh ta đã chờ đợi từ 8 giờ 30 sáng cho đến bây giờ.

  “Đó là một loại bánh làm từ nhân thịt đấy.”

“Hoàng Gia nói, ‘Đó là công thức mà Tần Hoài nhận được từ khách của họ. Mặc dù đây là món bánh, nhưng yêu cầu đối với nguyên liệu nhân rất cao. Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên đã nghiên cứu suốt gần một tháng mà vẫn chưa tìm ra giải pháp.’”

“Khó đến thế à…” Hoàng An Diệu ngạc nhiên, “Chắc hẳn món này phải ngon lắm mới đúng.”

Hoàng An Diệu càng trở nên háo hức hơn.

Hoàng Gia chỉ im lặng… Anh ta hoàn toàn không quan tâm đến sức khỏe của bố mình, chỉ muốn có thức ăn thôi.

Nhưng Hoàng Gia cũng không nói gì thêm, bởi vì thực sự không cần phải quá lo lắng cho sức khỏe của Hoàng Thắng Lợi; miễn là anh ấy không làm việc quá sức là được.

Hoàng Thắng Lợi bắt đầu công việc.

Quy trình xào nhân này, Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên đều rất am hiểu.

Trước khi đến Gusu, hai người hầu như hàng ngày đều dành thời gian để xào nhân. Một người xào, một người trộn; họ luân phiên thực hiện công việc đó, và không có điều gì là không thể làm được.

Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên thực sự hiểu rõ những khó khăn thường gặp trong quá trình xào nhân.

Không còn cách nào khác, bởi vì họ quá quen thuộc với công việc này rồi.

Giống như những người bạn thân thiết vậy…

Nguyên liệu nhân được xào trong chảo.

Thịt xay được trộn với cà rốt nghiền, sau đó được xào cùng với hành tím và nấm hương. Dầu được tiết ra, bám vào hành tím và nấm hương, tạo nên màu sắc bắt mắt khi nhìn từ xa.

Không cần thêm bất kỳ gia vị nào, mùi thơm vẫn rất đậm đà. Hương vị thịt nguyên chất lan tỏa trong không khí, kèm theo một chút hương thơm ngọt ngào của cà rốt.

Theo thời gian, nguyên liệu nhân trong chảo được xào đến độ hoàn hảo nhất: màu sắc vừa phải, hương vị vừa phải, độ chín vừa phải… Không quá béo, không quá khô, hoàn hảo đến mức gần như có thể chụp ảnh ngay tại chỗ và đăng lên sách giáo khoa được.

Những ai có trí nhớ tốt đều biết rằng, đoạn này đã từng xuất hiện trong giấc mơ của Tần Hoài… Y hệt như vậy, không sai một chữ nào.

Lần đó chỉ là một giấc mơ thôi.

Lần này là ngay trước mắt anh ta.

Tần Hoài Chỉ trong giấc mơ, anh ta mới thấy được bước này; những bước tiếp theo còn khó hơn thì anh ta không hề mơ thấy chút nào.

Việc lật đều hỗn hợp trong nồi.

Khi hỗn hợp đã được xào đến giai đoạn hoàn hảo và sắp được cho vào nồi hầm, lúc đó cần phải thực hiện động tác lật đều hỗn hợp một cách chuẩn xác, để các nguyên liệu đã được xào riêng biệt có thể hòa quyện với nhau hoàn toàn, đảm bảo độ nóng được phân bố đều.

Tần Hoài Anh ta bắt đầu đếm từ trong đầu.

Ba.

Bột cà rốt và thịt xay vẫn còn tách rời nhau.

Hai.

Những miếng măng non và nấm hương được phủ một lớp dầu mỏng, trông rất bắt mắt.

Một.

Dầu đã được xào đến khi phát ra tiếng “sích síc”.

Lật đều hỗn hợp!

Hoàng Thắng Lợi Anh ta đã thực hiện động tác đó.

Chỉ thấy anh ta dùng sức ở vùng eo, kết hợp cùng cánh tay và mu bàn tay, hỗn hợp trong nồi lập tức được lật ngược 180 độ; những miếng bột cà rốt và thịt xay vốn còn tách rời nhau hai giây trước giờ đây đã gắn bó chặt chẽ với nhau.

Một động tác lật đều hỗn hợp tuyệt vời!

Tần Hoài Anh ta không có nhiều kiến thức về việc lật đều hỗn hợp; bởi vì trước đó, anh ta đã thử vài lần, nhưng hoặc là không thể lật đều được, hoặc là hỗn hợp bị tràn ra ngoài nồi.

Anh ta chỉ cảm thấy động tác đó thật đẹp, thực sự rất đẹp, giống hệt như trong các video hướng dẫn.

Nếu phải nói đến điểm yếu, thì có lẽ là động tác đó không đủ uyển chuyển, không đủ đẹp mắt; trông nó giống như một thao tác kỹ thuật hơn là thứ gì đó mang tính chất “khoe khoang” như khi Giang Vệ Minh thực hiện động tác đó.

Khi lần đầu tiên xem các video hướng dẫn, Tần Hoài thực sự nghĩ rằng động tác lật đều hỗn hợp của Giang Vệ Minh chỉ là để khoe mẽ mà thôi.

Việc xào hỗn hợp rất xuất sắc.

Sau khi xào xong, là bước hầm.

So với việc xào, bước hầm không đòi hỏi độ chính xác cao về việc điều chỉnh lửa; vì vậy, Hoàng Thắng Lợi cũng cảm thấy thoải mái hơn nhiều khi thực hiện bước này.

Công thức mà Tần Hoài áp dụng theo hướng dẫn trong video có thể được coi là một tài liệu hướng dẫn dành cho người mới bắt đầu; nó chi tiết đến mức chỉ rõ khi nào hỗn hợp trong nồi bắt đầu sủi bọt thì cần điều chỉnh lửa như thế nào, khi nào nên khuấy đều, và khuấy đến mức nào thì tốt nhất.

Nói cách khác thì, chỉ cần làm theo hướng dẫn trong công thức một cách cẩn thận, Tần Luò sẽ có thể chuẩn bị được nhân để làm bánh. Dù kết quả có ngon hay không thì ít ra vẫn có thể làm được. Khi nhân đã sẵn sàng, căn bếp đã tràn ngập mùi thơm của thịt. Hoàng An Diệu suýt nữa là chảy nước miếng. Hoàng Thắng Lợi hoàn tất công việc của mình và lùi lại một bên; trong khi đó, Hoàng Gia mang đến một chiếc ghế thoải mái và rót cho mình một tách trà. Tiếp theo là lượt của Tần Hoài và Trịnh Tư Nguyên. Sau khi nhân nguội bớt, hai người bắt đầu gói nhân, nhào nặn, tạo hình và tô màu. Hoàng An Diệu bắt đầu nhận ra điều gì đó: “Đây không phải là các bước để làm bánh táo sao? Tôi nhớ hôm trưa nay Tần Hoài cũng đã làm bánh táo theo cách này… Nhưng có vẻ như anh ấy làm hơi qua loa thôi.” Không ai có thể trả lời câu hỏi của anh ta. Nếu Tần Hoài nghe thấy điều này, chắc chắn anh ấy sẽ gật đầu và nói với anh ta rằng đúng vậy, việc làm qua loa càng tốt. Tần Hoài bắt đầu gói nhân một cách tỉ mỉ, nhào nặn một cách tùy tiện, tạo hình một cách thiếu tính logic và tô màu một cách bừa bãi. Những chiếc bánh do anh ta làm ra trái ngược hoàn toàn so với những chiếc bánh của Trịnh Tư Nguyên – người luôn tuân theo những nguyên tắc thẩm mỹ cơ bản nhất. Trịnh Tư Nguyên nhìn những màu sắc mà mình đã tô lên, rồi so sánh với những màu sắc kỳ lạ của Tần Hoài– thật khó tin rằng người đàn ông này lại là một đầu bếp giỏi làm bánh táo. Anh ấy biết rằng nhiều đầu bếp khi không bị ràng buộc bởi bất kỳ quy tắc nào thường thích tự do sáng tạo và làm những thứ mình yêu thích. Nhưng những thứ mà Tần Hoài thích thì thực sự quá kỳ lạ… Liệu thẩm mỹ của anh ta có thể phát triển được trên con đường làm bánh táo này không? Mặc dù việc làm bánh táo chủ yếu dựa vào trí tưởng tượng của đầu bếp, nhưng vẫn cần phải có những nguyên tắc thẩm mỹ cơ bản.

Đem vào nồi hấp.

  Đây chính là bước quan trọng quyết định số phận của “Quả Nhỏ”.

  Tần Hoài nhìn chằm chằm vào nồi hấp, với vẻ mặt căng thẳng; ngay cả Trịnh Tư Nguyên cũng bỗng nhiên cảm thấy lo lắng không hiểu tại sao.

  Thời gian hấp “Quả Nhỏ” không kéo dài lâu.

  Rất nhanh sau đó, Tần Hoài đã thấy kết quả:

  【Quả Nhỏ Bánh Mì Táo Cấp B】

  【Quả Nhỏ Bánh Mì Táo Cấp B-】

  【Quả Nhỏ Bánh Mì Táo Cấp B+】

  Hoàn thành rồi!

  Hoàng Thắng Lợi Tuyệt vời! Người giúp đỡ này thật giỏi!

  Nhiệm vụ của Lỗ Quân đã được hoàn thành một cách chắc chắn rồi!

  Hahaha!!!

  Tần Hoài không do dự gì nữa, chỉ nói một câu “Chắc là được rồi, Sĩ Nguyên, em lấy Quả Nhỏ ra đi, anh đi vệ sinh một chút.” rồi lập tức biến mất.

  Lần này, Tần Hoài không vào giao diện trò chơi để kiểm tra kết quả.

  Anh ta đã gọi điện cho Lỗ Quân để thông báo tin vui này!

  “Alo?” Giọng nói không kiên nhẫn của Lỗ Quân vang lên từ đầu dây điện thoại.

  “Tin tốt đây, Quả Nhỏ Bánh Mì Táo đã đạt cấp B rồi!”

  Lỗ Quân ở đầu dây điện thoại bối rối một chút.

  “Vậy thì sao?” Lỗ Quân phản ứng khá thờ ơ, “Nhìn chăm chú vào nhiệm vụ phụ của tôi có ích gì chứ? Nếu bạn giỏi thực sự, hãy thử hoàn thành nhiệm vụ phụ của Khuất Tĩnh xem sao… Bạn cả ngày cũng không ở Văn phòng Ăn uống Vân Trung, làm sao có thể nghĩ đến chúng tôi được? Tôi cứ tưởng bạn chỉ quan tâm đến nhiệm vụ phụ mới thôi.”

  Tần Hoài :……

  Lỗ Quân gần đây có phải là đổi từ xem phim tiên hiệp sang xem phim cung đấu không nhỉ?

  “Các bạn nói như vậy thì…” Tần Hoài nói, “Tôi cũng chỉ muốn hoàn thành nhiệm vụ tốt hơn mà thôi.”

  “Nói về chuyện quan trọng thì, phần nhân của Quả Nhỏ Bánh Mì Táo này là do Thầy Hoàng giúp tôi làm đấy… Anh ấy chắc chắn không thể đến Văn phòng Ăn uống Vân Trung được.”

Lỗ Quân “Nhìn xem khi nào rảnh thì đến Thâm Quyến một chuyến đi, trước hết chúng ta phải hoàn thành nhiệm vụ phụ này đã.”

“Không đi đâu.” Lỗ Quân quyết đoán từ chối, “Anh ấy không thể đến được Văn phòng Ăn uống Vân Trung, tôi già như thế này mà lại đi Thâm Quyến sao?”

Tần Hoài :?

“Thật sự không đi à?”

“Không đi, không đi đâu.” Lỗ Quân kiên quyết từ chối, “Chỉ là một quả Mặt Cái hỏng thôi mà, không đi đâu.”

Tần Hoài biết rõ tính cách bướng bỉnh của Lỗ Quân, anh ta cũng không thích nói dối; nếu nói không đi thì chắc chắn là không đi thật.

“Hay là tôi sẽ làm một số sinh tố, sau đó bạn gọi người điều phối để họ mang về từ Thâm Quyến?” Tần Hoài đề xuất.

Lỗ Quân :……

“Bạn thực sự muốn hoàn thành nhiệm vụ phụ này của tôi phải không?”

“Đừng mơ tưởng nữa, bạn tự đưa đến cho tôi, hoặc gọi người khác mang đến; tôi ăn xong là hoàn thành nhiệm vụ, còn bạn ở lại Thâm Quyến lén lút xem ký ức của tôi thì sao đây?” Lỗ Quân nói một cách bực bội.

Tần Hoài có chút do dự.

Đây cũng là một giải pháp, mặc dù hơi phiền phức, nhưng anh ta cũng không phải là người sợ phiền phức.

Tần Hoài rất hiểu tính cách của Lỗ Quân; trừ khi ở trước mặt anh ta, nếu không Lỗ Quân chắc chắn sẽ không ăn quả Mặt Cái đó để cho Tần Hoài hoàn thành nhiệm vụ và lấy được ký ức.

Thôi thì vẫn phải quay lại Thành Phố Sơn một chuyến thôi.

Dù sao thì anh ta cũng là người thừa kế hàng đầu của Lỗ Quân mà.

“Được thôi.” Tần Hoài nói, “Tôi xin nghỉ phép, ngày kia sẽ quay lại.”

Lỗ Quân lạnh lùng cúp máy.

Có vẻ như trong lòng anh ta rất rõ ràng rằng Tần Hoài sẽ xem được đoạn ký ức cuối cùng đó, và anh ta thực sự không muốn Tần Hoài thấy nó.

Tần Hoài gửi tin nhắn cho Trần Huệ Hồng, thông báo với anh ta về kế hoạch quay lại Văn phòng Ăn uống Vân Trung vào ngày kia.

Anh ta yêu cầu Trần Huệ Hồng đừng công bố chuyện này, bởi vì anh ta không có thời gian để chuẩn bị các món ăn vặt, để tránh làm mọi người trong khu Yun Xiao phải thất vọng.

Trần Huệ Hồng : Ok.

Trần Huệ Hồng : Có thể ghé qua mua thêm 40 cân bánh giò nữa không? Em trai tôi và tôi đều rất thèm ăn.

Trần Huệ Hồng : Nếu có thể mua thêm bánh chưng mỡ heo, bánh chưng gạo nếp, bánh đậu xanh, bánh bao men rượu thì càng tốt.

Trần Huệ Hồng : Em trai tôi thực sự rất muốn ăn.