Chương 161: Giáo dục và phúc lợi nhân viên
Thịt còn được phủ một lớp nước sốt đậm đặc chứa nhiều chất keo.
Hương vị thật sự rất đậm đà và mạnh mẽ. Đây là một món ăn tiêu biểu trong các bữa yến tiệc: vừa mặn vừa ngọt, chứa nhiều dầu mỡ và muối; giàu chất béo và năng lượng. Màu sắc và hương vị đều rất nổi bật, vừa về mặt thị giác vừa về mặt cảm quan, đều mang lại niềm vui khi được thưởng thức thịt một cách thoải mái.
So với món “Sư tử đầu tôm” hay “Đầu cá trắm hầm”, đây hoàn toàn là hai phong cách ẩm thực khác nhau. Nếu Tần Hoài là một người bình thường chưa từng thử qua bữa yến ba món này, chắc chắn anh ta sẽ không nghĩ rằng ba món ăn này có thể xuất hiện cùng một bữa tiệc.
Nhưng bây giờ, khi Tần Hoài vừa ăn bánh bao vừa thưởng thức miếng thịt, cả carbohydrate lẫn chất béo đều kết hợp hoàn hảo, mang lại cho anh ta niềm vui gấp đôi, anh ta cảm thấy đúng là như vậy mới là tuyệt vời nhất!
“Ngon mới là điều quan trọng nhất!” Tần Hoài tiếp tục ăn không ngừng, xen kẽ giữa bánh bao và thịt heo; sau mỗi vài miếng thịt, anh ta lại ăn vài lá rau xanh để thanh lọc khẩu vị, tránh việc ăn quá nhiều dẫn đến đau dạ dày vào ngày hôm sau.
Tần Luò đã có kinh nghiệm tương tự trước đó. Khi học lớp 7, có một thời gian Tần Luò rất thèm ăn đùi heo; có lẽ là do anh ta xem một bộ phim truyền hình nào đó mà nhân vật chính trong phim ăn đùi heo, nên anh ta liên tục nài nỉ muốn được ăn.
Qin Congwen đã đặt ra ba điều kiện với Tần Luò: nếu em thi cuối kỳ mà xếp hạng cao hơn 10 bậc so với lần trước, bà sẽ đưa em đi ăn đùi heo. Không ngờ Tần Luò thực sự đã làm được, em tiến bộ tới 11 bậc trong kỳ thi cuối kỳ, vượt xa mục tiêu đề ra, và cuối cùng đã được ăn đùi heo.
Vì Qin Congwen và Triệu Vinh không có thời gian, họ đã nhờ Tần Hoài đưa Tần Luò đi. Tuy nhiên, họ chọn nhầm nhà hàng; đùi heo ở nhà hàng mà Tần Luò chọn hơi béo ngấy, nên Tần Hoài chỉ ăn được vài miếng, trong khi Tần Luò lại ăn hết cả miếng đùi heo to bằng khuôn mặt mình một mình.
Kết quả là anh ta bị ngán, bị đau dạ dày, nôn mửa, tiêu chảy, mắc bệnh viêm dạ dày ruột, và phải nhập viện ngay ngày đầu kỳ nghỉ.
Từ đó trở đi, Tần Luò chẳng bao giờ nhắc đến đùi heo nữa.
Chắc hẳn đó là lần duy nhất trong đời này mà Tần Luò bị ngộ độc vì ăn phải thứ gì đó.
Đã từng thấy những trường hợp ngược lại; Tần Hoài khi ăn đầu heo nướng rất kiềm chế, không giống như tối hôm kia khi dự tiệc chào mừng – lúc đó anh ta ăn đến nỗi cảm thấy hương vị thức ăn trào ngược lên miệng, và chỉ ăn được ba chiếc bánh bao thôi.
Tần Hoài cảm thấy mình đã khác xưa rồi, đã trưởng thành hơn, và có thể thưởng thức những món ngon một cách điều độ hơn.
Phần đầu heo nướng còn lại cũng không bị lãng phí; Trịnh Tư Nguyên nếu không ăn hết thì Hoàng An Diệu sẽ ăn. Chủ nhỏ không kén ăn, miễn là có thức ăn, anh ta không ngại thêm vào ăn những phần thừa.
Ngay cả phần nước sốt cuối cùng trong đĩa, chủ nhỏ cũng dùng bánh bao để hút sạch rồi ăn hết.
Khi Hoàng Thắng Lợi vào bếp, anh ta thấy đứa con trai ruột của mình đang ở tình trạng “không biết phải làm sao” với đĩa thức ăn còn sót lại…
Hoàng Thắng Lợi: ……
Đứa bé trước mắt này thực sự là con trai ruột của mình à?
Năm xưa mình có nhận nhầm không nhỉ?
Suốt những năm qua, mình cũng chẳng bao giờ keo kiệt hay thiếu thốn gì cho nó cả… Vậy mà bây giờ nó lại trở nên tồi tệ như vậy sao?
Hoàng Thắng Lợi không hiểu lý do, nhưng cũng chỉ có thể chấp nhận thôi… Dù sao thì đó cũng là đứa con duy nhất của mình mà.
Hoàng Thắng Lợi nở nụ cười hiền lành và nói: “Tiểu Thanh, hôm nay thế nào rồi? Công việc đã quen chưa?”
“Tôi nghe nói Cung Lương đã thêm bạn vào WeChat vào buổi trưa phải không? Nếu anh ta quấy rối bạn trên WeChat, bạn cứ coi như không thấy gì và không trả lời là được; còn nếu anh ta gửi quà cho bạn, bạn cứ nhận đi. Nếu có vấn đề gì, cứ đến tìm tôi, tôi và Trịnh Đạt sẽ giúp bạn giải quyết.”
Nghe Hoàng Thắng Lợi nói vậy, Tần Hoài biết ngay rằng hai người họ thực sự là bạn thân từ thuở nhỏ.
Quà thì có thể nhận, nhưng việc thì không thể làm được… Không thể chê được đâu, đây thực sự là bạn thân đích thực.
“Hôm nay chúng ta sẽ thử học cách xào rau xanh theo một cách mới,” Hoàng Thắng Lợi nói, rồi ra hiệu cho các đệ tử dọn dẹp vài cái bếp.
Rất nhanh thôi, bếp đã được dọn sạch và rau cải cũng đã được chuẩn bị sẵn, tất cả đều đã được chế biến sẵn xong.
"Hôm nay không chỉ bạn được xem tôi xào rau, mà còn được xem người khác xào nữa đấy. Tôi nhớ bạn có mối quan hệ khá tốt với Hoàng Gia, Đổng Sĩ và Đổng Lý; còn Vương Tuấn thì bạn cũng hẳn quen thuộc, nữa là… Thứ ba kia, Kỷ Thiên – bạn chắc cũng đã từng nói chuyện với anh ta rồi đúng không? Chỉ có họ thôi."
Kỷ Thiên, đệ tử thứ ba của Hoàng Thắng Lợi, thực sự không quen biết lắm với Tần Hoài. Anh ta đến đây để học nghề. Gia đình Kỷ Thiên vốn là gia đình đầu bếp; từ nhỏ anh ta đã rèn luyện kỹ năng cơ bản và học nấu ăn từ các bậc tiền bối. Sau đó, nhờ vào mối quan hệ, anh ta được Hoàng Thắng Lợi nhận làm đệ tử, và trong số các đệ tử của Hoàng Thắng Lợi, trình độ nấu ăn của anh ta chỉ đứng sau Hoàng Gia mà thôi.
Kỷ Thiên có khuôn mặt lạnh lùng, ít nói chuyện; anh ta gần như không có bất kỳ sự liên lạc nào với Tần Hoài trong hai ngày qua khi ở trong bếp của Hoàng Ký. Anh ta chỉ nói chưa đầy 5 câu với Tần Hoài thôi.
Hoàng Thắng Lợi không cho phép Tần Hoài tham gia vào việc nấu ăn; thay vào đó, anh ta yêu cầu Tần Hoài đứng ở một bên và quan sát những người được chỉ định xào rau.
Hoàng Gia là người bắt đầu đầu tiên. Là đại đệ tử được Hoàng Thắng Lợi kỳ vọng nhiều nhất, Hoàng Gia đã học được tám phần kiến thức nấu ăn chính thống từ Hoàng Thắng Lợi. Anh ta có thể thực hiện những món ăn cao cấp đòi hỏi kỹ năng điều khiển lửa như “xào đầu heo”, vì vậy việc xào rau – một công việc cơ bản – cũng không thành vấn đề đối với anh ta. Hơn nữa, chiều hôm nay, anh ta còn đã xào một đĩa rau cho nhân viên ăn uống nữa.
Món rau do Hoàng Gia xào ra trông rất đẹp mắt, giống hệt như món ăn cho nhân viên vào buổi trưa. Cách thức thực hiện công việc của anh ta rất chuẩn xác: từ việc đảo rau đến lúc múc ra đĩa, mọi thứ đều hoàn hảo. Nếu phải tìm ra điểm chưa hoàn hảo, thì có lẽ món rau của anh ta không hoàn hảo đến mức tuyệt đối… Nhưng một đĩa rau được xào hoàn hảo đòi hỏi người nấu phải kiểm soát chính xác lửa và thời gian; ngay cả Hoàng Thắng Lợi cũng không thể đảm bảo rằng mỗi đĩa rau mình làm ra đều hoàn hảo.
Theo một nghĩa nào đó, trên thế giới này không hề có món ăn nào hoàn hảo tuyệt đối; chỉ cần bạn muốn, bạn luôn có thể tìm ra những điểm chưa ổn. Bởi vì bạn không bao giờ biết được rằng vào lúc nào đó sẽ xuất hiện một đầu bếp siêu giỏi, tạo ra một món ăn còn hoàn hảo hơn nữa.
“Hãy thử xem.” Hoàng Thắng Lợi bảo Tần Hoài thử món ăn đó.
Tần Hoài đã thử, và nó ngon như buổi trưa hôm đó.
Sau đó, Hoàng Gia bước ra sân khấu.
Qi Tian chuẩn bị nấu rau xanh một cách không biểu cảm.
Các động tác của anh ấy khi nấu rau xanh không đẹp mắt bằng Hoàng Gia, nhưng lại gọn gàng và chính xác hơn nhiều. So với Hoàng Gia, Qi Tian là một đầu bếp thực dụng hơn nhiều.
Nhiều đầu bếp thích học những kỹ thuật phức tạp; dù không nhất thiết phải sử dụng chúng, nhưng khi cần thiết, họ có thể dùng chúng để thể hiện tài năng của mình.
Nhưng rõ ràng, Qi Tian không phải là kiểu đầu bếp đó. Khi thể hiện kỹ năng nấu ăn, các đầu bếp thường sẽ làm cho các động tác của mình trông thoải mái hơn một chút, miễn là điều đó không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn trong nồi. Ngược lại, Qi Tian lại hoàn toàn không làm vậy; các động tác của anh ấy trông rất gấp rút, như thể anh ấy còn phải nấu thêm 100 món rau xanh nữa, vì vậy anh ấy cần phải nhanh chóng hoàn thành công việc.
Rất nhanh sau đó, món rau xanh do Qi Tian nấu đã được dọn ra khỏi nồi.
Món rau xanh đó cũng có màu xanh tươi đẹp, và chỉ nhìn vào hình thức bên ngoài, nó thậm chí còn đẹp hơn cả món rau xanh do Hoàng Gia nấu.
Trong lúc vẫn đang gấp rút làm việc, Qi Tian thậm chí còn dành thời gian để trang trí món ăn một chút.
“Hãy thử xem.” Hoàng Thắng Lợi nói.
Tần Hoài đã thử.
Nó ngon.
Nhưng hương vị của nó khác hẳn so với món rau xanh do Hoàng Gia nấu.
Về mặt hương vị, món rau xanh do Qi Tian nấu có độ giòn vừa phải; độ giòn đó được kiểm soát rất tốt – đó là loại giòn mà nếu không làm đúng cách, món ăn sẽ bị hỏng hoàn toàn.
Qi Tian bình tĩnh rời đi, và Vương Tuấn bắt đầu nấu rau xanh.
Là học trò có kỹ năng nấu ăn kém nhất trong số các học trò của Hoàng Thắng Lợi, món rau xanh do Vương Tuấn nấu cũng không làm thất vọng danh tiếng của anh ta.
Với trình độ như vậy, anh ta thực sự không thể trở thành đầu bếp chính tại nhà hàng của Hoàng Ký.
Nếu nói rằng món xà lách xào của Hoàng Gia và Vương Tuấn đều có những điểm riêng biệt, nhưng cả hai đều ngon và không hề có khuyết điểm gì, thì món xà lách xào của Vương Tuấn lại có rất nhiều điểm cần được chỉ trích.
Thời gian dùng lửa không được kiểm soát tốt; cách đảo đũa chưa đủ nhanh và chuẩn xác, khiến cho xà lách không được nấu đều; việc thu lại nước sốt trước khi múc ra đĩa cũng có vẻ chưa hoàn hảo…
Nếu muốn soi mói kỹ lưỡng, thì món xà lách này ít nhất cũng có hơn 10 điểm cần được chỉ trích. Nói một cách dễ hiểu hơn, món xà lách này thậm chí còn không bằng món do Trịnh Tư Nguyên chế biến.
Dù Trịnh Tư Nguyên chỉ là một đầu bếp cấp Bạch Án, nhưng kỹ năng sử dụng lửa của anh ta thực sự rất tốt, đặc biệt là trong việc chế biến các món cơ bản như xà lách xào. Khi còn nhỏ, Trịnh Tư Nguyên đã luyện tập nấu ăn rất chăm chỉ; mỗi ngày, số lượng xà lách xào anh ta làm ra đều được tính theo giỏ.
Lần này, không cần Hoàng Thắng Lợi phải nói gì nữa, chính Tần Hoài đã tự mình thử nếm và kết luận rằng món xà lách này thật sự không tốt lắm. Nếu đem món này ra bán với giá trên thực đơn, khách hàng có thể sẽ phàn nàn.
Tuy nhiên, so với món xà lách xào giá 10 đồng được bán ở quán ăn sáng bên cạnh nhà Tần gia, thì món này vẫn ngon hơn nhiều. Đây vẫn là món cơ bản được phục vụ tại nhà hàng của Hoàng Ký.
Tiếp theo là lượt của Dong Li… Sau đó là Đổng Sĩ. Tần Hoài ngạc nhiên khi nhận ra rằng Đổng Sĩ thực sự không hề nói khoác; về kỹ năng chế biến xà lách xào, Đổng Sĩ thậm chí còn giỏi hơn Dong Li một chút. Mặc dù Đổng Sĩ luôn nói nhiều, hay đùa cợt, và những lời anh ta nói có vẻ không mấy đáng tin cậy, nhưng thực sự anh ta có tài năng trong nghề này.
Bạn có thể lười biếng, nhưng bạn không thể nấu ăn tệ được. Cuối cùng, Hoàng Thắng Lợi đã tự mình chế biến một đĩa xà lách xào cho Tần Hoài thử.
Khi cho rau xào do Hoàng Gia và Hoàng Thắng Lợi cùng nhau chế biến vào một đĩa, thì món rau xào này sẽ vượt trội hơn cả hai phiên bản rau xào của họ. Một đĩa rau xào đến nỗi khiến tất cả những đứa trẻ kén ăn, không thích rau củ trên thế giới này sau khi thử đều phải nói với mẹ: “Mẹ ơi, con muốn ăn rau xào!”
Không có sự so sánh thì cũng không có sự nhận ra sự khác biệt. Hôm qua, Tần Hoài biết rằng Hoàng Thắng Lợi rất giỏi nấu ăn và món rau xào do anh ấy làm ra cực kỳ ngon, nhưng lúc đó anh ấy vẫn chưa cảm nhận được điều đó một cách rõ ràng như hôm nay. Thật sự, nếu giỏi nấu ăn, bạn hoàn toàn có thể tự do sáng tạo theo ý muốn của mình.
Tần Hoài bắt đầu hiểu tại sao Cung Lương lại luôn tìm cách liên lạc với Hoàng Thắng Lợi để xin được thưởng thức những món ăn ngon. Nếu có người bạn thân giỏi nấu ăn như vậy, dù không được tham gia bữa tiệc lớn, chỉ cần ba đĩa rau xào cũng đã quá tuyệt vời rồi.
“Có biết tại sao tôi lại yêu cầu mỗi người trong số họ đều nấu một đĩa rau xào cho bạn không?” Hoàng Thắng Lợi hỏi.
Tần Hoài suy nghĩ một lát rồi đáp: “Chắc là vì mỗi người trong số họ đều có phong cách nấu ăn riêng của mình phải không?”
Hoàng Thắng Lợi trong lòng nghĩ: “Tôi đã chuẩn bị đầy đủ mọi thứ rồi, làm sao có thể bị buộc phải giải thích thêm nữa chứ…” Rồi anh ấy không hỏi nữa, mà trực tiếp nói: “Hoàng Gia là đệ tử đầu tiên của tôi; từ nhỏ anh ấy đã theo tôi học các kỹ năng cơ bản. Phong cách nấu ăn, kỹ thuật, triết lý và các món ăn mà anh ấy tạo ra đều do tôi trực tiếp hướng dẫn. Có thể nói, anh ấy là đầu bếp có phong cách giống tôi nhất.”
“Còn Cung Lương thì học nấu ăn theo con đường tự học; phong cách nấu ăn của anh ấy đã hình thành trước khi theo tôi học. Dù đã theo tôi nhiều năm, nhưng bạn vẫn có thể thấy rõ rằng phong cách nấu ăn của anh ấy hoàn toàn khác với Hoàng Gia.”
“Về Vương Tuấn thì anh ấy xuất thân từ con đường tự học; trước đây anh ấy có rất nhiều thói quen xấu. Tôi đã dạy anh ấy nhiều năm và anh ấy cũng đã sửa đổi được khá nhiều, nhưng vẫn còn giữ lại một số thói quen cũ. Những thói quen này khiến anh ấy thường xuyên gặp phải những sai sót nhỏ ở những điểm không nên xảy ra, vì vậy phong cách nấu ăn của anh ấy vẫn chưa thực sự hoàn thiện. Tuy nhiên, tôi tin rằng nếu anh ấy tiếp tục luyện tập th
“Đổng Sĩ và Đông Lễ chắc hẳn là những người bạn thân thiết nhất với cậu rồi đấy. Tiểu Cửu tính tình nhanh nhẹn, còn Tiểu Bát thì điềm đạm hơn; hai người còn khá trẻ nên chưa hình thành được phong cách riêng của mình, vì vậy tính cách họ cũng được thể hiện rõ ràng trong nghệ thuật nấu ăn.”
“Về mặt tài năng, Tiểu Cửu giỏi hơn Tiểu Bát rất nhiều. Dù đôi khi anh ta có hơi lười biếng một chút, nhưng trình độ nấu ăn của anh ta vẫn không kém Tiểu Bát đâu. Anh ta là một đầu bếp có ý tưởng riêng, biết suy luận và dám đặt câu hỏi với những người có quyền lực; ngay cả khi tôi dạy anh ta mà anh ta cảm thấy không ổn, anh ta cũng sẽ tự mình điều chỉnh lại. Nhìn cách anh ta sử dụng dụng cụ nấu ăn, có thể thấy anh ta thực sự có những ý tưởng độc đáo.”
“Ngược lại, Tiểu Bát thì khá tuân theo quy trình đã định sẵn; học cái gì thì làm theo cái đó, làm theo lời người khác yêu cầu. Điều này tuy tốt nhưng cũng không hẳn là tốt lắm. Điểm này anh ta rất giống với Hoàng Gia; lý do Hoàng Gia hiện tại vẫn chưa thể tiếp quản công việc của tôi cũng chính là vì vậy.”
“Khi học nấu ăn, một đầu bếp không nên quá có ý tưởng riêng, nhưng cũng không nên hoàn toàn không có ý tưởng gì cả. Thầy chỉ dạy cơ bản, còn việc thành thạo hay không thì phụ thuộc vào bản thân người học. Trong giai đoạn học hành, thầy sẽ giúp đỡ học trò xây dựng nền tảng, nhưng rồi sẽ đến lúc thầy không thể tiếp tục dạy nữa. Nếu lúc đó vẫn chỉ mong đợi người khác giúp đỡ, thì sẽ rất khó để trở thành một đại sư thực thụ.”
“Hoàng Gia chỉ học được khoảng tám phần trăm trình độ của tôi thôi; hai phần còn lại thì anh ta phải tự mình tìm ra cách hiểu và áp dụng. Thực ra tôi cũng vậy; tôi chỉ học được khoảng sáu, bảy phần trăm trình độ của thầy tôi mà thôi, những phần còn lại thì sau bao nhiêu năm tôi vẫn chưa thể hiểu được.”
“Trịnh Đạt và Trịnh Tư Nguyên đều nói với tôi rằng cậu là một đầu bếp rất giỏi trong việc bắt chước người khác. Trịnh Đạt thậm chí còn lo lắng rằng nếu cậu cứ mãi bắt chước như vậy, sẽ không thể hình thành được phong cách riêng của mình, và sau này khi muốn thành danh thì sẽ gặp rất nhiều khó khăn.”
“Lúc đầu tôi cũng lo lắng như vậy, nhưng hôm qua sau khi thấy cậu học trong một ngày, tôi đã không còn lo nữa.”
Tần Hoài nhìn Hoàng Thắng Lợi và nói: “Tôi cảm thấy cậu không hề đang bắt chước ai
Thành thật mà nói, đôi khi Tần Hoài cũng cảm thấy khả năng bắt chước của mình thật sự đáng sợ.
Tại sao anh ta có thể bắt chước được cách làm món bánh quy táo của Trịnh Tư Nguyên một cách hoàn hảo đến vậy, cho đến bây giờ anh ta vẫn không hiểu nổi.
“Cậu thử xem.” Hoàng Thắng Lợi nói.
Tần Hoài bắt đầu xào rau xanh.
Một đĩa này tiếp đĩa khác, giống như hôm qua, mỗi đĩa đều có những sai sót kỹ thuật khác nhau.
Lúc nãy Tần Hoài còn chê trích rằng kỹ năng xào rau của Vương Tuấn thực sự không tốt lắm; không lạ gì mà trong số 9 người đệ tử của Hoàng Thắng Lợi, Vương Tuấn lại là người kém nhất về nấu ăn.
Bây giờ, rau xanh do chính anh ta xào ra còn tệ hơn cả rau của Vương Tuấn nữa.
Khi để cùng nhau, rau xanh của anh ta thực sự trông kém hơn rất nhiều so với rau của Vương Tuấn.
Dù thực tế là kỹ năng xào rau của anh ta quả thực rất kém.
À, việc nâng cao trình độ xào rau ở cấp độ trung cấp này thật sự rất khó.
Nhưng có vẻ như kỹ năng làm bánh mì thì đang dần được cải thiện.
Tần Hoài không quá quan tâm đến các mức độ kỹ năng và độ thành thạo mà hệ thống trò chơi đưa ra, bởi vì anh ta rất rõ ràng về trình độ của mình; anh ta không cần phải nhìn vào các chỉ số đó để biết liệu mình có tiến bộ hay không.
Khi hệ thống trò chơi mới được triển khai, tốc độ cải thiện kỹ năng làm bánh mì của anh ta chậm đến mức gần như không thay đổi gì cả.
Trong suốt thời gian qua, tỷ lệ giữa độ thành thạo làm bánh mì và độ thành thạo trong việc nêm nếm luôn là 2:1; nếu suy nghĩ kỹ một chút thì sẽ thấy điều này thực sự không hợp lý chút nào.
Xét đến loại bánh mì mà Tần Hoài làm hàng ngày, số lần anh ta phải làm bánh mì thực sự nhiều hơn nhiều so với việc nêm nếm; con số đó chắc chắn không chỉ gấp đôi.
Vì vậy, Tần Hoài đoán rằng hệ thống đánh giá này không giống như việc leo cấp trong trò chơi – bạn không nhận được kinh nghiệm chỉ bằng cách đánh quái vật. Có lẽ đây là một hệ thống đánh giá rất chặt chẽ, trong đó việc đánh quái vật khác nhau sẽ mang lại những kinh nghiệm khác nhau.
Bạn sẽ nhận được nhiều kinh nghiệm hơn nếu làm những loại bánh mì có độ khó cao; ngược lại, nếu chỉ đơn giản là nhào bột mà không cần áp dụng bất kỳ kỹ thuật nào, bạn sẽ nhận được ít kinh nghiệm hơn, thậm chí có thể không nhận được kinh nghiệm nào cả.
Từ góc độ nghệ thuật nấu ăn và việc học hỏi mà nói, điều này cũng hoàn toàn hợp lý. Dù một học sinh trung học có cố gắng tính toán các phép cộng trừ trong vòng 20 số bằng phương pháp tính tay đến mấy, điểm thi toán của em ấy cũng sẽ không thay đổi chút nào.
Một thời gian trước, Tần Hoài liên tục thực hành kỹ năng làm bánh mì. Có lẽ công đoạn ủ bột khá phức tạp, nhưng kỹ năng này của anh ấy đang tiến triển rất nhanh; chắc chỉ khoảng bảy tám ngày nữa là anh ấy sẽ được nâng cấp.
Tần Hoài xếp những loại rau đã xào vào đĩa.
Có sự chênh lệch đáng kể giữa kỹ năng nấu ăn ở cấp độ trung bình và cao; vậy thì liệu có sự khác biệt tương tự giữa kỹ năng ủ bột ở cấp độ trung bình và cao không?
Nếu Tần Hoài cố gắng luyện tập kỹ năng nấu ăn trong 10 ngày, nhưng mức độ thành thạo của anh ấy không hề thay đổi, trong khi kỹ năng ủ bột lại tiến bộ vượt bậc, liệu điều đó có khiến Hoàng Thắng Lợi – người thầy nổi tiếng này – cảm thấy bối rối không?
Loại bỏ những suy nghĩ lộn xộn đó ra khỏi đầu, Tần Hoài tiếp tục tập trung vào việc xào rau.
À, những loại rau này trông thật là kém phẩm chất…
Đĩa rau do Hoàng Ký chuẩn bị quả thật khiến mọi người phải “gánh vác” những loại rau tệ hại như thế này… Chắc hẳn trước đây chưa ai từng phải đối mặt với những loại rau tồi tệ đến thế này bao giờ.
Lần lượt, những đĩa rau được chuẩn bị xong và xuất hiện trên bàn.
Hoàng Thắng Lợi đứng bên cạnh, không nói gì, không hướng dẫn, không minh họa gì cả; chỉ đơn giản là đứng đó, nhìn những đĩa rau được chuẩn bị.
Đổng Sĩ đứng xa, không nhịn được mà hỏi: “Sư phụ tại sao chỉ minh họa một lần rồi thôi là không làm gì nữa vậy?”
“Ông ấy yêu cầu chúng ta minh họa cho Tần Hoài xem, chẳng phải để anh ấy có thể so sánh những sai lầm thường gặp và học hỏi từ những ví dụ đúng sao? Lúc này, chúng ta nên tiếp tục minh họa thêm vài lần nữa để anh ấy có thể suy ngẫm và tìm ra lỗi của mình, phải không?”
“Lúc tôi lên xào rau lần trước, tôi chưa chuẩn bị kỹ lưỡng nên không mắc phải nhiều sai lầm. Lần này tôi đã chuẩn bị kỹ hơn; tôi đã chuẩn bị ba sai lầm thường gặp của người mới bắt đầu, và sau này tôi sẽ trình bày chúng cho Tần Hoài xem một lần!”
Đổng Sĩ cảm thấy mình thực sự hiểu ý định của Hoàng Thắng Lợi; chắc chắn sau này khi anh ấy trở thành thầy, anh ấy cũng sẽ là một người thầy xuất sắc.
……
Đông Lý thậm chí còn không muốn để ý đến em trai mình; tài năng nấu ăn tuyệt vời như vậy mà lại bị lãng phí thật là uổng phí, lẽ ra nên dành cho Vương Tuấn mới đúng.
“Sư phụ yêu cầu chúng ta chỉ cho Tần Hoài xem những ví dụ sai lầm, không phải để Tần Hoài học cách làm những món ăn cơ bản đó theo cách của riêng mình, mà là để Tần Hoài hiểu được rằng việc điều chỉnh lửa khi nấu các món rau có thể ảnh hưởng đến kết quả ra sao,” Hoàng Gia – người anh cả trong nhóm – giải thích kiên nhẫn.
“À?” Đổng Sĩ lắc đầu, “Nhưng điều này thật sự quá khó rồi… Tần Hoài vẫn còn là người mới bắt đầu mà.”
Đông Lý thực sự không thể nhìn nổi nữa; anh ấy chỉ muốn kéo Đổng Sĩ vào và cho xem những món rau mà Tần Hoài đã nấu ra.
Nói lại lần nữa đi… Người mới bắt đầu à?
‹Còn nhớ không, khi bạn mới bắt đầu, những món bạn nấu ra trông như thế nào chứ?›
“Phải dạy phù hợp với từng người; phương pháp dạy này có thể không phù hợp với chúng ta, nhưng chắc chắn sẽ rất phù hợp với Tần Hoài,” Hoàng Gia cười nói, rồi ngay lập tức ngắt lời Đổng Sĩ trước khi anh ta kịp nói thêm gì nữa.
“Có lẽ ông Gong đã nhắn tin cho Tần Hoài nhưng Tần Hoài chưa trả lời; vừa rồi ông ấy gọi điện đến đây hỏi tôi rằng Hoàng Ký dự định bắt đầu sản xuất món ‘mặt trái cây’ vào lúc nào, và liệu có thể tiết lộ thực đơn của ngày mai hay không.”
“Ông ấy cũng hỏi tôi về tình hình của Tần Hoài, nói rằng việc Tần Hoài mới đến Gusu chắc chắn sẽ cảm thấy khó thích nghi.”
“Bạn biết rõ tính cách làm việc của ông ấy mà… Dù sao thì hàng năm vào dịp Tết, số tiền tiền lì xì mà bạn nhận được cũng luôn là nhiều nhất mà.”
“Lát nữa bạn hãy tìm cơ hội nói với Tần Hoài, bảo anh ấy đừng vội vàng làm món ‘mặt trái cây’ cho ông Gong quá sớm, và cũng đừng tiết lộ với ông ấy rằng hiện tại Hoàng Ký đang phụ trách việc chuẩn bị bữa sáng… Nếu không, chắc chắn ông ấy sẽ yêu cầu chuẩn bị ba bữa mỗi ngày đấy.”
“Nếu thật sự rảnh rỗi không có việc gì để làm, hãy gọi điện cho ông Gong và nói rằng tình trạng sức khỏe của sư phụ rất nặng; tốt nhất là nói rằng ông ấy phải hai ba tháng mới có thể nấu ăn được. Nhớ phải giấu kín chuyện sư phụ đã lén đi câu cá vài ngày trước đây.”
Đổng Sĩ : ……
“Anh cả ơi, tôi nhớ sư phụ bảo tôi đi kiểm kê hàng trong kho; tôi có việc phải đi trước!”
Đổng Sĩ Thật là bối rối…
Đám đông xung quanh đã yên tĩnh lại.
Vương Tuấn Lặng lẽ vỗ tay khen ngợi Hoàng Gia – quả thực anh cả này thật sự biết cách xử lý em út một cách hiệu quả.
Bài học của Tần Hoài vẫn tiếp tục. Sau khi anh ấy xào xong một xô rau xanh, Hoàng Thắng Lợi bảo anh ấy nghỉ ngơi một lát rồi lại minh họa cách xào thêm hai lần nữa. Không nói nhiều, chỉ đơn giản chỉ ra hai điểm cần cải thiện trong cách thực hiện của Tần Hoài và yêu cầu anh ấy tiếp tục luyện tập.
Vào lúc 4 giờ chiều, buổi luyện nấu ăn vui vẻ đã kết thúc. Tần Hoài, sau khi thành công trong việc xào rau xanh, cảm thấy thật là một ngày bổ ích.
“Lát nữa đừng về ngay; gần đó có một tiệm châm cứu xương rất giỏi; Cung Lương đã chuẩn bị sẵn thẻ cho bạn, nạp sẵn 20.000 đồng. Sau này bạn cứ hai ngày đi một lần để massage cơ thể, tránh việc luyện tập quá nhiều dẫn đến chấn thương.” Hoàng Thắng Lợi nói.
“À?” Tần Hoài ngạc nhiên.
Không lẽ… anh ấy vẫn chưa bắt đầu làm quen với Cung Lương hay tích lũy lòng tin từ người đó, sao lại được cung cấp thẻ ngay vậy?
“Mọi đầu bếp thuộc nhóm của Hoàng Ký đều có thẻ đó,” Hoàng Thắng Lợi giải thích, “và Cung Lương sở hữu 50% cổ phần của tiệm châm cứu xương đó.”
Tần Hoài hiểu ra rồi… Quả là một ví dụ điển hình về sự chu đáo và tận tâm của Cung Lương. Nếu không, thật là đáng tiếc nếu không sử dụng hết giá trị của chiếc thẻ này…
“Xin cảm ơn Thầy Hoàng, hôm nay thầy đã vất vả rồi.” Tần Hoài nói một cách kính trọng.
“Đáng lẽ ra phải vậy. Được dạy những đệ tử tốt như em, ngay cả khi tôi bị ốm đến mức không thể đứng dậy, tôi cũng sẽ dạy họ, ngay cả khi phải chuyển giường xuống nhà bếp.” Hoàng Thắng Lợi cười ha hả và đi về phía chiếc bàn nhỏ mà Hoàng Gia đã chuẩn bị sẵn để uống trà.
Tần Hoài đi vào phòng thay đồ để thay quần áo và chuẩn bị kết thúc công việc một cách vui vẻ.
Sau khi thay lại quần áo thông thường, Tần Hoài mới mở điện thoại để xem tin nhắn WeChat vừa nhận được.
Cung Lương đã gửi đến bảy tám tin nhắn.
Những lời nói vớ vẩn của Vương Tuấn thì không cần xem.
Tin nhắn từ Lỗ Quân có vẻ khá quan trọng.
Lỗ Quân viết: “Có vẻ như cuộc trải nghiệm khó khăn của anh ấy đã có tia hy vọng; nếu không có gì thay đổi, lần này anh ấy sẽ thành công.”
Ồ!
Tần Hoài lập tức gọi lại. Sau vài giây, Lỗ Quân đã nghe máy.
“Anh còn phải ở cái nơi chết tiệt đó ở Gusu bao lâu nữa? Hàng ngày buổi sáng tôi đều thức dậy đúng giờ, nhưng sau đó lại không có trà cam để uống; bộ phim truyền hình tôi đang theo dõi cũng đã xong rồi, còn bộ phim kiếm hiệp này thì tệ đến mức không thể chịu nổi. Nữ chính đã chết hai lần rồi mà vẫn chưa thực sự chết… Những biên kịch hiện nay có biết làm cách nào để xây dựng cốt truyện không?” Giọng nói của Lỗ Quân đầy oán giận vì không thể uống trà cam và sự bực bội vì bộ phim quá tệ.
Tần Hoài đáp: “…Có lẽ còn khoảng hơn hai tháng nữa.”
“Gì cơ???”
Giọng nói của Lỗ Quân ở đầu dây điện thoại gần như muốn xé nát bầu trời: “Hơn hai tháng à? Sao anh không đợi tôi chết rồi mới trở về?”
Một sinh vật đã sống ở thế gian loài người trong 92 năm thì quả thực rất cứng rắn trong cách nói chuyện.
“Hay là thầy… đến Gusu ở hai tháng?” Tần Hoài đề xuất một giải pháp thay thế.
Lỗ Quân thẳng thắn từ chối: “Không đâu, tôi không đi đâu cả.”
“Thôi thì anh đợi tôi chết rồi hãy trở về đi…”
“Gọi điện có chuyện gì vậy?”
Tần Luò vội vàng nói một cách nghiêm túc: “Tôi muốn hỏi xem việc ‘có khả năng vượt qua cuộc kiểm tra’ có nghĩa là gì?”
“Chính là ý nghĩa đen của nó thôi.”
Khi đã bắt đầu nói chuyện nghiêm túc, phía bên kia điện thoại không còn tiếng phim truyền hình nữa; có lẽ người đó đã nhấn nút tạm dừng.
“Bạn thật sự có khả năng gặp phải các sinh vật kỳ lạ quá… Chỉ mới ở Gusu ba ngày thôi mà đã gặp phải một sinh vật mới nữa. Bạn còn nhớ tôi và Trần Huệ Hồng đã từng nói với bạn rằng, sau khi thất bại trong lần đầu tiên vượt qua cuộc kiểm tra, những sinh vật này sẽ liên tục luân hồi, dần dần mất đi trí nhớ cho đến khi hoàn toàn quên mất tất cả và trở thành những người giống như Khuất Tĩnh… Họ tự cho mình là những con người bình thường, nhưng hành động của họ lại bị những ám ảnh ấy ảnh hưởng.”
“Đúng vậy.”
“Thông thường, những sinh vật này vào đời cuối cùng thì gần như không thể vượt qua được cuộc kiểm tra đó. Nhưng trong quá trình luân hồi, nếu may mắn, chúng có thể vượt qua được mà không cần đợi đến đời cuối cùng…”
“Sinh vật mà bạn vừa gặp phải có lẽ chính là trường hợp như vậy.”
“Những sinh vật như vậy thực sự không hiếm… Nhiều sinh vật, đến đời thứ ba, nếu quên mất quá nhiều điều, sẽ quên mất rằng mình là những sinh vật kỳ lạ; tuy nhiên trong đầu họ vẫn còn sót lại những ký ức từ những đời trước.”
“Trong trường hợp này, những sinh vật đó có thể sẽ quên đi những ám ảnh của mình… Và tình cờ gặp được người có thể giúp chúng loại bỏ những ám ảnh đó, hoặc gặp được người giúp chúng giải quyết những vấn đề đó… Và thế là chúng sẽ ở trong trạng thái đang bắt đầu thức tỉnh.”
“Có lẽ trường hợp của bạn cũng là như vậy… Trong trường hợp này, bạn không cần phải lo lắng gì cả… Trừ khi gặp phải những trở ngại nào đó, nếu không thì chắc chắn họ sẽ vượt qua được cuộc kiểm tra này.”
Tần Hoài vẫn còn hơi không hiểu, hỏi: “Nghe có vẻ như là một điều tốt đẹp lắm nhỉ… Có những ký ức còn sót lại nhưng lại không bị chúng làm phiền… Về mặt lý thuyết thì tỷ lệ thành công trong việc vượt qua cuộc kiểm tra chắc chắn sẽ rất cao.”
Lỗ Quân trả lời: “…Đó chỉ là lý thuyết mà thôi… Trong thực tế, nhiều trường hợp lại đi đến những kết quả ngược lại… Hoặc là bị mọi người coi là điên rồ, hoặc là chính họ cũng nghĩ rằng mình có vấ
Tần Hoài có vẻ bắt đầu tin họ rồi.
“Vậy thì… thực ra tôi không cần phải làm gì nữa à?”
“Bạn đã kích hoạt nhiệm vụ rồi à?” Lỗ Quân hỏi.
“Đúng vậy.”
“Nhưng có lẽ bạn vẫn nên quan tâm đến nó một chút; dù sao bạn cũng đã gặp người đó rồi, biết đâu bạn chính là người sẽ khiến mọi chuyện trở nên phức tạp đấy.”
Tần Hoài : ……
Chỉ là vu khống thôi, hoàn toàn là vu khống! Anh ta chỉ làm một việc nhỏ thôi mà, chẳng có gì cả!
Tuy nhiên, Tần Hoài vẫn cần phải hoàn thành nhiệm vụ này. Thật hiếm khi có một nhiệm vụ rõ ràng như vậy, và phần thưởng cũng khá hấp dẫn; thật đáng tiếc nếu bỏ qua nó.
Điều quan trọng nhất là Cung Lương thực sự rất hào phóng – anh ta đã tặng Tần Hoài một tấm thẻ của cửa hàng chữa trị xương với giá trị 20.000 đơn vị. Mặc dù Hoàng Ký cũng phát cho mỗi nhân viên trong bếp một tấm thẻ như vậy, coi như là phúc lợi cho nhân viên, nhưng Tần Hoài lại không phải là nhân viên chính thức của Hoàng Ký đâu.
Chỉ là không biết nếu mình giúp Cung Lương tỉnh ngộ, liệu Cung Lương có thể đền đáp bằng cách chọn mình làm một trong những người thừa kế di sản, để mình được thừa kế 10% tài sản hay không…
Với những suy nghĩ đó, Tần Hoài bước vào cửa hàng chữa trị xương.
“Cho Hoàng Ký đây, Tần Hoài… Hãy tiêu thụ đi!”
Chưa có truyện phù hợp.