Chương 109: Trí tưởng tượng
Buổi trưa, khi đón Trần Huệ Huệ về nhà sau giờ học, cô ấy hỏi liệu cô bé có sẵn lòng hợp tác với Tần Hoài để thực hiện một nhiệm vụ phụ không. Dù không hoàn toàn hiểu rõ ý định của người mẹ, Trần Huệ Huệ vẫn đồng ý thử một lần.
Chẳng có chuyện gì xảy ra cả.
Thật là một mối quan hệ mẹ-con đầy cảm động.
Tần Hoài vừa tiếc rằng buộc phải thực hiện một nhiệm vụ phụ, vừa đau đầu vì không tìm thấy bất kỳ hướng dẫn nào về cách chế biến món “miến canh”. Món này quá phức tạp; không có tài liệu hướng dẫn nào cả.
Cuối cùng, Tần Hoài đành phải nhờ sự giúp đỡ của Trịnh Đạt.
Lý do tại sao lại không nhờ Trịnh Tư Nguyên? Bởi vì Trịnh Đạt chính là người đã tự nguyện đến giúp đỡ. Buổi chiều là thời gian học trực tuyến hàng tuần của Tần Hoài; kể từ khi trình độ nấu ăn của anh ta được nâng lên mức trung cấp, niềm đam mê nấu ăn của anh ta càng tăng thêm.
Hơn nữa, anh ta cũng nhận ra rằng khả năng sử dụng dao của mình thực sự rất kém, và trong thời gian tới anh ta không có ý định luyện tập kỹ năng này nữa. Vì vậy, anh ta đã giao toàn bộ công việc chuẩn bị nguyên liệu cho hai đầu bếp khác trong nhà hàng.
Mặc dù hai đầu bếp này chỉ có kỹ năng nấu ăn ở mức trung bình, nhưng khả năng sử dụng dao của họ chắc chắn tốt hơn nhiều so với Tần Hoài. Nhờ họ giúp đỡ, Tần Hoài có thể tập trung vào việc kiểm soát lửa và chế biến nước dùng một cách chuyên nghiệp hơn, và không còn gặp phải những sai sót nghiêm trọng nữa.
Gần đây, Âu Dương dường như rất hài lòng với khẩu vị nước dùng mà mình được thưởng thức; thân hình của cô ấy cũng trông tròn đầy hơn rõ rệt.
Còn Trịnh Đạt thì xuất hiện vào lúc Tần Hoài đang loại bỏ bọt trên mặt nước dùng và trò chuyện với Hoàng Thắng Lợi về kinh nghiệm làm nước dùng gần đây. Trịnh Đạt đến nhà hàng của Hoàng Ký để trò chuyện với các anh chị trong nhóm.
Rõ ràng là anh ta rất rảnh rỗi.
Khi các anh chị trong nhóm không quan tâm đến anh ta, anh ta liền tìm cách trò chuyện với Tần Hoài qua video.
“Tiểu Thanh, kỹ năng nấu canh của em đã tiến bộ rất nhiều đấy!” Trịnh Đạt nhìn vào màu sắc của món canh trong video rồi khen ngợi.
“Đó đều là nhờ sự hướng dẫn tốt của Sư phụ Hoàng,” Tần Hoài cười khiêm tốn và thấy Trịnh Đạt có vẻ rảnh rỗi, liền hỏi: “Sư phụ Trịnh, em có một câu hỏi muốn xin ý kiến.”
Trịnh Đạt lập tức trở nên hứng thú.
Lại có việc để làm rồi!
“Sư phụ có biết làm bánh trái cây không ạ? Đó là loại bánh được làm thành hình dạng của trái cây, có hương vị giống trái cây thật, nhìn qua thì giống y hệt luôn.”
Trịnh Đạt cảm thấy mình khá là không giỏi lĩnh vực này.
Hoàng Thắng Lợi ngồi trên ghế, ăn nho khô, thấy Trịnh Đạt im lặng bèn cười nói: “Sao lại im rồi? Em không biết làm sao? Em nhớ sư phụ đã dạy em mà.”
Mắt Tần Hoài lập tức sáng lên.
Thật sự biết làm à!
Sư phụ Kinh thật là toàn năng quá, trường học của họ dạy đủ thứ luôn.
Trịnh Đạt cười buồn: “Dạy thì đã dạy, nhưng đó chỉ là… em từng biết làm thôi…”
Tần Hoài?:?
“Tiểu Thanh, sao em lại đột nhiên muốn học làm bánh trái cây vậy? Lạc Lạc xem phim gì vậy?” Trịnh Đạt nghĩ rằng các bộ phim hiện nay thật là không đúng chuẩn; nếu muốn quay phim thì hãy tập trung vào việc đó, chứ sao lại đi nghiên cứu về các loại thức ăn khô như vậy, rồi lại muốn làm những loại bánh cao cấp như vậy.
“Đúng vậy, Lạc Lạc hai ngày trước nghe bạn học ở trường nói về loại bánh này, về nhà liền nói muốn ăn. Em đã hứa với cô ấy rằng nếu cô ấy đạt điểm cao trong kỳ thi giữa học kỳ thì sẽ làm cho cô ấy ăn. Nhưng hôm nay trưa, em tìm trên mạng mà không thấy bài hướng dẫn nào đáng tin cậy cả, nên mới nghĩ đến việc hỏi sư phụ xem.” Tần Hoài nói một cách bình thản.
Dù sao thì khi bánh trái cây được làm xong, chắc chắn Tần Luò sẽ có cái để ăn, và việc hỏi sư phụ cũng chỉ là để làm cho Lạc Lạc thôi mà.
Trịnh Đạt càng thấy bối rối hơn.
Nỗi khổ của anh ta khiến Tần Hoài cảm thấy khá khó hiểu.
Tần Hoài có thể nhận ra rằng Trịnh Đạt hoàn toàn có thể làm được việc đó, nhưng khả năng cao là kết quả sẽ không mấy tốt.
Việc làm không tốt cũng dễ hiểu thôi; dù sao thì Trịnh Đạt đã đi làm ăn bao nhiêu năm rồi, và đã không còn là một người thợ làm bánh chuyên nghiệp, ngày nào cũng đứng trước bếp để nhào bột làm bánh nữa.
Những loại bánh như bánh giòn hay bánh trung thu thịt tươi thì tương đối dễ làm hơn. Nếu coi bánh trung thu thịt tươi cấp độ C là sản phẩm đạt yêu cầu, thì việc Trịnh Đạt làm được bánh cấp độ B cũng đã là thành tựu đáng nể, chứng tỏ rằng tài năng của anh ta vẫn còn nguyên vẹn. Nhưng đối với loại bánh như “mặt trái cây”, thì chỉ cần đạt cấp độ A mới được coi là thành công.
Nếu chỉ làm được bánh cấp độ B thì đã coi là thất bại rồi.
Nếu không phải vì Lỗ Quân đã nói rõ ràng rằng những chiếc bánh mà Liễu Đào mua về không phải là sản phẩm chính thức, mà có lẽ chỉ là những bản sao kém chất lượng, thì Tần Hoài có lẽ đã quyết định từ bỏ nhiệm vụ này ngay từ đầu.
Kỹ năng làm bánh của anh ta chỉ ở mức cơ bản mà thôi. Hơn nữa, anh ta còn không hề quan tâm đến việc tạo hình cho bánh.
Tần Hoài nghĩ rằng chỉ cần Trịnh Đạt biết làm, dù kết quả có không tốt đi nữa thì cũng đủ rồi. Trước tiên, hãy dạy anh ta những kiến thức cơ bản đã… Sau đó, anh ta có thể tự do phát triển thêm.
Việc từ mức cơ bản lên mức nâng cao trong thời gian ngắn là điều gần như không thể. Nhưng nếu cố gắng luyện tập trong một hoặc hai tháng, thì việc từ cấp độ cơ bản lên cấp độ trung cấp vẫn hoàn toàn có thể xảy ra, theo ý kiến của Tần Hoài.
Dù sao thì kỹ năng làm bánh cũng không giống như việc nấu canh – bạn có thể luyện tập bất cứ lúc nào. Chỉ cần __TERM004__ muốn, thì việc tạo hình cho bánh bao cũng hoàn toàn khả thi.
“Có vấn đề gì à?” Tần Hoài liền hỏi thẳng.
Thấy Trịnh Đạt ngập ngừng không nói ra được, Hoàng Thắng Lợi quyết định giải thích thay cho anh ta.
Hoàng Thắng Lợi đẩy hình ảnh của Trịnh Đạt ra khỏi màn hình, điều chỉnh vị trí điện thoại, rồi giải thích với Tần Hoài: “Anh ấy không phải là không biết, cũng không phải là không muốn dạy bạn… Anh ấy chỉ sợ rằng bạn sẽ lại gặp thất bại sau những tiến bộ vừa đạt được trên con đường này.”
“Lo lắng cho Tiểu Thanh, anh nghĩ em là kiểu người thiên tài luôn gặp may mắn suốt đời, chưa bao giờ trải qua thất bại nào; vì vậy khi bị đánh bại một cách nặng nề như vậy, em sẽ không muốn cố gắng học hỏi nữa.” Hoàng Thắng Lợi cười nói.
“Tôi đã bao giờ nói như vậy đâu? Sư huynh đừng vu khống tôi, Tiểu Thanh đừng nghe lời sư phụ Hoàng của em nói lung tung; đó hoàn toàn không phải ý của tôi, mà là ý của ông ấy!” Giọng nói trong video của Trịnh Đạt rất đáng chú ý.
Tần Hoài cảm thấy Trịnh Đạt quá lo lắng rồi.
“Đánh bại à? Em có xem video hướng dẫn làm bánh Huyền Hoa cấp S chưa?”
“Ha ha, em chẳng hiểu gì cả.”
“Em có từng thấy những thiên tài chỉ mới ở cấp độ sơ cấp về kỹ năng dùng dao, kỹ thuật nấu ăn hay cách điêu khắc không?”
“Cười chết… Hệ thống còn mắng tôi là không chịu tập trung vào việc làm ra sản phẩm đẹp nữa.”
“Đến bây giờ, đánh giá của hệ thống vẫn coi tôi là một người mới bắt đầu.”
“Sư phụ Trình lo lắng quá.” Tần Hoài cười buồn, “Tôi cũng không nghĩ mình là thiên tài đâu; nhiều lắm thì chỉ là có năng khiếu hơn người bình thường một chút thôi.”
Lời nói này khiến cả Hoàng Thắng Lợi và Trịnh Đạt đều im lặng.
Trịnh Đạt lại xuất hiện trong khung hình: “Tiểu Thanh, mặc dù em chưa tìm được video hướng dẫn đáng tin cậy, nhưng em hẳn biết cách làm món mì quả chứ?”
Tần Hoài gật đầu.
“Việc em không tìm thấy video hướng dẫn là bình thường thôi; bởi vì món bánh này… nó đơn giản là không thể có video hướng dẫn được.”
Tần Hoài?:?
“Mì quả là loại bánh mà chỉ có sư phụ hướng dẫn trực tiếp, sau đó người học phải tự mình luyện tập; yêu cầu về kỹ năng nấu ăn của người làm bánh rất cao; đây là loại bánh mà người ngoại đạo hay các đầu bếp bình thường thậm chí không nên thử làm.”
“Hơn nữa, loại bánh này thường được sư phụ dạy từng bước một; cần phải có thời gian học hỏi và luyện tập lâu dài, thử nghiệm từng bước một mới có thể thành công.”
“Tất nhiên, tôi không nói rằng em không thể làm được những điều đó; theo tôi thấy, em hoàn toàn có thể làm được. Nhưng mì quả còn có một yếu tố rất quan trọng nữa… đó là sự sáng tạo của người làm bánh.”
“Hồi đó khi sư phụ dạy tôi làm bánh mì tráng miệng, tôi chỉ có thể làm theo những kiểu mà sư phụ đã hướng dẫn; nếu để tự mình sáng tạo, tôi không làm được.”
“Sư phụ tôi nói rằng tôi không phù hợp với việc làm loại bánh này, lúc đó tôi không hiểu lý do. Sau này, tình cờ tôi được xem những chiếc bánh mì tráng miệng do sư phụ Tan của tiệm Zhīwèi Jū làm ra – thật sự là tác phẩm tuyệt vời, đầy trí tưởng tượng và sáng tạo – và lúc đó tôi mới hiểu tại sao sư phụ lại nói như vậy.”
“Tôi không biết phải diễn tả bạn thế nào… Mặc dù bạn xuất thân từ con đường tự học, chưa từng theo học ai, nhưng tôi luôn cảm thấy rằng những chiếc bánh bạn làm đều chỉ là sự bắt chước mà thôi.”
“Bắt chước?” Tần Hoài có vẻ ngạc nhiên.
Anh ta đang bắt chước cái gì vậy?
Có phải là “Cuốn Cẩm Nang Bánh Kẹo” không?
“Thông thường, những đầu bếp xuất thân từ con đường tự học thường là những người giàu trí tưởng tượng và sáng tạo nhất… Bởi vì không ai hướng dẫn họ, họ sẽ tự mình làm theo ý tưởng của mình.”
“Nhưng bạn lại hoàn toàn ngược lại… Bạn rất giỏi trong việc bắt chước; bạn học theo những gì người khác dạy, và nếu không có vấn đề gì, bạn sẽ không thay đổi gì cả.”
“Xin nói thẳng ra, bạn cũng không phù hợp với việc làm bánh mì tráng miệng.”
Không hiểu sao, Tần Hoài cảm thấy như mình vừa bị mắng một trận vậy.
Nhưng… việc bắt chước quá nhiều có phải là điều tốt không?
Tần Hoài suy nghĩ một lát, rồi nhận ra rằng đúng là vậy.
Trong lúc Tần Hoài đang mơ màng, anh ta nghe thấy giọng nói của Hoàng Thắng Lợi và Trịnh Đạt trong video:
“Bạn nói tôi vu khống bạn, nhưng những lời bạn nói còn tồi tệ hơn nữa.” Hoàng Thắng Lợi thở dài, “Thật đáng đời bạn không có đệ tử… Lúc nhỏ, Tư Nguyên đã phải chịu đựng bạn như thế nào đây?”
“Không phải anh nói đâu… Chính là Tiểu Thanh quá máy móc, làm ăn không có chút tâm hồn riêng, nên tôi mới phải áp dụng biện pháp mạnh mẽ như vậy… Hôm nay tôi tìm được cơ hội này, đã nói hết những lời tốt cho bạn rồi… Giờ tôi thành kẻ xấu xa à?”
Tần Hoài :……
“Sư phụ Hoàng, sư phụ Trịnh, các bạn vẫn đang nói chuyện qua video đấy, tôi nghe thấy hết mà.”
Ngay sau đó, cuộc gọi video đã kết thúc.
Trịnh Đạt gửi tin nhắn WeChat cho anh:
Trịnh Đạt: Tiểu Thanh, tất cả những điều này đều là ý tưởng của sư phụ Hoàng bạn đấy… Đừng để bụng. Tối nay tôi sẽ nói với Tư Nguyên, để anh
Chưa có truyện phù hợp.