Chương 395: Hai hương vị
“Vì vậy đấy, không thể chỉ nhìn bề ngoài mà đánh giá được.” Khách Linh Tiệu nói xong, liếc quanh rồi phát hiện thêm vài cây sồi hạt dẻ; những cây còn non thì khiến cô ta vô cùng hào hứng.
“Ah Yuân, Ah Yuân, chúng ta mau trở lại gọi người lên hái hạt dẻ đi! Sau này có thể làm hạt dẻ rang đường, gà nấu với hạt dẻ… Ôi, sẽ có rất nhiều món ngon đây!”
“Được thôi, được thôi, chúng ta xuống gọi mọi người ngay bây giờ.” Trần Giang Viễn nhìn Khách Linh Tiệu với ánh mắt yêu thương, sẵn lòng đáp ứng mọi yêu cầu của cô ấy.
Lại là nhóm người đó, dưới sự dẫn dắt của Trần Giang Viễn lên núi hái hạt dẻ; trong khi những người ở xưởng thì theo hướng dẫn của Khách Linh Tiệu để bóc vỏ hạt dẻ.
Lần này, Giang Hoài Dực ở trong xưởng và thật sự ngạc nhiên khi nhìn thấy những hạt dẻ đã được bóc vỏ: “Thật không ngờ được… À, thưa phu nhân, hạt dẻ này phải ăn như thế nào vậy?”
“Hehe.” Khách Linh Tiệu lấy một cái tô đầy hạt dẻ, mang vào căn tin của xưởng, nhờ người khác rạch nhẹ lớp vỏ trên hạt dẻ, sau đó rửa sạch chúng và cho vào nồi lớn, đun sôi nước.
Đó là một nồi hạt dẻ luộc nguyên chất.
Sau đó, cô ta nhờ người cho cát đã được xử lý vào nồi, thêm hạt dẻ và đường vào, rồi liên tục đảo đều; đó chính là món hạt dẻ rang đường.
Giang Hoài Dực nhìn cảnh tượng trong căn tin và không khỏi kinh ngạc: “Thưa phu nhân, quý cô thật tài giỏi… Xứng đáng là người am hiểu biết rộng lớn!”
Khách Linh Tiệu cảm thấy hơi ngượng khi được Giang Hoài Dực khen ngợi; thực ra đây không phải là ý tưởng của cô ấy đâu… Ngày nay, hạt dẻ rang đường có mặt khắp nơi; ở chợ cũng bán hạt dẻ sống nữa mà.
Thật đáng tiếc, thời đại này không có quả mơ muối… Nếu cho thêm quả mơ muối vào, hẳn sẽ tạo nên hương vị hoàn toàn mới.
Sau khi hạt dẻ được nấu xong, hai tô hạt dẻ được đặt trên bàn trong căn tin, tỏa ra hương thơm nóng hổi. Khách Linh Tiệu gọi mọi người cùng ăn, và bản thân cô ấy cũng là người đầu tiên lấy một quả hạt dẻ luộc.
Những quả hạt dẻ này có kích thước nhỏ, với vết rạch hình chữ thập; lớp màng mỏng bám vào vỏ, để lộ phần ruột hạt dẻ màu vàng óng. Khi kéo nhẹ vỏ ra, hương thơm của hạt dẻ càng trở nên đậm đà hơn.
“Thơm quá!” Giang Hoài Dực đứng ngay bên cạnh Khách Linh Tiệu, ngửi thấy mùi thơm không nhịn được nữa, liền lấy một quả và làm theo cách của Khách Linh Tiệu để bóc vỏ; hương thơm ngào ngạt lan tỏa ra xung quanh, cô nhai vào miệng… “Ôi, nóng quá!” Nhưng lại không nỡ nhổ ra.
Khách Linh Tiệu thấy vậy, không nhịn được mà cười: “Nhóc Giang à, gấp quá thì không thể ăn được đậu phụ nóng đâu.” Rồi cô từ từ thưởng thức từng miếng một.
Giang Hoài Dực có chút ngượng ngùng, nhưng chỉ trong chốc lát thôi; xung quanh cũng có rất nhiều người vội vàng như vậy, và không ai chê trách ai cả.
Tống Uyển tình cờ đi qua đó và ngửi thấy mùi thơm, liền bước vào và biết rằng Khách Linh Tiệu vừa mang về những thứ lạ lẫm từ núi, đang chuẩn bị nấu ăn trong bếp.
“Thưa bà.”
Khách Linh Tiệu nghe tiếng vọng lên, ngẩng đầu: “Mẹ ơi, mau đến này! Đây là hạt dẻ, thơm lắm đấy! Tối nay con sẽ nấu gà hầm với hạt dẻ đấy.”
“Thơm quá!” Tống Uyển mỉm cười với người đang gọi mình, rồi đến bên cạnh Khách Linh Tiệu và nhận lấy những hạt dẻ đã được bóc vỏ. Cô nhai một miếng, hơi nóng và mùi thơm lan tỏa khắp khoang miệng: “Ngon quá!”
“Mẹ ơi, cái này là loại nguyên vị, còn cái này là loại được rang với đường, mẹ thử xem nhé.” Khách Linh Tiệu đưa cho Tống Uyển một quả hạt dẻ được rang đường, rồi cũng bắt đầu bóc vỏ cho mình.
Tống Uyển ăn từng quả một, rất vui vẻ; mãi đến khi Khách Linh Tiệu kêu dừng, cô mới chịu buông miệng, với vẻ lưu luyến: “A Xiu ơi, con cảm thấy mình còn có thể ăn thêm được nữa đấy…”
Chưa có truyện phù hợp.