“Thưa bà, việc chế biến những chiếc móng gà này có phức tạp không ạ?” Giang Hoài Dực Nhìn thấy những chiếc móng gà này, anh ta liền nghĩ đến việc kinh doanh; nếu mở một cửa hàng, chắc chắn sẽ có người muốn mua. Tuy nhiên, thị trấn Tam Hoa quá nhỏ; nếu bán ở thị xã, chắc chắn sẽ rất thành công.

Khách Linh Tiệu Đặt những cái xương gà xuống, cô nói: “Cũng tạm được thôi… Cậu thấy chúng hấp dẫn lắm à?”

Giang Hoài Dực Cười ha hả và nói: “Tôi chưa bao giờ thấy loại móng gà này trước đây; giống như đầu thỏ hay chân thỏ vậy, đây là những thứ hiếm có, chắc chắn sẽ thu hút khách hàng khi bán.”

“Đúng là vậy… Nhưng dân trong thị trấn ít quá; có nhiều người đi buôn lậu, nhưng tôi thấy loại này khó bảo quản lắm.”

“Đúng vậy… Ăn ngay lúc mới chế biến thì ngon nhất; càng để lâu, hương vị sẽ càng kém đi.” Khách Linh Tiệu Thở dài; nếu có thiết bị đóng gói chân không, thì không chỉ móng gà mà cả đầu thỏ hay các loại rau củ khác cũng có thể được đóng gói để bảo quản.

“Thật tiếc… Những chiếc móng gà này ngon quá…” Giang Hoài Dực Bỗng nhiên anh ta nghĩ đến một vấn đề: “Làm sao lại có nhiều móng gà đến thế này? Nếu tôi nhớ không nhầm, mỗi con gà chỉ có hai chiếc móng gà mà thôi… Chỉ riêng đĩa này đã cần ít nhất ba bốn con gà rồi… Giờ mua gà còn có thể chỉ chọn mua móng gà nữa sao?”

Tống Uyển Cười ha hả và nói: “Chúng tôi đã mua khá nhiều gà từ trong làng; tất cả móng gà đều được dùng để làm món móng gà tẩm gia vị này, còn cổ gà và cánh gà thì được dùng kèm thịt thỏ để nấu món luộc; phần ức gà thì được dùng để làm thịt gà khô, còn xương gà thì được đem cho những con chó ở chuồng thỏ ăn.”

“Một con gà, không hề lãng phí chút nào cả.” Giang Hoài Dực Nhổ xương gà ra, suy nghĩ một lát, rồi nói: “Trong làng có một khu rừng tre… Tôi nghe nói nuôi gà trong rừng tre cũng được đấy.”

“Gà nuôi trong rừng tre ư?” Khách Linh Tiệu Nhìn Giang Hoài Dực, hỏi: “Cậu không phải đang nghĩ đến việc mở một trang trại nuôi gà đấy chứ?”

Giang Hoài Dực Mắt sáng lên: “Điều đó hoàn toàn khả thi đấy! Gà còn đẻ trứng nữa… Sau này chúng ta có thể bán trứng nữa… Vừa có gà, vừa có trứng, thật tuyệt vời!”

“Tiểu Giang ơi… Chúng ta không có kinh nghiệm trong việc nuôi gà đâu!” Khách Linh Tiệu nói. Việc nuôi gà có rất nhiều rủi ro; nếu không may gà bị dịch bệnh, không chỉ trang trại nuôi gà mà cả những con gà trong làng cũng sẽ bị ảnh hưởng.

“Chúng ta có thể mời người có kinh nghiệm đến quản lý trang trại nuôi gà, hoặc là chúng ta có thể đề xuất với trưởng làng – ông ấy luôn muốn tạo ra nguồn thu nhập cho làng mình mà, đây chính là một cơ hội tuyệt vời.” Giang Hoài Dực nói càng lúc càng hào hứng.

“Khi đó, chúng ta sẽ mua gà từ trong làng, sau đó sản xuất thành các loại thức ăn khác nhau và vận chuyển ra ngoài. Việc xây dựng trang trại nuôi gà và nuôi gà lớn lên đều cần thời gian; chúng ta hoàn toàn có thể tận dụng khoảng thời gian này.”

“Mùa đông thì việc bảo quản gà sẽ dễ dàng hơn nhiều so với mùa hè; như vậy chúng ta có thể bán cho các đoàn buôn qua đường. Thưa bà, tôi nghĩ phương án này rất khả thi – vừa giúp đỡ được làng, vừa giúp chúng ta kiếm được tiền.”

Khách Linh Tiệu và Tống Uyển nhìn nhau; không thể phủ nhận rằng cậu bé Tiểu Giang này thật sự thông minh và nghĩ ra rất nhiều ý tưởng.

“Tiểu Giang à, vậy trang trại nuôi gà này sẽ được mở dưới danh nghĩa của làng sao?” Khách Linh Tiệu hỏi. Làng này chắc chắn không có đủ tiền để thực hiện điều này…

Hiện tại, làng đã bắt đầu công việc xây dựng đường; số tiền trong quỹ của làng chắc chắn không nhiều lắm… Việc mở trang trại nuôi gà sẽ rất khó khăn.

Giang Hoài Dực nhún vai: “Chúng ta sẽ đảm nhận trách nhiệm tài chính; chỉ cần nuôi gà cho khỏe mạnh là được. Miễn là người quản lý biết cách làm, mọi chuyện sẽ ổn thôi. Tuy nhiên, việc nuôi gà vẫn là một việc lớn… Sau này tôi sẽ thảo luận với trưởng làng thêm một lần nữa.”