lore Đọc truyện online

Chương 173: Phân tích và tối ưu hóa công thức nước sốt nướng thịt đã thành công

22,160 Nhấn vào nội dung để bình luận hoặc báo lỗi.

Tuy nhiên, so với những loại sốt nướng thương hiệu lớn trên thị trường thì cũng không khác biệt mấy nhiều. Dù sao thì, sốt nướng cũng không phải là sản phẩm cao cấp gì đâu. Trên thị trường, có ít nhất hàng ngàn thương hiệu sốt nướng. Những công ty lớn như Hải Thiên, Lý Kim Kỷ, Hồng Thái Dương, Thiên Nguyên Tương Viện… tất cả đều bán sốt nướng của riêng mình.

“Tại sao ông Giang lại chọn mua sốt nướng của công ty chúng tôi?”

Tiền Vĩ mỉm cười và hỏi một cách thẳng thắn.

Khương Đào cười tự nhiên và trả lời: “Tất nhiên là vì sốt nướng của công ty các bạn có hương vị ngon hơn những loại khác.”

Theo lẽ thường, trước khi mua sốt nướng của Black Ox BBQ, Khương Đào không nên khen ngợi quá mức. Nếu khen quá sớm, làm sao có thể thương lượng được giá tốt? Nhưng Khương Đào lại làm ngược lại – nói ra điều mình nghĩ một cách chân thành, thậm chí còn rất thành thật. Đôi khi, sự chân thành chính là “chiến thuật đánh bại kẻ đối thủ”. Quả nhiên, sau khi nghe những lời khen ngợi dành cho sốt nướng của mình, Tiền Vĩ mỉm cười và rất hài lòng với đánh giá đó.

“Mọi người đều là bạn của Ân Nam, vì Ân Nam mà tôi chắc chắn sẽ chiều theo yêu cầu này.”

“200.000 đô la… nếu Khương Tổng đồng ý với mức giá này, chúng tôi sẵn lòng bán công thức sốt nướng.”

“Nhưng phải ký một thỏa thuận cạnh tranh; công ty các bạn không được mở cửa hàng trong phạm vi 10 km quanh Black Ox BBQ.”

Ánh mắt Tiền Vĩ nhìn vào Khương Đào; đó là một quyết định hoàn toàn bình thường. Sự thành công của Black Ox BBQ không chỉ dựa vào sốt nướng mà còn xuất phát từ nhiều yếu tố khác nhau như thời cơ, địa điểm và sự ăn ý của mọi người. Sức cạnh tranh lớn nhất của Black Ox BBQ luôn nằm ở những món ăn chất lượng cao và dịch vụ chu đáo tại cửa hàng. Dù sốt nướng quan trọng, nhưng nó cũng không phải là yếu tố quyết định mọi thứ. Bán công thức sốt nướng cho Khương Đào vừa giúp kiếm được tiền, vừa giữ thể diện cho Đỗ Ân Nam. Đối với Tiền Vĩ, đây là một lợi ích lớn; cô ấy không có lý do gì để từ chối.

“Đồng ý!”

Nghe xong mức giá mà Tiền Vĩ đưa ra, Khương Đào cũng vui vẻ gật đầu đồng ý ngay lập tức.

Anh ta còn tưởng rằng Tiền Vĩ sẽ quay trở về suy nghĩ thêm vài ngày nữa chứ.

Thật không ngờ cô ấy lại đưa ra câu trả lời ngay trước mặt anh ta, và đồng ý một cách dễ dàng như vậy!

Rất nhiều lời đã được chuẩn bị trong đầu Khương Đào nhưng chưa kịp sử dụng.

200.000 nhân dân tệ để mua công thức sốt nướng thịt – một cái giá không hề rẻ chút nào.

Nhưng Khương Đào tin rằng sau khi được anh Tống Tử phân tích và tối ưu hóa, giá trị của công thức này sẽ còn cao hơn nữa!

Trong tương lai, bằng cách sử dụng công thức sốt nướng thịt đã được tối ưu hóa này, anh ta có thể kiếm được lợi nhuận gấp hàng nghìn lần!

Với khoản đầu tư 200.000 nhân dân tệ này, đối với anh ta mà nói, hoàn toàn không hề là một gánh nặng gì cả.

Còn về thỏa thuận cạnh tranh mà Tiền Vĩ đã đề cập, thì đó cũng không phải là vấn đề gì cả.

Khi công thức của quán Hắc Niú Nướng Thịt được chuyển vào tay anh ta và được anh Tống Tử phân tích, tối ưu hóa, e rằng Tiền Vĩ cũng sẽ không nhận ra đó là công thức sốt nướng thịt của họ nữa đâu.

Lúc đó, thỏa thuận cạnh tranh kia cũng sẽ không còn ý nghĩa gì đối với Khương Đào nữa.

Hơn nữa, từ đầu đến cuối, Khương Đào cũng không hề có ý định mở một quán nướng thịt gần quán Hắc Niú Nướng Thịt đâu.

Dù sao thì, vừa mới mua được công thức của họ, lại ngay lập tức cạnh tranh với họ, cũng hơi thiếu công bằng một chút.

Tiến độ mua được công thức sốt nướng thịt diễn ra nhanh hơn nhiều so với những gì Khương Đào tưởng tượng.

Sau khi hai bên đồng ý hợp tác, Tiền Vĩ đã soạn thảo một hợp đồng chuyển giao công nghệ.

Sau khi ký hợp đồng xong, Khương Đào đã ngay lập tức chuyển 200.000 nhân dân tệ vào tài khoản của quán Hắc Niú Nướng Thịt.

Tiền Vĩ cũng vui vẻ đưa cho Khương Đào bản công thức sốt nướng thịt.

Và hứa rằng anh ta có thể bất cứ lúc nào cũng đến xem xét và học hỏi tại xưởng sản xuất sốt nướng thịt của quán Hắc Niú Nướng Thịt.

Cho đến khi anh ta có thể tự mình, một cách thành thạo, chế biến ra loại sốt nướng thịt có chất lượng tương đương với sốt của quán Hắc Niú Nướng Thịt.

Nhìn vào danh sách chỉ gồm chưa đầy mười loại nguyên liệu trong công thức sốt nướng thịt mà mình vừa nhận được, Khương Đào cũng không khỏi cảm thấy buồn cười.

Chi 200.000 nhân dân tệ để mua một công thức chỉ gồm chưa đầy 1.000 từ – quả thực là “một từ bằng một ngàn tiền” rồi!

Tuy nhiên,

Khương Đào Có một người bạn học trung học cơ sở; bố mẹ anh ta đã dựa vào kỹ thuật làm đậu phụ để mua được bảy tám căn nhà ở thị trấn.

Việc làm đậu phụ có vẻ đơn giản, không yêu cầu nhiều kỹ thuật hay rào cản, nhưng thực ra lại khá phức tạp.

Mười người làm đậu phụ thì có thể tạo ra mười loại đậu phụ với hương vị khác nhau.

Một công thức làm đậu phụ giỏi cũng có thể bán được với giá sáu bảy vạn, và nếu bán được ít nhất mười công thức trong một năm, thì cũng đã kiếm được sáu bảy trăm nghìn rồi!

Hơn nữa, đậu phụ của họ rất ngon, được cung cấp cho hàng chục siêu thị nhỏ trong thị trấn, do đó doanh số hàng ngày cũng rất cao.

Trong đời thực, có rất nhiều trường hợp “một chiêu thôi đã thành công”.

Khương Đào quyết định không tiếc tiền đã bỏ ra, và cũng không suy nghĩ nhiều về những điều không cần thiết.

Nếu muốn có được công thức được tối ưu hóa bởi hệ thống, trước hết phải nắm vững được công thức cơ bản.

Bước này không thể bỏ qua, và tiền cũng phải chi.

Vì vậy, không còn gì để do dự nữa.

Cuộc hợp tác đã hoàn tất vào khoảng trưa mười hai, đến lúc ăn trưa rồi.

Tiên Vĩ mời Khương Đào và Đỗ Ân Nam xuống nhà hàng của họ để ăn thịt nướng.

Ba người chọn một phòng riêng, vừa ăn thịt nướng vừa trò chuyện, bầu không khí rất thoải mái.

Khương Đào cũng hỏi Tiên Vĩ rất nhiều điều cần biết khi mở một cửa hàng thịt nướng tự phục vụ.

Mở một cửa hàng thịt nướng có vẻ đơn giản, nhưng thực ra có rất nhiều việc cần phải xem xét: nghiên cứu thị trường, chọn địa điểm, đặt giá cả, kiểm soát chất lượng sản phẩm; xây dựng các kênh cung cấp nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh và chất lượng dịch vụ…

Có rất nhiều yếu tố cần được quan tâm.

Lý do tại sao cửa hàng thịt nướng Heiniu lại thành công cũng là do nhiều yếu tố khác nhau, không phải chỉ nhờ vào một bước nào đó duy nhất.

Đối với những câu hỏi của Khương Đào, Tiên Vĩ sẵn lòng chia sẻ mọi thứ mà không giấu giếm gì.

Cô ấy cũng không sợ rằng Khương Đào sẽ mở cửa hàng thịt nướng và cạnh tranh với mình, càng không coi anh ta là đối thủ.

Trong khu vực Thương mại Hồi Long Quan, có hơn mười cửa hàng thịt nướng; thêm một cửa hàng nữa cũng không quá nhiều, và thiếu một cửa hàng cũng không sao cả.

Tiên Vĩ cũng biết rằng người có thể kết bạn với Đỗ Ân Nam chắc chắn cũng không phải người tầm thường.

Khi biết rằng Đỗ Ân Nam còn là người nuôi dưỡng con gái của Khương Đào, Tiên Vĩ càng thêm tin tưởng vào anh ta.

Tian Wei càng trở nên quan tâm đến anh ta hơn nữa.

Một bữa ăn kết thúc vào khoảng sau 2 giờ chiều.

Sau khi chia tay với Khương Đào và Đỗ Ân Nam, Tian Wei chuẩn bị rời đi.

Trước khi chia tay, Đỗ Ân Nam cười nói:

“Khương Đào, đừng quên nhé, anh đã hứa sẽ mời em đến nhà ăn tối này mà.”

“Yên tâm, không quên đâu. Em muốn ăn gì thì cứ nói với Từ Lệ để cô ấy chuẩn bị.”

Khương Đào tự nhiên là không quên việc mời Đỗ Ân Nam đến nhà ăn. Anh còn đang nghĩ đến việc sẽ cùng thực hiện nhiệm vụ “Thương xót lòng cha mẹ khắp nơi trên thế giới” vào tối nay nữa. Nếu thiếu Đỗ Ân Nam thì không thể hoàn thành nhiệm vụ này được.

“Anh đâu có phải kiểu người làm khó vợ đâu… Sau giờ làm việc, em sẽ đi siêu thị cùng Lili nhé.”

Đỗ Ân Nam nhìn Khương Đào một cái rồi cười duyên dáng nói.

Bên cạnh, Tian Wei nghe từ cuộc trò chuyện của hai người mà nhận ra rằng mối quan hệ giữa Khương Đào và Đỗ Ân Nam còn thân mật hơn những gì cô tưởng tượng.

Tian Wei chỉ mỉm cười nhìn hai người mà không can thiệp vào cuộc trò chuyện của họ.

Khương Đào và Đỗ Ân Nam tiếp tục trò chuyện thêm vài phút nữa, sau đó mới đi về hướng thang máy.

Khi nhìn Khương Đào xuống lầu, Đỗ Ân Nam và Tian Wei lại trò chuyện thêm vài câu nữa, rồi mỗi người quay về văn phòng làm việc của mình.

……

Khương Đào xuống lầu, tìm đến xe của mình trong bãi đậu xe ngầm, nhưng không ngay lập tức lái xe đi. Sau khi mở cửa xe, anh ngồi vào hàng ghế sau và đóng cửa lại.

Dưới ánh đèn mờ ảo của bãi đậu xe ngầm, các loại xe thuộc nhiều thương hiệu khác nhau lấp lánh ánh sáng rực rỡ. Thỉnh thoảng, tiếng bước chân và tiếng nói chuyện vang lên, nhưng tất cả đều ở khoảng cách khá xa so với vị trí của Khương Đào.

Các cửa sổ của chiếc Mercedes GLS đều được dán lớp phim chống nhìn trộm. Ngồi bên trong xe có thể nhìn thấy bên ngoài rõ ràng, nhưng ngược lại, từ bên ngoài không thể nhìn thấy gì bên trong cả.

Khương Đào lấy ra công thức sốt nướng vừa mua được hôm nay từ túi áo khoác của mình. Sau đó, anh ta kích hoạt giao diện hệ thống thông tin hàng ngày để thử tiến hành phân tích và tối ưu hóa công thức này.

【Hiện tại, chủ nhân đang ở trạng thái không ai quan sát; có muốn tiến hành phân tích và tối ưu hóa công thức sốt nướng không?】

“Có!”

Khương Đào chỉ suy nghĩ một chút, sau đó quyết định tiến hành việc phân tích và tối ưu hóa công thức sốt nướng vừa mua được.

【Quá trình phân tích và tối ưu hóa công thức sốt nướng đang diễn ra, dự kiến mất khoảng 5 phút, xin vui lòng chờ đợi…】

Vùa ——

Một luồng ánh sáng màu xanh da trời hình trụ phóng ra từ Hệ thống giới, bao phủ hoàn toàn công thức đang nằm trong tay Khương Đào.

Tích-tắc-tích, tích-tắc-tích…

Khương Đào nghe thấy những âm thanh nhỏ giống như tiếng ong vang lên bên tai; có vẻ như hệ thống đã bắt đầu thực hiện công việc của mình.

【Quá trình phân tích công thức đang diễn ra… Hiện tại đang ở mức 1%… 3%… 6%…】

Khương Đào chăm chú theo dõi thanh progres, kiên nhẫn chờ đợi quá trình phân tích hoàn tất.

Năm phút sau…

【Quá trình phân tích và tối ưu hóa công thức sốt nướng “Heiniu” đã thành công!】

【Công thức sốt nướng “Heiniu” của bạn đã được nâng cấp thành công thức sốt nướng ngon miệng; có muốn học ngay không?】

Nhìn thấy thông báo xuất hiện trên màn hình Hệ thống giới, Khương Đào vô cùng vui mừng!

“Có! Hãy học ngay!”

Không do dự gì, Khương Đào chỉ suy nghĩ một chút rồi quyết định học công thức đó.

Ngay lập tức, một dòng thông tin khổng lồ xuất hiện trong đầu anh ta.

Khương Đào nhắm mắt lại, buông bỏ mọi lo lắng, bắt đầu hấp thụ dòng thông tin đó.

Dòng thông tin bao gồm tất cả các nguyên liệu cần thiết để chế biến sốt nướng, cũng như các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng của những nguyên liệu đó. Ví dụ, trong công thức yêu cầu phải sử dụng một quả cà chua.

Điều này không có nghĩa là bạn có thể mua bất kỳ quả cà chua nào từ quầy rau củ mà được. Bạn phải chọn những quả cà chua đáp ứng đúng các tiêu chuẩn chất lượng được nêu trong công thức.

“Một sai lầm nhỏ cũng có thể dẫn đến hậu quả lớn.”

Nếu việc kiểm soát chất lượng của cà chua không được thực hiện tốt, nếu không chọn được loại cà chua phù hợp, thì hương vị của sốt nướng làm ra sẽ hoàn toàn khác biệt.

Ngoài ra, còn rất nhiều điều cần lưu ý khi sản xuất sốt nướng – tỷ lệ các nguyên liệu, lượng nước cần thêm vào, cách kiểm soát lửa, và vân vân…

Nếu không có Khương Đào, anh ấy sẽ không thể ghi nhớ hết thông tin về cách làm này vào bộ não mình. Chỉ riêng việc học thuộc lòng công thức thôi, có lẽ cũng mất ít nhất ba đến năm tháng mới thành công.

Quá trình tiếp nhận thông tin dường như kéo dài rất lâu, nhưng thực ra chỉ khoảng mười mấy phút mà thôi.

Khi Khương Đào đã tiếp nhận hết thông tin trong đầu mình, anh ấy đã hoàn toàn nắm vững cách làm sốt nướng.

Công thức sau khi được Khương Đào phân tích và tối ưu hóa không chỉ giúp cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm, mà còn làm tăng đáng kể độ khó trong quá trình sản xuất.

Nếu không có sự hướng dẫn tỉ mỉ của Khương Đào, việc tái tạo lại loại sốt nướng ngon này sẽ gần như bất khả thi.

“Tuyệt vời! Chúng ta lại có thêm một sản phẩm cạnh tranh mạnh mẽ nữa!”

“Triển vọng thị trường của loại sốt nướng ngon này có lẽ còn vượt qua cả sốt dưa muối Bát Bảo.”

“Hãy mang một ít đi thử ở căn hộ cho thuê trước để xem hiệu quả thực tế như thế nào.”

Thông tin mới nhất được đăng tải đầu tiên trên diễn đàn Sách 69!

Khương Đào chỉ cần nghĩ đến điều đó là đã đóng giao diện Hệ thống giới lại. Sau đó, anh ấy mở cửa xe, ngồi vào vị trí lái và lái xe rời khỏi bãi đậu xe dưới lòng đất của Trung tâm Mua sắm Vạn Tượng Hội, hướng thẳng về làng Tiểu Sa Hà.

Căn hộ mà anh ấy thuê ở khu vực làng Tiểu Sa Hà vẫn chưa được trả lại; lúc này, nó đang được anh ấy sử dụng như một “phòng thí nghiệm”. Lần trước, khi thử làm sốt dưa muối Bát Bảo, anh ấy cũng đã sử dụng căn hộ này. Lần này, khi thử làm sốt nướng, Khương Đào vẫn quyết định thử nghiệm một cách bí mật tại căn hộ cho thuê trước, rồi mới công bố thành quả trước mặt mọi người.

Nếu kết quả đạt được như mong đợi, loại sốt nướng ngon này có thể trở thành sản phẩm thứ hai của nhà máy thực phẩm Giang thị. Không chỉ có thể sử dụng để mở cửa hàng nướng thịt, mà còn có thể mở rộng kinh doanh sốt nướng nữa.

Lúc này, Khương Đào tay trái cầm món dưa chua tám loại gia vị, tay phải cầm sốt nướng thịt; anh đang sở hữu hai sản phẩm “đặc biệt” này.

Tương lai của nhà máy thực phẩm này quả thật rất rộng lớn và đầy triển vọng.

Khoảng 2 giờ rưỡi chiều…

Chiếc Mercedes GSL dừng lại bên ngoài làng Tiểu Sa Hà, ngay cạnh một chiếc xe tải dài 4,2 mét đầy bụi bặm.

Khi bước xuống xe và nhìn thấy “người bạn cũ” quen thuộc bên cạnh, Khương Đào không khỏi cảm thấy xúc động.

Vào tháng Chạp năm ngoái, anh vẫn đang lo lắng không biết phải kiếm tiền từ đâu để trả nợ cho việc xây nhà. Anh còn tính toán trên điện thoại xem việc vay tiền qua Z-Fubao sẽ phải trả thêm bao nhiêu lãi suất…

Nhưng chỉ sau một tiếng đập mạnh, cuộc đời anh đã thay đổi hoàn toàn. Tốc độ kiếm tiền của anh dường như nhanh đến mức kinh ngạc. Chỉ trong chưa đầy hai tháng, anh đã từ một người nghèo túng, nợ nần hàng trăm triệu, trở thành một người có thu nhập khá giả. Tất cả những điều này giống như một giấc mơ.

Ánh mắt anh nhìn về phía kính chắn gió của chiếc xe tải 4,2 mét – tấm kính mới được thay thế đã không còn dấu vết của vết nứt nữa. Nhưng Khương Đào biết rằng tất cả những điều này đều rất thực tế, không hề là ảo tưởng.

“Người bạn cũ ơi, chính bạn đã mang lại may mắn cho tôi. Một ngày nào đó, tôi sẽ bảo người ta sửa sang, nâng cấp chiếc xe này cho bạn.”

Đưa ánh mắt ra khỏi chiếc xe tải, Khương Đào bắt đầu đi về phía khu làng trong thành phố. Dù bây giờ anh không còn cần chiếc xe tải đó nữa, nhưng anh không hề nghĩ đến việc bán nó đi. Bán nó đi, chắc cũng chỉ được khoảng ba, bốn mươi triệu thôi… Hiện tại, anh thực sự không thiếu tiền đâu; thà giữ chiếc xe lại làm kỷ niệm còn hơn. Con người không bao giờ được quên nguồn gốc của mình!

Những kỷ niệm khi lái xe tải vận chuyển hàng hóa, khi làm tài xế xe tải, Khương Đào sẽ mãi không bao giờ quên. Nếu không có những trải nghiệm ấy, có lẽ anh cũng không thể đứng ở đây ngày hôm nay, với cuộc sống viên mãn như hiện tại.

Quay người đi về phía khu làng trong thành phố, khi đi ngang qua một siêu thị rau củ quả, Khương Đào bước vào đó. Vào trong, anh đi thẳng đến khu vực trưng bày cà chua. Trong số những quả cà chua trên kệ, chỉ có hai quả được đánh dấu bằng một mũi tên màu vàng rất nổi bật.

Điều này cũng có nghĩa là, trong đống cà chua này, chỉ có hai quả này mới đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng để làm sốt nướng thịt ngon miệng. Chỉ những quả cà chua được anh Tông Tử chọn lọc kỹ lưỡng thì mới có thể tạo ra loại sốt nướng thịt đúng điệu nhất!

“Kiểm soát chất lượng khắt khe đến thế sao? Xác suất như vậy quá thấp rồi!”

Khương Đào thầm phàn nàn trong lòng, sau đó lấy một túi nilon trong suốt từ giá hàng và cho hai quả cà chua đã được đánh dấu vào túi đó.

Tiếp theo, anh ta lại đến khu vực chứa hành tím tím trên giá hàng. Nhưng trên đó, không có quả hành nào đáp ứng tiêu chuẩn cả! May mắn thay, trong chiếc túi lưới đặt bên dưới giá hàng, Khương Đào tìm thấy ba quả hành tím và đem chúng về nhà.

Sau đó, anh ta còn mua thêm năm tép tỏi, một gói đường trắng, một chai giấm táo và một gói sốt mù tạt vàng.

Sau khi mua xong các nguyên liệu cần thiết tại siêu thị rau củ quả, anh ta tiếp tục đến siêu thị của ông Béo Đông Đông để mua thêm một số gia vị khác: bột ớt, muối biển, bột tiêu và siro đường, bơ.

Tất cả những thứ này đều là nguyên liệu cần thiết để làm sốt nướng thịt ngon miệng. Mặc dù yêu cầu khá khắt khe và việc thu thập nguyên liệu có phần gây khó khăn, nhưng may mắn thay, tất cả đều được mua đủ.

Quá trình mua sắm hoàn tất, Khương Đào mang theo đống hàng lớn nhỏ xuống tầng dưới căn hộ nhà ống mà anh ta đang thuê.

“Tiểu Giang! Mấy ngày gần đây em ít xuất hiện thật đấy, muốn gặp em thật khó quá!”

“Tối nay đừng đi đâu nữa, hai bố con cùng nhau uống vài ly nhé!”

Lữ Khiêm đang đi dạo dưới lầu và thấy Khương Đào liền cười nói chào và mời anh ta đến nhà ăn tối.

“Không may quá, anh Lỗ ạ… Tối nay tôi đã hẹn với người khác rồi.”

“Lần khác nhé, tôi sẽ mời anh và dì Ma cùng đến.”

“À, đúng rồi… Sao không thấy dì Ma đâu nhỉ?”

Khương Đào nhìn quanh nhưng không thấy bóng dáng của Mã Đông Mai, liền tò mò hỏi. Gần đây, mối quan hệ giữa Lữ Khiêm và Mã Đông Mai đang phát triển rất nhanh; nơi nào có Mã Đông Mai xuất hiện, thì chắc chắn sẽ có anh Lỗ ở đó.

Quả nhiên, chỉ nghe thấy tiếng cửa mở ra với một tiếng “kẹt”.

Mã Đông Mai đang cầm một giỏ rau ra khỏi nhà ông Lão Lý.

Nhìn thấy Khương Đào đứng ở cửa, khuôn mặt Mã Đông Mai lập tức nở nụ cười, vẫy tay chào hỏi anh ta.

Là một người đã trải qua điều này, Khương Đào lập tức nhận ra có chuyện gì đó không ổn.

Ông Lão Lý và Mã Đông Mai đang sống chung với nhau rồi!

Nhìn thấy hai người yêu thương nhau như vậy, Khương Đào cũng cảm thấy rất vui và tự hào vì đã làm tròn bổn phận “mối mai” của mình.

“Hehe, à đúng rồi, Tiểu Giang ơi, vào dịp Lễ Lao động năm nay, tôi sẽ kết hôn với Tiểu Mai đấy.”

“Lúc đó nhớ phải đến dự nhé! Tôi đã chuẩn bị sẵn một túi quà lớn cho bạn đấy.”

Lữ Khiêm cười ha hả nhìn Khương Đào, những nếp nhăn trên khuôn mặt già nua của bà cũng hiện rõ hơn nhờ nụ cười.

“Tất nhiên rồi! Lúc đó tôi chắc chắn sẽ đến! Trước mắt, tôi xin chúc mừng bạn và dì Mã nhé.”

Khương Đào cũng mỉm cười nhìn hai người, trong lòng cũng chúc phúc cho “đôi vợ chồng mới cưới” này.

Trong nửa cuộc đời sau, được tìm thấy một người bạn đời tri kỷ thực sự là điều rất đáng quý.

“Vì bạn đã có lịch hẹn rồi, thì hôm nay thôi nhé, chúng ta hẹn lại lần khác.”

“Tôi và Tiểu Mai đi chợ mua rau rồi, không tiếp tục nói lung tung ở đây nữa đâu.”

Ông Lão Lý cười vẫy tay chào Khương Đào, rồi cùng Mã Đông Mai bước đi về phía cuối con hẻm.

Sau khi nhìn hai người khuất dạng, Khương Đào mới quay vào tòa nhà chung cư, lên lầu và vào phòng của mình.

Một thời gian trước, khi nhà máy thực phẩm vẫn chưa hoàn thành việc sửa sang, bố mẹ anh ta đã ở đây sản xuất các loại dưa chua gia vị.

Phòng của anh ta vẫn được giữ gìn rất sạch sẽ.

Sau khi vào phòng, Khương Đào lấy xô nước đi lấy một xô nước đã được lọc sạch tại máy lọc nước của làng, với chi phí 2 đồng.

Sau đó, anh ta bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu đã mua về. Anh ta thái hành tây thành sợi, nướng cà chua cho đến khi vỏ chín rồi bỏ vỏ, sau đó băm nhỏ chúng.

Cạo thêm 6 tép tỏi, sau đó đánh cho chúng tê đi rồi băm nhỏ.

Sau khi xử lý xong nguyên liệu, hãy đặt một chiếc chảo phẳng đã được rửa sạch lên bếp gas và bắt đầu đun nóng.

Đun khô hết nước trong chảo, sau đó giảm lửa xuống và cho 4 miếng bơ có kích thước bằng viên ma túy vào, đun cho đến khi bơ tan chảy.

Khi nhiệt độ của bơ đạt khoảng 88 độ C, Khương Đào cho hành tây đã được cắt sợi vào chảo và xào nhanh. Chỉ sau một lát, mùi thơm đặc trưng của hành tây đã lan tỏa ra khắp không gian.

Tiếp theo, cho tỏi băm vào và tiếp tục xào. Khi mùi thơm của hành tây và tỏi đã hòa quyện vào nhau, thì cho cà chua đã được cắt hạt lựu vào chảo.

Sau đó, thêm một lượng vừa đủ giấm táo, siro đường, đường trắng, sốt mù tạt vàng, bột ớt, muối biển, tiêu xay vào. Tiếp tục đổ thêm một ít nước và đun nhỏ lửa để ninh.

Tất cả các nguyên liệu và gia vị đều phải được sử dụng theo đúng tỷ lệ được ghi rõ trong công thức 【Nước sốt nướng thịt ngon】 mà Khương Đào đã học thuộc lòng. Nếu tỷ lệ sai sót chỉ một chút thôi, hương vị của nước sốt nướng thịt sẽ bị ảnh hưởng đáng kể. Tỷ lệ càng gần với công thức gốc, thì chất lượng của nước sốt càng tốt và hoàn hảo.

Thông tin này đã được khắc sâu vào trí nhớ của Khương Đào. Mặc dù đây là lần đầu tiên anh ta thử làm nước sốt nướng thịt, nhưng anh ta lại thực hiện mọi thao tác một cách thành thục, như thể đã từng làm hàng nghìn, hàng vạn lần trước đó vậy.

Nước sốt được đun trên lửa vừa trong vòng 5 phút, và một mùi thơm đặc trưng bắt đầu lan tỏa khắp căn phòng. Khương Đào hít mạnh vào, cảm nhận mùi thơm của nước sốt và ánh mắt anh ta trở nên rạng rỡ vì hài lòng.

“Mùi thơm này thật tuyệt vời!”

“Quả thật là công thức đã được tối ưu hóa; mùi của nó còn ngon hơn cả nước sốt nướng thịt của quán Black Ox BBQ nữa!”

Nhìn vào nồi nước sốt đang sủi bọt nhỏ, Khương Đào nuốt nước bọt vì hứng thú. Có vẻ như anh ta đã thành công trong việc làm nước sốt này!

Tiếp tục đun thêm 10 phút nữa, Khương Đào tắt bếp gas và nhìn chằm chằm vào nồi nước sốt màu nâu đỏ, cảm thấy rất tự hào về thành quả của mình.

“Tối nay chúng ta sẽ tiếp tục ăn nướng thịt nhé! Hãy để mọi người thử xem hương vị của nước sốt do tôi làm ra như thế nào.”

Vào đầu mùa xuân, nhiệt độ bên ngoài vẫn còn rất thấp; buổi chiều này chỉ khoảng sáu, bảy độ thôi.

Khương Đào mở hé cửa sổ để gió lạnh tràn vào phòng, và chẳng mấy chốc, hỗn hợp sốt nướng trong nồi đã nguội hẳn đi.

Cô lấy một cái muôi lớn, múc hết sốt nướng ra một cái tô men, vừa đủ dung tích. Đậy nắp lại, cô cho sốt vào một túi nhựa sạch rồi buộc chặt miệng túi. Cuối cùng, cô cho túi đó vào một túi giấy mua sắm màu trắng rồi mang xuống dưới lầu.

Sau một hồi bận rộn, đã gần 5 giờ chiều rồi. Trên đường của khu phố trong thành phố, người qua kẻ lại cũng đông hơn lên.

“Đing ding ding…”

Khương Đào vừa đi được vài bước thì điện thoại trong túi reo lên. Cô lấy ra xem, tên người gọi là “vợ”.

“Alo, vợ ơi.”

“Anh và Đỗ Ân Nam đã đến siêu thị rồi à? Sớm thế nhỉ?”

“Tối nay chúng ta ăn nướng nhé! Chiều nay em tự làm sốt nướng, mọi người thử xem hương vị thế nào nhé.”

“Được thôi, sau này gặp nhau nhé.”

1/1 0%