Vương Căn Sinh nhìn thấy vẻ mặt không mấy tốt đẹp của Đinh Vĩ liền hiểu rằng lần này Đinh Vĩ đã thua trong cuộc thương lượng này. Vì vậy, Vương Căn Sinh ngay lập tức cười nói:

“Như vậy đi, việc tôi chiếm ưu thế này cũng không hề là không công bằng đâu. Bạn đổi hai mươi khẩu súng trường nhẹ lấy một trăm con ngựa chiến, sau đó tôi sẽ thêm cho bạn hai mươi con ngựa nữa. Ngoài ra, tôi còn có mười bốn khẩu súng máy hạng nặng kiểu 92 nữa, tôi cũng sẽ đổi chúng lấy mười khẩu súng trường nhẹ cho bạn. Như vậy thì bạn cũng không hề thiệt thòi gì đâu!”

Nghe xong những lời này, vẻ mặt không mấy vui vẻ trên khuôn mặt Đinh Vĩ cũng biến mất, và anh ta lập tức cười nói:

“Có vẻ như Trung đoàn trưởng Vương rất giỏi kinh doanh đấy! Bây giờ trời cũng đã muộn rồi, buổi trưa chúng ta hãy ăn uống tại đây đi. Hãy thử thức rượu tự nấu của Tân đoàn chúng ta xem sao, đây là bí quyết sản xuất rượu truyền thống của gia đình tôi đấy.”

Có lẽ vì cảm thấy Vương Căn Sinh khá hào phóng, nên vào buổi trưa, Đinh Vĩ đã chuẩn bị riêng cho Vương Căn Sinh các món như thịt heo kho tẩm và gà nướng để ăn kèm rượu.

Phải nói rằng, sau khi uống rượu tự nấu của Đinh Vĩ, Vương Căn Sinh thấy rằng hương vị của rượu này thực sự rất ngon. Mặc dù rượu này cũng được làm từ khoai lang, nhưng so với loại rượu khoai lang mà Vương Căn Sinh đã từng uống ở nhà Lý Vân Long thì lại có sự khác biệt rõ rệt. Rượu khoai lang ở nhà Lý Vân Long có vị hơi đắng chát, trong khi rượu khoai lang tự nấu của Đinh Vĩ thì không chỉ không có vị đắng chát mà còn mang lại cảm giác ngọt nhẹ.

Tất nhiên, hiện tại Đinh Vĩ chỉ dám sử dụng khoai lang để sản xuất rượu thôi. Bởi vì các loại ngũ cốc thông thường như lúa mì khác hoàn toàn so với khoai lang. Lúa mì và các loại ngũ cốc khác sau khi được phơi khô có thể được bảo quản trong vòng năm đến sáu năm mà vẫn có thể sử dụng được, nhưng khoai lang thì lại khác. Mặc dù khoai lang có sản lượng lớn và việc trồng trọt cũng khá đơn giản, thậm chí không cần phải chăm sóc quá kỹ lưỡng thì chúng vẫn sẽ phát triển tốt, nhưng loại cây này cũng có một nhược điểm chết người, đó là không thể bảo quản được lâu. Dù được bảo quản cẩn thận đến đâu thì cũng chỉ có thể giữ được trong vòng tám đến chín tháng mà thôi, và để bảo quản khoai lang, người ta cần phải đào những cái hầm chuyên dụng để cất giữ chúng. Tất nhiên, các kiểu hầm khoai lang cũng rất đa dạng, có những hầm được đào thẳng xuống lòng đất, cũng có những hầm được

Mặc dù lượng hơi nước này có vẻ như không đáng kể, nhưng nếu chúng bị mắc kẹt trong một chiếc thùng kín và không thể thoát ra ngoài, vỏ khoai lang sẽ trở nên ẩm ướt và chóng chết trong thời gian ngắn.

Vì vậy, trước khi bảo quản khoai lang, bạn cần phải kiểm tra kỹ lưỡng để loại bỏ những quả khoai lang hỏng, chỉ giữ lại những quả hoàn toàn tốt lành thì mới có thể bảo quản chúng được lâu dài.

Tiếp theo là việc duy trì độ khô – điều này có hai mẹo nhỏ. Mẹo đầu tiên là khoai lang phải thật khô; không được để chúng còn ẩm ướt rồi mới cho vào kho.

Trước khi cất khoai lang xuống hầm, hãy để chúng ở nơi thông gió trong một thời gian, giống như để chúng “thổi gió” và “giải tỏa nhiệt”, hoặc đơn giản là phơi dưới ánh nắng mặt trời để hơi nước trên bề mặt bay hơi hết. Sau đó mới cho chúng vào hầm.

Nếu khoai lang còn ẩm, chúng sẽ hỏng rất nhanh. Ngoài ra, tuyệt đối không được để khoai lang tiếp xúc trực tiếp với mặt đất, dù là trong hầm hay trong nhà – mặt đất luôn là nguồn ẩm ướt lớn.

Nếu khoai lang nằm trực tiếp trên mặt đất, những phần tiếp xúc với đất sẽ bị ẩm ướt và bắt đầu thối rữa; hơn nữa, tình trạng này có thể lan sang các quả khoai lang xung quanh, khiến cả đống khoai lang đều bị hỏng.

Điểm cuối cùng, nơi bảo quản khoai lang phải thật thông gió! Cần biết rằng khoai lang cũng sẽ “thở” và tạo ra hơi nước; nếu không thông gió, hơi nước này sẽ không thể thoát ra ngoài. Vì vậy, ngay cả khi khoai lang được cất trong hầm, cũng không nên niêm phong hoàn toàn hầm mà cần để lại vài lỗ thông gió để không khí có thể lưu thông tự do.

Khi cho khoai lang vào hầm, trước tiên phải dọn dẹp hầm thật sạch sẽ, tạo ra một môi trường mới cho chúng. Sau đó, rải một lớp cát khô hoặc cỏ khô dày ở đáy hầm – điều này giống như việc trải một tấm thảm ấm áp cho khoai lang. Tiếp theo, cho những quả khoai lang đã được lựa chọn kỹ lưỡng vào hầm, xếp chúng thành từng lớp (hai hoặc ba tầng), và rải một ít đất khô lên mỗi lớp.

Cửa hầm không được niêm phong hoàn toàn; hãy dùng một tấm gỗ hoặc rèm cỏ để che lại, để lại một khe hở cho không khí lưu thông. Vào mùa đông, cần đặc biệt chú ý đến nhiệt độ trong hầm; không được để nhiệt độ quá thấp. Nếu mùa đông quá lạnh, cần thường xuyên theo dõi nhiệt độ và thêm các lớp cách nhiệt vào hầm, ví dụ như rải thêm cỏ khô hoặc chăn bông cũ ở cửa hầm.

Khi xếp khoai lang, cần để lại lối đi để thuận tiện cho việc thông gió và kiểm tra. Đồng thời, cần thường xuyên kiểm tra tình trạng của khoai lang; ngay khi phát hiện ra những quả khoai lang có vấn đề, c

Chính vì việc bảo quản khoai lang khó hơn nhiều so với các loại lương thực ngũ cốc, cho dù sản lượng của nó cao hơn gấp bốn đến năm lần so với các loại ngũ cốc thông thường, nhưng nó vẫn không thể thay thế được chúng.

Vì vậy, ngay cả khi Đinh Vĩ sử dụng khoai lang để sản xuất rượu, ông ấy cũng không sẽ bị truy cứu trách nhiệm.

“Thế nào, hương vị này khá tốt phải không? Còn ngon hơn cả lần trước khi chúng ta uống rượu làm từ khoai lang tại đội độc lập! Nếu các bạn thấy ngon, hãy mang về cho anh em trong đội kỵ binh của mình thử xem! Chúng ta chỉ cần đổi 50 cân rượu làm từ khoai lang lấy một con ngựa; cái giá này hợp lý phải không?”

Nghe lời Kông Kiệt, Wang Gensheng bỗng nhiên run tay khi cầm chiếc bát rượu. Nói đùa thôi, chỉ với 50 cân rượu làm từ khoai lang mà muốn đổi lấy một con ngựa chiến… Đó quả là mơ mộng!

Tin mới nhất sẽ được đăng đầu tiên trên trang web số 69.

Vì vậy, Wang Gensheng lập tức đặt chiếc bát rượu xuống bàn và nói:

“Điều này, Tổng chỉ huy Đinh đừng nên nghĩ đến luôn. Tôi không muốn các anh em trong đội kỵ binh say xỉn khi cưỡi ngựa, rồi lại làm ngựa lao vào hào đâu!”

Nghe Wang Gensheng nói vậy, Đinh Vĩ cũng không tiếp tục đề cập đến chuyện này nữa. Sau đó, vì sợ Đinh Vĩ sẽ đưa ra những yêu cầu quá đáng khác, Wang Gensheng không kịp thưởng thức món ăn ngon do Đinh Vĩ chuẩn bị mà vội vàng rời khỏi đội mới.

Tuy nhiên, lần này Wang Gensheng đã đổi được 50 khẩu súng máy nhẹ từ Đinh Vĩ; cùng với số lượng súng mà ông đã đổi được từ Lý Vân Long và Kông Kiệt, tổng cộng là 130 khẩu súng máy nhẹ. Nhờ vậy, số lượng súng máy nhẹ trong đội kỵ binh của Wang Gensheng đã lên tới gần 700 khẩu.

Với lượng vũ khí như vậy, không chỉ kẻ địch mà ngay cả quân đội Mỹ sau này cũng không thể sánh kịp. Nhưng chỉ nghĩ đến cuộc chiến tranh Triều Tiên sau này, Wang Gensheng lại cảm thấy đau đầu; bởi vì với sức mạnh hiện tại, dù chiến thuật có tuyệt vời đến đâu đi nữa, việc đối đầu với quân đội Mỹ cũng không hề dễ dàng chút nào.

Không còn cách nào khác, trong cuộc chiến tranh Triều Tiên, phe chúng ta gần như không có quyền kiểm soát không phận, đặc biệt là trong giai đoạn đầu.