Chương 251
Zak lặng lẽ quay đầu lại:
“Đúng vậy, tôi thực sự là người chỉ thích những người có ngoại hình đẹp.”
“Nếu bạn xấu xí một chút thôi, giống như ngày đầu tiên chúng ta gặp nhau và bạn bị nôn ói không biết gì nữa, tôi sẽ khiến bạn phải rời khỏi hòn đảo này ngay lập tức.”
Kuang Ye tròn mắt, không thể tin được khi nhìn Zak:
“Thật không ngờ, chủ nhân của hòn đảo lại là người như vậy!”
Zak cười mỉa mai, rồi nhanh chóng đi xa khỏi Kuang Ye.
Nhìn thấy vẻ chán ghét trên khuôn mặt của Zak, Kuang Ye tiếp tục nói:
“Anh không tò mò sao? Tại sao trên hòn đảo này lại có lợn rừng? Và đó là loài lợn rừng của Sardinia?”
Zak trả lời ngay lập tức:
“Bố tôi nuôi chúng đấy.”
“Ban đầu là nuôi trong chuồng, sau đó thì thả ra ngoài tự do.”
Nghe vậy, Kuang Ye nhận ra rằng Zak thực sự luôn quan tâm đến cha mình.
Lợn rừng của Sardinia có kích thước tương đối nhỏ, nhưng cơ bắp rất phát triển. Màu lông của chúng cũng rất đa dạng. Điều quan trọng nhất là thịt của loài lợn này rất ngon miệng, không hề có mùi hôi như các loài lợn rừng thông thường.
Chắc hẳn Bennedek đã phải mất khá nhiều công sức mới có thể mang những con lợn này về đây.
Hai ngày trước, Kuang Ye đã phát hiện dấu vết của lợn rừng Sardinia và vô cùng hào hứng. Anh đã chuẩn bị bẫy trong khu rừng này, chỉ mong có thể ăn được một con lợn non nướng.
Có lẽ nhờ vào “sức may mắn đặc biệt”, anh đã thực sự bắt được một con. Làm sao có thể không vui được chứ!
“Tối nay chúng ta sẽ ăn lợn non nướng nhé.”
Zak lặng lẽ gật đầu, có vẻ như anh không mấy hứng thú với ý tưởng này.
Kuang Ye chỉ cười mà không nói gì thêm.
Rồi thì sớm muộn gì anh cũng sẽ trở thành “Zha Zhenxiang Ke” của hòn đảo này thôi…
Hai người trở lại đèn hải đăng, Kuang Ye để con lợn xuống đất. Trước tiên anh rửa tay, sau đó lấy điện thoại ra và bắt đầu tìm hiểu điều gì đó.
“Tối nay chúng ta đi dã ngoại bên bờ biển, rồi nướng lợn non nhé?”
Nghe nói về việc dã ngoại bên bờ biển và nướng lợn non, Zak dường như có vẻ hứng thú hơn. Kể từ khi trở về, anh thực sự chưa bao giờ ăn uống gì bên cạnh sóng biển cả. Nghe vậy, ý tưởng đó có vẻ khá thú vị.
Quyết định xong là hành động ngay! Kuang Ye và Zak mang theo đồ dùng cần thiết cho dã ngoại ra khỏi phòng và bắt đầu dựng lều ở một khu vực khá rộng rãi và bằng phẳng bên bờ biển.
Có lẽ vì không có lều, họ chỉ cần dựng lều che nắng, nên công việc diễn ra khá nhanh chóng. Kuang Ye còn mang theo những chuỗi đèn để tạo không khí lễ h
Trang bị cắm trại đã sẵn sàng hết rồi, giờ chỉ còn lại việc dựng lò nướng thịt heo con thôi.
Lần đầu tiên trong đời, Zack lấy ra khung vẽ và ngồi vẽ tranh một cách say sưa.
Bình Minh và Taib đuổi nhau bên bờ biển, thỉnh thoảng lại mang về vài con cá tươi làm món ăn vặt.
Kuangye vẫn chuẩn bị sẵn thịt bò, phòng trường hợp Zack thực sự không muốn ăn thịt heo rừng.
Nếu mai xuất phát trong tình trạng đói bụng, thì chính là lỗi của anh chàng thuê nhà này mà.
Kuangye đã thu thập một số thân cây thẳng và to từ trong rừng.
Dùng dao gọt bỏ những cành nhánh thừa, cố gắng làm cho chúng trở nên nhẵn mịn.
Đối diện với ánh hoàng hôn và làn gió biển, Kuangye nói với khán giả trong buổi livestream:
“Tối nay này, chúng ta sẽ tiễn biệt Captain Zack.”
“Tôi sẽ thể hiện kỹ năng đặc biệt của mình đây!”
Zack đang tập trung vẽ đường nét, nhưng ánh mắt anh vẫn thoáng liếc về phía Kuangye:
“Cảm ơn anh chàng thuê nhà thông minh này.”
Những bình luận dưới buổi livestream tràn ngập không ngớt.
Kuangye đâm hai thân cây xuống đất sâu để làm cột trụ cho lò nướng.
Sau đó, anh tìm thêm hai cành cây mỏng hơn, đặt chúng ngang qua đỉnh các cột trụ.
Tiếp theo, anh dùng một số dây leo để buộc chặt các cành cây và thân cây lại với nhau.
Một chiếc lò nướng đơn giản đã được dựng xong.
“Bước tiếp theo là công đoạn xử lý thịt heo rừng một cách sảng khoái.”
Kuangye trước tiên đun sôi một nồi nước lớn.
Sau đó, anh cho con heo con vào nồi nước sôi; lông heo lập tức mềm đi khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.
Lúc này, Kuangye lấy ra một chiếc dao cạo và cạo theo hướng của lông heo.
Lông heo lập tức được cạo sạch, để lộ lớp da mềm mại bên trong.
Chỉ với động tác này thôi, những người xem livestream đã reo lên “Thật sảng khoái!”
Kuangye nhanh chóng cạo sạch lông heo, sau đó cầm dao cắt dọc theo bụng con heo – bắt đầu công đoạn xử lý nội tạng.
Anh làm việc nhanh nhẹn và chính xác; sau khi lấy ra nội tạng, anh bắt đầu rửa sạch con heo.
Tất nhiên, trước đó, để đảm bảo trải nghiệm ăn uống tốt nhất, Kuangye đã loại bỏ đầu con heo.
Chỉ còn lại phần thân của con heo con mà thôi.
Chương 314: Tại sao vào ban đêm như thế này, tôi lại phải xem thứ này?
Sau khi rửa sạch con heo con, Kuangye lại nghĩ đến việc cải tiến thiết kế lò nướng:
“Mọi người ơi, tôi định làm một chiếc lò nướng hai tầng; tầng trên để con heo con, tầng dưới sẽ đặt than hồng.”
Như vậy sẽ đảm bảo nhiệt lượng được truyền đều hơn.
Điều này cũng giúp rút ngắn thời gian nướng thịt đáng kể.
“Trước khi cải tiến giá nướng thì vẫn còn những việc quan trọng hơn cần làm.”
Tất nhiên, đó chính là công đoạn ướp gia vị!
Nghĩa Dã cầm dao rạch vài vết trên con lợn nhỏ để gia vị thấm đều vào thịt.
Sau đó, anh ta lấy ra các loại gia vị và phụ liệu khác nhau, trộn chúng lại thành một tô “gia vị ướp bí mật”.
Những người hâm mộ trong buổi livestream bày tỏ mong muốn học cách làm, nhưng chỉ có thể nhìn theo mà thôi...
Nghĩa Dã cười ha hả:
“Rất đơn giản. Nếu ai muốn học, sau này tôi sẽ đăng công thức lên, các bạn cứ chụp màn hình lại để lưu giữ.”
【Nhân sâm và giấm không hợp nhau: Thần dã đã hiểu lầm rồi, chúng ta không cần công thức đâu, chúng ta muốn ăn ngay bây giờ!】
【Người dẫn chương trình này rất đáng tin cậy, anh ấy thực sự sẽ chia sẻ công thức đấy!】
【Ôi, đêm khuya rồi, tại sao tôi lại phải thấy cái này nhỉ?】
Nghĩa Dã đeo găng tay dùng một lần, cẩn thận thoa đều hỗn hợp gia vị lên miếng thịt lợn.
Lớp này qua lớp khác, không bỏ sót bất kỳ khe hở hay góc nào.
Trông có vẻ giống như cách Masakine thường làm vậy.
Nói thật, tại sao Thần dã lại trông như đang chỉnh xương cho động vật vậy khi thoa gia vị vậy?
Con lợn đã được ướp gia vị, trông thật là khiến người ta muốn thưởng thức ngay lập tức.
Những người hâm mộ trong buổi livestream đã bắt đầu nuốt nước bọt, trong khi Zaker bên cạnh thì vẫn tập trung vẽ tranh trên bảng vẽ, hoàn toàn không để ý đến con lợn đang được nướng...
“Mọi người ơi, hãy đợi cho đến khi thịt thấm đủ gia vị đã, bây giờ chúng ta hãy bắt đầu công việc chính đi!”
Nói xong, Nghĩa Dã liền nhanh chóng tháo rời chiếc giá nướng đơn giản mà anh ta đã chuẩn bị trước đó.
Chỉ giữ lại hai cây gỗ dài, anh ta xoay cổ tay và đặt chúng song song trên mặt đất.
Hai cây gỗ này chính là phần đỡ bên dưới của giá nướng.
Tiếp theo, anh ta chọn thêm hai cây gỗ ngắn hơn, đặt chúng thẳng đứng lên trên phần đỡ bên dưới.
Sau đó, dùng những sợi dây mềm đã được ngâm nước để buộc chúng chặt chẽ lại với nhau.
Như vậy, một khung hình chữ nhật sẽ được hình thành, giúp tăng độ vững chắc cho giá nướng.
Tiếp theo, anh ta lại thêm vài cây gỗ nữa ở các góc của khung hình, sau đó dùng dây mây để cố định chúng thêm một lần nữa.
“Khung cơ bản đã được dựng xong, bây giờ chúng ta bắt đầu xây dựng tầng trên đi.”
Nghĩa Dã tìm một số cành cây có độ dày vừa phải, xếp chúng đều đặn trên phần trên cùng của khung.
Sau
Mọi người đều đã thấy trên truyền hình cảnh nướng lợn; để đảm bảo lợn được nung đều, người ta phải liên tục lật lợn qua lại.
Cũng vì muốn dễ dàng xoay chuyển con lợn non hơn, Kangan còn quyết định lắp đặt hai trục có thể quay ở hai bên của giá nướng thịt.
Anh ấy chọn hai nhánh cây có hình dạng phù hợp, sau đó mài nhọn một đầu của chúng và cắm vào các lỗ đã khoan sẵn ở hai bên giá. Đầu còn lại của các trục được gắn chắc chắn vào hai thân cây đứng.
Sau khi lắp xong, Kangan thử xoay giá một cái; thấy vẫn còn hơi không vững chắc, anh ấy liền dùng dây leo quấn quanh để cố định giá rồi tiếp tục kiểm tra.
“Đã ổn rồi.”
Ngay sau đó, anh ấy bắt đầu xây dựng phần cấu trúc bên dưới. Kangan chọn một số tảng đá lớn và phẳng, xếp chúng bên trong khung để tạo ra một không gian đặt than củi, tạo thành cấu trúc giống như một bếp lò.
Để đảm bảo thông gió tốt và than củi cháy hoàn toàn, Kangan còn để lại một số khe hở giữa các tảng đá và lấp đầy chúng bằng vỏ dừa.
“Hoàn thành!”
Chỉ trong chưa đầy nửa giờ, Kangan đã cải tạo xong giá nướng.
Nhưng anh ấy cũng không hề dành thời gian nghỉ ngơi; ngay lập tức bắt đầu xử lý “chiến lợi phẩm” mà Bạch Dương Tháp Tiber mang về.
Những con cá không lớn lắm, nên việc xử lý chúng khá thuận tiện. Sau khi xử lý xong những con cá nhỏ đó, Kangan cắt thêm vài que xiên thịt có kích thước và chiều dài vừa phải, rồi xiên từng con cá lên que.
Suốt quá trình đó, anh ấy không nói một lời nào; chỉ có những người hâm mộ trong buổi phát sóng trực tiếp mới tích cực bình luận và trò chuyện vui vẻ.
Kangan xếp khô cỏ và vỏ dừa thành một lớp dày dưới đáy giá, sau đó cố định con lợn non lên giá nướng.
Sau khi đốt cháy lớp vật liệu ở bên dưới, ngọn lửa bắt đầu bùng cháy rực rỡ, càng lúc càng mạnh mẽ. Tất nhiên, trong lớp vật liệu này, Kangan cũng đã thêm than củi mà hệ thống đã trao cho anh ấy.
Ban đầu, ngọn lửa rất mạnh; kèm theo tiếng “lách tách”, lớp da ngoài của con lợn nhanh chóng chuyển sang màu nâu vàng óng ánh.
Kangan liên tục xoay các trục xiên để đảm bảo con lợn non được nung đều. Theo thời gian, những giọt mỡ trong suốt rơi xuống ngọn lửa, tạo ra tiếng xèo xèo. Đồng thời, khói thơm cũng bắt đầu lan tỏa ra xung quanh.
Lớp da lợn dần chuyển thành màu vàng nâu hấp dẫn.
Khi thấy lửa đã vừa đủ, Kangan lấy ra một cái bát nhỏ, bên trong đó chứa hỗn hợp mật ong và bơ màu vàng nhạt; anh ấy còn thêm vào đó rất nhiều hạt mè trắng nữa.
Chưa có truyện phù hợp.