Trình Lang nhìn chằm chằm vào màn hình rồi thốt lên: “Cái này là máy móc phải không?”

Châu An luồn qua vai Trình Lang và nói: “Để tôi xem nào… Trời ơi, những nếp gấp này đẹp hơn cả khi bà tôi gói đấy.”

Trình Lang, người đã từng ăn cơm nhà Châu An, trêu chọc: “Bà bạn đó chỉ dùng vỏ bánh mì bao nhân thôi.”

“Đừng nói nữa, bà tôi nghe thấy sẽ buồn đấy.”

Vỏ bánh mỏng hơn, mép phải được gấp thành hình lá sen. Xie Fengshi đặt nhân vào giữa vỏ bánh, sau đó nhẹ nhàng vuốt tay để mép vỏ tự động gập lại, tạo thành hình chiếc hoa nửa nở. Khi hoàn thành, chiếc bánh burney trong tay anh ta trông giống như một bông hoa.

Sau khi gói xong bánh burney, chúng được biến thành những chiếc bánh gối. Đôi tay có các đốt thịt rõ rệt của Xie Fengshi giờ đây đều dính đầy bột mì; anh ta nhẹ nhàng nắm mép vỏ bánh và gấp lại, tạo thành những nếp gấp giống như hạt lúa mì.

Thấy Trình Lang say mê quan sát, Xie Fengshi giải thích: “Loại này gọi là bánh gối hạt lúa mì. Khi gấp, ngón cái và ngón trỏ phải phối hợp với nhau, gấp sang trái rồi sang phải, giống như việc buộc tóc vậy.”

Trình Lang đưa điện thoại lại gần hơn: “Chậm lại một chút đi.”

Xie Fengshi chậm rãi thực hiện công việc của mình, nhẹ nhàng gấp mép vỏ bánh.

Trình Lang nhìn chằm chằm vào màn hình một lúc, rồi không khỏi so sánh đôi tay to lớn của mình với những chiếc bánh gối tinh xảo kia và thốt lên: “Cuộc đời này tôi chắc chắn không bao giờ học được đâu.”

Lục Thời Yến nhìn qua và nói: “Anh cũng không cần phải học đâu, anh cũng không phải tự nấu ăn mà.”

“Vậy khi tôi muốn ăn thì sao?”

“Gọi đồ ăn nhanh thôi.”

“Anh biết rõ đồ ăn nhanh ngon hay không mà.”

Trong lúc hai người đùa cợt với nhau, Xie Fengshi đã hoàn thành việc gói bánh gối. Lần này anh ta gói loại bánh hình mặt trăng; ngón trỏ và ngón cái nhẹ nhàng nắm mép vỏ bánh và kéo, vo viên, và chiếc bánh hình mặt trăng liền được tạo thành.

Sau khi quay xong video, Trình Lang lập tức đăng lên nhóm, và đã có người hỏi khi nào có thể đặt hàng.

Lục Thời Yến cũng lập tức tham gia, đầu tiên anh ta chụp một bức ảnh close-up của chiếc bánh, sau đó viết status: “Đầu bếp Xie chính thức nhận đơn hàng! Bánh bao, bánh gối, bánh burney… Bạn có thể lựa chọn hương vị yêu thích. Ai cần đặt hàng, vui lòng nhắn tin riêng cho tôi, ai đến trước thì được phục vụ trước.”

Không lâu sau khi thông báo được đăng lên, điện thoại của họ liền bắt đầu rung liên hồi.

Lục Thời Yến nhìn vào màn hình, thấy li

Trình Lang tiến lại gần và nhìn: “Mày hỏng rồi đấy, từ nay cuối tuần không thể nghỉ ngơi được nữa đâu.”

Châu An bên cạnh nói: “Đây mới chỉ là bắt đầu thôi, khi họ ăn xong và truyền tai nhau, chắc là phải bận rộn từ thứ Hai đến Chủ Nhật đấy.”

Xie Fengshi suy nghĩ một lát, có vẻ như cũng không phải là không thể. Hiện tại, tốc độ kiếm tiền của anh vẫn còn quá chậm; anh vẫn muốn có một cuộc sống thoải mái hơn.

“Nhận hết.” Xie Fengshi nói.

Lục Thời Yến ngẩn người: “Nhận hết à?”

“Đúng, nhận hết.” Xie Fengshi cho những chiếc bánh bao hình móng vuốt đã được gói kín vào đĩa đã rắc bột, vỗ vả những hạt bột dính trên tay mình, “Cả tuần chỉ có vài ngày thôi, phải lấp đầy hết thời gian.”

Bánh xèo là món cuối cùng được làm; Xie Fengshi nghĩ thêm và quyết định thêm cả bánh xèo nữa.

Anh đổ dầu vào chảo, xếp những chiếc bánh xèo đã được gói kín vào đó một cách gọn gàng; chúng tròn trịa và vỏ bánh trắng muốt. Anh chiên ở lửa vừa cho đến khi mặt dưới chuyển sang màu vàng óng, sau đó đổ nửa chén nước vào, đậy nắp chảo. Hơi nước bốc lên ngay lập tức, làm cho mặt trong nắp chảo phủ đầy sương trắng.

Khi nước trong chảo cạn đi, mặt dưới bánh bắt đầu phát ra tiếng xèo xèo; vỏ bánh trở nên mềm mại và trong suốt, còn mặt dưới thì giòn tan.

Sau khi mở nắp chảo và để hơi nước tan hết, những chiếc bánh xèo trong chảo trông tròn đầy và đẹp mắt; mặt dưới chúng có màu vàng nâu hấp dẫn. Anh dùng thìa cẩn thận múc chúng ra đĩa.

Trình Lang là người đầu tiên với tay ra lấy một chiếc; anh bị nóng đến mức phải buông tay ra ngay lập tức, sau đó thổi một hơi dài và cẩn thận cắn thử. Vỏ bánh mềm mại, mặt dưới giòn tan; khi răng cắn vào, nước dùng nóng hổi bên trong bánh tràn ra, phần nhân gồm nấm hương và thịt gà thì tươi ngon và đậm đà; thịt gà được băm nhuyễn, nấm hương được thái nhỏ, hương vị của hai nguyên liệu này hòa quyện hoàn hảo trong hơi nước. Vị mặn ngon lan tỏa trên đầu lưỡi, cùng với chút vị cay của bột tiêu trắng, giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của nấm hương, chỉ còn lại hương vị đặc trưng của loại nấm này.

Mắt Trình Lang đỏ lên vì nóng; anh nhai vài cái rồi nhét nửa chiếc bánh còn lại vào miệng, nói gì đó một cách không rõ ràng.

Lục Thời Yến không nghe rõ: “Anh nói gì vậy?”

Trình Lang nuốt xuống, uống một ngụm nước rồi thở dài: “Tôi nói là… nó ngon quá! Phần nhân này được làm như thế nào vậy? Nhà tôi cũng đã

“Chỉ đơn giản như vậy thôi sao?”

“Đúng là chỉ đơn giản thế.” Xie Fengshi lật mặt chiếc bánh xèo lại, “Nhưng khi đổ nước vào, phải khuấy theo một hướng nhất định, không được khuấy qua lại; nếu làm vậy, nhân thịt sẽ bị tan ra.”

Sau khi bánh xèo chín, Xie Fengshi cũng gắp một cái để thử. Phần dưới của bánh vàng óng, giòn rụm; mép vỏ mỏng đến mức có thể nhìn thấy những hạt tôm màu hồng bên trong. Khi cắn vào, vị ngọt tươi của tôm và vị ngọt thanh khiết của ngô hòa quyện vào nhau, không hề có mùi gia vị nào khác, chỉ toàn là hương vị tự nhiên thuần túy từ nguyên liệu.

Hạt tôm được băm to, mỗi miếng ăn đều cảm nhận được độ giòn dai của tôm. Những hạt ngô là ngô ngọt tươi mới; khi cắn vỡ vỏ, nước ngọt bên trong sẽ trào ra, hòa quyện cùng hương vị tôm, tạo nên một hương vị đậm đà kéo dài trong miệng.

Gu Huaixu ăn xong liền đặt đũa xuống, cầm ly trà uống một ngụm: “Bánh xèo tôm ngô này… Tôi có thể đặt hàng ngay được không?”

Lúc này, những người khác cũng lần lượt giơ tay đề nghị đặt hàng. Lục Thời Yến nhìn họ mà cười: “Các bạn muốn làm cho Xie Fengshi kiệt sức đấy…”

“Chúng tôi đã trả tiền mà,” mọi người đồng loạt nói.

Xie Fengshi cười: “Được thôi, tất cả mọi người đều đặt hàng đi; chúng ta sẽ làm từ từ theo thứ tự.”

Khi ăn đến cuối, Xie Fengshi nhìn xuống điện thoại, thấy Kaylen đã gửi tin nhắn – có vẻ như anh ấy đã hoàn thành công việc. Xie Fengshi mỉm cười, vuốt ve màn hình điện thoại.

“Hôm nay thử món ăn, phản ứng khá tốt đấy.”

“Chắc chắn rất ngon đây,” Kaylen trả lời ngay lập tức.

“Tất nhiên rồi… Anh đã ăn cơm chưa?”

“Vừa kết thúc cuộc họp, đang chuẩn bị ăn đây.”

Xie Fengshi cau mày; ăn cơm vào lúc này à? Người này có biết chăm sóc bản thân mình không nhỉ…

“Phải ăn no đủ nhé, đừng ăn qua loa.”

“Được rồi.”

“Bây giờ anh đang ăn gì vậy?”

Kaylen gửi đến một bức ảnh: Trên bàn ăn có một miếng bít tết, kèm theo măng tây và khoai tây nghiền; cách trình bày rất đẹp mắt.

Nhưng Xie Fengshi nhận thấy rằng chỉ có một miếng bít tết nhỏ được cắt ra, măng tây thì hầu như chưa được ăn, còn khoai tây nghiền thì đã được ăn vài miếng.

“Anh chỉ ăn ít thế thôi sao?”

“Không đói lắm.”

“Dù không đói cũng phải ăn đấy… Cuộc họp của anh kéo dài bao lâu vậy?”

“Hơn ba tiếng đồng hồ.”

“Vậy thì anh càng phải ăn no đủ hơn nữa đấy.”

Lần này Kaylen không trả lời ngay; sau khoảng mười mấy giây,

Lục Thời Yến tiến lại thì thấy Tiết Phùng Thời mặt đỏ bừng, anh ta không hiểu: “Sao mặt em đỏ thế này?”

“Nóng quá.”

Lục Thời Yến nhìn ra ngoài trời tuyết, vẻ nghi ngờ hiện rõ trên khuôn mặt.

Tiết Phùng Thời giả vờ bình tĩnh: “Tôi nói nóng là thật đấy.”

“À…”

Lục Thời Yến nói một cách đầy ý nghĩa, đôi mắt tròn của anh ta như muốn nói “Tôi biết hết rồi”.

Chương 45: Mì Ý Khoai Tây Nhân Thịt

Ngày tuyết ngừng rơi, Kaylen trở về. Khi tin tức được gửi đến, Tiết Phùng Thời đang quỳ xuống phân loại các đơn hàng.

Sau khi thử nấu món ăn tại nhà Lục Thời Yến vào ngày hôm đó, mọi người đều lan truyền thông tin này trong vòng bạn bè của mình; Trình Lang thậm chí còn đăng video lên mạng xã hội.

Ban đầu, Tiết Phùng Thời nghĩ sẽ từ từ tiến hành công việc, bởi vì mọi việc luôn khó khăn ở giai đoạn bắt đầu, nhưng cuối cùng số lượng đơn hàng đổ về quá nhiều đến mức anh ta gần như không thể đối phó kịp.

Lục Thời Yến thấy anh ta bận rộn quá, liền tự nguyện đảm nhận việc tiếp nhận và sắp xếp lịch giao hàng. Anh ta phân loại các đơn hàng theo thời gian và khu vực rồi gửi bảng tổng hợp cho Tiết Phùng Thời.

Hai ngày liên tiếp, Tiết Phùng Thời phải bắt đầu làm việc từ sáng sớm, buổi sáng chuẩn bị lô hàng đầu tiên, trưa giao hàng, chiều chuẩn bị lô hàng thứ hai, tối lại giao thêm một lần nữa. Việc giao hàng anh ta không cần lo lắng, vì Lục Thời Yến đã tìm những người đáng tin cậy để phụ trách công việc này.

Hôm nay cũng vậy, Tiết Phùng Thời bắt đầu làm việc từ 5 giờ sáng và kéo dài đến 3 giờ chiều, suốt thời gian đó anh ta không kịp uống nước. Bàn thao tác trong nhà bếp đầy bánh mì và nguyên liệu nhân, nồi hấp chất đầy đến năm tầng, nồi canh trên bếp phun ra hơi nóng, căn phòng ngập tràn mùi thơm đặc trưng của mì đã được hấp chín, kết hợp với mùi thơm phức hợp từ nguyên liệu nhân sau khi được hấp ở nhiệt độ cao.

Mãi đến khi hoàn thành tất cả các đơn hàng trong ngày, Tiết Phùng Thời mới thở dài một hơi. Anh ta đi vào nhà bếp rửa tay, lau sạch bột mì trên bàn thao tác, xếp gọn nồi hấp vào tủ, rửa sạch các dụng cụ cần thiết, và chỉ khi mọi thứ đã được dọn dẹp xong, anh ta mới lê bước vào phòng khách.

Trong phòng, hệ thống sưởi ấm đang hoạt động mạnh, khiến không khí trở nên ấm áp và gây ra cảm giác buồn ngủ. Đôi mí mắt Tiết Phùng Thời càng lúc càng nặng trĩu; khi ý thức bắt đầu mơ hồ, anh ta nghĩ đến việc Kaylen nói sẽ đến vào tối nay, không biết là lúc mấy giờ…